¡ROMPOPE TRADICIONAL DE MÁS DE 500 AÑOS! (Recetas a la antigua) - La Cooquette

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  • Опубліковано 10 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 298

  • @martabendavid
    @martabendavid 11 місяців тому +5

    Esta es la receta de rompope tal y como la preparaba una tía (según ella, era secreta) incluyendo las almendras, y espesado únicamente con yemas de huevo. Ninguna receta comercial, ni la que actualmente venden las Madres Clarisas lleva esas cantidades de yemas y almendras por no ser costeable para la venta al público. Felicidades a Coquette por traernos las recetas originales de antaño!!!!

  • @turquesillo842
    @turquesillo842 3 роки тому +205

    Aquí en Chile se bebe la famosa Cola de mono. Una exquisita mezcla entre leche, café, especias y agua ardiente 👀

    • @Mexiclopedia
      @Mexiclopedia 3 роки тому +4

      Te refieres a aguardiente o a agua hirviendo?

    • @JavieraLagosZavalla
      @JavieraLagosZavalla 3 роки тому +2

      @@Mexiclopedia al aguardiente

    • @yovivelvet2813
      @yovivelvet2813 3 роки тому

      Es malisima la cola de mono :c

    • @Azu9230
      @Azu9230 3 роки тому

      @@yovivelvet2813 Por qué ?

    • @Azu9230
      @Azu9230 3 роки тому +1

      comparte la receta e ingredientes

  • @dagnerysgoico578
    @dagnerysgoico578 3 роки тому +72

    Aquí en República Dominicana está bebida se llama Ponche o Ponche de huevo, es la misma receta sólo que no lleva almendras y el tradicional sólo lleva ron y vainilla. Pero hay otras variantes con pistacho, Mocha, Nutella, y demás.

    • @paolacollado9144
      @paolacollado9144 3 роки тому +1

      Jejejej estaba pensando lo mismo ❤️

    • @leonardoesteves6714
      @leonardoesteves6714 2 роки тому +1

      Huevo café chocolate y leche

    • @F.Lisseth
      @F.Lisseth Рік тому

      Año 2023 viendo esta receta..
      Esa receta q ella hace la conozco como ponche, tienes razon .. hasta donde bien se las monjas no an dejado salir la receta del convento jajajaj
      Sin embargo se filtro un poco de la cual se a echo similar al de las monjas y tengo entendido q el rompope tradicional no lleva huevo
      😂😂😂😂
      Igual el ponche es una bebida muy deliciosa

  • @mosleysaberhagen
    @mosleysaberhagen 3 роки тому +86

    En CDMX siempre le he conocido como un extra para la gelatina. O también para la elaboración de helados/raspados. Tengo años sin probarlo porque no puedo consumir alcohol, jamás se me ocurrió buscarlo sin alcohol o incluso el "hacerlo" está muy interesante.

    • @oAgL214
      @oAgL214 3 роки тому +5

      Aquí en Estados Unidos hay una versión del rompope, se llama eggnog, usualmente la venden en época navideña en supermercados y es sin alcohol. En México también venden bollos de rompope y son una delicia, también sin alcohol. Espero que ahora sí lo pruebes porque es una delicia!

    • @mosleysaberhagen
      @mosleysaberhagen 3 роки тому

      @@oAgL214 genial, lo buscaré, gracias y saludos

    • @yantilestefanianunezrojas5468
      @yantilestefanianunezrojas5468 2 роки тому

      @@mosleysaberhagen ws. ,. Muy excelente su receta

  • @moniaguila325
    @moniaguila325 3 роки тому +6

    Cómo me encantan estos vídeos el rompope me encanta con gelatina de vainilla felices fiestas saludos desde México

  • @yoymejias7959
    @yoymejias7959 3 роки тому +38

    La receta se parece mucho a ponche crema (Venezuela) y algunos lo hacen con quesillo ... Se toma en esta época. Este año lo haré así, para probarlo. Gracias por compartir

  • @Angielopez_97
    @Angielopez_97 3 роки тому +14

    Me encantan estas recetas antiguas 🥰
    En mi familia tomamos el rompope con gelatina 😋

