บ้านเทพา มิชลิน 2 ดาวของเชฟตาม ผ่านไหม? - เพื่อนกินข้าว
Вставка
- Опубліковано 12 вер 2024
- "บ้านเทพา"
สามารถจองได้ที่ www.baantepabkk.com
📞098-6969074
🗺️maps.app.goo.g...
กดติดตามหรือกดกระดิ่งด้วยนะ จะได้ไม่พลาดคลิปใหม่ๆ ของพวกเรา
goo.gl/XFHb05
หรือจะมาติดตามพวกเราที่แฟนเพจก็ได้นะ
FB : goo.gl/lyOQn6
และติดตามพี่เสือได้อีกหลายช่องทาง
IG : TigerCrys
TikTok : เสือร้องไห้ / @tigercrys
พี่คัตโตะ
IG : cuttO
Facebook Page : Cutto bit.ly/30M6lX5
พี่โค้ดดี้
IG : Kodeykodey
Facebook Page : Kodey bit.ly/2zuvcmW
พี่เอ็ดดี้
IG : eddiejets
Facebook Page : พี่เอ็ด7วิ bit.ly/3dVUadD
พี่แนตตี้
IG : Nattyjt
Facebook Page : แนตตี้ เสือร้องไห้ bit.ly/2YmB3TG
Email : tigercrys@gmail.com
#เสือร้องไห้
#เพื่อนกินข้าว
#บ้านเทพา
16:15 เส้นด๊องแด๊งที่ถูกต้องสวนใหญ่มาจากเส้นสุดท้ายของการบีบขนมจีนค่ะ มันเลยจะเป็นเส้นใหญ่ๆเหมือนลอดช่องสีขาว แต่รสชาติคนละแบบค่ะ (ร้อยเอ็ด)
ชอบเชฟตามตั้งแต่ Top Chef Thailand เป็นคนที่มีความคิดสร้างสรรค์มาก ชอบที่เชฟตามนำเสนอเมนูอาหารหรือพืชผักที่ไม่ค่อยได้ยินที่ไหน เห็นความตั้งใจจากทุกองค์ประกอบในจานเลย ยินดีกับมิชลิน 2 ดาวด้วยค่ะ
มาไกลจริงๆครับตอนนี้ สุดมาก
รู้จักตั้งแต่ top chef ชอบมา เชียร์อยู่คนเดียว เห็นแว่วเลย ว่ามุ่งมั่นไปได้ไกลแน่ แล้วได้แชมป์จริง เป็นเซฟคนเดียว ที่ผม ติดตาม ใน เพจเลย จำได้วันที่ รอบชิง จะมีบอลอะไรสักอย่างน่าจะบอลไทย เราบ้าบอลมาก แต่เราเลือกที่จะ ดูรายการtop chef วันนั้น ❤❤❤
เชฟตาม fc ตั้งแต่ทอปเชฟ โคตรเท่ เก่งมาก จำได้ว่าใช้โคชูจังทำเมนูจนได้ทีหนึ่งประจำสัปดาห์ ฟังสัมที่ไปทำที่อเมริกา สัมผัสได้เลยว่าได้ความ serious จากครัวที่นั่นมา ยอดเลยครับ
ใครเคยกิน "เส้นด้องแด้ง" บ้าง แล้วแต่ละคนเรียกเส้นนี้ว่าอะไร? คอมเมนต์มาแชร์กันหน่อยจ้า
เคยกินหลายสิบปีแล้ว แต่สำเนียงแถวบ้านเรียกเส้นด่องแด่ง ชอบเส้นขนมจีน เส้นเล็กมากกว่า เส้นด่องแด่งมันเด้งๆไม่ค่อยดูดน้ำซอสเหมาะกับคนที่ชอบแนวเส้นหนาๆเด้งๆ
เส้นด้องแด้งเมืองเลยอร่อยค่ะ แต่สำหรับเราจะมีอีกแบบคือหัวไก่โอกอร่อยสุดขนาดใหญ่เท่าหัวแม่มือ ฟีลกินต๊อกเลยค่า
