গরুর কালা ভুনার সহজ এবং পারফেক্ট রেসিপি।। চট্রগ্ৰামের ঐতিহ্যবাহী গরুর কালোভুনা।।
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- সহজ এবং পারফেক্ট কালাভুনা রেসিপি।। চট্রগ্ৰামের ঐতিহ্যবাহী গরুর কালোভুনা।।
এই রেসিপি টা আমি খুব সহজ ভাবে দেখানোর চেষ্টা করেছি, আশাকরি সবার ভালোলাগবে যদি ভালোলাগে তাহলে শেয়ার করবেন বন্ধুদের সাথে।
Please subscribe my channel and share with your friend.
#Kala_vuna_recipe#gorur_kala_vuna#beef_recipe#sohoj_bd_ranna#
ভাবি আপনার রান্নার পদ্ধতি দেখে এভাবেই রান্না করলাম, পরিবারের সদস্যরা সবাই মিলেমিশে খেলাম। আলহামদুলিল্লাহ। সবাই বললো খুব ভালো হয়েছে। আর রান্না ভালো হওয়ার জন্য আমার ভাবি আমাকে ১০০ টাকা খুশী হয়ে বকশিশ দিয়েছে।
ধন্যবাদ, অনেক ভালোলাগলো❤️❤️।
😂😂
Bah onk valo to apu❤
❤",*৩£₹
ভাই ২০ মিনিট ২০ মিনিট করতে করতে ২ দিন লাগবে আর মসল্লা কিনতে কিনতে ফকির আমার কালো ভুনা দরকার নাই খাজনার চেয়ে বাজনা বেশী
ভাই ঠিক
এত মসলা আর পিয়াজ দিলে এককেজি পিয়াজ এক রান্নাতে শেষ।আর এত মসলার কারনে পুরা মাসের মসল্লা একদিনে শেষ।
গরুর মাংসে মশলা এবং পেঁয়াজ এর পরিমান এমনিতেও বেশি লাগে।
Mosলার চিন্তা করলেতো আর কাল ভুনা খাওয়া হলনা??
তুমি মসলা খানোনা
@@abirayanabirayan2796 /EE
Apnara moslar poriman gulo bhul bolen, diyechen gol morich 25 tat moto R bollen 10 ta eta ki thik. mepe tarpor bolben.
এখন তো করোনার সময় তাই একটু মসলা কমিয়ে রান্না করা দেখান । না হলে ফকির হওয়া ছাড়া উপায় নাই
Vai seiii funny 😂
Foker holey agolu Dektay ashes keno
চার বছর ধরে মুখ দিয়ে পানি বাইর হচ্ছে কিন্তু খাওয়া খেতে পারলাম না 🇰🇼🇰🇼🇰🇼🇰🇼🤣🤣🤣🤣🤣🤣
এইভাবে কালো ভুনা খেলে মানুষের পকেটে বারোটা বেজে যাবে 😃
হা পকেটের অবস্থা বারোটা বেজে যাবে আর পেটের উপকারী হবে
Khaben ki taki mas ? Ekbar holeo khan
ঢাকায় কোথায় ভালো কালাভুনা পাওয়া যায়, কারো জানা থাকলে জানাবেন প্লিজ
পরিমনির বাড়িতে যান।
@@johirmiah4704 😅
Bai dhaka najir bazer road pawa jai
বুজলাম মুটামুটি যামেলা আছে. এই প্রকল্প হাতে না নিয়ে রেস্টুরেন্ট বা দাওয়াত এর কর্মসূচী হাতে নেওয়া টাই উত্তম
😀😀👍👍
আপু কিছু মনে করো না আমি চট্টগ্রামের মেয়ে আমার মা দাদীরা রান্না করে এত মসলা দেয় না
Sobai ki apnar mo2 jal kom khai
🥴
এত মসলা তো স্বাস্থ্যকর নয়।
মসলা সরিয়ে কালভূনা মাঙস খেয়েছি । সুস্বাদু লেগেছে।
এত গ্যাসটিকের বাসা
কি বলেন ভুল হয় আপনার কথা।
Vul to hotey pare taina,,,seta abr evabe kore dhoriye dite hoy??