  • @rilianelucifen4517
    @rilianelucifen4517 3 роки тому +28

    Creo que el rompope es de las recetas qué menos ha cambiado a lo largo de estos años, recuerdo que yo cuando lo hice en la escuela, como tal, las únicas diferencias qué hubieron fue el hecho de que colamos las yemas antes de incorporarlas a la leche para evitar que se llegara a pasar algún cordón o impureza en general, y también esperamos a que el rompope se enfriara mínimo a 60°C para añadir el alcohol y evitar que este se evaporara

    • @lindflu
      @lindflu 2 роки тому

      Como se lo de minimo a 60 grados

    • @serdiefgotreb
      @serdiefgotreb Рік тому

      @@lindflu con un termometro

  • @viisem_ayl_mariaguadalupe2844
    @viisem_ayl_mariaguadalupe2844 3 роки тому +16

    Uno de los licores más tipicos... en una parte de México se utiliza en fiestas del dia de muertos y se sirve para las visitas con galletas... en navidad también.... COOQUETTE TE VEIAS SUPER SIMPATICA VESTIDAS MONJA... QUE LINDA 🤣💜

  • @fi1739
    @fi1739 3 роки тому +1

    Me encantan las recetas antiguas!!! Pof favor no dejes de hacerlaaasss

  • @astral175
    @astral175 3 роки тому +2

    🎉🎉🎉🎉🎉 Se siente el espíritu de Diciembre 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @ixocelotl
    @ixocelotl 3 роки тому +3

    Saludos desde Puebla de los angeles , México 🇲🇽

  • @gabrielatejeda6468
    @gabrielatejeda6468 Рік тому

    Súper rico con o sin almendras! También de café, o el sabor que prefieras. Genial receta antigua 😋. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @eloisacerpasramirez1495
    @eloisacerpasramirez1495 Рік тому

    Muuuy Rico ese Rompope, gracias por compartir 😊🙏y si yo soy de Michoacán y lo saboreamos con gelatina 🙏🙏 bendiciones para todas USTEDES!!mil gracias

  • @sorbet8591
    @sorbet8591 3 роки тому +2

    Me encantan estos videos con recetas a la antigua

  • @yhomarcampo3674
    @yhomarcampo3674 3 роки тому +5

    En Venezuela tenemos una bebida muy similar, llamada "ponche crema", lo hacemos a base de flan, huevos y leche condensada con ron o tequila y queda 😍. Es muy lindo ver cómo nuestras culturas se asemejan a pesar de ser tan diferentes 🇻🇪🇲🇽❤️

    • @lisa.m5131
      @lisa.m5131 3 роки тому +1

      Bueno,nosotros al preparar el ponche crema no le hechamos el huevo para que se sienta más el sabor del flan,saludos desde el Zulia.

    • @alejandragutierrez5262
      @alejandragutierrez5262 3 роки тому +3

      El ronpope se llama así por que lleva Ron y el tequila es originario de México ,nuestras culturas no se parecen pero muchos países utilizan ingredientes mexicanos para hacer copia de nuestra gastronomía.

    • @josefranciscocalvillomarti8071
      @josefranciscocalvillomarti8071 2 роки тому +1

      @@alejandragutierrez5262 asi es se pierde nuestra cultura ya aqui e Mexico hay miles y miles de venezolanos y hacen copias de comida mexicana y se apropian de nuesstra gastronomia

    • @josefranciscocalvillomarti8071
      @josefranciscocalvillomarti8071 2 роки тому

      Los que venden arepas ya les ponen guisos de tacos si no los modifican

  • @heyitsmay3441
    @heyitsmay3441 3 роки тому +6

    Yo a mi café ☕ le pongo un chorrito de rompope y sabe delicioso 😋👌🏼

  • @NeoLimp
    @NeoLimp Рік тому

    que bella receta muchas gracias

  • @anydiaz69
    @anydiaz69 3 роки тому +2

    Acá en Gdl. Jal. Hay un lugar donde hacen unas bebidas que les llaman frescadas que es fruta licuada con hielo y crema de bionico y al servirla le echan un chorrito de rompope y encima cereales y queda super deli 😋👌🏼
    Y en navidad cuando vamos con mi papá el nos hace canelita bien calientita y en vez de azúcar le echa rompope y sabe riquisima 😋👌🏼

