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잘보고갑니다~~ 루피 인기 증말 많쥬 저는 자막 너무 재밌어요 🫶🏻
자막 센스 키워서 올게요!
우왕 ㅠㅠㅠㅠ레터링케이크 사장님...저의 꿈입니당!!!!!! 루피케이크 너무 귀엽네용 루피꼬리 같은거는 루피무게때문에 올리신건가용?? 가끔 입체케이크보면 뒤에 꼬리같은 네모가 있어서 항상 궁굼했어요!
네 맞아요! 이동시 쓰러짐을 방지하기 위해서 받침대 역할로 만들어주고있어요👌
안녕하세요 동생과 디저트 카페 오픈이 꿈인 강원도에 살고있는 열정먼 가득한 베린이 입니다 케이크 레터링 검색하고 보다가 폐업 브이로그를 발견하고 이전 영상들 정주행 했어요 케이크 클래스 듣고싶을만큼 너무 잘 하시는데 폐업이라니 저도 꿈을 실현하기 조금은 겁이나는데요 아직은 연습이 많이 필요해서 창업이 어쩌면 먼 꿈이지만 꼭 하고싶어요~ 영상들 보다보니 레터링 하시는데 크림이 색소도 쨍하고 레터링도 부드럽게 잘나와서 궁금해 지더라구요 저는 항상 색소 넣어서 연습할때 색소가 번지거나 뭉치고 특히 검은색은 회색 보라색? 같은 색이 나와요,, 😢 실례가 안된다면 레터링크림 레시피와 색소는 어떤걸 사용하시는지 알려주실수 있을까요..? 동생과 제가 연습할때 많은 도움이 될거같아요 감사합니다 !
창업 응원합니다💪 색소는 셰프마스터 주로 사용했어요. 진한색상을 만드실 때에는 한번에 넣지 마시고 색소를 조금씩 섞어가며 사용해 보세요!참고로 저는 겉 아이싱은 크림치즈 + 버터 섞은 크림을 썼습니다. 크림치즈로만 만드시면 크림이 묽어 어려움이 있을 수 있을 것 같아요.
@@dain9030 자세한 답변 감사드려요 말씀해주신 크림이 버터크림이라고 하는거죠?? 조색 정말 어렵더라구여 ㅜ ㅠ 윌튼으로 했었는데 쉐프마스터도 사용햐볼게요!
![[cake shop vlog] 1년차 레터링케이크 사장 브이로그,, 대학원 생활을 곁들인](http://i.ytimg.com/vi/N6hJ5YgVKQE/mqdefault.jpg)
잘보고갑니다~~ 루피 인기 증말 많쥬 저는 자막 너무 재밌어요 🫶🏻
자막 센스 키워서 올게요!
우왕 ㅠㅠㅠㅠ레터링케이크 사장님...저의 꿈입니당!!!!!! 루피케이크 너무 귀엽네용 루피꼬리 같은거는 루피무게때문에 올리신건가용?? 가끔 입체케이크보면 뒤에 꼬리같은 네모가 있어서 항상 궁굼했어요!
네 맞아요! 이동시 쓰러짐을 방지하기 위해서 받침대 역할로 만들어주고있어요👌
안녕하세요 동생과 디저트 카페 오픈이 꿈인 강원도에 살고있는 열정먼 가득한 베린이 입니다
케이크 레터링 검색하고 보다가 폐업 브이로그를 발견하고 이전 영상들 정주행 했어요 케이크 클래스 듣고싶을만큼 너무 잘 하시는데 폐업이라니 저도 꿈을 실현하기 조금은 겁이나는데요 아직은 연습이 많이 필요해서 창업이 어쩌면 먼 꿈이지만 꼭 하고싶어요~ 영상들 보다보니 레터링 하시는데 크림이 색소도 쨍하고 레터링도 부드럽게 잘나와서 궁금해 지더라구요 저는 항상 색소 넣어서 연습할때 색소가 번지거나 뭉치고 특히 검은색은 회색 보라색? 같은 색이 나와요,, 😢
실례가 안된다면 레터링크림 레시피와 색소는 어떤걸 사용하시는지 알려주실수 있을까요..? 동생과 제가 연습할때 많은 도움이 될거같아요 감사합니다 !
창업 응원합니다💪
색소는 셰프마스터 주로 사용했어요. 진한색상을 만드실 때에는 한번에 넣지 마시고 색소를 조금씩 섞어가며 사용해 보세요!
참고로 저는 겉 아이싱은 크림치즈 + 버터 섞은 크림을 썼습니다. 크림치즈로만 만드시면 크림이 묽어 어려움이 있을 수 있을 것 같아요.
@@dain9030 자세한 답변 감사드려요 말씀해주신 크림이 버터크림이라고 하는거죠?? 조색 정말 어렵더라구여 ㅜ ㅠ 윌튼으로 했었는데 쉐프마스터도 사용햐볼게요!