تمام مزه چای بعد از افطار به بامیه‌ست / طرز تهیه بامیه خانگی آسان / آموزش حرفه‌ای آشپزی
Вставка
- Опубліковано 21 кві 2022
- تمام مزه چای بعد از افطار با بامیه‌ست / طرز تهیه بامیه خانگی آسان / آموزش حرفه‌ای آشپزی
سلام دوستان عزیزم ، امیدوارم حالتون خوب باشه ، برای ماه رمضان خیلی راحت میتونید بامیه رو داخل منزل درست کنید و از سالم بودن اون کاملا اطمینان داشته باشید .
طرز تهیه بامیه :
اول شربت با را درست کنید : آب و شکر را درون قابلمه ریخته و شعله را روشن کنید ، وقتی جوش آمد زعفران دم کرده ، آبلیمو و هل را به آن اصافه کنید و اصلا نباید هم بزنید و اواسط درست شدن گلاب را هم اضافه کنید ، از ابتدا تا انتها بین ده تا پانزده دقیقه شربت آماده می شود و باید از روی شعله کنار بگذارید تا ولرم شود و از صافی رد کنید که دانه‌های هل جدا شوند .
برای تهیه بامیه : ابتدا آب و کره را در قابلمه بریزید کمی که جوش شد آرد را یکجا به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و دو قاشق از شربت بار به آن اضافه کنید تا پنج دقیقه خوب با قاشق صاف کنید بعد که خمیر خودش رو خوب جمع کرد شعله را خاموش کنید و در ظرف دیگری بگذارید تا ولرم شود ، بعد یک تخم مرغ به مواد اضافه کرده خوب که مخلوط شد تخم مرغ بعدی را اضافه کنید وخوب مخلوط کرده و با دست قشنگ ورز دهید تا یک خمیر کامل و منسجم به دست بیاد و بعد خمیر را در قیف ریخته و با ماسوره دلخواه داخل روغن سرد در قابلمه به اندازه دلخواه با قیچی برش بزنید ، روغن باید مقداری باشد که بامیه ها را بپوشاند بعد که کامل برش زدیم شعله را روشن کنید و قابلمه را روی حرارت بگذارید ، اصلا نباید هم بزنید تا بامیه ها پف کنند و کم کم شروع به سرخ شدن کنن . حدودا یا ربع طول میکشد تا سرخ شوند ، وقتی سرخ شد از روغن خارج کنید و کمی که از حرارت افتاد بامیه ها را در شربت بار ریخته و بعد از پنج دقیقه از داخل شربت خارج کرده و در صافی گذاشته و بعد از آن داخل ظرف سرو بگذارید و تزئین کنید . نوش جان .
مواد لازم برای شربت بار :
شکر دو لیوان
آب یک لیوان
زعفران به مقدار دلخواه
هل چهار عدد
گلاب دو قاشق غذاخوری
آبلیمو یک قاشق غذاخوری
مواد لازم برای بامیه :
آرد قنادی یک لیوان آب یک لیوان
کره پنجاه گرم
شربت بار دو قاشق غذاخوری
تخم مرغ دو عدد
#بامیه
#زولبیا
#آشپزی_حرفه_ای
سلام دوستان عزیزم ، امیدوارم حالتون خوب باشه ❤️❤️طاعات و عبادات همگیتون مورد قبول درگاه حق باشه عزیزانم ❤️❤️ دوستان خوبم بامیه خانگی درست کردنش هم وقت زیادی نمی‌گیره و هم مطمئن هستید که سالمه ❤️❤️
@مرده باد اخوان الشیاطین ممنونم بنفشه خوش قلبم ❤️🥰
دستتون درد نکنه. چقدر راحت بود و چقدر قشنگ توضیح دادید.براتون سلامتی وعمر با عزت آرزو میکنم.🙏🌹
پروانه مهربانم جاتون سبز ، همچنین عزیزم ❤️❤️
@@mamanbanoo3463 من آلمانم اما ویدیوهای شما را می بینم. یاد ایران برام زنده میشه.😘😘
@@parvanehtabatabaei1850 عزیزم انشالله همیشه دلتون شاد و تنتون سالم باشه ❤️❤️
