Hola Patricia, no sé exactamente a cual te refieres. La primera está hecha en un molde de 24 cm y la segunda en un molde de 20 cm. Para hacerlas más grandes tienes que aumentar proporcionalmente las cantidades, para que te quede con la misma altura. En cuanto a la tercera, el molde es de 18 cm y con las mismas cantidades podrías hacerla en un molde de 20 cm. Te quedaría un poco más baja, pero estaría bien... Para que te hagas una idea aproximada de las proporciones te comento que si quieres pasar las medias de un molde de 20 cm a uno de 24 cm, tienes que añadir aproximadamente la mitad más. Si es para un molde de 26- 28 cm sería el doble, aunque en el de 26 te podría sobrar un poco. Un punto a tener en cuenta es que en las tartas que van al horno, puede variar el tiempo de horneado. En las tartas frías no hay problema. Espero haberte ayudado!!! Un abrazo!!!
Simplemente sigue siendo el mejor...y encima las recetas buenísimas y súper fáciles...la explicación súper,no se enrolla en los videos..k más vamos a pedir? X eso es el mejor😘
holaaaa holaaaa es una deliciaaa y súper facil las 3 tartas y los ingredientes facil de comprar gracias por tus recetas Dios te bendiga!!! un saludo desde San Pedro Sula Honduras
Qué buenas recetas Tonio!!!! fáciles, económicas, sencillas y se ven deliciosas, con el REY... "el limón", mil gracias. Saludos desde Entre Ríos (Argentina).-
Hola Tonio !! A cual mejor !! Difícil de elegir ,, haré las tres pues tienen una pintaza exquisitas y tienen que estar de vicio un besazo campeón , ERES EL MEJOR gracias por endulzarnos la vida un besazo 😊😊😘👍👍👍👏👏👏👏💕
Hola Julia, me alegra mucho que te gustasen porque, como bien dices, las tres está deliciosas!!! Muchas gracias por tus amables palabras (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍 Un besazo!!!
Hola Merchy, tenía ganas de hacer una selección con estas, porque cada una de ellas tiene su propia personalidad y textura, aunque compartiendo el sabor del limón... Me alegra mucho que te gustase la tarta fría de limón y te animo a probar cualquiera de las otras, por ejemplo la tarta fácil de limón y galletas, que es muy fácil de preparar, con pocos ingredientes y está muy rica... Muchas gracias por tu apoyo (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍 Un besito!!!
Ja,ja,ja, Tonio!! Justo hace dos días trajo mi marido limones del campo, y tus recetas llegan justo a tiempo para preparar una de las tres tartas que nos muestras... OH LAS TRES!!! Quién sabe... Somos muy golosos y todas tienen una pinta de VICIO!
Muchas gracias por tu apoyo y por compartir tu experiencia, me alegra mucho que te animases a probarla y que te gustase (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍 Un abrazo Olga!!!
Muchas gracias por tu apoyo Liliana, me alegra mucho que te animes a prepararlas (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍 Como hoy el vídeo era muy largo, no han salido, Prometo que en el próximo saldrán las dos!!! Un abrazo!!!
Hola Pilar, coincido contigo en que la de galletas está muy rica y además es muy fácil de preparar... Ideal para cualquier celebración... (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍 Un abrazo!!!
Una gran selección para estas fechas: fáciles, rápidas de hacer y riquísimas. Qué grande eres Tonio!!! Por cierto, no sé qué pasa con las notificaciones. Tengo seleccionada la campanita de "todas" y no me llega ninguna. Un abrazo familia!!!
Muchas gracias por tus amables palabras y por tu apoyo María, me alegra mucho que te gustasen estas opciones (👍 ͡❛ ͜ʖ ͡❛)👍 En principio ya funciona bien. Estuve un tiempo ausente, sin subir ninguna receta y por eso no te aparecían... Un abrazo por ahí también!!!
