✅레시피✅ (유튜브 ‘cooking tree 쿠킹트리’ 님 레시피 참고) [크레이프] -계란 2개 -소금 0.5g -설탕 25g -우유 250g -녹인 무염버터 35g -바닐라 익스트랙 2g -중력분 100g -식용 색소 (보라색, 남색, 흰색) [생크림 필링] -생크림 200ml -연유 (원하는 당도로 맞춰서 넣어주세요) -오레오 -식용 색소 (파란색) 1.계란,설탕,소금,바닐라익스트랙을 섞어주세요. 2.중력분을 넣고 우유를 반만 넣어서 섞은 후 나머지 반도 넣고 섞어주세요. 3.녹인 버터를 넣고 섞은 후 냉장고에서 1시간 이상 숙성시켜주세요. 4.반죽을 3개로 나눠서 흰색, 보라색, 남색으로 만들어주세요. ‼️반죽이 익으면 색이 확 진해지기 때문에 반죽은 살짝 연한 색으로 만들어야해요‼️ 5.국자에 각각의 반죽을 조금씩 부어주세요. (너무 많이 섞이지 않도록 살살 부어주세요!) 6.약불에 후라이팬을 올리고 반죽을 부어주세요. 7.반죽을 붓자마자 재빠르게 후라이팬을 돌리면서 반죽을 골고루 펴주세요. 8.크레이프는 완전히 식혀주세요. 9.연유+생크림을 휘핑하고 파란색 색소를 넣어주세요. 10.크레이프를 겹쳐서 깔아주고 생크림, 오레오를 넣어서 돌돌 말아주세요. 11.랩으로 감싼 뒤 냉장고에서 1시간 이상 굳혀주면 모양이 잘 잡혀요. 12.스프링클로 장식해주면 끝!
✅레시피✅
(유튜브 ‘cooking tree 쿠킹트리’ 님 레시피 참고)
[크레이프]
-계란 2개
-소금 0.5g
-설탕 25g
-우유 250g
-녹인 무염버터 35g
-바닐라 익스트랙 2g
-중력분 100g
-식용 색소 (보라색, 남색, 흰색)
[생크림 필링]
-생크림 200ml
-연유 (원하는 당도로 맞춰서 넣어주세요)
-오레오
-식용 색소 (파란색)
1.계란,설탕,소금,바닐라익스트랙을 섞어주세요.
2.중력분을 넣고 우유를 반만 넣어서 섞은 후 나머지 반도 넣고 섞어주세요.
3.녹인 버터를 넣고 섞은 후 냉장고에서 1시간 이상 숙성시켜주세요.
4.반죽을 3개로 나눠서 흰색, 보라색, 남색으로 만들어주세요.
‼️반죽이 익으면 색이 확 진해지기 때문에 반죽은 살짝 연한 색으로 만들어야해요‼️
5.국자에 각각의 반죽을 조금씩 부어주세요.
(너무 많이 섞이지 않도록 살살 부어주세요!)
6.약불에 후라이팬을 올리고 반죽을 부어주세요.
7.반죽을 붓자마자 재빠르게 후라이팬을 돌리면서
반죽을 골고루 펴주세요.
8.크레이프는 완전히 식혀주세요.
9.연유+생크림을 휘핑하고 파란색 색소를 넣어주세요.
10.크레이프를 겹쳐서 깔아주고 생크림, 오레오를 넣어서 돌돌 말아주세요.
11.랩으로 감싼 뒤 냉장고에서 1시간 이상 굳혀주면 모양이 잘 잡혀요.
12.스프링클로 장식해주면 끝!
우와!재용이형이 정말 좋아할것같아요!
❤-❤ ㅇ-ㄹ ㅠ-ㅠ❤
금손❤ 단거 안좋아하는데 어쩜 욕심나게 잘만드시는지❤
감사합니당✌🏻💕
이뻐요😊🎉
와 예쁘당
진짱
잘만드심
보기만해도 기분좋아져요❤ 감사합니다
맛있겠당❤🎉
와 색깔 이뻐용❤😮
꿈스토랑님 오레오맛 엄청 좋아하시는것같아요
저번 모찌도 오레오맛이었는데 수건케이크도 오레오네용 ㅋㅋ!!
오레오 들어가는 건 다 맛있는 거 같아용😋ㅋㅋㅋㅋ
넘 예뻐서 먹기 아까워 보여요❤
엄청예뻐요!!
주로 디저트 다루는 영상은 오븐 or 에프가 필수일 때가 많은데(저희집 둘 다 읍어서...) 이건 오븐이 없어도 되는 케이크라 도전해도 되겠어요...! 오늘도 잘 보고 갑니다!
후라이팬만 있으면 가능하니까 도전해보세용🫡
너무 먹고싶네요ㅠㅠ
금손 임명 땅땅땅
어쩔수없네오
창업하세오!
우와 이뻐요!!
너무 예쁘게 만들었다❤
너무이뻐요.
실제로 판매해도 될 정도인데
나오면 좋겠다는 생각이 드네요.
정말요!!??? 감사합니당🥹✨✨
전 걍 수건 롤케이크가 됐어요. 스피드 생명 실패해서 걍 반죽 싹 다 놓고 구워서 네모나게 자르고 생크림 짜서 돌돌 말았어요
너무이뻐요 😊
감사합니당🫶🏻
와우대단🎉
ㅁ...만든거셨군요...
That's my life is 아름다운 갤럭시~~ 아이엠이 생각나네영
오 진짜!! 그 노래도 있네요!!!
신기하고예쁘다요 호로록
❤️❤️❤️
와 똑같다....
꿈스토랑니!저 저번 영상에 수건케이크가 망가친다 했잖아요!생크림을 단단하게 하니까 잘 말렸어요!
오!!! 엄청 빡빡하게 휘핑해야 하나보네요!!😮😮😮
아름다운 갤럭시!
중력분 박력분으로 대체가능한가요?
꼭 숙성해야되요?
저는 항상 숙성하고 만들어서 숙성 안하면 어떻게 되는지 잘 모르겠어요!!
생크림 빡빡하게 휘핑하면 전 잘 안 뭉개지더라고요
완전 빡빡하게 휘핑할걸 그랬어요!!ㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ
꺄❤
오 갤럭시 오레오 찹살떡이랑 세트네요!!❤ 귀여워요
갤럭시에 갑자기 꽂혀버렸어욬ㅋㅋㅋㅋ🙊
다음 갤럭시 시리즈 궁금해지네요ㅋㅋ
우아 1빠당 고정 가능한가욤????
항상 잘보고 있어요❤❤❤❤❤❤❤
비주얼이 너무 예쁘고 맛있어보여욤❤
아악 이런 오늘은 고정댓에 레시피가 있어요!!🥹
1빠 감사해용❤️❤️❤️❤️
❤❤❤❤😊😊😊😊
저런수건이어디지하고 사는곳알려줄줄알고 왔는데 케이크였넹
중력분 없으면 어떻게 해요?
박력분+강력분 5:5로 섞어도 되는데.. 박력분 강력분은 더더욱 없으시겠져..?🥲
국자 정보 알수 있을까요?
모던하우스 큼직한 실리콘국자입니다!!
감사합니다 😊
갤럭시는 은하수라는 뜻
폰갤럭시가 아니라니..............
진짜수건같다!
이거로 얼굴 닦고 오겠슴당🚿
너무마스쓰거가다
진짜 잘 만들었어요~~~~🙉