  • @berthaflores4437
    @berthaflores4437 2 роки тому

    Saludos Cordiales de Ecuador Cuidad Guayaquil, Me Encanto 💖 Su Reseta de Rompope Bendiciones 🙏

  • @evamariacampos8
    @evamariacampos8 3 роки тому +1

    🤩🤩Obvio que la Cooquette tenía que replicar la receta 👏👏 🤩 y aparte con un poco de historia 🤩👏👏

  • @lianaortiz7011
    @lianaortiz7011 Рік тому

    Aquí en Nicaragua esto es muy típico para las fiestas de navidad y año nuevo junto con la sangría y Pioquinto. ❤🇳🇮

  • @argentinajackelinemontesne4658
    @argentinajackelinemontesne4658 3 роки тому

    Me encanta cuántos recuerdos de mi niñez mi abuelo lo hacia para la Navidad y Año Nuevo y nos daba a probar un poquito por qué nos decía que era bebida para mayores .

  • @lillimmcq9876
    @lillimmcq9876 3 роки тому +2

    👍😅 buenísimo disfraz!!! Y excelente receta!! Saludos y bendiciones desde Costa Rica 🇨🇷🇨🇷🇨🇷

  • @antoniarenteriajoya6010
    @antoniarenteriajoya6010 2 роки тому

    que sabroso, me encanta el rompope en la gelatina😋😊👌

  • @claudiopina2620
    @claudiopina2620 2 роки тому

    Este canal merece más reconocimiento, love u. 💜

  • @n.e.s5864
    @n.e.s5864 Рік тому

    Maravillosa receta!! Lo mejor del mestizaje!!!

  • @yosoyelgolondrino8092
    @yosoyelgolondrino8092 2 роки тому

    Hola hermana.gracias por tu receta,bendiciones!

  • @mojualessy
    @mojualessy 3 роки тому +2

    Se ve muy parecido al sabajón que se hace acá en Colombia 😮 Se ve delicioso

  • @fatimamicaelalopezcoronel4207
    @fatimamicaelalopezcoronel4207 3 роки тому +3

    Holaa Cooquette!! saludos desde🇵🇾

  • @polarsillopillo3989
    @polarsillopillo3989 3 роки тому +2

    Amo tus videooos!!

  • @juancarloscamposmendez567
    @juancarloscamposmendez567 3 роки тому +2

    En México, en navidad o en año nuevo es muy común que se coman duraznos en almíbar con rompope , es delicioso 😋

  • @cocinandoconaliciacomidame2533

    Hola saludos desde Zapopan Jalisco México
    Me encantó tu receta!

  • @alonsochanakya538
    @alonsochanakya538 3 роки тому +1

    Que Dios la pille confesada hermana Cooquete.
    Fancy

  • @marciachumbestaipe4585
    @marciachumbestaipe4585 3 роки тому

    Jamás escuché de esa bebida, qué interesante!

  • @helenalozano382
    @helenalozano382 Рік тому

    Estaba buscando una receta tradicional del rompope para hacerla, puesto que no estoy en México y no tengo manera de comprarlo 😔.
    Pero así es como llegué a este canal y has conseguido a una suscriptora más 😃👍

  • @rebecaruizsoule6762
    @rebecaruizsoule6762 3 роки тому +6

    Mmm que rico se ve el rompope que hiciste ya me antojaste, ya que andas en bebidas que se antojan para diciembre, podrías hacer el ponche de frutas que hacen en México para diciembre😉 y siii sigue buscando recetas antiguas ya que andas vestida de monja puedes usar de nuevo el disfraz para realizar los chiles en nogada ya que las monjas también la inventaron 😉

  • @axelsolorzano3213
    @axelsolorzano3213 3 роки тому +12

    Podrías intentar las morelianas, la cajeta, los chongos, las cocadas. Claro, son un reto pero pongo mi fe en Santa Cooquette de La Repostería

  • @andvip6360
    @andvip6360 3 роки тому

    Me encanta la recetas antiguas

  • @jasonpenaaguilar6838
    @jasonpenaaguilar6838 2 роки тому

    No es una tradición como tal, pero desde niño, aprendí a beber rompope añadiéndoselo a un vaso de Coca-Cola bien fría. El sabor es muy similar al helado flotante de vainilla.
    Saludos, me gusta mucho tu canal.

