მოხარშული კვერცხი მაიონეზში | Boiled eggs in mayonnaise | Вареные яйца в майонезе
Вставка
- Опубліковано 20 сер 2024
- გამარჯობათ! Hello I am Catherine
📢 #კულინარია #კამფეტები #სალათები #სამარხვო #Кулинарный #APPLE PIE #ვაშლისნამცხვარი #Яблочныйпирог #Салаты #Culinary #Salads #sweets #candies #კრემი🌸#სამარხვო🍌🍊🥝 #Постный #Fasting
❤️გამოიწერეთ/Subscribe/Подпишитесь:
/ @culinaryinfo
მოხარშული კვერცხი მაიონეზში
იგრედიენტები:
10-12 კვერცხი
2 ხახვი
250 გრ. შინაურული მაიონეზი
მარილი პილპილი გემოვნებით
ხმელი სუნელები
ახალი ქინძი
ბულგარული წიწაკა
80-100 მლ.ზეთი
შინაურული მაიონეზი:
200 მლ. ზეთი
100 მლ. რძე
მარილი,პილპილი გემოვნებით
1 ჩ.კ. მდოგვი
1.5 ს.კ. ძმარი ან ლიმონის წვენი
Boiled eggs in mayonnaise
Ingredients:
10-12 eggs
2 onions
250 gr. Homemade mayonnaise
Salt and pepper to taste
dry spices
fresh coriander
Bulgarian pepper
80-100 ml of oil
Homemade mayonnaise:
200 ml. oil
100 ml. milk
Salt, pepper to taste
1 tsp. Mustard
1.5 tbsp. vinegar or lemon juice
Вареные яйца в майонезе
Ингредиенты:
10-12 яиц
2 луковицы
250 гр. Домашний майонез
Соль и перец для вкуса
сухие специи
свежий кориандр
Болгарский перец
80-100 мл масла
Домашний майонез:
200 мл. масло
100 мл. молоко
Соль, перец по вкусу
1 ч.л. Горчица
1,5 ст.л. уксус или лимонный сок
Gasaocari kulinari, sayvareli qalbatoni💟
ძალიან კარგი საჭმელია და გემრიელი❤❤❤❤❤❤
❤️❤️❤️
Yummy..
მადლობა რეცეპტისთვის, მშია
საინტერესოა როცა შენებურს ამზადებ, გეთანხმები რომ ვისაც როგორ ეგემოვნება ისე მოამზადოს. მე კვერცხის მობრაწვის დროს ცხიმში ნივრის კბილს მოვბრაწავდი არომატის გამო რომ არ გაამძაფრა და ისევ გადმოვდებდი, მერე კვერცხს ჩავუშვები, მწვანილები ქინძი და კამა უხდება ძალიან. მოვსინჯავ აუცილებლად 😊
❤❤🎄
❤❤❤❤❤❤❤❤
მთავარი დაგავიწყდათ...
1. ნიორი უნდა ჩააჭყინტო 4-5 კბილი
2. ქინძის მაგივრად ოკრუბი უნდა
დანარჩენი სწორია უბრალოდ კვერცხები შუაზე უნდა გაიჭრას რომ არომატი შეერიოს.
რატომ ფიქრობთ რომ დამავიწყდა?! ვიდეში ვამბობ რომ მე ქინძს ვამატებ და თქვენ თქვენთვის სასურველი მწვანილები და სუნელები დაამატეთო,სუნელებში ნიორიც იგულისხმება. გაზაფხულ-ზაფხულში როცა ახალი ნიორია ცალკე თეფშით ჯობია სუფრაზე მიტანა,ვისაც სურვილი ექნება ნივრის მირთმევისა თვითონ დაამატებს. ნიორი თავისი მძაფრი არომატის გამო ცოტა დელიკატური საკითხია. სურვილიც რომ გქონდეს ყოველთვის ვერ მიირთმევ ნივრიან კერძს. ოკრობი ეს კამა, კი რატომაც არა.
სოდის დამატება ნამდვილად არ ვიცოდი . მადლობაა❤
მიაცმოაც
Ძალიან სქელი მასა გამოვიდა
მაიონეზი სქელი გამოდის. ვათხელებთ ადუღებული და გაციებული წყლით სასურველ სისქემდე მე 100 მლ დავამატე
ბევრია 10 წუთი. 6-7 წუთი საკმარისია
მე ვარ ლეგენდა