소 마카롱 /복주머니 마카롱 만들기/아이싱 만들기

🙋‍♀️안녕하세요 백달카롱 마카롱 입니다.🙆‍♀️
❣오늘은 2021년 맞이 소마카롱과 복주머니마카롱을 준비했습니다❣
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💟오늘의 레시피 안내드려요💟
👉아몬드가루 (Arnond powder) 85g
👉분당 (Sugar powder) 78g
👉설탕 (Sugar) 79g
👉계란흰자 (Egg white) 70g
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💟오븐온도(위즈웰기준)💟
1 STEP 예열시 :
오븐온도 125도 설정
예열시 온도계를 온븐에 넣어두고 온도계온도가 150도가 되었을때 오븐온더 설정을 100도로 낮추어 주세요
위즈웰의 경우 온도조절이 쉽지 않아 위의방법이 가장 조율이 가능한 방법이었었어요 :)
2 STEP 건조된마카롱 오븐에 넣기:
100도로 온도를 낮추고 바로 오븐에 마카롱을 넣어주세요
3 STEP 굽는시간 :
위즈웰기준 12분 125도로구어 주었어요!
이떄 위의방법대로 하시면125도가 유지가 되더라구요!
물론 오븐마다 각기 다른 온도가 있어 자기만의 온도를 찾는것이 가장 중요하지만
위즈웰을 사용하시는분들께 위의 방법도 있다고 공유드려요❣
위즈웰 43L
Tefal 핸드믹서
브랜드가든 아몬드가루
꼬미다 분당
셰프마스터 Teal christmas red ,buckeye brown, coal black, Coal black
음악: Sunny
음악가: @iksonmusic
#위즈웰마카롱 #마카롱 #수제마카롱 #베이킹 #홈베이킹 #위즈웰 #tefal핸드믹서 #아몬드가루 #셰프마스터색소

[@ahyobi]

저도 이런 모양있는 막갈롱 만들고 싶어요 🤍

[@backmoon2273]

아요비님🤍 이번에 놀러오시면 같이 해봐용 재밌겟당>.

[@박지영-k2x]

마카롱이 너무 귀여워요~ 😚

[@backmoon2273]

선생님😚고맙습니다❤

[@김벼리-q3o]

소카롱복카롱 둘다 졸귀입니당ㅎㅎ

[@backmoon2273]

헤헿 고맙숩니당🤍

[@Joshis]

These are so cute! And your cat looks like my cat! Nice video :D

[@backmoon2273]

Thank you for watching my video :)!!