Самый вкусный Медовик на сковороде.Одного кусочка будет мало.
Вставка
- Опубліковано 3 вер 2020
- Вкуснейший Торт Медовик с тонкими и мягкими коржами с очень вкусным и простым кремом. Медовик нежный и пропитанный, готовиться очень легко. Это самый вкусный медовый торт,
который мне приходилось пробовать.
ТЕСТО:
мёд - 200 гр.
сода - 1 ч. ложка
сахар - 60 гр.(4 ст. ложки)
масло сливочное - 60 гр.
яйца - 2 шт.
мука - 470 гр.
КРЕМ:
вареная сгущенка - 1 банка(380 гр.)
сметана 15% - 3-4 ст. ложки
- мед подогреть до жидкого состояния на слабом огне, добавить соду,помешивать, как образуется пенка, добавить сахар,помешивая готовить до карамельного цвета, примерно минут 5-7
- затем убрать с огня, сразу добавить мерзлое сливочное масло, перемешать до растворения масла
- в теплую массу вбить яйца и перемешать до однородного состояния
- добавить муку в два этапа и замесить мягкое тесто, тесто не должно липнуть к рукам, но и должно быть мягкое
- при необходимости подсыпать немного муки при замесе теста
- раскатываю рулет, делю тесто на 10 частей
- раскатываю тонкие лепешки,при раскатке немного присыпаю лепешки мукой,вырезаю крышкой d-24 см.(можно любой)
- выпекаю на сухой сковороде, на слабом огне, с каждой стороны меньше минуты, готовые лепешки должны быть мягкими, хорошо гнуться, не ломаются
- смазываю каждую лепешку кремом,бока тоже, присыпаю торт крошкой(крошку сделала из 2 коржей), оставляю торт на пропитку, минимум на 2 часа(я пропитывала 5 часов)
- самый вкусный медовик готов
- Мой UA-cam канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному с...
- Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( п...
- Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты...
- Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи.
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десерт...
- Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые.
- Блюда с мясом: • Блюда с мясом.
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с ...
- Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые ...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самы...
- Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки...
- Полезные советы: • Полезные советы.Советы...
- Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела.
- Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения.
- Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок
- Мои покупки: • Мои покупки.
- Интересное в мире: • Интересное в мире
- И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души....
- Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой.
- Понравившееся: • Playlist
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки UA-cam сайт ua-cam.com/users/audiolibrary... ,
композиция Moonlight Haze исполнитель Bird Creek
Здравствуйте. Вчера увидела Ваш рецепт и решилась сделать... Честно скажу, когда замесила тесто и испекла коржи, мне они показались, как сухие фанеры🤣Для уверенности пропитала их просто водой с мёдом, чтоб постороннего вкуса не было. Крем сделала из сливок и пудры... Ну что сказать? Это не вкусно. Нет, не вкусно... Это ОФИГИТЕЛЬНО ВКУСНО!!! 😋😋😋😋Бесконечное спасибо Вам, добрый человек за такой простой и доступный, а главное вкусный рецепт🥰🥰 Это не первый и не единственный торт в моей жизни, мною испеченный, но такого, действительно вкусного торта я ещё не ела (даже на моей свадьбе торт не был таким вкусным, как этот). Спасибо ещё раз!
Хозяюшки, делайте, пробуйте, эксперементируйте. Всё получится, даже у самых ленивых получится, я уверена.
Сижу, пью чаёк☕ с тортиком🍰, наслаждаюсь и пишу благодарный комент!!! (Действительно, одного кусочка мало, ой, как мало🤗)
Пеку медовик таким способом уже двадцать лет , научила всех подруг и соседей . Очень удобно летом , не нужно умирать от жары , стоя у духовки . Я ещё обрезаю ножницами края и пускаю их на крошку .
Самый лучший рецепт!
Я его была потеряла и искала, пересмотрела массу рецептов, мне надо было именно на сковороде, и сколько не пересмотрела, всё ни то!!! Но... пришлось печь уже то, что нашла оптимальное, но всё как то ерунда, коржи рвались, не донести до сковороды, пока муки не вбухала больше, плохо раскатывались, постоянно липли к столу... Короче, намаялась, но нужно было обязательно к празднику... И вот теперь, когда у меня в холодильнике уже стоит испеченный, снова на глаза мой любимый рецепт!
Ещё раз пересматриваю его и уверяю вас, лучшего на сковороде, вы не найдёте, я в восторге от этого рецепта, спасибо!
Спасибо большое, Оля .