عالی عالی عالی بود کای شما خیلی از نظر من راحت هست چون با ملایمت واعصاب راحت ا نجام میدین ❤❤❤❤
مامان بانوی نازنین دست گلت درد نکنه 🙏💐💐😍درضمن جای گل دخترت لیلای نازنین خالی نباشه 🙏💐💐💐💐💐😍😘😍😍😍
درود بر شما نازنین بانو ممنون از این آموزش خوب چقدر عالی و ترد شده بود احسنت، برقرار و سلامت و دلشاد باشید.👏👏👏👏👏👏👏🙋🏻♀️💐💐💐💐💐💐😋😋😋😋
مامان بانو مهربونم روزه اتون قبول باشه با قلب مهربونتون برای منم دعا کنید🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏
رزا خوش قلبم همچنین ، جاتون سبز ، انشالله همیشه شاد و سلامت باشید عزیزم 🥰😍
سلام ودرود میگم مامان جان شاهکارکردی دست شما دردنکنه عجب بامیه ی شده ماشاالله ب شما وهنر بینظیرت تومحشری بانو جانم 💋❤👍❤👍🙏
سلام مامان بانوی عزیزم خسته نباشید عبادات شما هم قبول باشه مثل همیشه بی نظیری نوش جونتون باشه❤❤❤❤
سلام مهدیه جانم ، جاتون سبز ، همچنین عزیزم ❤️🥰
دست شما درد نکنه بانوی هنرمد🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
بسیار عالی مامان بانوی عزیز
فاطمه جانم جای شما سبز 😍💗
سلام ممنون خیلی عالی وبا صبرو حوصله تمام
سلام
مامان گل مهربون . مثل همیشه عالی بود . خیلی باسلیقه هستی ♥️♥️♥️
خیلی عالی شد عجب بامیه هایی به به حتما درست میکنم نوش جان
ای جانم نوش جانتون سحر خوش قلبم❤️💗
سلام بانوی عزیزم یک دنیا تشکر از اموزش و راهنماییتون شاد سلامت باشید
باسلام،ممنون از توضیحات خیلی خوبتون،چقدر با آرامش ومهربانی تمام نکات را اشاره میکنید،منم آرزوی سلامتی دارم برای شما خواهر عزیزم😊
سلام جمیله مهربانم ، عزیزم ممنونم از نگاه پر مهرتون ، جاتون سبز ❤️❤️
دست شما درد نکنه عزیزم عالی
سلام عا لی بود مرسی دست گلتون درد نکنه
مادر مهربون،دستتون درد نكنه، عالي بود❤️❤️❤️❤️👌👌👌👌👌
فیونا مهربانم جاتون سبز ❤️🥰
بسیار عالی ، نوش جان👌
جاتون سبز 🌹🙏
مرسى عالي بود تشكر 🌸🌹🌼🌺🌹🌸🌼🌺🌹🌸🌼🌺🌹🌸🌼🌺🌹🌸🌼🌺💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
مژگان عزیزم عالی‌ترید 💗💗
عالی بود دستتون درد نکنه
جای شما سبز کاترین نازنینم ❤️❤️
ممنون از آموزش خوبتون
به به چه بامیه ای مهربانوی عزیز طاعت شما قبول عید مبارک با ارزوی بهترین ها براتون و خانواده عزیزتان سپاس از شما دوست عزیز ❤❤❤❤❤
با درود و سپاس از زحماتتان
احسن به شما کدبانوی عزیز 🌺طاعات و عبادات شما مورد قبول حق انشالله 🌸🌺
آنا مهربانم همچنین ، جاتون سبز عزیزم ❤️😍
مرسی عزیز . حتما خوب شده . نوش جان . 🤩😘🤗😍😍
ویدا خوش قلبم جاتون سبز 😍❤️
سلام عبادت شما قبول مامان جان عالی بود لذت بردم خیلی دوست داشتنی ومهربون هستین دوستتون دارم ان شاالله همیشه سالم وتندرست باشید
سلام ممنونم از محبت شما ، جای شما سبز 🌹🙏
سلام عزيزم عالى بى نظير بى همتا خوشمزه نوش جان ممنونم از آموزش باميه ❤️❤️
سلام شهین عزیزم ، جای شما سبز 💗💗
@@mamanbanoo3463 ممنونم عزيزم ❤️❤️
مامان بانوی عزیزممم عالی شد.خسته نباشی.
