ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ไก่กรอบ ซอสอร่อย ทำง่ายๆ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 жов 2024
  • ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ไก่กรอบ ซอสอร่อย ทำง่ายๆ
    *หมักไก่*
    อกไก่ หั่นชิ้น 300 กรัม (3 ขีด)
    เกลือ 1/4 ช้อนชา
    พริกไทย ใส่เล็กน้อย
    นํ้ามันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
    แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
    *ปรุงซอส*
    ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
    ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
    เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
    นํ้ามันงา 1 ช้อนชา
    นํ้าตาลทราย 1.5 ช้อนโต๊ะ
    ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ
    ผงชูรส 1/2 ช้อนชา
    นํ้าเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
    *สิ่งที่ต้องเตรียม ในการผัด*
    พริกหยวก 3 สี (ใช้สีล่ะ 1/2 ลูก)
    หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว
    ต้นหอมหั่นท่อน 3 ต้น
    พริกแห้งเม็ดใหญ่ 5 เม็ด
    นํ้ามันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
    กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
    เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 80 กรัม (อบ หรือ ทอด ก็ได้)
    #ปันกันปรุง

КОМЕНТАРІ • 7