Sapori antichi, come la trippa e la coratella. La coda alla vaccinara è una delle cose più buone della cucina romana. Da svenire. Complimenti allo Chef e a Franchino.
@@nonhomoltafantasiaperinick2966 Già, ma è impeccabile la ripresa di Franchino avvolto dal vapore emanato dal pentolone ! Assomiglia a Belzebù nel mezzo dei fumi infernali !!! 👹👹👹
E' ufficiale ... io adoro chef Andrea... in tutto... competenza cultura calma manualità simpatia... franchi'... puoi anche andare a fare il regista ormai... Andrea ti ha rubato la scena... :)
Mai mangiata e mai nemmeno vista di presenza, a 50 anni la cosa è tanto triste. Io vi ringrazio per questa scoperta e per la professionalità e simpatia che presentate nel video. Andrò a comprare la coda e giuro che proverò a seguire questa fantastica ricetta ❤
Format fantastico, cultura culinaria, umorismo ma soprattutto amicizia. Un giorno spero di vederti in uno di questi video con la giacca da chef! Daje franchì
Io seguo ancora la ricetta della Sora Maria, e la Coda alla Vaccinara mi viene sempre uno spettacolo! Grazie ancora Franchino. Ma sono pronto a seguire eventuali trucchi presi dal Maestro. C'è sempre qualcosa da poter perfezionare e migliorare
Che grandi 😂 Chef Larossa sempre un Signore di eleganza, qualità e simpatia infinita...il buon Franchino l'amico che ogni chef che si rispetti "dovrebbe" voler avere nella propria cucina 😂😂😂
Io non ho niente da dire di queste persone. MI piace franchino anche se non l'ho mai visto e mi piace la professionalità dello chef stellato. Siete perfetti!
Ricordo ancora il video ricetta fatto anni fa con la Sora Maria ❤ Non ho mai provato a cucinare la coda, nonostante sia uno dei miei piatti preferiti della tradizione romana. Però dopo aver visto questo video mi è venuta voglia di mettermi alla prova! Grazie Chef e grazie Franchino, perché, oltre ad aver mostrato una ricetta che adoro (sto mangiando quel piatto con gli occhi attraverso lo schermo), è bello vedere l'intesa che avete. Vorrei che questi video non finissero, son troppo corti, volano! 10 e lode a voi!
Io mai mangiata non conoscevo questo piatto ma tutte le ricette dello chef sono da replicare 😍😋bravo franchino belli questo format e lo chef una persona stupenda traspare dai video❤️
Preparata una volta sola insieme al mio papà che ha fatto il cuoco per una vita e adorava questo piatto. Le cotture lunghe hanno a che fare con l'amore. L'attesa, i profumi che si fanno sempre più intensi e alla fine l'assaggio. E quando tutti i sapori si mischiano nella bocca si ha la sensazione di assistere ad un miracolo.
Ma qui c'è un'evoluzione della tecnica: il DOPPIO PASSO DEL FOODPORNARO! Meraviglioso tutto e fantastici voi, serie bellissima che spero prosegua all'infinito. Bravissimi!
L'uomo fatto pazienza, Chef!😂😂😂😂😂 Le ricette della tradizione raccontate da chi del cucinare ne ha fatto una professione e soprattutto ne ha la passione, che bellezza❤❤❤ Solo a vederla finita è commovente, per quanto nin faccia assolutamente parte della mia tradizione, è veramente meravigliosa come tutti voi! Vi si vuole bene...nonostante il voto scandaloso😂😂😂😂😂
Bravi ragazzi! Trovo confermata la bellissima impressione delle precedenti puntate. E la vostra fisicità che ricorda due grandissimi personaggi come Stan Lauren e Oliver Hardy (ci giocate un po, ammettetelo), aggiunge una piacevolezza in più. 9 e mezzo. Anzi: 10!😊😊
Sor franchi, premetto che per via di impegni universitari e non ormai mi è difficile seguirti con la continuità con cui facevo prima e quindi non so se tu abbia già parlato del tuo ultimo libro e su cosa sarà incentrato, ma mi è appena capitata la tua storia con la copertina del libro e non so chi te l’abbia fatta ma se quel libro è fatto bene almeno la metà di quanto è bella la copertina e , a mio parere, espressiva a tutto tondo del personaggio di franchino e della differenza che c’è alla base tra Alessandro e franchino, franchi questo è un libro della madonna. Bravo franchi insegnace a magna a tutti ❤
Dajje regaz, da cuoco devo dirvi che siete strepitosi assieme, fate un piatto assieme con il tradizionalismo di Franchino e l innovazione dello Chef! Verrà sicuramente uno spettacolo
Che bella sta coda!!!!! E quel sugo!!!! Mi sembrava di sentirne il profumo..... E spiegata bene, da franchino ovviamente. Grazie! Franchi', a volte mi infastidisci quando sbrani i croissants per strada, ma con Andrea Larossa mi diventi simpatico. E aggiungerei che se questo signore ti frequenta ed è tuo amico, devi essere una brava persona. Bravi a tutti e due!