عالی‌ترید عزیزم جاتون سبز ❤️❤️
به به عجب باميه ايي واقعاً خوردن داره، نوش جان❤️🌺🌷🌹
فرانک خوش قلبم ، ای جانم جاتون سبز 🥰❤️
خیلی خوب بود ممنون من همیشه آشپزی شما را نگاه میکنم
لیلا عزیزم ممنونم از نگاه پر مهرتون ❤️جاتون سبز عزیزم❤️
مامانه هنرمندم 💖💜♥️ عالی شد 💯💯
عزیزم جات خالی مامان جان ❤️❤️😍
Bah bah. ♥️♥️
جاتون سبز عزیزم ❤️😍
نوش جانتون حتماً درست میکنم
ممنونم از محبتتون جاتون سبز 🌹🙏
سلام دستت درد نکنه خاله جان چه کردی 🌺🌺🌺🌺🌺
سلام ممنونم از لطفتون ، جای شما سبز 🙏🌹
خیلی ممنونم از شما بزرگوار🤲🏻🙏🏻💐💝
عزیزدلم هستید❤️❤️
سلام مامان جان خسته نباشی عبادتتون قبول التماس دعا واقعاااا عالی شد مرصی
سلام فریبا مهربانم ، همچنین عزیزم ، جاتون سبز 💗❤️
سلام مامان بانو جان ماشاالله هر ویدیو بهتر از ویدیو ی دیگه واقعا عالی عالی بود دستت درد نکنه خانم با سلیقه و هنرمند ❤️❤️
سلام پروین خوش قلبم ، ای جان دلم جاتون سبز ❤️💗
با عرض سلام و خسته نباشی به به چه کردی آفرین نازنینم ماه رمضان با زولبیا و بامیه نوش جان ممنونم ایشالا همیشه سلامت باشید عبادت قبول🤗🤗🤗💗💜❤
سلام مریم جانم ، جای شما سبز ، عزیزم همچنین 🥰❤️
بخداااا ک شما بهترینی 👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻😘😘😘🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
سولماز خوش قلبم جاتون سبز ❤️❤️
طاعات وعبادات شما قبول ممنون بابت درست کردن شیرینی های ناب
ممنونم از لطف شما ، همچنین ، جاتون سبز 🌹🙏
دست درد نکنه مامان خوشسلیقه خودم عالی بود نوش جان
مهربانم جای شما سبز ❤️❤️
That's great
Thank you so much 🌹🙏
سلام مامان بانو دست گلتون درد نکنه و از خدای مهربان میخواهم که طاعات و عبادات همه مارا قبول و به همه سلامتی و آرامش و عاقبتی خیر بده.
آمین یارب العالمین.
سلام فاطمه مهربانم ، جاتون سبز ، انشالله عزیزم 🥰❤️
مامان بانوی مهربان شما بهترینید .همه چیز و با سلیقه وعشق انجام میدید .چقدر آرامش و حس خوب انتقال میدید .فقط یه سوال داشتم کاشکی کمی از همسرتون برامون میگفتید .
