أودي كنا نفطروا بسفنج مقلي في زيت وكنا ناكلوا الحلوى حتى حاجة ماكانت كضرنا هذا الزمان لي كلتها تشعل فيك النار من جميع النواحي أيام الخناشش يالطيف ياليت الزمان الجميل يعود يوما 😢
واحد المقلة اتذكرها في صغري كانت تعد لنا أمي رحمة الله عليها. فيها أشهى المقليات وكانت سوداء بمساكتين واسفلها أصبح تقيل من كثرت الطهي والزيت والله إنها تنافس في طهيها أكبر المقلات الفاخرة ههه😂
السفنج المغربي الاصيل كون خليتو الزلاك دالجريد لي كان كيتدار فيه ونزلوه فصاشي دالكاغيط الكارطوشة بالمغربية😀. اسفنج العباسية بالبيض خصو يحل السفنجة مزيان عاد يخوي فيها البيضة ويخليها حتى تشد شوية عاد يقلبها ماشي بالزربة وكتخوى وتتشتت.وكان عليك تصور شي سفنجة باقية سخونة مزيان باقية مقرمشة ومكرملة ماشيىهادي لي بدات تبرد وتدبال حتى كتهبط فيها اليد😀. وثالثا هادا لي كيقول السفنج تعلما من اليهود كما هي العادة عدنا عقدة الاجنبي رغم اننا حنا مالين اشياء كثيرة مأصلة على جدودنا ولكن ضروري نقلبو لها على فين نلصقوها،وهادشي سببه الشخصية العامية المنبعثة من الشخصية الامازيغية لي مافيهاش وثوق كبير بالنفس ولي كتشكل الشخصية الاساسية العميقة المغربية. انا كنعرف المطبخ اليهودي ومافيهش نهائيا ونهائيا السفنج ولذلك ماعلموه لنا ولا علمناه لهم. ويبقى السفنج المغربي الاصيل من بين العناصرالثراتية والثقافية الخاصة بالمغرب تماما بحال الطجين والحريرة والشباكية وكعب غزال واللحم بالبرقوق والدجاج المدغمر وسلو و والكسكسو المغربي والبلغة والجلابة والتبوريدة والعمارية وزيد وزيد كلها مغربية قحة واصلها امازيغي بامتياز وتطورت مع الزمن في ظل الدولة المستقلة منذ قرون وقرون وحكمها تحت السلاطين والملوك وقصورهم وابداع طباخيهم وخدمهم.
Please like 👍 and comment on this video 🥰 Don’t forget to subscribe our channel 🙌
هذه ربورتاجات الجميلة والهادفة، تبين وتوضح ان الانسان كيف يواجه صعاب الحياة وكيف يكسب قوت يومه بالحلال، اللهم غنينا بالحلال. برافو عليكم.
شكرا لك 🙏🏻
@@MoroccanStreetFood عفوا، والمزيد من العطاء والتالق
ماشاء الله على بلادي وخير بلادي ❤🇲🇦❤🇲🇦❤❤❤🇲🇦🇲🇦🇲🇦😍 الله اعطيكم الصحة
تحية كبيرة من تونس
أطيب اكلات بالمغرب
نزورها علي خير
مرحبا بك
سلام من عند مول الشفنج الله يعون المعلم تحياتي ناس مراكش
Kt3rf chiwhd bra ikhdm chfnaj
مشاء الله الله يبارك...شكرا علي الفيديوا....👍👏👍👏🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
شكرا لك 🙏🏻
هاد المحل فايت كليت فيه السفنج غزال تبارك الله
وهاد السيد بالضبط لي كيبان فالفيديو من اطيب خلق الله ظريف الله يعمرها دار
اللهم يسر
السلام عليكم الله يخليك اول مرة نجي مراكش الله يخليك ممكن عنوان من فضلك 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
تحية لسي عبد الاله سفناج تاعنا باب الملاح الله ابارك
هدا احسن شفناج كليت عندو الله اعطيه صحة
تبارك الله على كل
هذا القناة غزاااااالة والله
شكرا لك وشرف لنا ان تكوني من بين متابعينا ✌🏻👍🏻
Hadi lkhir zwine tbarkllah. Wa7de chfanja baraka 3liya kankhaf 3la zite bzaf .
