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一個大同电鍋 超簡單分分鐘做出Q皮凍ua-cam.com/video/TXGzs7lpHKc/v-deo.htmlsi=EwhaECElP-9VBAd8
妳實在太厲害了 山東妞一直都如此無私 佩服
謝謝
巧娘就是巧手，什麼都會做！❤
這個簡單 ❤
感謝分享年菜做法😊❤👍
👍❤️
用醉機的配料做湯汁下去做這豬皮凍，也很好吃哦
我期待已久的終於來了😍😍🤤🤤🤤超愛巧娘的，許願不久就實現我的願望😋🥰😚😚😚
還有簡單做法
@@hu311 之前看巧娘吃的，好像是現在這種作法的，我就很心滿意足了😋😚😚如果有更好吃的作法...我又期待起來了😍🥰我想用豬皮凍代替海篸...畢竟海參要買到好的比較難DDD
巧娘早上好，晶瑩剔透的豬皮凍，Q彈，這個可以用在包湯包上嗎？
可以
@@hu311 謝謝你
巧娘太棒啦😂
❤👍
強者之巧
快過年了，皮凍，麻花，棗饅頭，好多特色菜要上桌😊這是真正家鄉的皮凍，不是夾著雞骨或是水汪汪容易化掉，以前送人吃，裡面的豬皮把人家嚇得不輕😂
我最愛的就是皮凍，小時候吃過外省伯伯作的超想念的🥹🥹
嗯 還蹄凍
谢谢巧娘分享，教的真仔细。
一定很好吃😊
很Q彈
巧娘晚安安🥰
猪皮是动物性㶀颜蛋白，对美容，骨关结很好，叉烧包的馅也是猪皮敖煮的，还有可以做猪脚冻，（冰凉吃）猪皮刮乾凈，凉乾，用冷油炸澎，就是（碰皮）可以下活锅，用水泡软，切小片，加疏菜，瘦肉，等等，热炒成小菜喔！猪皮凉瓣也好吃，
👍❤️太棒了
干净又漂亮！可是买不到生的猪皮，可以买到炸好的猪皮，也可以做猪皮冻吗
晚安❤
晚安
非常详细而实用，赞！但请问巧娘：可不可以用电饭锅煮猪皮呢？或者用不锈钢汤锅？我买的是冷冻猪皮，做法以及与水的比例应该一样吧！如能赐答，万分感谢！
@@hu311 Thanks!
用快鍋 是否也行? 可以減少燉煮時間!
為什麼我照您的方法？也洗了很多遍洗到水清卻熬出來還是乳白色不透明
蒸透明些
巧娘晚安，皮凍好像果凍喔！非常Q彈，要去油脂反覆清洗比較廢功夫，但是洗完水居然是透明的，好神奇，巧娘沒有加香葉沒關係吧！👍👍👍
巧娘早安👍
香葉是月桂葉嗎？可是只有乾葉也可以嗎
水噢！
晚安！
❤👍🚝
巧娘 晚安。您說的沒錯山東人的年菜一定有豬皮凍，我也跟我媽媽學會了這道菜。吃的時候調味料一定要加大蒜才好吃。
@@abc-no5se還有煮蹄凍
刮油時使用不利的剁刀更好操作~只是刀比較種比較費力一些
這樣的話用金屬湯匙更鈍會不會更好刮...?