  • @imabeatingheart
    @imabeatingheart 3 роки тому +2

    Mi mamá lo hace con aguardiente y es muy popular servirlo como cortesía a la visita!! Solo que no lleva almendras pero de ahí todo es igual! Saludos desde Ecuador 💕

  • @jackyvogue4867
    @jackyvogue4867 3 роки тому +2

    Me encantan tus vídeos 😍😍😍😍❣️
    Jajaja psicólogo cooquette monja no existe
    Cooquette monja :

  • @maryblachwood1416
    @maryblachwood1416 3 роки тому +2

    En Venezuela tenemos algo parecido llamado Ponche Crema que está hecho de alcohol (Ron), azúcar y leche y también se bebe en épocas navideñas.

  • @xochilmarquez8258
    @xochilmarquez8258 Рік тому

    Muy rico soy del estado de Jalisco y también se toma con canela

  • @jesusloreto245
    @jesusloreto245 2 роки тому

    En Venezuela nosotros preparamos el famoso ponche crema y el ponche de San Juan me gustó tu vídeo me gusta la cocina vintage colecciono recetas de cocina de revista periódicos en eso soyuy buena desde Venezuela levys

  • @elsaalvarez2117
    @elsaalvarez2117 3 роки тому +1

    Inicialmente pensé que seria una receta de tu libro de cocina antigua y me habia emocionado 😅

  • @Toca_Boca_Lali
    @Toca_Boca_Lali 3 роки тому +2

    Enséñanos a hacer ponche de granada 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @cristinazahiraazofeifafern5909
    @cristinazahiraazofeifafern5909 3 роки тому +1

    Por favor saludame! Saludos desde Costa Rica!!!💕🥰❤️🇨🇷🇨🇷

  • @josejav4842
    @josejav4842 3 роки тому +2

    En Ecuador también se le llama rompope, y no tenia ni idea que esta receta existía prácticamente por todo Latinoamérica 🇪🇨

    • @carlosm.3426
      @carlosm.3426 3 роки тому

      Si gracias a Puebla, Mexico y sus monjas

  • @Azu9230
    @Azu9230 3 роки тому +2

    Te amamos ❤️❤️❤️❤️

  • @alalbavincerovincero
    @alalbavincerovincero 2 роки тому

    Mis respetos.

  • @ErikRey_Mrz
    @ErikRey_Mrz 3 роки тому +3

    Confirmó en Michoacán una gelatina sin rompope no sería gelatina, es común que las vendan afuera de la Iglesias o en los mercados y las venden con rompope casero ya sea con alcohol o sin alcohol

  • @sergioescobar9559
    @sergioescobar9559 Рік тому

    No lo voy hacer pero la chica es muy agradable y la voy a seguir

  • @teresamayo8414
    @teresamayo8414 Рік тому

    Hola mira yo andaba buscando una reseta antgua del Rompope ya k cuando yo mire k la hija d mi tatrona asia pompope para bender y era muy rico k nunca he buelto a tomar algo igual leponia almendras y las limpiava y selas ponia molida en licuadora junto con las yemas delos huevos y era muy muy rico el Ropope k asta ahorita no ebuelto a tomar nada igual era en Guadalajara donde yo trabajaba d limpiesa domestica en el año 19 77 ya ase muchos años y yo mebine a california y nunca mas etomado el Rompope tan rico como ese muy orijinal felicidades sebe muy bueno boy aserlo aber como mesale

  • @tatianajackeline
    @tatianajackeline 3 роки тому

    Se ve buenísimo, yo iba a pedir que la hicieras, me ganaste amo tus videos saludos desde Tegucigalpa HND ❤️

  • @TheMarcoMarin
    @TheMarcoMarin 3 роки тому +3

    Así es, aquí en Michoacán es donde se consume con gelatinas y durante todo el año 😅

  • @mikasax4919
    @mikasax4919 3 роки тому +1

    Aquí en mi país Panamá se le dice Ronponche.