Holà Tonio !! Que tal ? Le agradezco por estas tartas de limon son muy Ricas , los voy a probar pero como puedo sustituir los 2 sobres de gelatina de limon por la gelatina " agar-agar " " ( puesto que no puedo consumir la gelatina de cerdo por mi religion ) k sean por sobres ô por gramos , recibe mis saludos desde Marruecos 👍👍
Hola Rachida, he preparado una versión con gelatina neutra y zumo natural de limón que está... de vicio!!! Te dejo el enlace a mi blog, donde encontrarás todos los detalles y además, en la parte inferior de la receta puedes ver cómo sustituir la gelatina por agar agar (también te servirá para otras recetas). Por supuesto que también encontrarás el vídeo. Este es el enlace: cocinaenvideo.com/tarta-mousse-limon/ Espero que te ayude y te guste!!! Un abrazo!!!
Gracias Tonio por su respuesta , hé visitado su vidéo , su elance como me indico en el comentario , pero no encontre en el inferior de la receta como sustituir la gelatina por "aga-agar ' si no le molesto me lo puedes indicar en el comentario , por esto le agradecere mucho es muy importante para mi " saludos "
Hola Álvaro, la nata para montar es lo mismo que la crema para batir, la crema chantillí, heavy whipping cream... La crema ácida no sería para estas recetas!!! Un abrazo!!!
Holaaaa mi pregunta es la siguiente a la segunda tarta de limo con galletas se le puede poner la gelatina de limon como a la primera ?tu que opinas tonio ? Un saludo
Hola Ana Pilar, a la segunda no es necesario añadirle gelatina, ya que queda perfectamente cuajada sin ella. Si deseas añadirle la gelatina de la parte superior, para que quede más vistosa, sí puedes hacerlo. Al igual que la anterior, debes dejar que endurezca primero el cuerpo de la tarta y después le añades la gelatina cuando haya perdido un poco de temperatura, de lo contrario puede derretir la superficie y se mezclaría... Un abrazo!!!
Hola Daniela, la leche evaporada es una leche que tiene un porcentaje de Materia Grasa = M.G. que está entre el 4% y el 6% por norma general. Si no la encuentras puedes sustituirla por leche entera, que suele tener un porcentaje de un 3,6% o un 3,8% según la marca. Una de las marcas más conocidas de leche evaporada es de Nestle, en América se la conoce como "clarín". Por supuesto hay más marcas que la comercializan... Espero haberte ayudado!!! Un abrazo!!!
Una pregunta el limón que usas son dulces? Porque aquí en Perú los limones son pequeños y ácidos. Me saldrán bien si las hago🤔. Que consejito me darias 🙄 Gracias.
Hola Rosario, aquí los limones también son ácidos... En principio no debes tener ningún problema. Por ejemplo en la tarta cremosa, el zumo de 1 limón son unos 40-50 ml de zumo aproximadamente. En algunas recetas, como por ejemplo la tarta fría con zumo de limón, se le añade un poco de agua para que no influya en la acción de la gelatina... Te dejo el enlace a mi blog, por si quieres echarle un vistazo: cocinaenvideo.com/tarta-mousse-limon/ Un abrazo!!!
Hola toño mira quería pedirte un un favor como buen tartero que eres me gustaría que hicieras una tarta de milhojas de yema, crema,y merengue esta en Google pero esta echa por turbo mix yo quería si tu la puedes hacer sin turbo mix me encantaría se la pedí amuchos pero no me la hacen tu podrías 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏😭😭😭😭😭😭😭😭
Hola Sonia, te dejo un enlace al vídeo: Tarta Milhojas (Napoleón) de Crema Pastelera y Merengue Italiano ua-cam.com/video/0SeGJrp874A/v-deo.html Recuerda que en la descripción del vídeo tienes un enlace a la pantalla versión escrita de esta tarta en mi blog... 😊 Un abrazo Sonia!!!
Para un molde más grande,debo doblar las cantidades o me sirven estas? No se por cual empezar ... gracias por tus recetas!!!