可以用玻璃刮
@@hu311 玻璃太鋒利不太建議啦，另外也推薦鐵製刮刀可以參考使用，只是要稍微磨過，有個簡單的角度，不要磨鋒利也是很好用
@@remarklin 金屬湯匙貼合角度太小，不好用
👍👍👍
香葉是什麼
肉桂
👍✌️👏👏👏
❤
❤❤
![很多人[煉]豬油第一步就錯了❗️巧娘水[熬]雪白的豬油超簡單❗️煉黃的豬油能吃嗎？健康嗎？](http://i.ytimg.com/vi/r1-uZoTzs58/mqdefault.jpg)
![很多人[煉]豬油第一步就錯了❗️巧娘水[熬]雪白的豬油超簡單❗️煉黃的豬油能吃嗎？健康嗎？](/img/tr.png)
一個大同电鍋 超簡單分分鐘做出Q皮凍ua-cam.com/video/TXGzs7lpHKc/v-deo.htmlsi=EwhaECElP-9VBAd8
妳實在太厲害了 山東妞一直都如此無私 佩服
謝謝
巧娘就是巧手，什麼都會做！❤
這個簡單 ❤
感謝分享年菜做法😊❤👍
👍❤️
用醉機的配料做湯汁下去做這豬皮凍，也很好吃哦
👍❤️
我期待已久的終於來了😍😍🤤🤤🤤
超愛巧娘的，許願不久就實現我的願望😋🥰😚😚😚
還有簡單做法
@@hu311 之前看巧娘吃的，好像是現在這種作法的，我就很心滿意足了😋😚😚
如果有更好吃的作法...我又期待起來了😍🥰我想用豬皮凍代替海篸...畢竟海參要買到好的比較難DDD
巧娘早上好，晶瑩剔透的豬皮凍，Q彈，這個可以用在包湯包上嗎？
可以
@@hu311 謝謝你
巧娘太棒啦😂
❤👍
強者之巧
謝謝
快過年了，皮凍，麻花，棗饅頭，好多特色菜要上桌😊
這是真正家鄉的皮凍，不是夾著雞骨或是水汪汪容易化掉，以前送人吃，裡面的豬皮把人家嚇得不輕😂
我最愛的就是皮凍，小時候吃過外省伯伯作的超想念的🥹🥹
嗯 還蹄凍
谢谢巧娘分享，教的真仔细。
一定很好吃😊
很Q彈
巧娘晚安安🥰
👍❤️
猪皮是动物性㶀颜蛋白，对美容，骨关结很好，叉烧包的馅也是猪皮敖煮的，还有可以做猪脚冻，（冰凉吃）猪皮刮乾凈，凉乾，用冷油炸澎，就是（碰皮）可以下活锅，用水泡软，切小片，加疏菜，瘦肉，等等，热炒成小菜喔！猪皮凉瓣也好吃，
👍❤️太棒了
干净又漂亮！可是买不到生的猪皮，可以买到炸好的猪皮，也可以做猪皮冻吗
晚安❤
晚安
非常详细而实用，赞！但请问巧娘：可不可以用电饭锅煮猪皮呢？或者用不锈钢汤锅？我买的是冷冻猪皮，做法以及与水的比例应该一样吧！如能赐答，万分感谢！
可以
@@hu311 Thanks!
用快鍋 是否也行? 可以減少燉煮時間!
可以
為什麼我照您的方法？也洗了很多遍洗到水清卻熬出來還是乳白色不透明
蒸透明些
巧娘晚安，皮凍好像果凍喔！非常Q彈，要去油脂反覆清洗比較廢功夫，但是洗完水居然是透明的，好神奇，巧娘沒有加香葉沒關係吧！👍👍👍
可以
巧娘早安👍
香葉是月桂葉嗎？可是只有乾葉也可以嗎
可以
水噢！
❤👍
晚安！
❤👍🚝
巧娘 晚安。
您說的沒錯山東人的年菜一定有豬皮凍，我也跟我媽媽學會了這道菜。
吃的時候調味料一定要加大蒜才好吃。
@@abc-no5se還有煮蹄凍
刮油時使用不利的剁刀更好操作~只是刀比較種比較費力一些
這樣的話用金屬湯匙更鈍會不會更好刮...?
可以用玻璃刮
@@hu311 玻璃太鋒利不太建議啦，另外也推薦鐵製刮刀可以參考使用，只是要稍微磨過，有個簡單的角度，不要磨鋒利也是很好用
@@remarklin 金屬湯匙貼合角度太小，不好用
👍👍👍
👍❤️
香葉是什麼
肉桂
👍✌️👏👏👏
👍❤️
❤
❤❤
👍👍👍
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