comunque non c'è niente da fare già dalle attrezzature come il forno rational e il barbeque della kunzi si capisce già di che livello di cucina se dovessi passare per torino mi fermerei di sicuro ad assaggiare la cucina di Andrea Larossa , siete grandi continuate così
Ciao ragazzi, sempre molto piacere vedervi cucinare assieme 😊 Qualche settimana fa ho fatto coda di toro al camino, ha cotto piano piano per 5 ore. era squisito, ma non sapevo del cioccolato, lo scopro adesso con la vostra ricetta. Grazie bacione Briciola 😘
Perché seguo Franchino. Dunque, Maestro: brutto è brutto,ma simpatico! In più mi ha fatto conoscere te, Giulia Crossbow, Mocho il Masseo ed altra gente che senza di lui non avrei potuto mai aver avuto l' onore... Tant'è! Chapeau!😂❤
chef io l'ho sempre trattata come "l'ossobuco" infarinata, sigillata, poi giù le verdure a soffriggere nella stessa padella, il concentrato a tostare con le verdure, giù la carne, la passata e l'acqua.. Ecco il cioccolato lo mettevo quasi alla fine praticamente.. proverò con i suoi accorgimenti! grazie!
Non vedevo un'intesa comica del genere dai tempi di Stanlio e Ollio (per me è un complimento, sia chiaro eh)....me li ricordate tantissimo, soprattutto lo Chef Andrea, sembra la reincarnazione di Ollio :D
Le ricette della tradizione, quelle dove dietro ogni porta c'è una variante e che ogni famiglia si porta dietro alla propria maniera da generazioni. Patrimonio UNESCO altro che!
Ogni volta che esce un video con lo Chef, da amante della cucina quale sono, mi sento in dovere di replicare la ricetta… senza alcun dubbio ne giova il mio ragazzo 😂
Chef chiedi perché seguiamo Franchino??? Perché ci fa scoprire persone come te!! siete fantastici insieme! Bud & Terence dei giorni nostri!!! Continuate questo format perché è fantastico!!! BRAVI
Rega non c’è cosa più bella de guardarsi sto video mangiando er wurstel ripieno di formaggio daa wudy
😂😂😂😂😂😂
Sapori antichi, come la trippa e la coratella. La coda alla vaccinara è una delle cose più buone della cucina romana. Da svenire. Complimenti allo Chef e a Franchino.
Nahhh io pasta e fagioli
Format preferito del canale: assolutamente da non finire MAI
Che belli sti video di coppia con Larosa. Chef preparatissimo e super simpatico ma anche quello piemontese non scherza
Che maestro, me la sogno ancora la notte. Era perfetta.
giulia però ferma con quella camera ché fa venire il mal di mare, e mantieni il fuoco per più di due secondiiii
Ci vediamo tra poco col tuo video carinello
@@nonhomoltafantasiaperinick2966
Già, ma è impeccabile la ripresa di Franchino avvolto dal vapore emanato dal pentolone !
Assomiglia a Belzebù nel mezzo dei fumi infernali !!!
👹👹👹
Non sarai di parte ,perché ci sono,tante cipollelle ?😂
Auguri di buon compleanno Giulia
Quando guarda la telecamera con l'espressione paziente Andrea mi ricorda Oliver Hardy. Simpatico!
Verissimo! Franchino invece Stanlio
Chef Andrea, spettacolo puro! Ormai uno dei nostri. ❤
A pieni voti , decisamente ! ;)
Andrea è un attore nato, ha una mimica facciale che vale ampiamento il prezzo del biglietto
anche perché è gratis
incredibile la chimica che si può' creare tra due uomini che si stanno semplicemente simpatici, ma che provano a nasconderlo. Siete squisiti!
