Маринадтағы болгар бұрыштары. Вкусные болгарские перцы в маринаде.

Ең оңай және дәмді рецепт, міндетті түрде қызыл болгар бұрыштарын қолданамыз, стерилизация ещтеңе қажет емес, таза банка мен крышкалар болса болды, бөлме температурасында тұра береді. Егер перец сфетофор болса онда кайнату уакытын сал кобетесиз.
қаласыңыз маринадқа 100 гр, сарымсак турап қосуға болады. Менде болмаған соң қоспадым.
3 кг тәтті болгар бұрыштары
су 1.7 - 2 литр
шекер (қант) 1 стакан
тұз 2- 3ст.л
сұйық май 200 мл
уксус 9% 100 мл
қара бұрыш 20 шт