Αρωματική σαλάτα με φακές Εγκλουβής ρόδι και κρεμμύδι | Ανδρέας Λαγός | ΕΡΤ

Στο στούντιο της «ΠΟΠ Μαγειρικής» έρχεται η δημοσιογράφος και παρουσιάστρια Ανθή Σαλαγκούδη. Μαζί με τον Ανδρέα Λαγό μαγειρεύουν μια γευστική συνταγή, με Φακές Εγκλουβής.
Υλικά Συνταγής για 2 άτομα:
5 κ.σ. ελαιόλαδο
4 κ.σ. πετιμέζι από ρόδι ή σταφύλι χυμός από 1 λεμόνι ανθός αλατιού
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
2 κούπες χοντροκομμένο kale 1 κούπα βρασμένες φακές Εγκλουβής 1/2 κούπα βρασμένο ρύζι κίτρινο
2 κούπες κουνουπίδι
κύμινο σε σπόρους
φύλλα δυόσμου
άνηθο 60 γρ. φέτα ραπανάκια σε φέτες σπόροι ροδιού
Για το καραμελωμένο κρεμμύδι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
3 κ.σ. πετιμέζι
ανθός αλατιού
1 κ.σ. βαλσάμικο ξίδι 1/2 κούπα λευκό κρασί
Official Site: www.ert.gr/
Official Site: www.ertnews.gr/
Official Site: www.ertflix.gr/
Facebook: / ertofficial
Facebook: / ertnews
X: x.com/ertoffic...
Instagram: / ertofficial
TikTok: / ertofficial
#PopMageiriki #ΕΡΤ #ERTFLIX

[@ΒΑΣΙΛΙΚΗΤΣΕΓΡΕΝΗ]

❤❤❤❤❤❤