สูตรนี้เป๊ะมาก อร่อยหอมมัน คุกกี้สิงคโปร์ # Cooking กับครูชื่น

[@ropineverdie1402]

ครูค่ะมีอัลมอนรเม็ดมาปั่นได้ม่ค่ะผสมถั่วลิสงได้ม่ค่ะขอคำแนะนำหน่อยค่ะ

[@cooking5887]

ได้เลย. ลองให้เพื่อนๆ หรือว่าตัวเราชิมดู ว่าชอบรึเปล่า.ส่วนตัวครูชื่นไม่ค่อยชอบถั่วลิสง ก็เลยเลือกใช้อัลมอนด์ หรืออาจใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์แบบหักมาคั่วแล้วป่นก็จะอร่อยนะคะ ลองดูค่ะ ใกล้ปีใหม่แล้ว เตรียมทำขายได้เลย

[@khamnoonnang8472]

ขอบคุณมากๆนะคะน่าทานมากค่ะ

[@วัลอุ้ย-ธ7พ]

ขอบคุณนะคะ ทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ🙏

[@ยุวดีสุมล]

ขอบคุณค่ะ

[@warinkonghiran9393]

มารายงานผลค่ะครู ลองทำสูตรนี้แล้วชอบค่ะ ไม่หวานมันๆเค็มๆ มือใหม่หัดทำ 1 สูตรเสร็จแบบทุลักทุเลใว้ลองให้เพื่อนบ้านชิมส่วนตัวชอบค่ะ

[@cooking5887]

เยี่ยมมากจ้า ทำใหม่เหมือนจะวุ่นวาย ถ้าทำบ่อยๆ จะไม่ยุ่งยากเลย

[@warinkonghiran9393]

@@cooking5887 4-5 คนชิมแล้วบอกอร่อยค่ะครู ดีใจมากเลยที่ทำออกมาครั้งแรกคนทานได้ไม่ต้องไปบ่อปลาค่ะ😆

[@ดิษพันธ์บุญสถิตย์]

ขอบคุณมากค่ะ

[@prapaijitr.8528]

ขอบคุณมากสำรหับความรู้ค่ะ กดติดตามไว้แล้วนะคะ

[@cooking5887]

ขอบคุณมากๆค่ะ

[@cooking5887]

ขอบคุณมากค่ะ

[@ดิษพันธ์บุญสถิตย์]

ถ้าจะทำรสกาแฟหรือข็อคโกแลตเติมจากสูตรนี่ได้เลยไหมคะ ไม่ชอบอบควันเทียนค่ะอยากเติมกาแฟหรือช็อคค่ะ

[@cooking5887]

ปรับได้เลยค่ะ น้ำกาแฟเข้มข้น ใช้กาแฟผง 2 ชต.+น้ำร้อน 1 ชต.

[@sasinpornkonthong3358]

ผงอัลมอลบดซื้อที่ไหนคะ หรือเราบดเอง

[@cooking5887]

ร้านเบเกอรี่มีขายค่ะ

[@warinkonghiran9393]

สูตรทำขายได้ไหมคะครูชิ้นคุ๊กกี้หนาประมาณกี่มิลคะ แนะนำเทียนอบหอมๆให้หน่อยได้ไหมคะครู ขอบคุณมากค่ะ

[@cooking5887]

ทำขายได้เลยค่ะ..ครูชื่นใช้พิมพ์กดขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1,1/2" รีดแป้งหนา 1/2" ส่วนเทียนอบ ครูชื่นซื้อจากร้านเบเกอรี่ เขาเอามาแบ่งขาย เป็นวง ไม่บอกชื่อ ให้ลองดมดูกลิ่นที่เราชอบ ที่เขาขายมี 2 สี มีขาวนวล กับน้ำตาลเข้ม ครูชื่นเลือก ใช้สีออกน้ำตาลเข้ม กลิ่นหอม ไม่ฉุน

[@warinkonghiran9393]

