FAMOSO FLAN/ QUESILLO Venezolano/ Crema Volteada, trucos para que quede PERFECTO. super DELICIOSO!!

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  • Опубліковано 16 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 138

  • @zguerrera5555
    @zguerrera5555 10 місяців тому +13

    En la República Dominicana se hace quesillo es una receta muy típica de RD 🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴 tengo 68 años comiéndolo y haciéndolo con la receta de mi bisabuela dominicana.

    • @natacharico
      @natacharico  10 місяців тому +2

      Hola bella! Tmbien se le llama quesillo? Que genial! Me encanta. 😃

    • @sandrasinibaprato5510
      @sandrasinibaprato5510 9 місяців тому +5

      Tendrías la cordialidad de indicar tu receta o mejor dicho la receta de la abuela

    • @noralexcamejo
      @noralexcamejo 11 днів тому

      Definitivamente tenemos muchas preparaciones en común en RD y Venezuela

  • @exilarotta9792
    @exilarotta9792 9 місяців тому +4

    Quedó muy hermoso se ve firme y alto

    • @natacharico
      @natacharico  9 місяців тому

      😊🥳 es super delicioso.

  • @franyeliscordero212
    @franyeliscordero212 11 місяців тому +4

    Ya extrañaba tus videos 😊 Dios siga bendiciendo tu vida

    • @natacharico
      @natacharico  11 місяців тому

      Gracias por esperarlos 🥹, amen, igualmente linda. Gracias por el apoyo 😘❤️

  • @jfk9329
    @jfk9329 8 місяців тому +4

    La ralladura de cascara de limón le da un toque genial.

    • @natacharico
      @natacharico  7 місяців тому

      hola! gracias por el tip 😘

  • @eladinazambrano6186
    @eladinazambrano6186 16 днів тому +2

    Lo voy hacer se ve muy bien hecho y rico

    • @natacharico
      @natacharico  16 днів тому +1

      No te arrepentiras de hacerlo. Es una delicia 😊

  • @rosamalave36
    @rosamalave36 6 місяців тому +2

    Hola Natacha hice este quesillo y quedo espectacular 😍 cremosito y consistente. Lo recomiendo al 💯❤

    • @natacharico
      @natacharico  6 місяців тому +1

      Hola Rosa!!! excelente!!! me alegra que te haya quedado bien!!! ❤️

  • @corneliopachecomontilla1358
    @corneliopachecomontilla1358 10 місяців тому +2

    😊 excelente! Me recuerda mis años mosos... De verdad es genial...
    Gracias por compartir la receta ❤

    • @natacharico
      @natacharico  10 місяців тому

      Gracias a ti por el apoyo!!

  • @NavikSanchez
    @NavikSanchez 2 місяці тому +1

    Muchas gracias por compartir tus conocimientos muy bien explicado mil bendiciones

    • @natacharico
      @natacharico  2 місяці тому

      Hola, muchas gracias❤️❤️❤️

  • @aileenpastor2194
    @aileenpastor2194 5 місяців тому +2

    Super delicioso 😋 🥰🥰🥰🥰me encantó!! Lo hare en casa ♥️🇵🇦♥️🇵🇦♥️🇵🇦♥️🇵🇦♥️🇵🇦 saludos mi reina, nueva suscriptores.

    • @natacharico
      @natacharico  5 місяців тому

      Gracias Aileen!!! ☺️

  • @BlancaRiveraAguilera
    @BlancaRiveraAguilera 2 місяці тому +1

    Muchas gracias por la receta, bendiciones 🇧🇴

  • @patsasar8184
    @patsasar8184 11 місяців тому +1

    Q rico con solo verlo se me antojo 😊 gracias x compartir

  • @Nellycarrillo-vn9rf
    @Nellycarrillo-vn9rf 2 місяці тому +1

    HASTA EL DIA SIGUIENTE ES Q TIENE UN GUSTO INCREIBLE Y BUENA CREMOSIDAD .❤

  • @carolinagordillo8586
    @carolinagordillo8586 11 місяців тому +3

    Me encantó tu receta, siempre tenía la duda de como se consiguen lo agujeros, gracias ❤

  • @balbinagutirrezgarnica1504
    @balbinagutirrezgarnica1504 10 місяців тому +2

    Gracias Natacha, por esta delicia de postre!😊

  • @emmapropper8853
    @emmapropper8853 10 місяців тому +2

    Esquisito tu quesillo.....Ayer lo hice y todos les dimos un 100.....Mil gracias por compartir tus recetas..

