Rączka gotuje: buraczana wuzetka i ciasto agrestowe z bezą

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 сер 2023
  • odc. 554 - W kuchni Remigiusza Rączki czas na letnie słodkości. W programie znajdą się przepisy na delikatne ciasto agrestowo - bezowe i niezwykłą wuzetkę na buraczanym cieście. Składniki poniżej:
    Buraczana wuzetka
    mąka pszenna - 200 g
    ugotowane buraki - 200 g
    kakao - 20 g
    masło - 150 g
    cukier drobny - 150 g
    jajka - 4 szt.
    proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
    soda - 1 łyżeczka
    dżem porzeczkowy - 4-5 łyżek
    krem:
    śmietana kremówka - 500 ml
    cukier puder - 1 łyżka
    żelatyna - 2 łyżeczki
    woda - 2 łyżki
    polewa:
    czekolada gorzka - 100 g
    mleko - 1 szklanka
    płatki migdałowe - 50 g
    Ciasto agrestowe z bezą
    ciasto półkruche:
    mąka pszenna - 250 g
    proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
    masło - 150 g
    drobny cukier - 0,5 szklanki
    cukier z wanilią - 1 op.
    żółtka - 4 szt.
    bułka tarta - 2-3 łyżki
    beza:
    białka - 4 szt.
    drobny cukier - 300 g
    sól - szczypta
    mąka ziemniaczana - 1 łyżka
    sok z 0,5 cytryny
    masa agrestowa:
    agrest - 500 g
    galaretka agrestowa - 3 szt.
    cukier - 0,5 - 1 szklanka
    krem:
    śmietana kremówka - 250 ml
    ser mascarpone - 250 g
    żelatyna - 1 łyżeczka
    galaretka agrestowa - 1 szt.

КОМЕНТАРІ • 29

  • @krissis1933
    @krissis1933 11 місяців тому +7

    Panie Remigiuszu , uwielbiam pana oglądać. Super Pan gotuje i piecze.😋

  • @magorzatag6597
    @magorzatag6597 11 місяців тому +11

    Ale ja Pana uwielbiam ! Dziękuję za wszystkie przepisy 🥰

  • @hannawtorkowska7448
    @hannawtorkowska7448 11 місяців тому +1

    Uwielbiam tę Pana śląską gadkę. Ciasto buraczkowe? Zaskakujące połączenie, ale warto spróbować. A agrestowiec z bezą po prostu kocham.

  • @civic12
    @civic12 11 місяців тому +3

    Kurde z 10 lat temu u babci sie to oglądało bo w soboty zawsze oglądała z ciotką to przy robieniu obiadu w tv leciało :D

  • @whiteflower1499
    @whiteflower1499 11 місяців тому

    Super:) Na sam widok ślinianki się budzą:) Dziękuję za przepisy i pozdrawiam serdecznie:):)

  • @sokol5557
    @sokol5557 11 місяців тому +1

    Dobrze, że Pan istnieje❤

  • @jadwigamitura7885
    @jadwigamitura7885 11 місяців тому +2

    Bardzo dziękuję za ten program jest super. 👌👌👌

  • @danutabortkiewicz2716
    @danutabortkiewicz2716 11 місяців тому +1

    Panie Remigiuszu lubię oglądać pana przepisy są fajne lecę robić agrestowej zrobił mi pan smaka

  • @sylwiakampa5311
    @sylwiakampa5311 11 місяців тому +2

    Jak fajnie znowu pana widziec 😊😊a jakie maszkety!!😋😋😋uwielbiam agrest i jutro na pewno zrobie, pozdrawiam serdecznie ❤❤

  • @magorzatagebka5514
    @magorzatagebka5514 11 місяців тому +2

    Takie ciasto to idealne do kawy pozdrawiam goroco

  • @magorzatagebka5514
    @magorzatagebka5514 11 місяців тому +2

    Witam serdecznie i pozdrawiam super przepisy super same pyszności życzę smacznego oras miłego dnia

  • @mariolapiatak3484
    @mariolapiatak3484 11 місяців тому +1

    Super przepisy, uwielbiam Pana oglądać 😊❤

  • @ElzbietaElzbieta-um2le
    @ElzbietaElzbieta-um2le 11 місяців тому +1

    Ale to pyszności - język ucieka 😄

  • @sokol5557
    @sokol5557 11 місяців тому +1

    Dziękuję Mistrzu🎉

  • @magorzatasawicka-machaj9446
    @magorzatasawicka-machaj9446 11 місяців тому +1

    Dziękuję !

  • @sabinaandrzejfichna4194
    @sabinaandrzejfichna4194 11 місяців тому +1

    Super

  • @barbarakurto3978
    @barbarakurto3978 11 місяців тому +1

    Smacznie Bestie, pozdrawiam ze Stuttgartu

  • @malgorzataruszkowska9715
    @malgorzataruszkowska9715 11 місяців тому +1

    Super smacz😊ne❤🇸🇪

  • @BePiBeala
    @BePiBeala 11 місяців тому +3

    DZIĘKUJĘ 🙏🏻

  • @stefaniakolaczkowska2724
    @stefaniakolaczkowska2724 11 місяців тому +1

    Witam, ja pieklam kiedyś ciasto czekoladowe z dodatkiem buraka czerwonego, bardzo dobre

  • @monikaostrowska7965
    @monikaostrowska7965 11 місяців тому

    A te buraki gotowane czy surowe??

    • @Lewa.Reka.Remigiusza.Raczki
      @Lewa.Reka.Remigiusza.Raczki 11 місяців тому +1

      Surowe. Pozdrawiam z fartem

    • @monikaostrowska7965
      @monikaostrowska7965 11 місяців тому

      Dziękuję za odpowiedź, już upiekłam z gotowanymi i startymi burakami i wyszło przepyszne , gratuluję przepisu

  • @45krzycho
    @45krzycho 11 місяців тому

    A dla osób, które nie chcą używać "białej śmierci"- cukru, polecam ERYTROL, proporcja do cukru taka sama. Pozdrawiam ze Sztokholmu.

  • @krzysztoframs7545
    @krzysztoframs7545 11 місяців тому

    Prosze przestan ie z tym przesadnym uwielbieniem wystarczy bardzo lubic I szanowac czlowieka, a kim bylby bez BOGA w sercu, TYLKO BOGU CHWALA I UWIELBIENIE WSZELAKIE a nie czlowiekowi:-)

  • @annaszatan-pr6se
    @annaszatan-pr6se 11 місяців тому +1

    Matko boska ale zakalec 😂😂😂