خیلی هم عالی، نوش جانتون♡
جاتون سبز 🌹🙏
عالی عالی عالی عالی
ممنونم از محبت شما ، جاتون سبز 🌹🙏
سلام مامان بانو و آبجی فریده عزیز طاعات و عبادت شما هم قبول باشه مثل همیشه عالی من به شخصه ازدیدن ویدوهای شما بسیارلذت میبرم آسیه هستم
سلام آسیه جان ممنونم از محبتتون ، همچنین عزیزم ، جاتون سبز 💗💗
دستتون دردنكنه 👌🌺🌺🌺
جاتون سبز 🙏🌹
دستت درد نكنه مامان بانو … حتمان درست ميكنم 👏😍
عزیزدلم نوش جان ❤️❤️
به به😍❤
عزیزدلم❤️❤️
سپاسگزاریم مامان زیبا و نازنین و عزیز 🙏🌹🧿💞💞
ندا خوش قلبم جاتون سبز ❤️🥰
سلام مامان قشنگم
عالی،خیییلی ممنونم😍😍😍💖
سلام حدیثه مهربانم جاتون سبز 😍❤️
ممنون خیلی عالی شد 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤❤❤❤❤❤
عزیزم جاتون سبز ❤️🥰
سلام عزیز نازنین به به به عالی عالی عالی نوش جانتان باشه و طاعات و عبادات شما و همه عزیزان همراه قبول حق باشه 🤲 ممنون مامان بانو عزیز و قشنگ و نازگلم 🌺❤️🩹🙋♀️
سلام مهربانم ، ممنونم عزیزم همچنین ، جاتون سبز ❤️🥰
سلام مامان قشنگم عالی بود لطفاً زولبیا هم آموزش بدید
سلام مریم خوش قلبم ، جاتون سبز ، چشم ❤️❤️
@@mamanbanoo3463 چشمتون روشن فدای شما
به به خیلیییییییییییییی عالیبود مامان جوون دست دردنکنه عزیزم 👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤😋😋😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😋😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌✔✔✔✔✔✔✔
عزیزم جاتون سبز ❤️❤️
سلام مامان بانو جان💖💖خدا قوت خیلی زحمت کشیدین آموزشتون عالی بود 🙏🙏💖💖این همه مهر وصفا واقعا زیباست سلامت وشادمان باشید😘😘
نوش جونتون🌹🌹
سلام رز خوش قلبم ، ای جانم جای شما خالی ، همچنین عزیزم ❤️🥰
به‌به عالی ❤🙏❤🙏😍
جاتون سبز عزیزم ❤️❤️
سلام مامان بانو.. واقعا دستت درد نکنه 🤤🤤🤤
سلام روناک عزیزم جاتون سبز ❤️❤️
@@mamanbanoo3463 قوربانت عزیزم
مامان مهربون وهنرمند🧿💞💞زیباااااااااااا
عزیزدلم🥰❤️
درود خدمت شما بانوی هنرمند مهربان مثل همیشه کارتون عالی و خوب بود ما رو حسابی معتاد به این کانال خوبتون کردید پاینده و سربلند باشید
سلام سیما خوش قلبم ، ای جان دلم ممنونم از نگاه زیبا و حضور گرمتون ، جاتون سبز ، همچنین عزیزم ❤️🥰
سلامعزیزمدست شما دردنکنه بسیار عالیوراحت دستتو ن بی بلا ممنون ازشماوفریده جون.