এটা কোন সহজ রেসিপি,
জিনদেগি তামা তামা হয়ে যাবে এটা রান্না করতে হলে।
46guu
মসলা বেশি খেলে রাতে স্বপ্নদোষ হয়
😂😂
🤣🤣🤣🤣
😂😂😂
🤣🤣🤣
অসাধারণ হয়েছে কিন্তু রান্নাতে কি সব মসলা দিতেই হবে?সব সময় তো এই মসলা গুলো পাওয়া যায় না
এটা ঠিক। কিন্তু অথেন্টিক কোন টেস্ট পেতে গেলে তো একটু কষ্ট করতেই হবে।
এত মসলা দিতে দিতে ত ফকির হয়ে যাব। এত মসলা খাওয়া যাবে
মসলা ছাড়া রান্না খান নাকি? উত্তর দিতে চাই কিন্তু
রাধুনি মসলা কিভাবে তৈরি করেন,দয়া করে জানালে খুশি হব।
ভাইয়া, রাঁধুনি মসলা তৈরি করা যায় না, মসলাটার নামই রাঁধুনি। আপনি departmental store গিয়ে রাঁধুনি মসলা বললেই পেয়ে যাবেন।
এক কেজি গরুর গোস্তে ০৮ পিচ এলাচ বেশী হয়ে যাবে।
আপু ভালো হয়েছে।কিন্তু অনেক মসলা লাগে।
Yeś
Þk
ঠিক অনেক মসলা
@@akhiakthre6497 w
আপু খাইতে ইচ্ছে তরছে, পাঠিয়ে দেন খাই,💖
কালার টা সেই রকম হয়েছে।আমার চট্টগ্রামের গরুর কালাভুনা বলে কথা।এক কথায় অসাধারণ হয়েছে।
ধন্যবাদ আপনাকে ❤❤
Amar gorur mangsho khoob piyo chibi jewellers bharuch Kala bola khub Bhalo lage😊❤
ভাল করে মসলা মাখানোর জন্য তেল দেওয়ার আগে সব মসসলা দিয়ে মাখিয়ে নিতে হয়, তারপর আবার তেল দিয়ে একটু মাখিয়ে নেওয়া ভাল।
আসসালামুয়ালাইকুম আপু, চট্টগ্রাম থেকে দেখছি না ব্রাহ্মণবাড়িয়া থেকে দেখে নিয়েছি পুরো ভিডিওটি আপু,আর লাইক কমেন্ট সাবস্ক্রাইব করে নিলাম।আশা করি পাশে থাকবেন
অনেক মজা আজকে আপনার রেসিপি দেখে আমিও করেছি আপু
Thank you so much ❤️
দিনাজপুর থেকে বলছি খুব সুন্দর হয়েছে অনেকক্ষণ থেকে দেখলাম আপনারা রান্না করতেছেন কিন্তু খাওয়ালে ভালো হতো
কন্ঠস্বর যেমন সুন্দর বর্নণা সাবলীল। রান্নাও অসাধারণ সুন্দর। দেখতে খুবই লোভনীয়
Thanks
মরিচ টা আগে দিলে মরিচ কলো হবেনা,তৈল গরম হলে মরিচ দিয়ে দিয়েন ৫সেকেন্ড পর পেয়াজ রুসুন ঢালুন টেস্ট আরো বাডবে,কারন মরিচ এর নিদে'শট একটা সেন্ট আছে,সরি মেম কথাটা বলার জন্য
ধন্যবাদ আপনাকে।
আপনি অনেক মসলা দিয়েছেন এত মসলা লাগেনা আর আপনি অনেক কঠিনভাবে দেখিয়েছেন।কালাভুনা করলে এতকিছু করা লাগেনা এটা খুবই সহজ আমরা গ্রামের মানুষ প্রতি বছরই ঈদের মাংস কালাভুনা করি।
রান্না একটা শিল্প এটাকে যে যেভাবে ফোটাতে পারে, আমার মতোই করতে হবে এমন কিছু না, আশাকরি বুঝতে পেরেছেন।
@@sohojbdranna3689বরাবর
Sik kabab making resipe din
সবকিছু ঠিক ছিল মশলাটা আর তেলটা বেশি বেশি ব্যবহার করেছেন তাই বলি কম তেলের মধ্যে এই রেসিপিটা করে দেখাবেন
আপু তেল বেশি লাগে কালো ভুনাই আমি চট্টগ্রাম এর মানুষ জানি এই রান্না
Vai muki bat chinlee
@@jahanjui8361 tai naki? Amdr keo ak bar ranna kore khayan🤨
@@fawadabrar3283 আচ্ছা চলে আসেন🙄
@@jahanjui8361 ami agrabad thaki apni kothay thaken?