Franchi sei un vero rompipalle!! Ma come fa quel povero cuoco a sopportarti? Bravi tutti e due!!!
È un gioco, stanno “recitando”, Franchino é il personaggio. Incredibile che non ci arrivi
E' ufficiale ... io adoro chef Andrea... in tutto... competenza cultura calma manualità simpatia... franchi'... puoi anche andare a fare il regista ormai... Andrea ti ha rubato la scena... :)
Mai mangiata e mai nemmeno vista di presenza, a 50 anni la cosa è tanto triste. Io vi ringrazio per questa scoperta e per la professionalità e simpatia che presentate nel video. Andrò a comprare la coda e giuro che proverò a seguire questa fantastica ricetta ❤
É una roba che manda in estasi
Format fantastico, cultura culinaria, umorismo ma soprattutto amicizia. Un giorno spero di vederti in uno di questi video con la giacca da chef! Daje franchì
insisto, voglio vedervi preparare i gesuiti insieme ad Attrix
Commento sottovalutato😂
@danielecostantino5101 ero indeciso tra i bauletti e i gesuiti, ma riguardando il video hanno vinto i gesuiti a mani basse 😂
Tu sei il più grande! Apri una raccolta firme!
@@claudiocarboni6028 La faccio fare da DanieleTFSI, non voglio responsabilità 😂
@@claudiotondi4661 😂😂😂😂😂😂😂
Quando vedo entrambi metto il mi piace anche senza vedere il video 😅
Ho apprezzato tantissimo tutti i video precedenti, ma finalmente si entra nel vivo con un piatto serio e non il solito primo o piatto di pasta!
Io seguo ancora la ricetta della Sora Maria, e la Coda alla Vaccinara mi viene sempre uno spettacolo! Grazie ancora Franchino. Ma sono pronto a seguire eventuali trucchi presi dal Maestro. C'è sempre qualcosa da poter perfezionare e migliorare
... la sora Maria deve ritornare per qualche puntata!!
Eccezionali ricette, semplici e inusuali ma ben spiegate... eccezionale la coppia, Stanlio e Ollio.
Che grandi 😂 Chef Larossa sempre un Signore di eleganza, qualità e simpatia infinita...il buon Franchino l'amico che ogni chef che si rispetti "dovrebbe" voler avere nella propria cucina 😂😂😂
Che belle le occhiatacce criminali di Chef Andrea. Contenuto di un altro livello ❤
Ma quanto è simpatico chef Andrea ( oltre che bravo, naturalmente) !?!?
Miglior duo di youtube italia
Bellissimi i video con lo chef Andrea!!👍moni
Chef Andrea spettacolo ...quanta pazienza che hai con franchino 😂😂😂😂😂
Io non ho niente da dire di queste persone. MI piace franchino anche se non l'ho mai visto e mi piace la professionalità dello chef stellato. Siete perfetti!
Ricordo ancora il video ricetta fatto anni fa con la Sora Maria ❤
Non ho mai provato a cucinare la coda, nonostante sia uno dei miei piatti preferiti della tradizione romana. Però dopo aver visto questo video mi è venuta voglia di mettermi alla prova!
Grazie Chef e grazie Franchino, perché, oltre ad aver mostrato una ricetta che adoro (sto mangiando quel piatto con gli occhi attraverso lo schermo), è bello vedere l'intesa che avete. Vorrei che questi video non finissero, son troppo corti, volano!
10 e lode a voi!
Io mai mangiata non conoscevo questo piatto ma tutte le ricette dello chef sono da replicare 😍😋bravo franchino belli questo format e lo chef una persona stupenda traspare dai video❤️
Finalmente so come si fa la coda. Me lo sono sempre chiesto, ma non mi sono mai andato a cercare una ricetta. Aspettavo lo chef.
L'unico uomo ad aver fatto piangere franchino
Preparata una volta sola insieme al mio papà che ha fatto il cuoco per una vita e adorava questo piatto. Le cotture lunghe hanno a che fare con l'amore. L'attesa, i profumi che si fanno sempre più intensi e alla fine l'assaggio. E quando tutti i sapori si mischiano nella bocca si ha la sensazione di assistere ad un miracolo.
❤
Ma qui c'è un'evoluzione della tecnica: il DOPPIO PASSO DEL FOODPORNARO! Meraviglioso tutto e fantastici voi, serie bellissima che spero prosegua all'infinito. Bravissimi!
