Брауншвейгская по-немецки 👍😋
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- Говядина 1/3, Грудинка свиная 1/3, Шпик 1/3
На 1 кг фарша: Мясницкая соль для вяления + кухонная соль 35 г, аскорбат натрия 0,3 г, мускатный орех + кардамон+ перец ЧМ+ сахар = все вместе 5 г, стартовые культуры V2 5г
Во ВК Школа Ирины Мельниковой. Научу делать колбасу kolbasa...
✅ Варёные колбасы 1.0. Онлайн-курс
app7070...
✅ Варёные колбасы 2.0. Онлайн-курс
app7070...
✅ Варено-копченые изделия 1.0. Онлайн-курс
app7070...
✅ Сыровяленые изделия. 1.0. Онлайн-курс
app7070...
✅ Рыбные колбасы и деликатесы. Онлайн-курс
app7070...
✅ Гриль-мангал 1.0. Онлайн-курс
app7070...
✅ Свинина по технологии Рапид. Урок
app7070...
По ссылкам выше полное описание курсов с фото и ценами.
Материал остается у вас в доступе навсегда
Все в записи. Занимаетесь, когда хотите
Моя поддержка по материалам курса тоже всегда
Материал курсов размещен в закрытом ТГ канале
Есть все варианты оплаты: банковская рассрочка, карты, электронные кошельки
По каждому курсу есть чат учеников
Выдается сертификат
Уродская музыка. Даже смотреть не стала.
Интересно как она выглядит уже готовая к слоту в нарезке )))
@@Мазила96рус покажу когда созреет через пару месяцев 🙂
Вы показали только четверть рецепта, а остальное где? И конечный результат где?
@@ЕленаКозлова-ь1п в описании вся информация. На обучении я всё подробно объясняю. И да, это моя работа за которую мне платят.
Срок созревания колбасы 2 месяца, вот тогда и покажу результат.