Hola Patricia, no sé exactamente a cual te refieres. La primera está hecha en un molde de 24 cm y la segunda en un molde de 20 cm. Para hacerlas más grandes tienes que aumentar proporcionalmente las cantidades, para que te quede con la misma altura. En cuanto a la tercera, el molde es de 18 cm y con las mismas cantidades podrías hacerla en un molde de 20 cm. Te quedaría un poco más baja, pero estaría bien...
Para que te hagas una idea aproximada de las proporciones te comento que si quieres pasar las medias de un molde de 20 cm a uno de 24 cm, tienes que añadir aproximadamente la mitad más. Si es para un molde de 26- 28 cm sería el doble, aunque en el de 26 te podría sobrar un poco.
Un punto a tener en cuenta es que en las tartas que van al horno, puede variar el tiempo de horneado. En las tartas frías no hay problema.
Espero haberte ayudado!!!
Un abrazo!!!
Simplemente sigue siendo el mejor...y encima las recetas buenísimas y súper fáciles...la explicación súper,no se enrolla en los videos..k más vamos a pedir? X eso es el mejor😘
Ja, ja, ja... Muchas gracias a ti por tus amables palabras y por tu apoyo Belén, me alegra mucho que te gusten (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un besito!!!
Encantada con sus recetas. Sin complicaciones. 👏👏👏
Muchas gracias por tu apoyo Natalia, me alegra mucho que te gusten (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo!!!
Buenos días Tonio
Las tres son geniales
Y muy bien explicado todos los detalles , se nota tu profesionalidad , gracias
Un saludo
Gran profesional
Muchas gracias a ti por tu apoyo y tus amables palabras Ramona (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo y de disfrutes de un buen finde!!!
Que ricas estan las tres recetas muy refrescantes para este calor que hace en algunas partes de Colombia 😊😊 gracias por compartir bendiciones
Que ideas ,mas buena ,a mi me gusta ,mucho la de las galletas
Como siempre Tonio
De Vicio
Besos Maria
Hola María, la de galletas está muy rica y lo mejor es que es muy fácil de preparar... Muchas gracias por tu apoyo. (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un besito!!!
Simplemente una maravilla, sin palabras
Muchas gracias, me alegra mucho que te gustase ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)👌
Un abrazo!!!
EL NÚMERO UNO ,EN LA COCINA, Y EN LAS TARTAS ,GRACIAS UN ABRAZO PARA LA FAMILIA
Ja, ja, ja... Muchas gracias a ti por tu apoyo y tus amables palabras Maribel (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo para ti también!!!
Felicitaciones las tres tortas me encantaron muy bien explicadas las voy ha preparar una ha una para compartirlas Dios lo siga bendiciones
Ja, ja, ja... Muchas gracias Gloria Alicia, me alegra mucho que te animes a probarlas porque todas ellas están muy ricas!!!
Bendiciones!!!
La tarta fria de limon sale increible!!! Super buena!!!
Muchísimas gracias Cristina, me alegra mucho que te gustase ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)👌
Un abrazo!!!
Cómo supiste que amo el limón? Todas grandiosas, gracias. Dificil decisión! Besitos
Ja, ja, ja... Hola Edna, me alegra mucho que te gustasen y quizás la solución sea probar las tres y así salir de dudas... (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Besitos!!!
Las tres están super 💚💛💚🤩👍muchas gracias Tonio eres el mejor!! Gracias por compartir 🙋♀️
Muchas gracias a ti por tus amables palabras y por tu apoyo Ana Laura, me alegra mucho que te gustasen (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo!!!
Las tres me gustan tanto !!! Que las haré las tres... porque me gusta mucho el limón. Super bien explicado y con todo detalle..muchas gracias ❤😊
Qué rico es una tarta especial que me encanta mucho hacerla en casa.