สารภาพครับว่า ผมพึ่งเคยได้ยินชื่อเส้นนี้เป็นครั้งแรก สมัยผมเด็กๆนอกจากจะหากินยากมากแล้ว เขาพาผมเรียก ข้าวปุ้นป่อง (ข้าวปุ้น=ขนมจีน, ป่อง คือ ดูใหญ่ๆขึ้น)
ด้องแด้งจะคล้ายๆเส้นขนมจีนเส้นป้อมๆอ่ะค่ะ เคยกินที่เมืองเลย อร่อยดี
ด้องแด้ง
รู้จักเชฟตามตั้งแต่รายการ top chef ชอบตอน final ที่สุด ตอนนี้ไปหาย้อนดู ไม่มีแล้วเสียดายยยย
รายการในตำนานเลย เพราะหาดูไม่ได้แล้ว ทั้งเชฟกิ๊กเอาบังตอแกะหอยนางรม ทั้งเชฟต้นกับมาดกวนๆ
@@iceres11 ใช่ค่ะ จำได้ว่าสนุกมาก... วัน final เชฟกิ๊กต้องเข้าเฝือก แต่ก็ช่วยเชฟตามเต็มที่...พูดแล้วก็อยากดูอีก
ผมหาได้นะครับรอบ final ผมดูประจำเลย แล้วก็ยังตื้นตันตามทุกครั้งที่ดู แล้วทำให้ผมเป็น FC เชฟตามจนทุกวันนี้
@@xventure126 ดูได้จากที่ไหนคะ
@@sunanthakerdpetch2378 มันแปะลิงค์ไม่ได้ไม่ทราบต้องทำยังไง เขาลบเม้นออกทันที
ติดตามมาจาก Top chef 1 เชฟตามคู่ควรจริงๆ พัฒนาไม่สิ้นสุดเลยย👍👍👍
อยากให้พี่ๆเสือทำร้านประจำพี่เบียร์ ใบหยก กับเจ๊ อยากดูมากน่ารักสุดๆเลยคะคู่นี้ อยากเห็นในเสือร้องไห้คะ ขอบคุณคะ
❤ ชอบ ep นี้มาก
ติดตาม chef ตาม ตั้งแต่รอบแรก Top chef และยังตามอยู่ เก่งมากๆ😊
ยังไม่มีโอกาสไป บ้านเทพา แต่วันนึงจะจองให้ได้ 👍 แต่ผ่านร้านเกือบทุกวัน 🥹
เส้นด๊องแด๊งนี่เคยกินครั้งแรกน่าจะตอนไปจังหวัดเลย กินส้มตำ ตำด๊องแด๊ง แปลกดี อาหารจังหวัดเลย จะมีอะไรแปลกใหม่ดี แม่เป็นคนเลย ก็เลยได้ไปเลยบ่อย มีอะไรให้กินที่ไม่เคยกินหลายอย่างเลย ในภาคอีสานคิดว่า จังหวัดเลยเนี่ย เป็นจังหวัดที่มีความเอกลักษณ์มากๆ ภาษา วัฒนธรรม อาหารการกิน ที่ท่องเที่ยว ทะเลภูเขา ติดน้ำโขงอีก คนพื้นถิ่นจริงๆก็ขาว สวย ไปจังหวัดเลยเนี่ยชอบมาก ชอบภูเขา เมืองในภูเขาเลย จังหวัดเท่ๆของประเทศไทย
ติดตามเชฟตามมาตั้งแต่รายการแข่ง ปักเมนตั้งแต่ Day 1 ที่เห็นชามแรกจากเชฟ ภูมิใจมากๆเลย ดีใจแทนคนไทยที่มีเชฟเก่งๆแบบนี้ค่ะ❤
เส้นด๊องแด๊ง คือเส้นที่ทำมาจากแป้งเดียวกันกับขนมจีน จะต่างกันตรงรูบีบ เส้นขนมจีน(ข้าวปุ้น) ที่บีบจะมีรูที่เล็กกว่า การบีบจะบีบยาวๆวนๆลงน้ำร้อนทีเดียวจนหมด เส้นด๊องแด๊งจะบีบจากที่บีบคล้ายกันกับขนมจีนแต่จะมีรูที่ใหญ่กว่า การบีบจะบีบเป็นจังหวะสั้นๆมีการเว้นช่วงเหมือนการหยอดลงน้ำร้อน แบบสุดท้ายเรียกหัวไก่โอกค่ะ แป้งเหมือนกันแต่จะใช้การตวัดนิ้วแทนดังนั้นจะมีลักษณะเป็นก้อนประมาณนิ้วหัวแม่มือ รสชาติเหมือนกันทุกอย่างยกเว้น texture ค่ะ 😊 ปล.ที่เชียงคาน จ.เลย นะคะ
