酒粕チーズかき氷の作り方 How to make sake lees & cheese shaved ice

酒粕チーズクリームのかき氷を作ってみました🍶
お店で食べた酒粕チーズケーキが美味しくて、イメージして作ってみました😊
＊作り方
①酒粕(20g)とお湯(20g)をよく混ぜ、クリームチーズ(40g)を加えます。
②砂糖(大さじ1.5)も加えてよく混ぜたら牛乳(大さじ1)でのばします。
③お好みのフルーツを用意します。(生でもコンポートでも。)
④ベースとなるミルク(牛乳：練乳＝２：１)を全体にかけ、よく冷やした酒粕チーズクリームを重ねてかけてフルーツをトッピングします。
＊Instagram
/ kakigori_kiki
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[@高秘]

やはりこのかき氷機粉雪さんかしら？足場がにてる(笑)