Buena preparación tonio mi like siempre. Besos pa las pequeñines 🐾🐾. 😘😘😋🙋🙋
Muchas gracias M. Rene, me alegra mucho que te gustasen (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo y saludos de las peques!!!
holaaaa holaaaa es una deliciaaa y súper facil las 3 tartas y los ingredientes facil de comprar gracias por tus recetas Dios te bendiga!!! un saludo desde San Pedro Sula Honduras
Muchas gracias a ti por tu apoyo Adela, me alegra mucho que te gustasen porque está deliciosas (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo!!!
Estupendas las tres!! Y lo explicas todo maravillosamente. ¡Gracias, Tonio!
Muchas gracias a ti por tu apoyo Elena, me alegra mucho que te gustasen (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo!!!
Muchas gracias.😀 Siempre queria aprender hacer algo asi por que me encanta el limon..
Muchas gracias a ti por tu apoyo Linda, me alegra mucho que te gustasen (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
En el canal hay alguna tarta más con limón...
Un abrazo!!!
De vicio todas tus tartas Tonio. Me cantaron ❤ Saludos y abrazos.
Qué tartas más ricas, tres buenas ideas para estas fiestas, gracias por compartir. Un saludo.
Muchas gracias a ti por tu apoyo Ana María, me alegra mucho que te gustasen (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo!!!
Eres el mejor graciassss
Ja, ja, ja... Muchas gracias por tu apoyo Pepi ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)👌
Un abrazo!!!
Qué buenas recetas Tonio!!!! fáciles, económicas, sencillas y se ven deliciosas, con el REY... "el limón", mil gracias. Saludos desde Entre Ríos (Argentina).-
Se me hace la boca aguaaaaa! Pienso hacer las 3, muchas gracias por tan deliciosas recetas
Muchas gracias a ti por tu apoyo Carmen, me alegra mucho que te animes a probarlas (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo!!!
Guauuuu que pintaza, y que bien lo explicas, me quedo con las tres 👍👍👍😘 graciñas Tonio 😋
Ja, ja, ja... Muchas gracias a ti por tu apoyo María Esther, me alegra mucho que te gustasen (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo!!!
Gracias Toni me gustan mucho la bizcochos y de estas cosas con sabor a limón me gusta mucho gracias cielo un beso desde España Toledo
Muchas gracias a ti por tu apoyo María Jesús, me alegra mucho que te gustasen (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un besito!!!
Maravillosas recetas y explicación
Espectacular amigo,,para mi eres el mejor,,recetas faciles de hacer con pocos ingredientes y riquisimas,,,un abrazo amigo
Muchísimas gracias por tus amables palabras y tu apoyo Juani, me alegra mucho que te gusten (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo!!!
Muchas gracias por compartir tus deliciosas recetas!!! 😃
Hola tonio Me encantan tus Recetas querellas mucha saluz para a cer muu chas
Muchísimas gracias por tu apoyo Isabel, me alegra mucho que te gusten ( ͡• ͜ʖ ͡•)👍
Un abrazo!!!
A mi esposo le encantará. Muchas gracias.
Muchas gracias a ti por tu apoyo, me alegra mucho que te animes a prepararlas (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo!!!
Sencillisimas de hacer, me quedé con la primera. 😘
Muchas gracias Merche, me alegra mucho que te gustasen (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
La primera está muy, muy rica!!!
Un abrazo!!!
Simplemente espectacular Tonio es toque fresquito del. Limón que delicia. 🥰🥰
Muchas gracias Zorione!!!
El limón le aporta un sabor muy rico...me alegra mucho que te gustasen (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo!!!
Hola Tonio !! A cual mejor !! Difícil de elegir ,, haré las tres pues tienen una pintaza exquisitas y tienen que estar de vicio un besazo campeón , ERES EL MEJOR gracias por endulzarnos la vida un besazo 😊😊😘👍👍👍👏👏👏👏💕
Hola Julia, me alegra mucho que te gustasen porque, como bien dices, las tres está deliciosas!!!