শাশুড়ী আম্মা 🙃আপনার কোনো মেয়ে৷ থাকলে৷ বিয়ে দিয়েন আমার কাছে☺️ এতো মজার 😍রেসিপি ডেইলি রান্না করে খাওয়াবে....আমি PGCB te Job kori Govt Job sub assistant engineer.....
আপনি বানাইছেন।আমরা তো খাইনা।তাহলে কেমনে বুঝবো ভালো হইছে না খারাপ হইছে।।।তাই মন্তব্য করবো না।
Jei jinis dekhte sondar seita khaite o moja lage
Kon pagole koy
@@mdnajmussakib3370 m
@@gorjeuthobangladesh7462 😁😂🤣😁
Apni try koren
kalo vuna banate banate mejajtai kalo hoye jabe😂😂😂
দেখেই বুঝা যাচ্ছে খুব মজা হয়েছে। আপনার জন্য অনেক অনেক দোয়া ও শুভকামনা রইল আপু।
ধন্যবাদ আপনাকে ❤
Hi
Vnmkig
Aaaa
সপ্তাহে তিন বার গরুর গোস্ত খাওয়া পরে আলহামদুলিল্লাহ্।
ফ্রান্স থেকে দেখতেছি ভিডিও।
আমি সিলেটি 😊।
24-05-2024
Thanks
একটানা ৩ বছর চট্রগ্রামে থেকে কালো ভুনা খাওয়ার কারনে এখন নর্মাল রান্না খেতে পারি না।
@Sohoj Bd Ranna.আপনার ফ্রাই প্যানটা খুবই নোংরা এটা ভালো করে পরিস্কার করুন।
১০০% সটিক রান্না করেছেন আপো ধন্যবাদ আমরা চট্টগ্রামের মানুষ একটু বেশি মসলা দিয়ে গরুর মাংস খেতে ভালো ভাসি
ধন্যবাদ আপনাকে।
Apner tu palies r problem ase
@@sanowarhossain64 ওও তাই ভালো আজকে জানতে পারলাম
আপনার এটা দেখতে সুন্দর হবে কিন্তু সাদ হবে না আমি ৫ তারা হোটেলের শেফ
আমাদের ভুনা আর আপনার ভুনায় অনেক তফাত
এটা যাস্ট ভিউয়ার দের পাগল বানানোর জন্য প্রযোজ্য 😅😅😅
এইসব খাবার খেলে ভাল মানুষও গ্যাস্টিকে আক্লান্ত হয়ে যাবে।
আপনার মতো পেট খারাপ মানুষ না খেয়েই হয়
আপনিকি আমার পেট দেখছেন ভাল কিনা খারাপ? অযথায় সময় নষ্ট!!