เส้นด้องแด๊ง ที่ผมชอบที่สุด อยู่ จ.เลย ในตัวอำเภอเมืองจ.เลย จะมีร้านส้มตำร้านดังอยู่แถวๆศาลหลักเมืองไม่รู้ยังอยู่ไหมเพราะผมไปมาเมื่อนานมากแล้ว มีตำเส้นด้องแด๊งอยู่ในเมนู อร่อยมากครับ
ยังเปิดอยู่ครับ ร้านหน่อยตำซั๊ว
ตอนอยู่ออสเตรเลีย โหระพาใส่แทนกะเพราจริงๆนะครับ 😂😂😂😂
เป็นแฟนเชฟมานาน ชอบและอยากไปทานมาก
เส้นด้องแด้ง...แถวบ้านผมเรียกหัวไก่ แป้งทำจากแป้งเส้นขนมจีนครับแต่เส้นจะใหญ่กว่าและบีบตัดแต่เส้นไม่ยาว จะกรึบๆ บางคนชอบกินแบบโรยน้ำปลา หรือกินกับพวกน้ำยาต่างๆ บางคนกินแบบตำป่า ครับ
เพลงตอนท้ายเพราะมาก
‘ถ้าคิดถึงเธอขึ้นมา’ ของ guncharlie☺️
เชฟตามมีแพชชั่นในการทำอาหารสูงมากเลยค่ะ อาหารมีเรื่องราว สร้างสรรค์ ให้คุณค่าของวัตถุดิบในประเทศมากๆ สุดยอดเลยค่ะ
คนทำซาวด์น่ารักมากกก
ชอบมากกกกกก สักวันจะไปทานให้ได่นะคะ
ดูแล้วคิดถึงเซฟที่เคยด่าพ่อด่าแม่เค้าจังเลยฮะ ชีวิตแตกต่างกันจริงๆ
เซฟตามสวยเหมือนเดิมเลยครับ❤❤
ตำด๊องแด๊ง ที่ จ.เลย เพียบเลยครับ อร่อยมาก
ดูแค่ในคลิปคือ Service ดีมากค่ะ 👏🏻👏🏻
กินเส้นด๊องแด๊งครั้งแรกตอนไปเที่ยวเชียงคาน ไปทานตำด๊องแด๊ง คือดีงามมมมมมากค่ะ
เส้นด้องแด้งก็คือเส้นขนมจีนที่เส้นใหญ่ขึ้นได้มาตอนท้ายๆของกระบวนการทำขนมจีน ชอบกินมากกกมันเต็มคำกว่าขนมจีน555
ชอบเสียงเชฟจังครับ
กินกับส้มตำค่ะ ตำด๊องแด๊ง อร่อยมากกกก ^^
สารภาพตอนแรกมองพี่คัตที่ไม่ใช่พี่คัต ก็ว่าใครอะหล่อจัง
ชอบเชฟตามตั้งเเต่ท้อปเชฟ อยากลองไปกินสักครั้งค่ะ ชื่นชมมากๆดีใจเเทนในทุกความสำเร็จนะคะ
เชฟสวยสง่ามากกกกก
อยากเห็นพี่แนตทำอาหารให้พี่จอยแบบไม่มีใครช่วย หรือเรียนทำอาหารกับอาจารย์ด้านอาหาร ผมดูแล้วสนุกดีครับ
เชฟตามมาไกลมาก จาก1ดาว ตอนนี้กลายเป็น2ดาวแล้วสุดมากครับ แค่ดาวเดียวก็ยากแล้วครับ
ชอบเชฟตามมากๆๆๆ ตั้งแต่top chef
จะ 3 ล้านซับ แล้วนะครับ🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
ด๊องแด๊งที่บ้านกินกับส้มตำเลยคับ
น่าไปมากๆค่ะ fcเชฟตาม
เส้นด้องแด้ง กินกับส้มตำค่ัะ อร่อยมากก
อยากให้มาลองกินอาหารที่ เชียงราย มากๆครับ โดยเฉพาะน้ำเงี้ยว😊
ว้าวมากครับ แค่ดูผมก็พอใจแล้ว
เส้นด้องแด้ง = หัวไก่โอ๊ก (บึงกาฬ)😊
FC เชฟตามครับ❤
สวยมากครับ…ร้าน?