L'uomo fatto pazienza, Chef!😂😂😂😂😂
Le ricette della tradizione raccontate da chi del cucinare ne ha fatto una professione e soprattutto ne ha la passione, che bellezza❤❤❤ Solo a vederla finita è commovente, per quanto nin faccia assolutamente parte della mia tradizione, è veramente meravigliosa come tutti voi! Vi si vuole bene...nonostante il voto scandaloso😂😂😂😂😂
Vi amo troppo❤ spero che questo format non finisca mai!
Che grande maestro è Franchino 😂😂😂
Interroga pure...😂😂😂
Grazie del video, della ricetta e della compagnia a te ed allo Chef ❤
Franchino per il prossimo video sarebbe figo far vedere come un maestro del genere tratta il pesce per una pasta allo scoglio 🥺🥺
Miglior format di UA-cam Italia a mani basse ❤
miglior format del canale a mani bassissime !!! Andrea è una hit di personaggio !!!
Accoppiata fantastica. Grazie❤
una domanda, questo procedimento potrebbe anche essere usato per un ossobuco oppure è totalmente diverso?
Grazie per questi bellissimi video!
Jacopo
Bravi ragazzi! Trovo confermata la bellissima impressione delle precedenti puntate. E la vostra fisicità che ricorda due grandissimi personaggi come Stan Lauren e Oliver Hardy (ci giocate un po, ammettetelo), aggiunge una piacevolezza in più. 9 e mezzo. Anzi: 10!😊😊
I nuovi Stanlio e Ollio del food ♥
Sor franchi, premetto che per via di impegni universitari e non ormai mi è difficile seguirti con la continuità con cui facevo prima e quindi non so se tu abbia già parlato del tuo ultimo libro e su cosa sarà incentrato, ma mi è appena capitata la tua storia con la copertina del libro e non so chi te l’abbia fatta ma se quel libro è fatto bene almeno la metà di quanto è bella la copertina e , a mio parere, espressiva a tutto tondo del personaggio di franchino e della differenza che c’è alla base tra Alessandro e franchino, franchi questo è un libro della madonna.
Bravo franchi insegnace a magna a tutti ❤
Le intro dei video sono adorabili, mi ricordano troppo quelle del cartone rai “le ricette di arturo &kiwi”
Sto amando questo format alla follia, mi piacerebbe anche vedere Franchino alle prese con un piatto elaborato del menù di Larossa!
Eccezionale! Continuate cosí, grazie!
15:28 io a 5 anni che aspetto che mamma finisca di girare il sugo per dirle che mi sono fatto la cacca addosso
Ma lui è un tesoro nazionale e va protetto ad ogni costo! Chef Larossa che personaggio meraviglioso
Sto format é troppo forte!!! Grande coppia. ❤
In assoluto il tuo format migliore! Spettacolare! Dajeeeeeeeee 🍖
Ormai quando vedo lo chef La rossa metto il like preventivo prima di vedere il video.
È una certezza.
Un grande chef!
Dajje regaz, da cuoco devo dirvi che siete strepitosi assieme, fate un piatto assieme con il tradizionalismo di Franchino e l innovazione dello Chef! Verrà sicuramente uno spettacolo
6:55 lo chef ha perfettamente imparato lo sbuffo alla Franchino 😂
Vedo chef Andrea, apro il video e metto like prima di guardarlo di base...numero 1
Che spettacolo!!! Anche essendo di Roma e facendo lo chef da più de vent'anni giuro che il limone nella coda non l'avevo mai sentito. S'impara sempre!
Format e coppia che migliorano video dopo video!!👏🏻👏🏻👏🏻
Questo format è spettacolare, divertente e interessante grande franchino vogliamo più video con lo chef
Continuate questo format, chef Andrea grande professionista ❤
Che bella sta coda!!!!! E quel sugo!!!! Mi sembrava di sentirne il profumo.....
E spiegata bene, da franchino ovviamente. Grazie!
Franchi', a volte mi infastidisci quando sbrani i croissants per strada, ma con Andrea Larossa mi diventi simpatico. E aggiungerei che se questo signore ti frequenta ed è tuo amico, devi essere una brava persona.
Bravi a tutti e due!
Spettacolare ricetta e VIDEO. Fatene un milione cosiii. Lo chef è un grande !