@@اسماعيلمسلمالدين আপনিই বললেন গ্যাস্ট্রিক হবে তাই আমি বলেছি
ওতাই বলার জন্য ধন্যবাদ, ভাল থাকবেন
@@اسماعيلمسلمالدين অকে ভালো থাকবেন আর আপনার পেট টা ও যে ভালো থাকে 😀😀😛😜😝😋
রাঁধুনি মসলা বলতে কোন মসলা বোঝাচ্ছেন? কেননা আমি ইন্ডিয়া থেকে। আমাদের দেশে এটা কোন মসলা? যদি বলতেন
খুবই সাবলীল বর্ণনা,, সত্যি খুবই লোভনীয় একটি রেসিপি,,, মনে হচ্ছে নিজেই রান্না করে দেখি,,, জন্য শুভকামনা রইল,,,
আমার প্রশ্ন
যে কোন রান্নায় আদা বাটা ও রসুন বাটার অনুপাত
এবং
ধনিয়া গুড়া বা বাটা
এবং জিরা গুড়া বা বাটার
অনুপাত টা কেউ আমাকে একটু বুঝিয়ে বলুন প্লিজ
Ato tel khaile ak din a 10 kg baira jaibooo
মসলা গুলো কি টেলে গুঁড়া করেছেন?
ওয়াও
খালাম্মা কিছু টাকা তাহলে পাঠায় দিয়েন? বউ পোলাপান লইয়া রান্না করে খাব।
আপনার পরিবারের নতুন সদস্য হতে পেরে খুশী হলাম। আসা করি আপনার ও সঙ্গ পাবো, ধন্যবাদ#𝙍𝙖𝙝𝙖𝙢𝙖𝙣'𝙨 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙞𝙣𝙜#👍
মাশাআল্লাহ খুব সুন্দর হয়েছে খেতে দারুণ
Ad
কালা ভুনা করতে আমি নিজেই কালা ভুনা হয়ে গেছি😁😁😁 এতো প্যারা নেওয়ার কি দরকার খাইতে ইচ্ছে হলে হটেলে গিয়ে কিনে খাবো।
খুব সুন্দর আপনার রান্না ধন্যবাদ আপনাকে আপু
এতো মশলা দেওয়া লাগে।
আমার বাবা বলতো, যে , যারে না দেখছি সে বড়ো সুন্দরী, যার হাতে না খাইছি সে বড়ো রান্দুরি।
Darun hoache dear👌👌. Amar torof theke ekta lk👍👍
Thanks dear I really appreciate your support 😍
রাধুনি মসলা কোথায় পাওয়া যায় এবং এই মসলাতে কি কি থাকে। সুন্দর রান্নার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
রান্না টা খুব মনোযোগ সহোকারে দেখলাম। খুব ভালো হয়েছে। কিন্তু আপনাকে একবার দেখলাম না লবন এড করতে। তাহলে এই খাবারের সব ভালো গুন তো শেষ হয়ে গেলো।
Apni valo kore dekhen api lobon dice
আপনার যে মনোযোগ ছিলোই না তার প্রমাণ আপনি নিজেই দিলেন,,
02:03 তে ক্লিক করেন
অবশ্যই লবন দেয়া হয়েছে। ভালো করে দেখুন। আপনার মন ঐসময়টায় অন্য কোথাও গিয়েছিল।
এতোটাই মনোযোগ দিয়েছেন যে লবণ টাই ভুলে গেছেন
Kacha obosthay gostu makhanor shomoy lobon deya hoyese😀
একদিন রান্না করে খাওয়ালে লাইক, সেয়ার, subscribe করবো😄😄
গরুর মাংসের কালা ভুনা আমার খুব প্রিয়
Amaro, Dhonnobad apnake.