Muchas gracias por tus amables palabras (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un besazo!!!
Hola muy buenos dias ..muy buen video Tonio ..deliciosas recetas y rapidas ..Saludos buen dia...
Muchas gracias por tu apoyo Juana, me alegra mucho que te gustasen (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo, que pases un buen finde!!!
Deeeeeeeedíto para arriba a tan deliciosa selección, y un fuerte abrazo para ti 🌷😘
Muchísimas gracias María Jesús, me alegra mucho que te gustase esta selección (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un fuerte abrazo para ti también!!!
Maravillosas opciones para navidad , yo hice la tarta fría de limón y es exquisita 😘😘
Hola Merchy, tenía ganas de hacer una selección con estas, porque cada una de ellas tiene su propia personalidad y textura, aunque compartiendo el sabor del limón... Me alegra mucho que te gustase la tarta fría de limón y te animo a probar cualquiera de las otras, por ejemplo la tarta fácil de limón y galletas, que es muy fácil de preparar, con pocos ingredientes y está muy rica...
Muchas gracias por tu apoyo (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un besito!!!
Gracias 💋 💋
Muchas gracias a ti por tu apoyo Carmen, me alegra mucho que te gustase ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)👍
Un besito!!!
Tonio te pasaste con estas recetas super deliciosas 😋😋 . Gracias por compartirlas. Saludos desde Perú 😉☺
Muchas gracias a ti por tu apoyo Rosario, me alegra mucho que te gustasen (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo!!!
Ja,ja,ja, Tonio!!
Justo hace dos días trajo mi marido limones del campo, y tus recetas
llegan justo a tiempo para preparar una de las tres tartas que nos muestras...
OH LAS TRES!!!
Quién sabe... Somos muy golosos y todas tienen una pinta de VICIO!
Ja, ja, ja... Hola Pilar, yo creo que eso ya es una señal...
Me alegra mucho que te gustasen y te animes a probarlas (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo!!!
Me quedo con la tercera...la hice ayer y esta deliciosa. ...saludosss.
Muchas gracias por tu apoyo y por compartir tu experiencia, me alegra mucho que te animases a probarla y que te gustase (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo Olga!!!
Me canta la tarta de limón
Muchas gracias Pilar, me alegra mucho que te gustase ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)👌
Besitos!!!
Increíble que ricaaaaa😍😍 gracias
Muchas gracias a ti por tu apoyo Carmen, me alegra mucho que te gustasen (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo!!!
Hola tonio k ricas tartas me encantaron las recetas ñaml ñaml ñaml besos
Muchísimas gracias por tu apoyo Fresia, me alegra mucho que te gustasen (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Besos!!!
Muchas gracias muyrica
Muchas gracias a ti por tu apoyo María Jesús, me alegra mucho que te gustasen (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo!!!
Tienen que estar muy buenas .las voy hacer por que la leche condensada es especial para postres. Yo la utilizó para hacer flan al baño maria
Hola Rosa, me alegra mucho que te animes a probarlas. (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo!!!
Muy rica Tonio, gracias por ésta delicia😍😘😘
Muchas gracias a ti por tu apoyo Ángela, me alegra mucho que te gustasen (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un besito!!!
Tus tarta como siempre de dies que bueno heres divino menchu de huleva besito
Teveo desde Murcia
Muchas gracias Isabel !!!
Que ricooooooo
Muchas gracias Montserrat, me alegra mucho que te gustasen (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo!!!
Me las guardo gracias
Muchas gracias a ti por tu apoyo Txeroki, me alegra mucho que te gustasen porque está muy buenas (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo!!!
Buen dia Tonio,excelente las tres,me encanta el limon,voy a hacerla para esta Navidad.No vi a las perritas.Saludos 😍👨🐕🐾🐕🐾💕💕💕
Muchas gracias por tu apoyo Liliana, me alegra mucho que te animes a prepararlas (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Como hoy el vídeo era muy largo, no han salido, Prometo que en el próximo saldrán las dos!!!