  • @andreakimgarcia8022
    @andreakimgarcia8022 3 роки тому

    Cooquette saca un recetario 🎀🥰

  • @alavalaazjohnbyron221
    @alavalaazjohnbyron221 Рік тому

    HOLA COOQUETTE TE SALUDO DESDE ECUADOR NO SABIA QUE EL ROMPOPE SE HACÍA DE ESTA MANERA ES LA PRIMERA VEZ QUE VISITÓ TU CANAL YO HE TOMADO EL ROMPOPE CON PURO MÁS CONOCIDO COMO AGUARDIENTE QUISIERA SABER SI SE PUEDE UTILIZAR EL ROMPOPE EN UN BIZCOCHO

  • @Sarah-Crossz
    @Sarah-Crossz 3 роки тому

    Una congelada de rompope 🤤🤤

  • @isaiasmartinez7357
    @isaiasmartinez7357 2 роки тому

    Gracias mil. Monjita dtb.

  • @yakielujan9597
    @yakielujan9597 3 роки тому

    Duraznos en almíbar con rompope 🤤

  • @almagonzales4363
    @almagonzales4363 Рік тому

    Me encantaría probar la cola de mono de Chile. Adoro el café!!

  • @anaordonez7734
    @anaordonez7734 3 роки тому +2

    Yo a mi pastel 3 leches le agrego rompope y siempre es un éxito!

    • @lindflu
      @lindflu 2 роки тому

      Como lo haces?

  • @jahatabarca2851
    @jahatabarca2851 2 роки тому

    bueno yo no tenia ron, asi que lo hice sin ron y aun asi sabe buenisîmo! gracias por la receta

  • @sindygonzalez7925
    @sindygonzalez7925 3 роки тому

    El helado de rompope es lo mejor del mundo 😁🤤🤤🤤

  • @josejuliancruzco4723
    @josejuliancruzco4723 3 роки тому +1

    Me encanto primera vez que tengo todo para hacer una receta ajjaja

  • @akanafan
    @akanafan 2 роки тому

    En algunos lugares en la CDMX al pan de elote lo bañan con rompope y sabe genial.

  • @israelaguilar5209
    @israelaguilar5209 3 роки тому

    "Sor cooquette" ☺ un flan prfis jejeje.

  • @EduardoDeRosh
    @EduardoDeRosh 3 роки тому +5

    ME ENCANTO, ya antes te había comentado esto pero deberías hacer unas recetas victorias del canal
    "English Heritage", te va a encantar

    • @zulyyanez9938
      @zulyyanez9938 3 роки тому +1

      Aquí una fan de Mrs Crocombe... Ese canal es oro

  • @milcidd1615
    @milcidd1615 2 роки тому

    Me gusta
    Acá tomamos el ponche con huevos leche canela el pisco peruano azúcar y otros ingredientes buenazo
    Caliente

  • @249ak6
    @249ak6 3 роки тому +1

    Las gelatinas con rompope son deliciosas

  • @aliizOn1000
    @aliizOn1000 3 роки тому

    ARRIBA MICHOACÁN Y SUS GELATINAS CON ROMPOPE ❤🇲🇽

  • @litoboy5
    @litoboy5 2 роки тому

    Me encanta

  • @raynertcruz6654
    @raynertcruz6654 23 дні тому

    Eres bien chistosa para hablar eres linda gracias me gusto la receta de rompope

  • @adaragonzalez7719
    @adaragonzalez7719 3 роки тому +1

    Ya ni a mis clases llego tan temprano 😝

  • @satom92
    @satom92 3 роки тому +1

    Haz chilate! En la India maria dicen que es delicioso y mejor que los refrescos. En mi estado no venden, pero siempre lo he querido probar.

  • @karennataliabermudezpulido5986
    @karennataliabermudezpulido5986 2 роки тому

    En Colombia es una bebida tradicional es deli

  • @raizamendez2728
    @raizamendez2728 3 роки тому +1

    Aqui en Venezuela nada más en navidad se toma Ponche de crema, eso es con flan, licor, leche y una monton de cosas más, en mi casa se toma mucho

  • @JimmyLópez09
    @JimmyLópez09 3 роки тому +1

    Cooquette porfa recrea la receta de pastelillos de arroz de Doreamon, esos pastelillos que se estiran y se ven ricos

  • @luismpriede
    @luismpriede 11 місяців тому

    Les recomiendo duraznos el almíbar con rompope, delicioso. También les recomiendo no dejar hervir la lechera no dejar que forme espuma sino se corta y se ve muy mal.