আপু অনেকে রাধুনি মসল্লা বললে চিনে না তাই তুমি প্যাকেট টা দেখাও প্লিজ
সবিনয়ে বলছি, টারকা বা বাগার দেয়ার পানটা হয় পরিবর্তন করুন না হয় ভালো করে পরিস্কার করে নিন। ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ
Ji apu aj ami rana koraci apnar moto kora onak vlo hoya cah🙂🙂
আমি খাবো 🤤🤤🤤🤤🤤😭😭😭😭😭
Lamon
আফা আমি বুঝি নাই আমাকে আবার বুঝান
আফা একটা কথা না বললেই নয় আপনার ভয়েসটা খুবই মিষ্টি আর সুন্দর
আমার অনেক ভালো লাগছে
আপনি যেহেতু পাকাইয়া দেখালেন এখন খেতে দেন
😀
খুব মজার রেসিপি ধন্যবাদ। লাইক ও বেল বাজিয়ে পাশে আছি
আসসালামুয়ালাইকুম আপু কেমন আছেন আমি একটি কথা বলছি কিছু মনে করো না তোমার মোবাইল নাম্বারটা দিবে কি আমি ডুবাই থেকে বলছি
দেখে আমার জিহবাতে পানি চলে এসেছে😋😋😋❤️☺️
আপু কেমন হইছে কি করে বলব আগে তো খেয়ে দেখতে হবে
Ami try korbo Inshaallah
Hi I subscribed your channel
Did not understand langauge
কালো ভূনা আরো শুকনো হতে হবে বেশি মাখা মাখা হলে ওটা রসা ভূনা হয়ে যাচ্ছে।
Apu tomr moto kore sohoj babe kao bollo na jei hok kala Bhuna rannata ves loboneo hoicay appi
জাযাকাল্লাহ খাইরান
wow yummy.. watching full support new friend from PH 🇵🇭all done.. waiting.. god bless
Wow sana All 😜
আপু আপনার বাড়ি আমাকে কবে দাওয়াত করবেন জিবে তো জল চলে আসলো
ম্যাম, দয়া করে বাগারের ইংরেজী-টা যদি একটু বলতেন😆
খুব ভালো
ধন্যবাদ।
১০/০৭/২০২২ আগে নতুন ভিডিও দেন
I can try.
খুবই বিরক্তিকর ও অনেক সময়েই ব্যাপার।
Apu akta bisoy, apni ranna korcen Sara deser jonno kintu bare bar apni ctg ar name ullekh korecen ata Valo Lage ni.
মাশা-আল্লাহ,,
❤SO NICE ❤ I'M. IQBAL CHITTAGONG CITY AGRA BAD BANGLADESH 🇧🇩 ILOVE MY PM AND AND CHITTAGONG
সত্যি অনেক কিছুই নতুন শিখতে পেলাম। ধন্যবাদ।
Apu apni script ta likhe tarpor vedio korben. Aro accurate hobe.
মাশাআল্লাহ দেখতে খুবই লোভনীয় হয়েছে 😋😋
Thanks.
আপনি গোলমরিচ ও লং অনেক দিয়েছেন যা বর্ণনা করছেন তার সাথে মিলছে না।
Beautiful
Thanks
আপি অসাধারণ হয়েছে তোমার রান্না টা 👍👌❤
আপু আমার চেনেলে মুরগির রেসিপি দেয়া আছে।
@@bangladeshichiefmaya167 ধন্যবাদ আপু তোমাকে।
@@bangladeshichiefmaya167 ্্্
Apni aunko kom janen.gol morich guna vool korechhen.😄😄😄
মাশা-আল্লাহ কালা ভুনা অনেক বেশি লোভনিয় হয়েছে
It is not KALO BHUNA, It should be pronounced as KALA BHUNA.
আপনার রেসিপি দেখে আজ রান্না করলাম,সবার কাছে ভাল লেগেছে
ধন্যবাদ আপু আপনাকে, পাশে থাকবেন ❤️
এলাচ ফেটে দিয়েছেন তার মানে আপনি পাক্কা বাবুর্চি
দেখতেই লোভনীয়। আমার খুব পছন্দের খাবার
আপু আপনি যেভাবে বললেন তাতে তো পুরা দিন রান্না করতে লেগে যাবে
😀😀😀
""""' good video....
আপনার বাড়ি কি চট্টগ্রামেই নাকি অন্যকোথাও
মাশা আাল্লাহ, রান্নার স্টাইল খুব সুন্দর,,
ধন্যবাদ
আচ্ছা সব মসলা এবং তেল দিয়ে মাখার পর কি চুলায় হালকা আগুনের উপর রাখা হয়েছে..??
নাকি আগুন ছাড়া এমনেতেই ১০ মিনিট রাখা হয়েছে..??
High hit a 10 minute rakh hoyeca.
It's really unhealthy recipe, in your channel try to introduce healthier and delicious recipes. Hope you will understand.