Un abrazo!!!
@@TonioCocina 😊🙋💜
Ricas ricas, gracias
Muchas gracias a ti por tu apoyo Zoraida, me alegra mucho que te gustasen (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo!!!
Me alborotastes el hambre porque se ve "Delicio" 🤤🤤🤤🎂🍰🍮
Ja, ja, ja... Muchas gracias Flower, me alegra mucho que te gustasen (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo!!!
Las tres muy buena yo echo la de galletas y me encanta
Hola Pilar, coincido contigo en que la de galletas está muy rica y además es muy fácil de preparar... Ideal para cualquier celebración... (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo!!!
Pero tengo que hacer las otras dos
Tonio
Un abrazo
Una gran selección para estas fechas: fáciles, rápidas de hacer y riquísimas.
Qué grande eres Tonio!!!
Por cierto, no sé qué pasa con las notificaciones. Tengo seleccionada la campanita de "todas" y no me llega ninguna.
Un abrazo familia!!!
Muchas gracias por tus amables palabras y por tu apoyo María, me alegra mucho que te gustasen estas opciones (👍 ͡❛ ͜ʖ ͡❛)👍
En principio ya funciona bien. Estuve un tiempo ausente, sin subir ninguna receta y por eso no te aparecían...
Un abrazo por ahí también!!!
Deliciosas las tres. Un beso 😘
Triple viciooo.😍
Ja, ja, ja... Muchas gracias por tu apoyo Nancy, me alegra mucho que te gustasen (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo!!!
Rei das tortas! ❣️❣️❣️❣️👍🏼
Ja, ja, ja... Muito obrigado Marli da Conceição. (👍 ͡❛ ͜ʖ ͡❛)👍
Hola tonio. Como las hago si no tengo las barillas electricas,? ,Se puede con la batidora normal ? Tienen una
pintaza . Un pintaza
Una tarta navideña porfa gracias
Hola Virginia, en unos días subiré algunas opciones de tarta para Navidad...
Un abrazo!!!
Uuhhmmm para chuparse los dedos, muchas gracias Tonio 😋
Holà Tonio !! Que tal ? Le agradezco por estas tartas de limon son muy Ricas , los voy a probar pero como puedo sustituir los 2 sobres de gelatina de limon por la gelatina " agar-agar " " ( puesto que no puedo consumir la gelatina de cerdo por mi religion ) k sean por sobres ô por gramos , recibe mis saludos desde Marruecos 👍👍
Hola Rachida, he preparado una versión con gelatina neutra y zumo natural de limón que está... de vicio!!!
Te dejo el enlace a mi blog, donde encontrarás todos los detalles y además, en la parte inferior de la receta puedes ver cómo sustituir la gelatina por agar agar (también te servirá para otras recetas). Por supuesto que también encontrarás el vídeo. Este es el enlace: cocinaenvideo.com/tarta-mousse-limon/
Espero que te ayude y te guste!!!
Un abrazo!!!
Gracias Tonio por su respuesta , hé visitado su vidéo , su elance como me indico en el comentario , pero no encontre en el inferior de la receta como sustituir la gelatina por "aga-agar ' si no le molesto me lo puedes indicar en el comentario , por esto le agradecere mucho es muy importante para mi " saludos "
Hola que rico😋 la leche para montar es la crema ácida? que hay aquí en México que se le echa a la comida!!
Hola Álvaro, la nata para montar es lo mismo que la crema para batir, la crema chantillí, heavy whipping cream...
La crema ácida no sería para estas recetas!!!
Un abrazo!!!
@@TonioCocina a ok. Gracias x contestar
De vicio están las tres..😂😂😂
Gracias Tonio ..😘😘
Muchas gracias a ti por tu apoyo Emilia, me alegra mucho que te gustasen (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo!!!
Se puede utilizar leche normal en lugar de leche evaporada en la tercera receta?