@@cooking5887 ขอบคุณมากค่ะครู🙏ตอบใว้มากเพิ่งเจอคลิปครู พอดีอยากมีรายเสริมดูแล้วน่าจะทำได้ แต่จะออกมาดีไหมมือใหม่ไม่ค่อยมั่นใจค่ะครู

[@chutikankullama1727]

ครูค่ะทำแล้วมันล๊วนกรอบ นำแป้งมันมาใส่ได้มัยค่ะ

[@chutikankullama1727]

แต่สูตรนี้อร่อยมากค่ะ

[@aungung9872]

ครูค่ะ..
เราจะรู้ได่ไงค่ะว่าสุกแล้ว
กดติดตาม.. แชร์​แล้วค่ะ
ขอบคุณ​ค่ะ​

[@cooking5887]

สีหน้าขนมจะออกเหลืองนวล ลองชิมดูก็ได้ ถ้าชอบเนื้อแห้งๆ ก็นำเข้าอบต่อได้อีก แต่อย่าอบจนแห้งกรอบนะคะ

[@ดิษพันธ์บุญสถิตย์]

นวดนานไหมคะ

[@cooking5887]

ไม่นาน ให้แป้งเกาะติดกันก็พอค่ะ

[@อําภาวิชัยดิษฐ]

ครูชื่นคะ ขอเรียนถามครู เรื่องผงฟู ถ้าเป็นดับเบิ้ลแอคชั่น ใส่ตามสูตรครู 2 ช้อนชา จะได้ไหมคะ ขอบคุณครูค่ะ

[@cooking5887]

ใช้ได้เลย ครูก็ใช้ดับเบิ้ลแอคชั่นค่ะ แบบธรรมดาไม่ต้องซื้อมาใช้ ...เพราะดับเบิ้ลแอคชั่น เขาขึ้นฟูตั้งแต่ยังไม่อบ และขณะอบ ไม่มีปัญหาค่ะ

[@cooking5887]

ได้ค่ะ 2 ชช.ก็ไม่มาก ถ้ามากเกินจะทำให้เนื้อแป้งขนมซุย และรสเฝื่อนที่ลิ้น

[@tanyaontanapattarachotikun2043]

แป้งยี่ห้ออะไรค่ะ

[@cooking5887]

แป้งอเนกประสงค์ตราว่าวหรือยี่ห้อใดๆ ก็ได้เลยค่ะ

[@ประมวลทองคํา-ซ5ฒ]

งาดำต้องอบไหมค่ะครู

[@cooking5887]

ถ้าอบจะหอมมากกว่าไม่อบค่ะ เพื่อไม่ให้เสียเวลาใส่กะทะคั่วไม่ถึง 5 นาทีกผ้ใช้ได้ ทำได้ทั้งอบก่อน และไม่อบ แต่กลิ่นหอมงาจะต่างกันค่ะ

[@ประมวลทองคํา-ซ5ฒ]

@@cooking5887 ขอบคุณมากนะค่ะ

[@chutikankullama1727]

แตกล๊วนเป็นเพราะอะไรค่ะ

[@cooking5887]

ถ้าแป้งแห้งแตกร่วน อาจใส่น้ำมันน้อย หรือนวดน้อยไป แต่อย่าเพิ่มน้ำมันเยอะนะคะ เอาแค่ฝ่ามือแตะน้ำมัน แล้วค่อยๆนวด ถ้าแป้งแฉะ เวลาอบขนมจะไม่ฟู

[@chutikankullama1727]

@@cooking5887 ทำแล้วอร่อยมากๆได้ขายด้วยค่ะครู ขอบคุณค่ะ

[@chutikankullama1727]

@@cooking5887 ขอบพระคุณมากค่ะ ถ้าทำขายต้องขายโลละเท่าไหร่ถึงจะได้กำไรค่ะ ที่ขายๆไปเสมอตัวและขาดทุนค่ะครูอิอิ

[@pui_piyanut]

ครูคะ เม็ดมะม่วงบดต้องอบก่อนไหมคะ

[@cooking5887]

อบค่ะ ...จะทำให้หอมกรอบ สูตรนี้จะออกเค็ม หวาน อบควันเทียนคืออร่อยมาก