맛있는 소갈비찜 레시피 ^_^ • 갈비는 사방 5㎝ 크기로 썰어 기름기를 제거한다. • 기름기를 없앤 갈빗살에 칼집을 낸 다음 찬물에 30분~한 시간쯤 담가 핏물을 빼주고, 혹시 모를 절단 과정에서 섞인 뼛가루나 뼛조각을 제거해준다. 이 핏물 빼는 과정을 속성으로 하고 싶으면, 한 번 끓여 데치는 거로 대체해도 되긴 된다. • 끓는 물에 핏물을 뺀 갈비와 토막 낸 양파·파를 넣어 속까지 익을 때까지 삶아낸다. 중간에 젓가락으로 고기를 찔러보아 핏물이 나오는지 확인한다. 핏물이 나오면 고기가 덜 익은 것. • 고기가 익으면 체에 받친다. 이 국물은 걸러서 지저분한 것을 제거하고 양념장의 육수로 이용한다. • 육수에 간장·설탕 등 양념장 재료를 섞는다. • 삶아낸 갈빗살에 양념장을 반만 넣어 끓이고, 도중에 마늘·파·양파를 넣고 조린다. • 조림 국물이 반쯤으로 줄면 반 정도만 익힌 당근·밤과 은행, 나머지 양념장을 넣고 조린다.
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구독자분들 죄송합니다. 영상 업로드가 늦었네요. 새해 복 많이 받으세요!
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10kg 거대한 큐브로 파곰 봉인 해야ㅈ
1:05 이와중에 못 먹음
들켰ㄷ
@@windPakgom ㅋㅋㅋㅋ
0:10 첫판부터 굴러가셨네요
5:37 엌ㅋㅋㅋ 저거 나잖앜ㅋㅋㅋㅋ
본인등판
0:46 ㅋ
와아아아아 재켄님이다아아아앙
와우 재켄님
켄제님
파처 에 친구이자 유튜브 시작하기 전에도 친구였는데 난 출연 못하는 인생 물론 로블에서만
엌
@@windPakgom ㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋㅋ
@@windPakgom 에엑다
4:13 파곰님 이거 배속하니 좋네 영상 만들어주세(?)
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지금이라도 히든엔딩 버스 가능한가요?
ㄴㄴ
나도 파곰님 만나고 싶다＼(´ ∇`)ノ
ㅋ
ㅂㄷㅂㄷ
ㅋㅋ
나도 가고싶다(난 요기서보면 개초보)
항상 재미있게 보고갑니다
새해복 많이받고 그걸 저한테 주세요 (?)
새해 복 많이 받고 꺼지세요.
?
매일 바둑 꿀잼
맛있는 소갈비찜 레시피 ^_^
• 갈비는 사방 5㎝ 크기로 썰어 기름기를 제거한다.
• 기름기를 없앤 갈빗살에 칼집을 낸 다음 찬물에 30분~한 시간쯤 담가 핏물을 빼주고, 혹시 모를 절단 과정에서 섞인 뼛가루나 뼛조각을 제거해준다. 이 핏물 빼는 과정을 속성으로 하고 싶으면, 한 번 끓여 데치는 거로 대체해도 되긴 된다.
• 끓는 물에 핏물을 뺀 갈비와 토막 낸 양파·파를 넣어 속까지 익을 때까지 삶아낸다. 중간에 젓가락으로 고기를 찔러보아 핏물이 나오는지 확인한다. 핏물이 나오면 고기가 덜 익은 것.
• 고기가 익으면 체에 받친다. 이 국물은 걸러서 지저분한 것을 제거하고 양념장의 육수로 이용한다.
• 육수에 간장·설탕 등 양념장 재료를 섞는다.
• 삶아낸 갈빗살에 양념장을 반만 넣어 끓이고, 도중에 마늘·파·양파를 넣고 조린다.
• 조림 국물이 반쯤으로 줄면 반 정도만 익힌 당근·밤과 은행, 나머지 양념장을 넣고 조린다.
엌
소갈비찜x 퍼런곰탕 O
파곰님 저 모바인데 티오한테 안 잡혀요!
(자랑 작작하자^ 퍽)
네 작작하세
죄송
나도 같이 놀고싶당
꿀잼
ㅠㅠ
티오엍는것좀도와주세요!
혼자 하셈
6인 합방이여서 6분인가?
감자얻고싶다 여태 미스터p을못얻다니
답정너 시절 합방
전 태그로 윈터 홀리데이 깼어요.
저도
파곰님의말:태그 개싫ㄷ
님 날라가는거 병맛 (?)
병맛
고양이판
평판
@@windPakgom 비둑ㅍ
태그 진짜 싫
다