3 Dinge, die du mit Kartoffelbrei bisher noch nie gemacht hast

Drei raffinierte Ideen für Kartoffelpüree
1. Kartoffelpüree-Vulkan
Portionen: 2-3
Zubereitungszeit: 25 Min
Kochzeit: 40 Min
Gesamtzeit: 1 Std 5 Min
Schwierigkeitsgrad: leicht
Dafür brauchst du:
4 Kartoffeln
100 ml Milch
Muskat
2 EL Butter
4 in Würfel geschnittene Tomaten
1 in Würfel geschnittene Zwiebel
250 g Hackfleisch
100 g Tomatenmark
150 g passierte Tomaten
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Rosmarin
1 TL Oregano
1 Prise Zucker
Salz und Pfeffer
50 g geriebenen Mozzarella
2. Mit Käse gefüllte Kartoffelpüree-Sticks
Portionen: 4-6
Zubereitungszeit: 30 Min
Kochzeit: 10 Min
Gesamtzeit: 40 Min
Wartezeit: 30 Min
Schwierigkeitsgrad: moderat
Dafür brauchst du:
400 g gekochte Kartoffeln
Salz und Pfeffer
50 g Parmesan
2 EL Maisstärke
60 g Mehl
2 Eier
60 g Semmelbrösel zum Panieren
Eier zum Panieren
Mehl zum Panieren
75 g Cheddar-Sticks
3. Kartoffelpüree-Spiral-Pommes
Portionen: 2-3
Zubereitungszeit: 20 Min
Kochzeit: 35 Min
Gesamtzeit: 55 Min
Schwierigkeitsgrad: moderat
Dafür brauchst du:
3 mittelgroße Kartoffeln
1 Ei
3 EL Kartoffelstärke
2 EL geriebenen Parmesan
1/2 TL Pfeffer
3 EL Milch
Speiseöl (zum Braten)
Spritzbeutel
Ketchup
Mayo
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