شكرا اخويا على الفيدوات والله يعطي الصحة للسفناج واش كيكون حتى فلعشية ولا غير فالصباح صافي
مرحبا بك في قناتنا ، اه تايكون فالصباح والعشية
الله أعز الصنعة
أنا أول مرة نشوف قناتك مسيرة موفقة إن شاءالله
مرحبا بك
الله يعطيه الصحة
أنا عندي محل في القنيطرة موقع ممتاز وعندي متريال ديال الاسفنج ابحت عن معلم حرايفي ومعقول
شريت عندو السفنج أربعين سنة هدي كنت تنشريها ب6دريال😁
اسفنج المغربي 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
الله اعطيكم الصحة
العنوان اخويا فين بالضبط
سلام خويا بغيت نسولك عال لعسل ممكن توريني طياب ديال 50كيول
من الحاجات التي يصعب على الجيران تقليدها، حيثاش كاتطلب بزاااف ديال الزيت الرومية🫢🤣🤣🤣🤣
تبارك الله ❤❤❤
أودي كنا نفطروا بسفنج مقلي في زيت وكنا ناكلوا الحلوى حتى حاجة ماكانت كضرنا هذا الزمان لي كلتها تشعل فيك النار من جميع النواحي أيام الخناشش يالطيف ياليت الزمان الجميل يعود يوما 😢
allahe yhafdk momkin t3tina ma9adir kifache kay3jbo
الطنجرة او المقلاة التي يقلى فيهاالاسفنج حبذالو استبدلت بأخرى لان الصدءيظهرعلى حوافيها لربماستقول انهامن النحاس لكن ؟
ماشي الصدى ولكن الزيت المحروقة مع العجين قلة الغسيل والحكان والمرقابة
واحد المقلة اتذكرها في صغري كانت تعد لنا أمي رحمة الله عليها. فيها أشهى المقليات وكانت سوداء بمساكتين واسفلها أصبح تقيل من كثرت الطهي والزيت والله إنها تنافس في طهيها أكبر المقلات الفاخرة ههه😂
Machi sada hadak à zuina hadik ma9la 3adia mai b sbab htira9at o zit dyal dima wlat hkak fhal lam9ali li fdar
Ayi
Sa7 Bangladesh
😋👍👍👍👍
👍👍❤❤
سلام
هاد المحل محل ابي في مراكش اقدم محل في مراكش
مرحبا سي عمر اتمنى ان تتاح الفرصة مرة اخرى لزيارتكم في المحل
عفاك العنوان
الله يخليكم العنوان من فضلكم
@@omarbahja7119 عفاك قول ليا الطريقة نديروا فالدار انا فالغربة وتشهيتوا بغيت بحال ديالكم
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤️❤️❤️💐💐💐💐
السفنج المغربي الاصيل كون خليتو الزلاك دالجريد لي كان كيتدار فيه ونزلوه فصاشي دالكاغيط الكارطوشة بالمغربية😀. اسفنج العباسية بالبيض خصو يحل السفنجة مزيان عاد يخوي فيها البيضة ويخليها حتى تشد شوية عاد يقلبها ماشي بالزربة وكتخوى وتتشتت.وكان عليك تصور شي سفنجة باقية سخونة مزيان باقية مقرمشة ومكرملة ماشيىهادي لي بدات تبرد وتدبال حتى كتهبط فيها اليد😀. وثالثا هادا لي كيقول السفنج تعلما من اليهود كما هي العادة عدنا عقدة الاجنبي رغم اننا حنا مالين اشياء كثيرة مأصلة على جدودنا ولكن ضروري نقلبو لها على فين نلصقوها،وهادشي سببه الشخصية العامية المنبعثة من الشخصية الامازيغية لي مافيهاش وثوق كبير بالنفس ولي كتشكل الشخصية الاساسية العميقة المغربية. انا كنعرف المطبخ اليهودي ومافيهش نهائيا ونهائيا السفنج ولذلك ماعلموه لنا ولا علمناه لهم. ويبقى السفنج المغربي الاصيل من بين العناصرالثراتية والثقافية الخاصة بالمغرب تماما بحال الطجين والحريرة والشباكية وكعب غزال واللحم بالبرقوق والدجاج المدغمر وسلو و والكسكسو المغربي والبلغة والجلابة والتبوريدة والعمارية وزيد وزيد كلها مغربية قحة واصلها امازيغي بامتياز وتطورت مع الزمن في ظل الدولة المستقلة منذ قرون وقرون وحكمها تحت السلاطين والملوك وقصورهم وابداع طباخيهم وخدمهم.
تبيعو سفنج بلميزان😁
🙄🙄🙄 très sale la poêle