Cooperativa Reverde y Conservas Contigo impulsan otra forma de producir y de consumir

La Cooperativa Reverde, muy cerca del núcleo urbano de Jerez de la Frontera, y la empresa Conservas Contigo, en el municipio de Puerto Real, llevan años trabajando para impulsar otra forma de producir y de consumir. De la tierra a la cooperativa, de la cooperativa a la cocina y de allí al pequeño comercio para llegar al consumidor. Un viaje, donde la trazabilidad tiene nombre y apellidos. Son pequeñas empresas pero al mismo tiempo grandes, porque están unidas y aferradas a una misma idea: volver a una alimentación más natural, más cercana, más saludable y más respetuosa con el entorno.
Intervinientes:
Pilar Torres, Cooperativa Reverde
Damien Labrinie, Conservas Contigo
Susana Espinosa, Conservas Contigo
Redacción: Esther Lazo
Cámara: Álvaro Idígoras
Montaje: Alejandro Gómez
Programa Tierra y Mar. Emisión 5 de mayo de 2024. Canal Sur Televisión
Canal Sur TV a la carta: www.canalsur.es...
Director de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: José María Montero
Coeditoras de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: Mª José Gómez-Biedma y Esther Lazo
Realizador: Miguel Ángel Carrasco
Producción: Inmaculada Villalba
Documentación: Mónica Rivero
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05/05/2024