집에서 식용유를 두르고 하는 요리는 기본적으로 무조건 '중불' 입니다. 기름은 기본적으로 끓는점이 매우 높기 때문에 후라이팬이 쉽게 과열되기 쉽습니다. 기름을 두른 팬에서 연기가 나면 이미 '과열' 됐다는 신홉니다. 팬이 타고 있다는 소리고요. 기름의 온도가 너무 올라갔다는 증겁니다. 이상태로는 어떤 요리를 해도 쉽게 탑니다. 기름의 온도를 적정 온도까지만 올리고 팬이 타지 않기 위해선 항상 중불을 유지하셔야 합니다. 기름의 온도를 올리는 처음에만 잠깐 강불로 쓰고 웬만해선 무조건 중불이라고 기억하시면 쉽습니다. 또한 식용유와 같은 식물성 기름은 대부분 일정 온도 이상 올라가면 트랜스 지방으로 변환됩니다. 적정한 온도에서 요리 하는것이 중요합니다. 기름을 사용하는 요리에서 연기가 난다? 음식을 할줄 모르는 분이라고 보시면 됩니다. 살림을 전문적으로 하지 않으시거나 않으셨던분. 요리를 야메로 배우신분. 등이 이런 실수를 합니다.
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달달하니 저도몇일전에먹었는데 간편하니 너무맛있어용😆
식빵 맛있게 먹는 방법 중 하나 인것 같아요~^ ^
당이 땡길때 한번씩 해먹으면 좋을것 같네요 ..식용유로 하면 깔끔한맛이 나는군요..잘 배워갑니다..^^
산골아낙네 네 식용유로 하면 좀 더 깔끔하더라구요 ㅎ
집에서 식용유를 두르고 하는 요리는 기본적으로
무조건 '중불' 입니다. 기름은 기본적으로 끓는점이 매우 높기 때문에
후라이팬이 쉽게 과열되기 쉽습니다. 기름을 두른 팬에서 연기가 나면 이미 '과열' 됐다는 신홉니다.
팬이 타고 있다는 소리고요. 기름의 온도가 너무 올라갔다는 증겁니다. 이상태로는 어떤 요리를 해도 쉽게 탑니다.
기름의 온도를 적정 온도까지만 올리고 팬이 타지 않기 위해선 항상 중불을 유지하셔야 합니다.
기름의 온도를 올리는 처음에만 잠깐 강불로 쓰고 웬만해선 무조건 중불이라고 기억하시면 쉽습니다.
또한 식용유와 같은 식물성 기름은 대부분 일정 온도 이상 올라가면 트랜스 지방으로 변환됩니다.
적정한 온도에서 요리 하는것이 중요합니다. 기름을 사용하는 요리에서 연기가 난다? 음식을 할줄 모르는 분이라고 보시면 됩니다.
살림을 전문적으로 하지 않으시거나 않으셨던분. 요리를 야메로 배우신분. 등이 이런 실수를 합니다.
저도이거며칠전에찍었는데!!역시쿠팡중독남님!!영상잘보고가용😃😃
네~ 어제 또 쿠팡에서 식빵을 샀는데 한 동안 원없이 만들어 먹을것 같아요 ㅎ
토스트 원래 좋아하는 음식인데 더 맛있게 먹을수 있게되어
좋습니다^^ 한개더~~
감사튜브 네~ 네~ 단거 좋아하시면 만들기도 쉽고 간단히 해먹을 수 있으실꺼에요~^ ^
오늘 하나만 구웠는데 늦게 뒤집어서 그런지 한면만 설탕 듬뿍 발라져서 당황했지만 맛있었네요!!
한쪽만 설탕이 발려도 맛있더라구요~^ ^ 저는 단거 땅길때 자주해먹어요~^ ^ 그래서 체중이~ ㅠㅜ
토스트 생각나서 다시방문해서 모닝빵 만들어 먹고 있어요
감사튜브 건강하시지요? 토스트는 맛나게 만들어 드셨는지 모르겠네요~ ^ ^환절기 감기조심하세요~^ ^
와우♡설탕가지고노릇하게 맛있겠다오오오^^
어떤맛일지 상상갑니다♡빵사가지고와야디~
만들기도 쉽고 맛도 좋고 ㅎ ㅎ 일석이조에요 ^ ^
진짜 마약이죠 안좋은거 알면서 안먹을수없는 ㅋㅋㅋ 잘보고갑니다!
맥스초코 - 본격 고양이 예능 가끔해먹어야 하는 간식이죠~^ ^ 와주셔서 감사합니다~^ ^
완전 먹고 싶어지네요! 꼭 한번 따라해서 먹어보겠습니다! 꾹꾹하고 갑니다^^ㅎㅎㅎ
광사장TV 네~ 안녕하세요~^ ^
되게 간단하게 해먹을 수 있어요~ㅎ ㅎ
물로 설탕을 녹여도 되나요?
비추입니다 ㅜㅜ
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어우 ㅋㅋㅋ 달긴 완전 달 거 같은데 한 번 먹으면 끊을 수 없을 듯 하네요 ㅋㅋㅋㅋ
다이어트 앞둔 저에겐 그림의 떡..ㅠㅠ
이백맨 저두 조심해서 가끔씩 해먹는 답니다~^ ^
오~~1등부터 찜하고 볼께여❤👍
ANDREW NA 앤드류 님 덕분에 영상 올리면 기분이 좋아요 ㅎ
와 너무 맛있겠어요ㅠㅠㅠ9독 꾹 누르고 갑니다 제유투브도 들려주세요!저랑 자주 소통해요~~!
TV떠뉴 네~ 자주 놀러오세요~#
원래 구독자가 80명 이였나여???
네~ 감사하게도 80분이 구독해 주셨어요~^ ^