IDEA LAST MINUTE | GELATINA DI MANDARINI con soli TRE ingredienti

Un'idea perfetta per concludere i vostri pasti.
Fresca, semplice e veloce da fare.
Ingredienti per 4 porzioni
Succo di 5 mandarini (danno ca. 3 dl)
3 fogli di gelatina (4 gr. se volete usare agar agar)
1 cucchiaio di zucchero
Spremere i mandarini e filtrare il succo. Ammollare i fogli di gelatina nell’acqua fredda.
Spremerla bene. Scaldarla in un po‘ di succo di mandarino e aggiungere lo zucchero.
Incorporare il resto del succo di mandarino (filtrato) e distribuire negli stampini o bicchieri.
Fare raffreddare in congelatore per ca. 1 ora.
NOTA IMPORTANTE
Per toglierle dalle formine basta capovolgerle su un piatto e aspettare 5 minuti. Scenderanno da sole.
Altrimenti é possibile versare la gelatina in dei bicchieri e riporla in frigo per ca. 2 ore
Guarnire con degli spicchi di mandarino 🍊 o come più vi piace.
Procedimento da video
SPA Kitchen
Benessere in cucina
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