Involtini di melanzane alla siciliana al forno: semplici e buonissimi!

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  • Опубліковано 23 вер 2021
  • #melanzane #ricette #involtinidimelanzane
    Gli involtini di melanzane possono essere un'ottima idea per la cena di tutta la famiglia! Si preparano facilmente e sono davvero buonissime!
    Costituiscono una buona alternativa ai classici secondi a base di carne o di pesce. Io le adoro, e voi?
    Ecco la ricetta: www.tuorlorosso.it/involtini-...
    𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶
    ● 3 melanzane
    ● 1 cipolla bianca
    ● 150 g di pangrattato
    ● 30 g di parmigiano reggiano
    ● q.b. di concentrato di pomodoro
    ● q.b. di sale
    ● q.b. di pepe
    ● q.b. di acqua
    ● q.b. di olio extravergine d’oliva
    ● q.b. di salsa di pomodoro
    ● q.b. di caciocavallo
    🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
    ● 3 aubergines
    ● 1 white onion
    ● 150 g of breadcrumbs
    ● 30 g of Parmesan cheese
    ● tomato paste
    ● salt
    ● pepper
    ● water
    ● extra virgin olive oil
    ● tomato sauce
    ● caciocavallo
    🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀
    ● 3 berenjenas
    ● 1 cebolla blanca
    ● 150 g de pan rallado
    ● 30 g de queso parmesano
    ● pasta de tomate
    ● sal
    ● pimienta
    ● agua
    ● aceite de oliva virgen extra
    ● salsa de tomate
    ● caciocavallo
    🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
    ● 3 aubergines
    ● 1 oignon blanc
    ● 150 g de chapelure
    ● 30 g de parmesan
    ● concentré de tomate
    ● sel
    ● poivre
    ● eau
    ● huile d'olive extra vierge
    ● sauce tomate
    ● caciocavallo
    𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘/𝗦𝗘𝗚𝗨𝗜𝗠𝗜 𝗦𝗨
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    Fonte: incompetech.com/music/royalty-...
    Artista: incompetech.com/
    #involtini #ricetta #cooking #recipe #recipes

КОМЕНТАРІ • 70

  • @antoniobuscemi7698
    @antoniobuscemi7698 2 роки тому +11

    Impeccabile! Sei la regina della vera cucina palermitana. Brava non ti fermare. 😘

  • @annacampione6585
    @annacampione6585 2 роки тому +3

    Ciao Floriana, Mmmm buonossimi questi involtini di melanzane.....grazie per la ricetta 👏👏👍👍👍👍👍🥰🥰

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  2 роки тому

      Ciao Anna. Grazie a te! Sono contenta che ti piaccia!

  • @annamarchese8196
    @annamarchese8196 2 роки тому +2

    Ciao Floriana ottimi involtini, sicuramente molto appetitosi👍 Buona serata🤗🤗🤗

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  2 роки тому

      Ciao Anna! Grazie mille! Si provali e mi dirai ❤️

  • @giannilpx
    @giannilpx 2 роки тому +2

    Bellissima ricetta. Ne conoscevo una versione light con le melanzane grigliate... Ma questa è davvero super!