Questo video è come il piatto preparato da voi.. perfetto.
Bravo ❤
Il diavolo e l'acqua santa...parte seconda..vai che si ride😂
Io non l’ho mai fatta ma dopo questo video proverò sicuramente a farla grazie chef❤
Contenuti in collaborazione con lo chef Larossa SUPER TOP!!!
comunque non c'è niente da fare già dalle attrezzature come il forno rational e il barbeque della kunzi si capisce già di che livello di cucina se dovessi passare per torino mi fermerei di sicuro ad assaggiare la cucina di Andrea Larossa , siete grandi continuate così
Spettacolare, questo format mi piace un sacco.
La coppia migliore del web 2024, siete spettacolari
Che mano professionale lo cheffone! Top video, come del resto tutti quelli di Questa rubrica!
Ha tutte quelle vibes da The Office che mi uccidono
Bravissimo lo stagista Andrea, farà strada
Non ho ancora visto il video ma già so che sarà fighissimo.
Buon appetito a tutti signori ❤
Bellissimo il format e bravo lo chef. Simpaticissimi
Ciao ragazzi, sempre molto piacere vedervi cucinare assieme 😊 Qualche settimana fa ho fatto coda di toro al camino, ha cotto piano piano per 5 ore. era squisito, ma non sapevo del cioccolato, lo scopro adesso con la vostra ricetta. Grazie bacione Briciola 😘
Perché seguo Franchino. Dunque, Maestro: brutto è brutto,ma simpatico! In più mi ha fatto conoscere te, Giulia Crossbow, Mocho il Masseo ed altra gente che senza di lui non avrei potuto mai aver avuto l' onore... Tant'è! Chapeau!😂❤
Comunque lo chef ha una vis comica incredibile, nei tempi soprattutto
A Franchinello co sto format hai fatto bingo!! Daje Chef! 🧑🍳
Aia... Quel nove e mezzo a caldo potrebbe aver ferito nel profondo lo chef 😂
al di la di tutto siete simpaticisimi, auguro tanto meritato successo al canale.
Chef Andrea, persona speciale!
chef io l'ho sempre trattata come "l'ossobuco" infarinata, sigillata, poi giù le verdure a soffriggere nella stessa padella, il concentrato a tostare con le verdure, giù la carne, la passata e l'acqua.. Ecco il cioccolato lo mettevo quasi alla fine praticamente.. proverò con i suoi accorgimenti! grazie!
Questo chef è un santo oltre che bravo
Questa serie è favolosa, vi prego non vi fermate!
Non vedevo un'intesa comica del genere dai tempi di Stanlio e Ollio (per me è un complimento, sia chiaro eh)....me li ricordate tantissimo, soprattutto lo Chef Andrea, sembra la reincarnazione di Ollio :D
Prossima sfida coda alla vaccinara della Signora Maria vs Chef Larossa!
Complimenti allo chef ❤
Le ricette della tradizione, quelle dove dietro ogni porta c'è una variante e che ogni famiglia si porta dietro alla propria maniera da generazioni.
Patrimonio UNESCO altro che!
Gli occhi di Andrea dicono tutto 😂
Miglior format della storia di franchino.
Insieme siete il Top…un po’ alla casa Vianello 😂 saluti da Manchester …ma origini di Omegna Andrea Sa’ dov’è
Viterbo sempre nel cuore chef!
Ogni volta che esce un video con lo Chef, da amante della cucina quale sono, mi sento in dovere di replicare la ricetta… senza alcun dubbio ne giova il mio ragazzo 😂
lo chef Andrea ha dei tempi televisivi e sa stare davanti alla telecamera come un professionista stagionato. Bravo al pari di franchinello.
chapeau per quella dello chef, ma vogliamo parlare di quella di Maria?
Che bello vedere gente che si diverte, continuate così
Senza nulla togliere ma Franchino è una buona spalla per il vero personaggio: Lo Chef!
Questo format spacca bravi
Spero che questo format non finisca mai
Ma come é paziente lo Chef❤❤❤
Sto format è il migliore💪🏻
Miglior coppia della storia del tubo.
Chef chiedi perché seguiamo Franchino??? Perché ci fa scoprire persone come te!! siete fantastici insieme! Bud & Terence dei giorni nostri!!! Continuate questo format perché è fantastico!!! BRAVI
Format fantastico, siete due grandi 💪🏻