Спекла сегодня тортик очень вкусный правда первый корж немного порвался добавила две ложки ещё муки и положила больше крема прошло три часа и я уже его ем сверху залила шоколадной глазурью девочки пеките очень вкусный никогда не думала что на сковороде будет он нежнее чем в духовке спасибо Олечка за рецепт
Спасибо за оболденный рецепт, пекла, знаю, просто чудо! Это единственный правильный рецепт именно для сковороды, всё остальное, рвется, не донести, не перевернуть, или очень мягкие, добавишь больше муко тогда жёсткие, короче, очень много нюансов, но этот рецепт - пушка, нет слов!!! Спасибо, я теперь "медовый" и не признаю по другому или в духовке, только так!
Завидую твоему мужу, Спасибо за рецепт, завтра буду делать. )))
Ну я уже и не помню, сколько раз я готовила этот торт по Вашему рецепту...!!!
Не устаю благодарить Вас! Вчера к празднику мужчинам своим вновь испекла, всегда заглядываю на канал, хотя рецепт знаю уже наизусть!!!!
Спасибо огромное!!!
Спасибо за прекрасный рецепт. Не обращайте внимание на негативные замечания. оставайтесь такой. какая Вы есть.
Сегодня приготовила торт по вашему рецепту. Крем делала сметанный ( сметана и сахар). Мне очень понравилось. Я и не представляла что так легко можно приготовить торт и не парится с протвенями. Спасибо вам за рецепт
Самый вкусный медовик, из опробованных мной а я фанатка этого торта во всех ипостасях, только крем сделала из меда взбитого с ванильным сахаром и сметаной + сверху шоколадная помадка,орехи и крошка. Но коржи наконец то идеальные, только их обязательно чем то пропитывать кроме крема у меня теплое молоко с чайной ложкой меда.Вкус супер медовый.Наконец- то добилась чего хотела😂 Спасибо.
Анна, благодарю Вас от души за ценные советы в рецепте. Самого доброго Вам.
Олечка, большое спасибо! Попробую👍🤗😊
Супер будет пробовать, молодец.
Спасибо за рецепт!!
Как ловко у Вас получаются эти медовые лепешечки захотелось бежать на кухню и пробовать Ваш метод! Огромное спасибо! Вы умничка!
Спасибо! С наступающим новым годом. Мира, любви и радости!
Обязательно попробую.Спасибо за необычный рецепт.
СПАСИБО ЗА ТВОИ ПОЖЕЛАНИЯ!👍👍👍👏👏
Отличный тортик, спасибо за рецепт
Класс, быстро и без заморочек!!!
Спасибо большое, пойду готовить!
Да, здорово! Надо будет попробовать приготовить.Спасибо за рецепт. Лайк!
Спасибо за рецепт. Все получилось.
Какой красивый и думаю вкусный тортик,спасибо за рецептик!
ОЛЯ! 👍👍👍 КРАСИВА! АППЕТИТНА! ВКУСНО!👏👏👏
Спасибо за рецепт торта.
Классный тортик пойду готовить
Спасибо. Рецепт простой,а торт получается очень вкусный.
Спасибо. Классная подсказка.
Ну какая красота ,вкусное спасибо Оля за рецепт супер...
Люблю не замороченные рецепты))) Супер)))
Спасибо большое за рецепт. Торт получился огонь.Делала строго по рецепту.
Ольга, спасибо большое за рецепт. Он спас день рождения ребенка. Изначально выбрала другой рецепт, но с ним все пошло крахом, и все тесто пришлось выбросить. Нашла быстро ваш рецепт, все получилось идеально! Еще понравилось, что в рецепте мало сахара и сливочного масла, торт получился нежирный и нежный очень. Но я использовала сметанный крем. Спасибо!
очень аппетитно и без заморочек попробуем👍🍰
Спасибо-преспасибо!легко,доступно,вкууусно!
Сегодня просмотрела Ваше видео и сразу занялась тортиком. Это просто чудо рецепт пальчики оближеш. Он получился огромным и тающим во рту. Моя семья в восторге. Никогда не скажешь что этот торт на сковороде и минимум продуктов. Огромное спасибо за этот рецепт буду делиться с подругами 👍💖
Ольинка спасибо за ваш рецепт то что искала Все так аккуратно просто без заморочек буду готовить только вашим рецептом Дай вам бог здоровья счастья в личной жизни
Классный тортик, и способ приготовления не заморочистый, благодарю за рецепт, супер!!!
Делала вместе с тобой спасибо большое здоровья вам всем и всех благ
Спасибо🙏🫶 рецепт супер!!! Всё получилось👌🏻
Вкусно! люблю медовики, запишу себе в мой кулинарный блокнот. Спасибо за рецепт.
Медовый торт всегда беспроигрышный вариант. На все праздники 🎉 съедается всё до крошки. Спасибо за ваш рецепт.