เชฟครับ 😅
สังเกตดีๆพนักงานในร้านบุคลิกดีมากๆ ดูสมาร์ทแล้วก็คล่องแคร่ว ดีมากกกกกก เซฟเท่มากๆ
หิวข้าวครับบ
เรื่องผัดกะเพราะ ไม่ได้ติดกับการใส่ผักอะไรเพิ่มเท่าไหร่ ใส่ได้
แต่ ติดที่บางร้านใส่ใบกะเพราะมาแค่ 5-6 ใบ ผักอื่นมีเป็นกำงี้ สัดส่วนมันบ่ได้ คุณพี่ยังกล้าเรียกผัดกะเพราอีกอ่อ คือไม่ได้สั่งผัดผักรวมเนาะะ
ตัดกลับมาที่เชฟอ้อย ที่ไปด่าพ่อเขา 55
สันดานคนมันเปลี่ยนไม่ได้ แล้วดูสภาพ ตามเขาไปไกลแล้ว 😂
กินกับส้มตำครับ เรียก ตำด็องแด็ง
พี่คัทโตะน่าจะถูกใจเชฟคนนี้😁
16:15 อุดรธานี เรียกด้องแด้ง ครับ
กี๊ดดดด เชฟตามมมม
เพลงท้ายคลิป ของ guncharlie ถ้าคิดถึงเธอขึ้นมา
แกงกระด้าง ต้องมีในเมนูแน่ๆเลย
เพลงปิดนี่ชื่อเพลงไรอ่าคับ
‘ถ้าคิดถึงเธอขึ้นมา‘ ของ guncharlie คับ
ตอนเชฟ oliver ทำแกงเขียวหวาน เข้าใจคนอิตาลีเลยเวลาคนอื่นหักเส้น
ผัดกะเพรา ที่จีน ใส่มะเขือเทศ กับหัวหอมครับ
เพลงout-tro เศร้ามากกกก5555555
เพลงอยู่ได้แล้ว
เพลงใหม่ของลิปตาค่ะ
น่าจะโปรโมทให้พี่คัต55
‘ถ้าคิดถึงเธอขึ้นมา’ ของ guncharlie ครับ
ร้านประจำนิกNRหน่อยครับ🙏
ตำซั่วเส้นด้องเเด้งกินบ่่อยมาก
ตำด้องแด้ง ของหนองคาย คือเดอะเบส
ผมที่เหมือนพี่แนทเลย 1 แบนหลับสบายตื่นมาไม่ปวดหัว โล่งๆ
fc chef kaaaa❤❤❤
สมมง 2 ดาวครับ ❤
เส้งด้องแด้ง คือแป้งขนมจีนที่ใช้พิมพ์ลอดช่องกดค่ะ บางที่เรียกแป้งหัวไก่ ถ้าเทียบกับพวกบะหมี่ก็คือก้อนหัวแป้งที่เวลาดึงเส้นค่ะ
3ล้านซัพเเล้ว
เชฟตาม มีความเป็นเชฟป้อมอยู่นะ อนาคต เป็นกรรมการ ได้เลยแลดูเข้มดุและฮาได้
ผมก็ดูคับ รักษาแผลวัว ซ่อมเกือกม้า แต่ไถขนแกะไม่ค่อยได้ดู ดูรักษาแผลวัวแล้วฟิน เหมือนเห็นมันเจ็บ พอมันหายเจ็บ ก็รู้สึกมีความสุข ฮ่าฮ่า แต่เหมือนจะเป็นวัวนมนะครับ ไม่ใช่วัวเนื้อ ไม่ได้เอาไปเชือด
เส้นด้องแด้ง ขนมจีน หัวไก่โอ๊ก คือแป้งชนิดเดียวกัน ต่างกันแค่ตอนบีบ
ด้องแด้งยังรู้จักมายี่สิบปีได้ แต่หัวไก่โอกนี่บอกตรงๆเพิ่งเคยรู้จักประมาณห้าหกปีนี้เอง (คนกรุงเทพฯ) แต่ก็ยังไม่เคยกินเลย ในกรุงเทพฯพอจะมีที่ไหนขายไหม ใครรู้แนะนำหน่อยครับ
ถ้ามีโอกาสอยากให้ไปโรงงาน/สายงานการผลิตของ BYD มากๆครับ กระแสกำลังแรง ตลาดกำลังร้อนแรงมากๆครับ🚗🚗
เคยกินส้มตำด้องแด้ง ที่เลย
ทำไม ส่วนประสมมาจากอิสานเยอะจังคะ ฟังหลายๆๆเมนูแล้ว ดีจัง เราเป็นคนอิสาน 101
เพลงที่อยู่ตอนปิดคลิปชื่อเพลงอะไรหรอคะ?