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  2 роки тому

      Siiiiii!!! Sono contenta che ti piacciano

  • @lumici9440
    @lumici9440 Рік тому +2

    Li ho fatti oggi , sono squisitissimi!! Grazie per la ricetta😊

  • @totucciomercurio2524
    @totucciomercurio2524 2 роки тому +2

    Bravissima! 👍👏👏👏

  • @luiginagraziato3497
    @luiginagraziato3497 Рік тому +1

    Mamma mia che delizia....Li proverò sicuramente. Grazieeer

  • @paolarossignuolo560
    @paolarossignuolo560 2 роки тому +3

    Bravissima!❤️

  • @user-dt5mz4po1q
    @user-dt5mz4po1q 11 місяців тому +2

    Super ricetta😊 da provare subito❤

  • @teresascarlata249
    @teresascarlata249 2 роки тому +2

    Ottima ricetta, sei bravissima😘❤️🤗

  • @giuseppacosta6367
    @giuseppacosta6367 2 роки тому +2

    Bravissima 👏👏

  • @silvanacardella1606
    @silvanacardella1606 2 роки тому +2

    Bravissima 🥰🥰

  • @tizianalafata5841
    @tizianalafata5841 Рік тому +1

    Ieri ho preso le melanzane. Stasera li faccio. Grazie

  • @mariacucina
    @mariacucina 2 роки тому +2

    Li adoro

  • @incucinacondavide2764
    @incucinacondavide2764 Рік тому +1

    Le nostre cicette palermitane. Bravissima

  • @nadiabaldacci1428
    @nadiabaldacci1428 Рік тому +1

    Super buoni

  • @loredanaruffo7112
    @loredanaruffo7112 2 роки тому +1

    Ciao Floriana Brava come sempre Una domanda: le fette di melanzane si possono fare arrosto?

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  2 роки тому

      Ciao Loredana. Grazie mille! Si se preferisci puoi grigliare le melanzane e poi farcirle e formare gli involtini

  • @silviafanaru5878
    @silviafanaru5878 2 роки тому +1

    COMPLIMENTI GRAZIE

  • @graziamarianoto8591
    @graziamarianoto8591 Рік тому +1

    Ciao. Sei bravissima! Le melenzane si possono fare arrostite?

  • @mariaassuntamanca8252
    @mariaassuntamanca8252 Рік тому +1

    Che buono, al posto del caciocavallo dovrei usare la fontina, essendo intollerante al lattosio ciao grazie 👌

  • @mariapiagarretta615
    @mariapiagarretta615 2 роки тому +1

    Ciao ..dopo che le melanzane si fanno riposare col sale, si devono sciacquare prima di friggerle??

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  2 роки тому

      Ciao cara. Si rimuovi il sale in eccesso

  • @antonelladigioia2886
    @antonelladigioia2886 Рік тому +1

    Si possono cucinare le melanzane al forno?

  • @natalinatoscano663
    @natalinatoscano663 2 роки тому +1

    Bravissima un baccione grande

  • @silviafanaru5878
    @silviafanaru5878 2 роки тому +1

    BRAVVVVVVVVA

  • @silvia94332
    @silvia94332 2 роки тому +1

    Ciao Flo, bella ricettina vegetariana ma volevo sapere se la salsa di pomodoro va cotta prima,magari con del basilico,o la metto direttamente così com'è dalla.bottiglia?? Grazie mille ,🙋😋

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  2 роки тому

      Ciao cara! No io ti consiglio di cuocerla un po’ prima di usarla, così donetai più sapore

  • @francescociviletti4268
    @francescociviletti4268 2 роки тому +1

    ciao, alternativa al cacio cavallo???

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  2 роки тому +1

      Ciao Francesco. Puoi sostituire con un qualsiasi formaggio a pasta filata, anche della mozzarella se vuoi

    • @francescociviletti4268
      @francescociviletti4268 2 роки тому +1

      @@tuorlorosso Grazie.

  • @carlovazzano498
    @carlovazzano498 Рік тому +1

    Posso usare le melanzane tonde?

  • @menacaputo1368
    @menacaputo1368 2 роки тому +1

    La salsa è a crudo?

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  2 роки тому

      In questo caso puoi usarla anche a crudo tanto poi va in forno

  • @carmelasaporita3275
    @carmelasaporita3275 Рік тому

    Con l'impasto rimasto in che modo lo posso usare?

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  Рік тому

      Puoi usarlo per degli involtini di carne o di altre verdure

  • @cindy2355
    @cindy2355 Рік тому +1

    Buoneeee!!!🍆😋

  • @francescociviletti4268
    @francescociviletti4268 2 роки тому +1

    le faceva mia madre molti anni fa......qui a Milano non si trova il cacio cavallo che abbiamo in Sicilia.

  • @ritacacciatore5673
    @ritacacciatore5673 Рік тому +1

    😂😮

  • @carmelasaporita3275
    @carmelasaporita3275 Рік тому +1

    Ma il ripieno poi risulta secco essendo tostato

  • @rosavetrano9871
    @rosavetrano9871 7 місяців тому

    Veramente nn si fanno così.. io sn di Palermo..e nel pangrattato ci si mette un po di tutto salumi formaggio..uva passa e pinoli..ecc ecc

    • @tuorlorosso
      @tuorlorosso  7 місяців тому

      Ah beh se vuoi puoi arricchire come preferisci