    • @KarlaHernandez-js6ui
      @KarlaHernandez-js6ui 10 місяців тому +2

      Hola yo nunca lo he hecho con agua, siempre le agrego leche entera. Sabe siempre igual?

    • @natacharico
      @natacharico  10 місяців тому

      Me alegra mucho linda!! Gracias por tu apoyo y volver para compartirnos tu experiencia 😊🥰😘😘♥️

    • @natacharico
      @natacharico  10 місяців тому +3

      Hola bella! No es que lo hago solo con agua, porq le agrego leche en polvo, es como si lo hiciera con leche entera pero mas concentrada. Queda espectacular. No tengas miedo de realizarlo 😊♥️

  • @elizabethbello8143
    @elizabethbello8143 4 місяці тому +1

    Hola hermosa soy de república Dominicana ya tiene nueva supcritora gracias mil por la explicación ya que en nuestro pais en peso equivale por taza y libras gracias por compartirlo de esa dos forma ya que en ptros países tambien las medidas son diferente que Dios te bendiga tus manos para seguir elaborando delicias como está bendiciones siempre 🙏🥰🇩🇴🙋‍♀️🤗

    • @natacharico
      @natacharico  4 місяці тому

      Hola linda! Muchas gracias por suscribirte ❤️❤️❤️

  • @wilmarys7380
    @wilmarys7380 11 місяців тому +2

    Yo lo hago y me quedé aparte de rico hermoso

  • @jhusepyfreyre1914
    @jhusepyfreyre1914 9 місяців тому +2

    Gracias hermosa ..se ve muy delicioso lo voy a hacer..bendiciones❤

  • @deliachacin664
    @deliachacin664 8 місяців тому +2

    Graacias! Queda perfecto.. super delicioso.

  • @emmapropper8853
    @emmapropper8853 10 місяців тому +3

    Me encanto tu receta y tu forma de explicar..Mil gracias..ya tienes una nueva seguidora...Lo que no encontre fue el quesillo de maiz o jojoto paisana....🟨🟦🟥

    • @natacharico
      @natacharico  7 місяців тому

      Hola hermosa! bienvenida, mil disculpas por la demora de mi respuesta, te dejo por aca el link del quesillo de maiz
      ua-cam.com/video/lxmCpd3qjQc/v-deo.htmlsi=_opkygZM2_CqKtIa

  • @rosamalave36
    @rosamalave36 9 місяців тому +2

    Excelente receta 😋❤🇻🇪🙋🏻‍♀️

    • @natacharico
      @natacharico  9 місяців тому +1

      Muchas gracias 🤗 saludos.

    • @rosamalave36
      @rosamalave36 6 місяців тому

      ​@@natacharico hola Natacha cómo estás? Hoy tengo pensado hacer esta receta para vender, está receta me sirve para hacerla en un molde de 26 cm? Porque quiero un quesillo no muy alto para venderlo en envase triangular bajo de esos que hay aquí en Venezuela.

  • @iskrarodriguez572
    @iskrarodriguez572 11 місяців тому +3

    Maravillosa receta Natacha, en lo que tengas una oportunidad porfa, enseñamos hacer la torta imposible ❤

  • @Esther_pereira
    @Esther_pereira 3 місяці тому +1

    Me encanto, gracias por la receta.
    Nueva suscriptora ❤

  • @creduardo2494
    @creduardo2494 10 місяців тому +1

    La receta por 1ra vez la miro muy completa y deseo saber si no le falta nada más ya que soy de Costa Rica 🇨🇷 y quiero aprender a hacerlo con la receta al 100% como es. Gracias

    • @natacharico
      @natacharico  10 місяців тому

      Hola! Si, es completa la receta que les enseño, sin omitir nada. Te va a salir excelente. Mira bien el video y aplica todos los tips. 😊

  • @noramonserrat7390
    @noramonserrat7390 11 місяців тому +1

    Exquisito 👌😋 gracias por los tips.

    • @natacharico
      @natacharico  11 місяців тому

      Es un gusto linda. Gracias por apoyarme con tu comentario 🥰

  • @user-ym9hz2xo1h
    @user-ym9hz2xo1h 10 місяців тому +1

    Muy bueno yo hice la receta y me quedo superrr

    • @sandrabravo3242
      @sandrabravo3242 10 місяців тому

      Hola la leche en polvo que utilizo contiene azucar ll

    • @natacharico
      @natacharico  9 місяців тому

      Excelente! Me alegra mucho, gracias por volver para compartirnos tu experiencia.