جاتون سبز نازنینم ❤️❤️
اولین کامنت
❤️❤️
به به ...چقدر عالی ..چه بامیه خوشگلی ...قربون دستای پر مهر و قشنگتون عزیز مهربونم ... یکدنیا ممنون 💓💓
فیروزه مهربانم جاتون سبز ، خدا نکنه عزیزم ❤️❤️
به به‌مامان بانو‌چه میکنه همه رو دیونه میکنه فدای داری ممنون 😘🌹😍
لادن خوش قلبم جاتون سبز 💗🥰
سلام خدمت مامان‌بانوی‌عزیزطاعات‌وعبادتتون‌قبول باش‌چ بامیه‌هایی درست‌کردین منم‌یکباردرست کردم‌خوب شددست‌گلت‌دردنکنه‌مهربون😘❤❤👌👌
سلام سمانه مهربانم ، ای جانم نوش جانتون 😍💗
واقعا مامان بانوی عزیزم چقدر به موقع شیرینی های خوشمزه رو آموزش میدید
عزیزدلم هستید ❤️❤️
سلام بهشت زیر پای مادران است احسنت ازکارخوبتان مادرکجاساکن هستی
تهران هستند
بسیاررر‌خب
🙏🌹
سلام مادرجان خسته نباشید دستتون درد نکنه با پختن بامیه یاد پدر خدابیامرزم افتادم بابام شیرینی پز بود و همیشه ماه رمضان برا خیلی از فامیل بامیه میپختن براتون سلامتی آرزو دارم عزیز دل 💕💕💕
سلام الناز مهربانم جاتون سبز ، روح پدر عزیزتون قرین رحمت الهی 🥀🥀 همچنین عزیزم ❤️❤️
سلام مادر جان،شب گذشته پسر کوچولوم گیر داد بامیه درست کنم .کانالتون و زیرو رو کردم تا این ویدیو رو پیدا کنم و طبق دستورشما درست کنم.انشالله درست کردم نتیجه رو کامنت میکنم😘❤️
سلام عزیزم ، ای جان دلم نوش جانتون باشه عزیزم 😍😍
@@mamanbanoo3463 مادر جان درست مردم مزه عالی شد ولی خشک دراومد اتفاقا رنگش هم زرد کم رنگ بود نگذاشتم بسوزه ولی نمیدونم اشکال کجابود ک چیپسی و خشک دراومد😔🥺
@@user-cu7eu1wv1lباید خیلی کم تغت بدید حتما زیاد سرخش کردی وابش هم کم بوده عزیزم وقتی که تشخیص میدید اب خورش کمه یه لیوان اب اضافه کتید
واقعا خسته نباشى مامان كدبانو ❤️بى نظير شده مثل هميشه👏👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👌💯💯💯💯💯💯💯ضمنا جاى ليلا جون و خانواده گلش خالى نباشه جاشون سبز عزيزم ❤️💐
جاتون سبز نگار عزیزم ، ممنونم از محبتتون💗🥰
عزیزدلم ❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍🥰🥰
🥰❤️🥰
سلام نازنین بانو . بسیار عالی مثل همیشه بی نظیر و با سلیقه . سپاس . جای لیلا جونم خالی نباشه همینطور نسرین نازنین . با آرزوی بهترین ها برای همگیتون . خدا پشت و پناهتون .
سلام ثمین جان ، جاتون سبز ، ممنونم مهربانم ، همچنین 🥰💗
دست مریزاد👏👏👏
واقعا هیچی بامیه خونگی نمیشه😊👌👌
نوش جانتون عزیزدلم😙⚘💖
سلام مامان بانو عزیزبه به چه بامیه ای درست کردین منم همینطوری درست میکنم .دستتون دردنکنه.🌺🌺🌸🌸
سلام مریم جانم ، ای جانم نوش جانتون 😍🥰
بسیارماهرانه وعالی درست کردیدخسته نباشید.
همزن برقی ماخراب بود من فک میکردم بدون همزن نمیشه ک شمابا اموزشش عالیتون نشون دادید ک بدون همزن هم میشه
ای جانم مارال مهربانم ، جاتون سبز ❤️🥰
🙏🙏🙏👌👌👌🌹🌾🌹🌾🌹🌾🌹
دست گلتون پر برکت و پر توان 🙏🙏🙏👏👏👏👏
سهیلا جانم جاتون سبز ❤️💗
سپاس بانو جان و مادر مهربان و دوست داشتنی 💕💕 🍃🍃🍃
سلام بانو خانم عزیز عباداتتون قبول حق ان شاءالله ،دستتون طلا بسیار عالی بود تشکر از شما 👌👌👌🥰😘🌺🌹
سلام بتی خوش قلبم ، همچنین عزیزم ، جاتون سبز 🥰❤️
@@mamanbanoo3463 نوش جانتان🙏🥰😘🌹
دستتون درد تکنه بانوی عزیز حتما این بامیه رو درست میکنم. در ضمن ما اینجا از قنادی نمیتونیم آرد بخریم میشه فقط از آرد گندم استفاده کرد؟ مرسی از جوابتون.