  • @jesusguevara8504
    @jesusguevara8504 2 роки тому

    Hola nunca te había visto y me gustaste mucho, felicidades

  • @lauracamilazubietagarcia8235
    @lauracamilazubietagarcia8235 3 роки тому

    Aqui en mi pueblo se bebe con canela caliente

  • @luis15178
    @luis15178 3 роки тому +4

    En Venezuela se conoce como ponche crema y en Chile le dicen cola de mono, la receta es la misma pero sin las almendras

  • @samuelmunoz9568
    @samuelmunoz9568 Рік тому

    Ina pregunta ? Qie conservador podria usar en el rompope ?

  • @nehuensparrow
    @nehuensparrow 3 роки тому

    Tanto trabajo qué terrible, prefiero comprarlo jajaja 😂
    Lindo tu canal abrazo ❤️

  • @JoseQuej-s6q
    @JoseQuej-s6q 11 місяців тому

    Yo soy un nuevo seguidor yo lla tome rompope y tengo 10 años

  • @alienb_c9681
    @alienb_c9681 3 роки тому

    Se ve muy rica :D

  • @raizamartinez9482
    @raizamartinez9482 3 роки тому +1

    En Dominicana le decimos ponche, con los mismos ingredientes

    • @Arantxazuca91
      @Arantxazuca91 3 роки тому

      Un dato curioso jaja, en México, el ponche es otra bebida, que se suele tomar en invierno. Se hace con flor de Jamaica, tamarindo, una fruta llamada tejocote, guayaba, caña de azúcar, manzana, canela, ciruela pasa y piloncillo/panela.

  • @gilbertoaleandrosanchezmon9146
    @gilbertoaleandrosanchezmon9146 3 роки тому

    Hola cooquette, me gustan los videos que haces, que te parecería hacer una rosca de reyes👑

  • @amuxikuto95
    @amuxikuto95 3 роки тому

    En mi familia tienen la costumbre de ponerle cocacola al rompope, ya ahí al gusto pero save mejor 3/4 de coca 1/4 rompope y lo vuelve delicioso. Es tradición estar preparando la cena de Navidad y alguien es el encargado de siempre llenar los vacitos con esta mezcla 😌👌 para el curioso adelante ;)

  • @rossanadiazrodas7758
    @rossanadiazrodas7758 2 роки тому

    Que conservador es ideal para rompope?

  • @dzoaracarsi7558
    @dzoaracarsi7558 3 роки тому

    En Teziutlán puebla se come con gelatina desde niños no los daban en las mañanas jeje

  • @NinjPurpura
    @NinjPurpura 3 роки тому +1

    Podrías hacer un video haciendo Casadielles, es un postre Asturiano jeje.

    • @MomoHiraiii
      @MomoHiraiii 3 роки тому

      @@maancp wtf, cuál es tu problema?

  • @almagonzales4363
    @almagonzales4363 Рік тому

    En México tomamos el pastel de elote con una copita de rompope y una bola de helado de vainilla. Saludos hermanos de Latinoamerica

  • @mariajosefinaespinosa658
    @mariajosefinaespinosa658 3 роки тому

    acaen argentina se llama sambayon, es muy similar

  • @claudiaalejandrabecerra6507
    @claudiaalejandrabecerra6507 10 місяців тому

    Yo soy d Michoacán y efectivamente allá comemos gelatina con rompope, en los lugares donde venden gelatina siempre t preguntan "¿La quiere con rompope?"

  • @miguelangelperezvargas5765
    @miguelangelperezvargas5765 3 роки тому

    el masato de arroz es rico en Colombia
    y también se consume en estas fechas

  • @alavalaazjohnbyron221
    @alavalaazjohnbyron221 Рік тому

    HOLA COOQUETTE TE SALUDO DESDE ECUADOR QUISIERA SA
    SABER SI SE PUEDE HACER UN PASTEL CON EL ROMPOPE Y SI ES ASÍ PARA QUE LO PREPARE PARA PODER HACERLO EN CASA DE ANTE MANO TE LO AGRADECERIA MUCHÍSIMO

  • @sebastianuzcategui9340
    @sebastianuzcategui9340 3 роки тому

    En Venezuela le decimos Ponche Crema y lo hacemos sin almendras :0 me encantaría probarlo