Pri pena que eu não ouvi isso antes! Acho que perdi uma cliente pq fiz isso numa encomenda! Meu Deus do céu... tava tudo tão lindo e ficou muito feio ela nem colocou na mesa.. fiquei arrasada. bjss Prí.
Qual são o recheio para usar para a pasta americana... Vc tbm podia ensinar passo a passo dez da massa e pressa a finalizar o bolo para receber a basta americana.
Oi andreia, obrigada pela sua mensagem. Eu estou com um workshop online e gratuito e fiz exatamente isso que vc me pediu ;) Dá uma conferida, as aulas ficam disponíveis até amanha dia 05/08: bit.ly/Aula03-SemanaViverdeCakes
Poxa Ester, que pena. Mas ó, farei outro em breve, fica ligada nas minhas redes sociais ou se cadastra na minha Lista VIP para ser avisada da próxima turma ;) Xeros
O ganache tem alguns detalhes, mas com a técnica correta vc faz super tranquilo! Fica super reto e firme. Um cliente me falava que meus bolos iam com uma barra de chocolate entre a pasta e o bolo, como um plus rsrsrs
Pelo carinho
Gostei da dica eu ia colocar chantilly e após colocar pasta americana obrigada pela dica ❤
Excelente dica!😗😗😗
Obrigada pelo carinho Querlen, preparei com muito carinho! Xeros
Pri pena que eu não ouvi isso antes! Acho que perdi uma cliente pq fiz isso numa encomenda! Meu Deus do céu... tava tudo tão lindo e ficou muito feio ela nem colocou na mesa.. fiquei arrasada. bjss Prí.
Agora já sabe, não vai cometer mais esse erro hein! Sucesso nas novas encomendas! Deixe uma pergunta quem sabe não vira um vídeo ;) Xeros!
Muito obrigada...vc é muito atenciosa obrigado mesmo.
É verdade amiga parabéns pela dica sou nova aqui e vim pra ficar' vou te seguir no teu está
Seja muito bem-vinda!
Pri glacica combina com pasta americana
Sim. Glacê real super combina com a pasta americana.
Olá boa tarde vou fazer um bolo de três andares posso fazer a cobertura do de baixo com pasta e os outros dois com chantilly
Uau super dica! Evita muitos problemas
Pois é! Salva vidas rsrsrs
Pri gostaria muito que vc nos ajudasse com o ponto correto do chantilly para ponto de bico.obrigada
Obrigada por seguir aqui o canal, mas meu trabalho é focado em pasta americana, não trabalho com chantilly ;)
Qual são o recheio para usar para a pasta americana... Vc tbm podia ensinar passo a passo dez da massa e pressa a finalizar o bolo para receber a basta americana.
Oi andreia, obrigada pela sua mensagem. Eu estou com um workshop online e gratuito e fiz exatamente isso que vc me pediu ;) Dá uma conferida, as aulas ficam disponíveis até amanha dia 05/08: bit.ly/Aula03-SemanaViverdeCakes
Como faço pra colocar detalhe de nuvem, com pasta americana, por cima do chantilly?
Boa pergunta Lidiane! Tem que blindar a parte da pasta que vai entrar em contato direto com o chantilly, algumas pessoas colocam chocolate branco.
Pode comer os moldes depois de seco ?
Sim claro, a pasta americana é feita de açúcar
Eu queria saber eh se chantily gruda em ganache no bolo?
Igual o chantily gruda diretamente no bolo
SIm
Isso vale para cupcake com chantilly também?
Sim
Ah pri conheci seu canal hoje queria tanto ter visto o workshop seu perdi😪
Poxa Ester, que pena. Mas ó, farei outro em breve, fica ligada nas minhas redes sociais ou se cadastra na minha Lista VIP para ser avisada da próxima turma ;) Xeros
@@pripereiracakedesigner muito obrigada 😍😘
Eu não consigo blindar com ganache, na hora fica lindo, se tiver quente depois começa a derreter. Blindo com glacê real
O ganache tem alguns detalhes, mas com a técnica correta vc faz super tranquilo! Fica super reto e firme. Um cliente me falava que meus bolos iam com uma barra de chocolate entre a pasta e o bolo, como um plus rsrsrs
@@pripereiracakedesigner faz um vídeo explicando e técnica que vc usa
eu vi que se por um bolo com pasta americana na geladeira ele racha, mas eh verdade isso?