Оль молодец надо тоже так сделать
Спасибо за рецепт
Сейчас попробую сделать такой же.Спасибо за рецепт.
Хороший рецептик, готовлю иногда подобный медовик, с разными кремами, спасибо вам!!!
Какой тортик, супер, спасибо за рецептик!👍🍁
Какой красивый торт, но и вкусный обязательно. Спасибо Ольга.
Спасибо большое 👍💐💐💐😋
Какая уютная кухня 😌
УМНИЧКА КАК ВСЕГДА
Спасибо огромное
Спасибо . Просто и понятно
Помимо, наверняка, рецепта вкусного торта понравилось решение цвета в этом видео. Именно этот торт на синем подносе и футболочка тоже ярко-синяя, зелёная посуда - лично меня очень порадовала картинка!!! В достатке вкусной и здоровой пищи, мира и добра ВСЕМ!!!
:) Спасибо большое, Галина.
Оленька,спасибо за рецепт,давно искала такой медовик ,чтоб было просто и без заморочек!!!
Сделала, улетел с удовольствием
Спасибо, быстро и хорошо. Подписалась.
Тортик супер спасибо 👍
Очень интересный рецепт! Обязательно попробую приготовить!👍
Отличный рецепт. Спасибо за идею
Всем привет пишит Елена вы просто молодец золотые руки у вас. Приятно смотреть на ваши видео
Как раз то,что надо летом без духовке👍👍👍
Вчера пекла торик с клубникой на сковороде - очень вкусно!
Хорошая идея приготовления коржей на сковороде! Спасибо за рецепт! Торт получился супер! 👍
Класс👍👍 Спасибо за рецепт!
Надо пробовать приготовить!@ Спасибо!!!👍👍👍
Все просто и вкусно.Спасибо)
Очень заманчиво! Надо попробовать
Спасибо 👍😀
Ольга,здравствуйте!На сковороде еще я не пробовала. Спасибо за подсказку.Желаю Вам удачи!
спасибо за рецепт
в выходные хочу сделать
выглядит аппетитно
Просто изумительно!!!
Спасибо Вам за такой рецепт(способ) 👍🙌🌺🌼🌹❤️
Благодарю за рецепт! Завтра попробую воплотить в жизнь)
Ооо,я люблю медовый тортик ,Оля спасибо за отличный рецепт.👍👍👍👍
Красота спасибо за рецепт
Тортик очень вкусный, спасибо за рецепт!!!
Спасибо Оля Лайк!
Я каждый год пеку такой медовик, это самый лучший торт.У вас так ловко получается я так ещё не научилась, хотя каждый год пеку именно на сковороде.С Наступающим Новым Годом! Счастья, Здоровья Вам.
Вкусно и апетитно смотрится.
Оля спасибо за рецепт! Давно забытый рецепт МЕДОВИКА , самый простой. в сковороде, на плите, вкус детства, мммммм вкуснотища. Спасибо что напомнили, обязательно испеку.
Спасибо большое💞, сделала по вашему рецепту коржи, получилось!! Просто и без заморочек! Крем делала сливки+сметана+ сахарная пудра.
Спасибо вам большое как приятно вас слушать спасибо я тоже попробую по вашему рецепту
Ольга я вас обнимаю от души. Спасибо. Умничка
Зинаида, благодарю вас от всего сердца.
Олечка спасибо .!На сковароде и быстро и красота , вкуснота .
Обязательно приготовлю по вашему рецепту 😋 невозможно удержаться))
Ого, классный торт! Нужно срочно приготовить 😍
Спасибо!!!!!!!!
Спасибо за рецепт.Приятно Вас слушать и смотреть .Не утомляешся когда смотришь Ваши видео.Тысяча лайков.
Оля ну оч красиво просто и быстро
Приготовила, коржы классные, несмотря на то что я добавила всегда 2 ч.л. сахара, муку взяла 1ого сорта и овсяную и масло половину растительное взяла, отличные коржики прям, но слишком сладкие для меня, я бы в след раз 160-170г меда взяла бы
Оля, спасибо за идею,как вырезать крышкой круглые коржи.
Какая красота 😋🤗 Оля молодец.
Молодец, Оля, все просто и понятно
Спасибо!!!
Просто гениально, обязательно на выходных приготовлю, спасибо, Олечка за рецепт.
Вот приготовила вчера, ночь пропитывался. Оля, ну очень вкусно, мой рецепт однозначно, для меня идеальны пропорции. Ещё раз спасибо большое. Буду часто теперь делать)
Super. Gracias
Оля, заинтриговала тоже хочу испечь, спасибо за рецепт!!😊😊😊
Аж, слюньки потекли🙈😄👍
Молодец