  • @gisellesouza8786
    @gisellesouza8786 7 місяців тому +1

    Olá sou do Brasil e estou animada para reproduzir sua receita! Qual o tamanho da forma que usou?

    • @natacharico
      @natacharico  7 місяців тому

      Olá linda, o molde tem 19 cm.

  • @sandraguzman9478
    @sandraguzman9478 11 місяців тому +1

    Mmmm!! Yummy yummy!! Este postre es demasiado exquisito!! Y hecho con leche en polvo, debe ser de un siguiente nivel!! Que ricooo 🥰🇻🇪🥳

    • @natacharico
      @natacharico  11 місяців тому

      Siii.... es lo mas, yo amo el quesillo 😍😍😍

  • @saidiphbiscochea5456
    @saidiphbiscochea5456 10 місяців тому +4

    Excelente receta. Gracias por compartir. Pero no queda muy dulce? Con la azúcar y leche condensada? Si ya lleva leche en polvo y azúcar por qué agregar la leche condensada?

    • @natacharico
      @natacharico  10 місяців тому +1

      Hola! Muchas gracias por tu comentario. No queda nada dulce. Porque se le esta colocando bastante leche. Creeme, queda perfecto.

    • @saidiphbiscochea5456
      @saidiphbiscochea5456 10 місяців тому

      @@natacharico si, voy a probar mi linda. Sobre todo la que usas para torta quesillo. Pero la quiero hacer con torta de chocolate. Mi receta de torta de chocolate lleva aceite, no hay problema? Me podrás orientar por favor 🙏

    • @marinamarquez8028
      @marinamarquez8028 9 місяців тому

      Hola Natacha, que rico quesillo, gracias por compartirlo, por favor si puedes hacer un tutorial del quesillo de maíz que mencionas o el enlace donde poder ubicarlo, mi mamá ama las preparaciones con maiz y me gustaría hacerle ese quesillo. Mil bendiciones y mucho éxito en tu çanal.

    • @beverlynino1786
      @beverlynino1786 8 місяців тому +1

      Yo la hice tal cual ella lo describe y me quedó excelente. Para nada queda dulce

  • @rocioperezrios4569
    @rocioperezrios4569 11 місяців тому +1

    Hola buenas noches gusto de saludarte es una delicia dime una cosa yo lo voy a hacer lo dejaste en el Mall de tres horas en la nevera dime por favor porque tiene que quedar igualito como lo hiciste muchas gracias Rocío estoy acá en Colombia Venezuela pero nunca he hecho ese quesillo bendiciones❤

  • @ginabortoni1876
    @ginabortoni1876 11 місяців тому +2

    Holaaa disculpa este quesillo se puede utilizar para hacer el pastel imposible??

  • @milagrosduran8406
    @milagrosduran8406 6 місяців тому +2

    EXELENTE OBVIARIA LA TAZA DE AZUCAR.

  • @merytroiani8728
    @merytroiani8728 11 місяців тому

    Se ve espectacular 😊

  • @marlenerosario4655
    @marlenerosario4655 6 місяців тому +1

    Divino soy venezolana

  • @oneidalinares2910
    @oneidalinares2910 Місяць тому +1

    Bendiciones y mucho exitos. Cuantos triangulo salen por favor

    • @natacharico
      @natacharico  Місяць тому

      Hola Oneida, depende del tamaño, te pueden salir 8 o mas

    • @oneidalinares2910
      @oneidalinares2910 Місяць тому

      @@natacharico gracias corazón que el señor le siga prosperando

  • @olisbelyduque6259
    @olisbelyduque6259 2 місяці тому

    Me encanta la receta ❤ para hacerlo en un molde de 24 cuánto debería ser?

  • @blankitapimentel6801
    @blankitapimentel6801 11 місяців тому

    Para hacerlo de sabor chocolate por favor , que debo agregar o cambiar .
    Me gustaría ver más videos de este delicioso postre de más sabores , gracias 😊

  • @angelavanessa2597
    @angelavanessa2597 10 місяців тому +2

    No he conseguido receta y catidades para un quesillo de un molde de 26cm de diametro

  • @zguerrera5555
    @zguerrera5555 10 місяців тому +2

    Mis abuelas lo hacían con leche entera y queso creamas y huevos

    • @natacharico
      @natacharico  10 місяців тому

      Que delicia!! He visto varias recetas asi, tengo q probarla 😃😍

  • @patsasar8184
    @patsasar8184 9 місяців тому +1

    Hola sirve para relleno d psstel?gracias x compartir 😊❤🎉

    • @natacharico
      @natacharico  9 місяців тому +1

      Hola, Si se puede, Pero ten Cuidado del peso que le colocas sobre el quesillo.

