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[ENG SUB] 洋姜种植全解，种到吃不完！ Easy Ways To Plant Jerusalem Artichoke
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- Опубліковано 14 сер 2024
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![[ENG SUB] 如何制作使用花园菜园标签How To Use/Make Garden Marker](http://i.ytimg.com/vi/y2odyEk7k2I/mqdefault.jpg)
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从2:02 开始看吧呵
我家的长到差不多2楼高 梗有我 wrist 那么粗。等第一场雪后才挖会比十-，十二月份的甜很多。生吃，清蒸，煮汤，烤，炒，炸和用来泡菜都是非常好吃的。花可以用来制作花茶 叶子也是可以吃，根(果实)，花，叶子都有它的药用价值。
您真棒👍感谢分享🙌👍这个梗也是堆肥的给力原料。下雪天也可以继续挖来吃，不用一次挖完。💕
@@DrStella 请问有的洋姜刚挖出来心就黑了，是采收晚了吗？留在土里其它的会不会也变黑呢？
@@yuqingsun4608 我没遇到过。一般太晚了比如到三月了就自己上苗了。也不是黑。是不是雨水太多还是土里有问题？
新年快乐！刚好今年想试种一下。已经把洋姜埋到土里了！
太好了！很棒👏疫情就需要它，在家随时挖新鲜蔬菜吃呢。
@@DrStella不错
網上說法很不同，有的說洋薑生長也是有invasive problem, 對於在城市居住，庭院面積較小的家庭，種植在花盆裡比種在草地裡更好控制。
是的，也看每家每户吃多少。如果不怎么吃的话可以考虑种盆里。😀吃的多的就挖没了
洋姜土豆奶油汤配蒜蓉烤面包，切大块放点橄榄油烤箱烤熟，洋姜泥 ，都是不错的吃法。有养鸡的也可以用来喂鸡肉。
感谢分享，真愁那么多不知道怎么吃呢，哈哈😄
主播，我种的洋姜为何不开花？长到3米多高，但不开花，为什么？
大概秋天才开花比较晚的，您是在哪里？还有一个基本原则是，磷肥针对开花🌼。
订阅了，加油！
谢谢Mark 👍😀
请教一下，如果枝干11月枯萎了就可以挖洋姜了，你说想吃的时候再去挖，那从11月挖到3月这期间还需要浇水吗？因为枝干都已经枯萎了？然后11月份枝干枯萎了就算洋姜暂时不挖出来吃，我可以把枯萎的枝干砍了吗？因为枯萎的枝干在那站几个月不好看呢砍了会影响地下的洋姜保鲜吗？
您问的问题很好👍是的，关键点是只有吃的时候挖，下雪天都可以。这期间不用做任何事情，所以不用浇水。枯枝建议等到完全苦干到自己倒下那样。两个原因，第一，还没完全死到头的时候杆有点硬的，还有那么点营养输送到根部。而且也真没必要折腾，等到灰飞烟灭的时候很容易割下来。第二点，枯死的杆是很好的肥，建议堆肥哦。当然如果你实在忍不了，折腾吧，不影响地下的洋姜。
which state do you live in? What's your zone number? Thanks!
7A but this one literally grows everywhere
🌻
我没有说它不好哈。我也喜欢腌咸菜吃的。就是太容易长了。一点点小芽也能长 。挖不感觉。🤣
嗯呢，有道理的呢！如果真的很怕就种大盆里。我喜欢各种吃法，每种吃法都好特别，我会继续分享各种做法。我也喜欢送朋友，所以我基本上每年都可以持续吃到三月份。
@@DrStella 赞
很荣幸认识奥地利来的朋友🤝
@@DrStella 一样荣幸。加油
@@DrStella 我把他种在我家院子外面有政府空地只有几平方。不大也没人管。全是荒草。我就种哪里了。比草好看🤣
连草也不拔一下呀，会长出来吗？
是的，它就是贱到这个程度😀 试试看，吓一跳
@@DrStella 哈哈，明天就开工，我已经开始期待10月的丰收了。
@@DrStella 我是来跟进一下直接在花园草地挖坑种洋姜的情况的，埋了20几个全军覆没，种下是洋姜收获的是草地。
@@joypan5792 好呀Joy您好💕 我今年也是种在老地方，其实就是收洋姜没收干净自己长。😂院子最后面一排，去年一年农家乐改造，那个地方填了很多土，所以秋天开花🌼老高了！大概10几个英尺。一直没挖，做了暖棚菜吃不过来。看不上它🤣这几天准备去挖，挖的时候拍视频给大家一个直观的交代和参考 🙌
怎么我的洋姜从来都没有开过花，为什么呢？
可能土里面磷肥不够呢
👍
Q请问哪里买种子？ 我自休斯敦，没看到过。不知耐热不耐热，这里夏天很热。
谢谢🙏
嗯，这个喜热很适合。初春的时候网上或者亚洲店可以找一下。我这里也搞活动，把我的频道推荐给爱种菜的10位朋友并且订阅可以获得10种菜籽包括洋姜。参与的朋友完成✅之后把地址发到我的邮件即可。🙌
在哪儿能买到呢？我也在宾州。我去了giant 和 wegman. 都没有。
Home depot 和 Lowe's 也没有
嗯，这个美国店没有的。你联系我。
@@DrStella 怎么联系？
@@rachaelwang5073 这里不显示我的邮件是吧？嗯，drstellaye@gmail.com
我在eBay 買到。
洋姜怎么吃？ 味道很淡
炒菜拌沙拉都行，多放点调料😀
我记得小时候吃过用泡菜坛子腌的洋姜很好吃脆脆的
这个东西就是个麻烦。种一次就别想在挖干净。超级容易繁殖
可以用有深度的大桶种植 可以控制住它的生长也不用那么费力去挖 把桶倒翻就可以了。我有种土里和桶子的 当然土地的会比较大粒