COSTO Y RECETA PARA PREPARAR MAS DE 100 TAMALES / Cocinando con Lauren
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- Опубліковано 6 жов 2024
- Mis queridos nietos iniciando un nuevo año que mejor que con unos ricos tamales, para quien les toco el muñeco en la rosca de reyes, en este video les compartire que con un presupuesto pequeño puedes hacer muchos tamales incluso para vender.
¡¡BUEN PROVECHO!!
Bienvenido a tu canal cocinando con Lauren un canal hecho para mantener un rico sazón, combinando lo delicioso de la comida mexicana y los excelentes sabores del campo te invito a que sigas mi canal por que te aseguro que tenemos un receta especial para ti y si no la tenemos te la hacemos.
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Ingredientes y costo para tus tamales cuando compras maiz :
-3 kilos de maiz $21.00
-Medio kilo de manteca $17.00
-3 clavos de olor $ 1.00
-70 gramos de sal $ 1.00
-3 dedos de royal $ 3.00
-Un sobresito de tequequite $ 3.00
-Un cuarto de botella de aceite $ 12.50
-Guajillo $ 15.00
-Chipotle $ 5.00
-Medio rollo de canela $ 5.00
4 rollos de hoja para tamales $120.00
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$393.50 ______________________________________________________________________________
Ingredientes y costo para tus tamales cuando compras masa :
-6 kilos y medio de masa $97.50
-Medio kilo de manteca $17.00
-3 clavos de olor $ 1.00
-70 gramos de sal $ 1.00
-3 dedos de royal $ 3.00
-Un sobresito de tequequite $ 3.00
-Un cuarto de botella de aceite $ 12.50
-Guajillo $ 15.00
-Chipotle $ 5.00
-Medio rollo de canela $ 5.00
4 rollos de hoja para tamales $120.00
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$470.00
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#tamales
#cocinandoconlauren
#masaparatamales
Muchas gracias 😊 por su resetas me fueron de utilidad saludos desde monterrey n.l
que bueno mi linda y querida ester gracias saludos de tlaxcala asta monterrey n l
Gracias por compartir mi abuelita dice que ella no le gusta la masa comprada por qué le ponen maseca entonces por esa razón salen más porosos. Y los tamales de rancho son más ricos por el maíz y el sazón de la leña 🤤🤤 es más asta el huevo sale muy sabroso.
Muy bendecida que está allá donde vive ❤️ bendiciones!!
Por supuesto qué es lo más recomendable poner tu nixtamal desde un principio, para que tus tamales te salgan esponjositos y muy bonitos.
Pero no muchos tienen la posibilidad de poner un nixtamal por les compartí como lo deben hacer cuando compran masa.
Gracias por tus buenos deseos saludos.
@@CocinandoconLauren Tiene mucha razón mi abuelita vive actualmente en puebla por el rumbo de Apizaco Tlax y desde hace ya algunos años por la falta de lluvia no pueden darse ciertos lujos (tamales, gorditas y etc) así que entonces ella usa maseca sustituye ciertos ingredientes en su cocina.
Así que bendigo el lugar donde usted vive y su comunidad para que nosotros los humanos cuidemos más el planeta. 🙏
Disfruto encontado viendo tus videos!!! Muchísimas gracias por compartir!!
Es todo un gusto saludos
Mi querida Lauren esos tamales se ven deliciosos!!! No me canso de ver éstas delicias culinarias y con que maestría maneja la masa!! Un abrazo fuerte a usted y su familia, que pasen un excelente 2 de febrero!!
Muchas gracias e igualmente no para ti te mando un fuerte abrazo para ti y tu familia.
Gracias por tu apoyo
Soy su fan saludos de Toluca edo de Mexico , me encantaría también nos enseñará su jardín su casita y que tesitos nos recomienda para estos fríos Dios me la cuide siempre y asu camarógrafo gracias por subir videos me hace muy feliz 😊🙏🏼.
Ahorita todo está seco mi jardín porque por qué muchas plantitas están cambiando sus hojas y por eso se ven secas.
Pero más adelante les compartiré qué otros tecitos son recomendables para estos fríos
Gracias madre me recuerda mucho a mi jefecita ... hera una chulada sus guisos.
Gracias x compartir la receta y cómo hacer los tamales. Gracias y que Dios la bendiga. Cuando nos pude mostrar un video para hacer tamales de dulce?
mas adelante gracias por ver y comentar querida olga
Me encanta ver sus recetas 😊
Gracias por comentar
Soy nueva en su canal me encanto la receta de tamales
Muchas gracias!!!!! Abue linda❤❤
Gracias a ti mi querida ana
Me hubiera gustado ver como quedaron ya cocidos y la carne ?
ya no los abrí porque asía mucho frio ya no dio tiempo jejejejeje aun así gracias saludos
Gracias por todo el trabajo tamalero😅😊❤
mil gracias ati saludos
Muy buena receta
mil gacias mi querido user
Hola! Cuantos kilos de masa necesito para 250 tamales?
Gracias
saludos
Señora hermosa como me gustaría estar serca de usted para que me enseñe a cosinar y ayudarle una delicia
gracias querida rebeca
😊
saludos
como cuanto tiempo se tardo en hacer los tamales?
en acer 30 minutos en preparar tener que coser el nixtamal un dia antes
Hola :D
Hola 😚
En el minuto 7:37 le coloca un polvo blanco al chile que se está sazonando y se ve que ella está hablando, pero ponen la música y no se sabe que ingrediente es
Una disculpa el editor se equivoco el polvo blanco es sal para la salsa del tamal
gracias por tu comentario para ir checando esos errores
@@CocinandoconLauren ok, espero que sea sal y no el famoso ingrediente secreto, gracias si es sal
En un vídeo ella comentó que si la salsa estaba ácida, agregáramos una pizca de bicarbonato.
No se si sea el caso.
Y no lleva carne?
Medios ratos los tamales pero se ve rico
gracias saludos
Que mal, que el que edito el vídeo, haya omitido lo que le coloco está adorable abuelita al chile
Ahí lo tiene chécalo bien ☺️
Fue sal
No se bio si le puso la carne. Ja ja
es que mi camarografo no le da tiempo de gravar porque esta atendiedo los animalitos gracias
😊
saludos mi querido nieto