بله مهناز جانم میتونید استفاده کنید ❤️❤️
😍😍😍❤️❤️❤️
🌹🙏
❤️❤️❤️
❤️❤️
ممنون از شما که اینقدر دقیق وبا حوصله توضیح میدید سپاس ، نوش جان ،عالی بود❤️❤️❤️🌷🌷🌷🙏🙏🙏🙏
ساناز خوش قلبم جاتون سبز 💗❤️
سلام به مامان بانوی عزیز وبزرگوار به به واقعا کیف کردم چه بامیه های ترد وزیبایی شد ماشالا به این همه هنر سلیقه حتما درست میکنم به فریده حون هم سلام برسونید لایک ۹۱👌👌👏👏🙏🙏❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹
سلام نسرین خوش قلبم ، ای جان دلم جاتون سبز ، بزرگیتون رو میرسونم عزیزم ❤️😍
مامان بانو عالی بود،مثل همیشه اشتها برانگیز و خوشمزه، خیلی عالیه که دستور پختش ساده و راحت هست،حتما الان موادشو آماده میکنم و درستش میکنم واسه فردا، مامان بانو خواهش میکنم از این مدل شیرینی ها بیشتر درست کنید و بذارید تو کانالتون.انشاالله سایتون تا120 سال بالای سر خانوادتون باشه مخصوصا دخترای گلتون که مثل خودتون با سلیقه و هنرمند هستن❤️💜❤️💜🥰🥰🌹🌹🌹
ممنونم از همراهی شما ، جاتون سبز ، انشالله هر کجا هستید شاد و سلامت باشید 🌹🙏
@@mamanbanoo3463 ممنونم،دوستان بجای ما🙏🙏🙏
انشالله با دعای خیر شما بزرگوار❤️💜🤍🌹🌹🌹
سلام مامان جان میخام بامیه درست کنم میشه بجای کره روغن جامد استفاده کنم
سلام عزیزم بله میشه فریبا جان❤️❤️
ممنون مامان مهربان😘😘😘😘
سلام خسته نباشید شربت بار اصطلاح جدیدیه؟
سلام پروانه جان ، جاتون سبز ، عزیزم شربت بار یک نوع شهد است که برای تهیه بعضی از شیرینی‌ها مثل زولبیا و بامیه و باقلوا و … استفاده میشه ❤️💗
❤️❤️❤️❤️🌸🌹🌷
🥰❤️
سلام مامان بانوی عزیز، نماز روزه قبول باشه انشاالله🌹🌹
خیلی ممنون بابت آموزش خوبتون، من هم برای خانواده بامیه درست میکردم اما مرحله داغ زدن که فرمودید رو درست انجام نمیدادم و زیاد جالب نمیشد. اما خمیری که شما درست کردید رو دیدم فهمیدم ایراد کار از کجا بوده.
میخواستم ازتون خواهش کنم در صورت امکان ماست خانگی هم آموزش بدید.
بینهایت ممنونم از شما مامان بانوی عزیز🌹💛
مهدی
سلام ممنونم از محبت شما همچنین ، جاتون سبز 🌹🙏، ویدئو ماست و پنیر خانگی داخل کانال هست ، لینکش خدمت شما 👇
ua-cam.com/video/IVLxn3pjVq8/v-deo.html
10:26 10:31 10:36
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🌹🌹🌹🌹🌹🌹
🙏🌹
خانم گل دستتون درد نکنه خیلی خوشگل شدن، فقط بامیه ها بوی تخم مرغ نمیده؟ بعضیها درست میکنن و بو تخم مرغ میده
نه گلم بو نمیده❤
@@mamanbanoo3463 ممنون✨
سلام مامان ناهید گلم الهی عاقبت بخیر بشی انقدر من دوست داشتم بامیه درست کنم بدون گلوکز یعنی واقعا خوشحال شدم ممنون