Holaaaa mi pregunta es la siguiente a la segunda tarta de limo con galletas se le puede poner la gelatina de limon como a la primera ?tu que opinas tonio ? Un saludo
Hola Ana Pilar, a la segunda no es necesario añadirle gelatina, ya que queda perfectamente cuajada sin ella. Si deseas añadirle la gelatina de la parte superior, para que quede más vistosa, sí puedes hacerlo. Al igual que la anterior, debes dejar que endurezca primero el cuerpo de la tarta y después le añades la gelatina cuando haya perdido un poco de temperatura, de lo contrario puede derretir la superficie y se mezclaría...
Un abrazo!!!
La tercera tarta calor arriva y abajo? Y en la parte baja del horno?
Genial💞
Muchas gracias Virginia, me alegra mucho que te gustasen (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo!!!
Tonito cuál es la leche evaporada? No la he visto en los supermercados de mi ciudad, es lo mismo que la crema de leche ? Agradezco tu respuesta.
Hola Daniela, la leche evaporada es una leche que tiene un porcentaje de Materia Grasa = M.G. que está entre el 4% y el 6% por norma general. Si no la encuentras puedes sustituirla por leche entera, que suele tener un porcentaje de un 3,6% o un 3,8% según la marca. Una de las marcas más conocidas de leche evaporada es de Nestle, en América se la conoce como "clarín". Por supuesto hay más marcas que la comercializan...
Espero haberte ayudado!!!
Un abrazo!!!
Tonio Cocina gracias por tu pronta respuesta !
Con qué puedo reemplazar la leche evaporada❓Ya que aquí en Argentina no se consigue, o al menos en mi ciudad ☹️
😋👏
Muchas gracias Rebeca, me alegra mucho que te gustase ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)👌
Un abrazo!!
Una pregunta el limón que usas son dulces? Porque aquí en Perú los limones son pequeños y ácidos. Me saldrán bien si las hago🤔. Que consejito me darias 🙄 Gracias.
Hola Rosario, aquí los limones también son ácidos... En principio no debes tener ningún problema. Por ejemplo en la tarta cremosa, el zumo de 1 limón son unos 40-50 ml de zumo aproximadamente. En algunas recetas, como por ejemplo la tarta fría con zumo de limón, se le añade un poco de agua para que no influya en la acción de la gelatina... Te dejo el enlace a mi blog, por si quieres echarle un vistazo: cocinaenvideo.com/tarta-mousse-limon/
Un abrazo!!!
@@TonioCocina gracias. 😉
❤
Imposible decidirse por una...habrá que hacer las 3 ... jajjajjaa
Ja, ja, ja... Hola Elena, me alegra mucho que te gustasen y te animes a probarlas porque están deliciosas (👍 ͡° ͜ʖ ͡°)👍
Un abrazo!!!
Hola toño mira quería pedirte un un favor como buen tartero que eres me gustaría que hicieras una tarta de milhojas de yema, crema,y merengue esta en Google pero esta echa por turbo mix yo quería si tu la puedes hacer sin turbo mix me encantaría se la pedí amuchos pero no me la hacen tu podrías 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏😭😭😭😭😭😭😭😭
Hola Sonia, te dejo un enlace al vídeo: Tarta Milhojas (Napoleón) de Crema Pastelera y Merengue Italiano ua-cam.com/video/0SeGJrp874A/v-deo.html
Recuerda que en la descripción del vídeo tienes un enlace a la pantalla versión escrita de esta tarta en mi blog... 😊
Un abrazo Sonia!!!
😋💯👍
Muchas gracias Asunción, me alegra mucho que te gustasen!!!
Un abrazo!!!
Todas tienen una pintaza no sabría por cuál empezar
En la última tarta, no pone la cantidad de zumo de limón
¿se puede suprimir el queso, es que no me gusta
Hola Lucía, las dos primeras son con queso crema. La tercera no lleva queso crema y está muy, muy rica...
Un saludo!!!