‘ถ้าคิดถึงเธอขึ้นมา’ ของ guncharlie ครับ
เห็นด้วยกับพี่เน็ต ครับ
เรื่อง ผัดกระเพรา แต่ใส่ โหระพา แทน
เส้นด๊องเด๊ง คิดง่ายๆ ก็คือเส้นขนมจีนที่กดพิมพ์ไม่เหมือนเส้นขนมจีนครับ
ส่วนรสชาติก็อยู่ที่คนทำว่าต้องการอะไรเด่นมากกว่ากันครับ
อยุ่อีสานแต่เกิด เพิ่งเคยได้ยินเส้นด้องแด้ง😂😂😂
เชฟย้าวววววววว
5:00 555
❤
18:50 แกงเขียวหวาน jamie oliver เท่านั้น ดูกี่ทีก็แทบจะขาดใจ
แถวบ้านผม เรียกรวมเส้นด๊องแด๊งรวมกันกับหัวไก่โก😂
เป็นมิ้องานละเอียดและสร้างสรรค์มาก
อาหารไทยที่ฉันไม่เข้าใจ...แต่อยากลองนะ
ทีมพี่แน็ตตี้ รายงานตัวคับ >
ของผม ครึ่งลิตรกำลังดีครับแต่ถ้าให้สนุก ไม่เกิน 1 ลิตรครับ
หอยมะระอยากกิน
ใช่เชฟที่โดนชอ.ดุปะครับ
ใช้คนที่ว่าข้าวหอมมะลิเปล่าครับ
ทีมกะเพรา ใส่ถั่วฝักยาว และแครอททท งื้ออออออออออออออ
18:50 ของไทย น่าจะหมูกรอบจุ่มน้ำ
สำหรับผมคือรับไม่ได้ 😂😂😂
ละมันง่ายต่อการแกล้งข้างถนนตามตัวอย่างด้วย
หยิบหมูกรอบมาแล้วขู่ว่าจะจุ่มน้ำ แล้วแข่ลงไปเลย
ใจสลายย 😅
เพลงจบชื่ออะไรครับ
‘ถ้าคิดถึงเธอขึ้นมา’ ของ guncharlie ครับ
เพลงท้ายคลิปชื่ออะไรหรอครับ?
อยู่ได้แล้ว เพลงใหม่ของลิปตาค่ะ
@@pavipis9012 ขอบคุณครับ
‘ถ้าคิดถึงเธอขึ้นมา’ ของ guncharlie ครับ
@@KAPI231 ขอบคุณมากครับในที่สุดก็เจอ
อยากให้พวกพี่ๆทำคลิปซินเดอเรร่าไกด์อีก ครับ🙏🙏
แน็ตตี้มุกฮาร์ด
เอ็ดดี้ยกกล้อง
เอ็ดดี้อ๋อหรอ
คนที่6
ผมจะหักก็เรื่องของผม555555
พี่คัตเหมาะกับการเป็นคอมเม้นท์เตเตอร์อาหารเหมือนกันนะครับ
👍
หลังจากชนะเลิศ TOP CHEF เชฟตามเปิดร้านได้มิชลิน2ดาวเร็วๆมากๆๆครับ
ผัดกระเพรานี่ อย่าใส่มายองเนสเลยครับ ใจร้าวเลย
ทำไมสั้นจัง ตัดจบเหมือนมี ep2 เลย