Бананов кекс

Продукти:
Два или три банана, да запълнят цялата тава в която ще печете, може и други плодове , ваши любили по избор, но преди да ги сложите опитайте ги, задължително трябва да са сладки на вкус.
4 броя яйца
300 грама захар
200 грама кисело мляко
една малка чаена лъжичка хлебна сода равна- без връх
140 милилитра олио
300 грама брашно
едно пакетче бакпулвер
Разбиваме с миксер 4 яйца, добавяме захарта , продължаваме да разбиваме докато захарта се разтвори и стане на пяна сместа , след това добавяме 200 грама кисело мляко в което предварително сме размесели с една лъжичка хлебна сода, след като добавим киселото мляко отново разбъркваме с миксера, след това добавяме 140 милилитра олио , отново разбъркваме, след това добавяме на два пъти брашното към сместа което сме премесели предварително с цялото пакетче бакпулвер , добавяме половината брашно към сместа бъркаме докато стане равномерна каша, добавяме следващата част брашно, бъркаме отново.
След което сместа е готова , изсипваме в тавата в която печем като предварително сме намазали тавата за печене с
олио и брашно за да не залепне кекса на дъното , изсипваме само половината смес , след това нареждаме бананите (или плодовете които сме избрали), след това изсипваме и останалата смес и слагаме да печем на предварително загрята фурна на 150 градуса за 45 минути , като проверявате с клечка за зъби дали е готов кекса забучвате клечката за зъби в кекса , клечката трябва да излезе суха.
Като следите да не започне да изгаря кекса отгоре ,защото всяка фурна пече различно, ако виждате че започва да загаря преди да е изтекло времето , означава че фурната ви е много силна и трябва да я намалите на по малко градуса от 150 .
След като кекса е готов обръщате го обратно в голяма чиния и го поръсвате с пудра захар отново по желание , може и без пудра захар.
а като печете кекса в обикновена тава не е нужно да го обръщате оставате си го в нея поръсвате го с пудра захар и го разрязвате на квадратни парчето, това е рецептата за бананов кекс , надявам се да ви хареса,
приятен апетит.
Products:
Two or three bananas, to fill the whole tray in which you will bake, maybe other fruits of your choice, but before you put them, try them, they must have a sweet taste.
4 eggs
300 grams of sugar
200 grams of yogurt
one small teaspoon of baking soda flat- no top
140 milliliters of oil
300 grams of flour
one packet of baking powder
Beat 4 eggs with a mixer, add the sugar, continue to beat until the sugar dissolves and the mixture becomes foamy, then add 200 grams of yogurt, which we have previously mixed with a spoonful of baking soda, after adding the yogurt, mix again with the mixer, then we add 140 milliliters of oil, mix again, then add twice the flour to the mixture that we mixed beforehand with the entire packet of baking powder, add half the flour to the mixture, mix until it becomes a uniform paste, add the next part of flour, mix again.
After the mixture is ready, pour it into the baking tray, having previously greased the baking tray with
oil and flour so that the cake does not stick to the bottom, pour only half the mixture, then arrange the bananas (or the fruits we have chosen), then pour the rest of the mixture and bake in a preheated oven at 150 degrees for 45 minutes, as check with a toothpick if the cake is ready, insert the toothpick into the cake, the stick should come out dry.
Taking care not to burn the cake on top, because every oven bakes differently, if you see that it starts to burn before the time is up, it means that your oven is too strong and you should reduce it to a little more than 150 degrees.
After the cake is ready, turn it back onto a large plate and sprinkle it with powdered sugar again if desired, or without powdered sugar.
and if you bake the cake in a regular pan, you don't need to turn it over, you leave it in it, sprinkle it with powdered sugar and cut it into squares, this is the recipe for banana cake, I hope you like it,
enjoy your meal.