  • @aileenpastor2194
    @aileenpastor2194 5 місяців тому +1

    Nueva Suscriptora ❤

  • @nelsiolivo181
    @nelsiolivo181 2 місяці тому +1

    Lo puedo desmoldar a temperatura ambiente ??

    • @natacharico
      @natacharico  2 місяці тому

      Hola, si, seguro, tambien se puede.

  • @yuneilyandreinaavariano15
    @yuneilyandreinaavariano15 10 місяців тому

    Gracias 😊

  • @sabrinacastillo7966
    @sabrinacastillo7966 8 місяців тому +1

    Hola Natacha yo lo hago y no me queda parejita en la parte de arriba me queda como arrugado,no se si me explico a que se debe esto?

    • @natacharico
      @natacharico  8 місяців тому

      Hoa sabrina. Lo estas dejando reposar el tiempo que indica en la receta?, puede ser eso...

  • @AndyMelissaVillacisPenafiel
    @AndyMelissaVillacisPenafiel 3 місяці тому

    Bellezaa

  • @dianelaromero9564
    @dianelaromero9564 3 місяці тому +1

    Tengo 1 molde de 16 cm por 7 cm de alto, me servirá? Yo veo la receta como que es mucha cantidad me cabe 1 litro y medio

    • @natacharico
      @natacharico  3 місяці тому +1

      Hola Dianela, Si, seguro que te sirve, te quedará un poco masa altito.

    • @dianelaromero9564
      @dianelaromero9564 3 місяці тому

      @@natacharico muchas gracias por responder muy amable 🤗👏

  • @JR32217
    @JR32217 11 місяців тому +3

    Primera vez que veo que hacen un quesillo con agua.

    • @marifer3071
      @marifer3071 11 місяців тому +6

      Es como si mezclara la leche en polvo con el agua aparte. Pero en este caso mezcla todo al mismo tiempo, de igual forma queda divino.

    • @caridadgonzalez4555
      @caridadgonzalez4555 10 місяців тому

      Porque usa leche en polvo

    • @dinoracortez9376
      @dinoracortez9376 10 місяців тому +1

      ​@@caridadgonzalez4555porque se puede hacer con leche liquida o leche en polvo, y con leche en polvobqueda mas rico aún.

    • @patriciacarrazano1768
      @patriciacarrazano1768 10 місяців тому

      Esto sería un flan? Acá en argentina se llama flan. La leche en polvo o lo mismo que la leche líquida. Claro que debe dar quizás otra textura.

  • @patriciosquirogac
    @patriciosquirogac Місяць тому

    Y si queremos con otro sabor? Como se hace?

  • @milagrosduran8406
    @milagrosduran8406 3 місяці тому +1

    LINDA SE PUEDE DESMOLDAR UN POCO TIVIO PARA QUE SALGA TODO EL CARAMELO. PORQUE SI LO DEJAS ENFRIAR EN LA NEVERA SE SOLIDIFICA EL CARAMELO Y SE QUEDA PEGADO EN EL MOLDE.

    • @natacharico
      @natacharico  3 місяці тому +1

      Hola bella. Si, tambien lo puedes desmoldar tibio. Me gusta mas hacerlo frío porq asi queda oscurita la parte de arriba y los costados se ponen mas claritos, pero de todas maneras tambien despues de q se enfríe puedes pasar el molde por el fuego para q se ablande un poco mas el caramelo y salga mucho mas. El resto del caramelo q queda despues de desmoldar tmbien lo puedes calentar en el fuego con un poquitin de agua y sale todo lo q quedaba.

  • @thaynararodrigues1848
    @thaynararodrigues1848 6 місяців тому +1

    Hola, como se llama el licor que pones en el quesillo??

    • @natacharico
      @natacharico  6 місяців тому

      Hola linda, yo le coloquè whisky pero si tienes ron puedes ponerle.

  • @johananinohernandez6728
    @johananinohernandez6728 6 місяців тому +1

    Que rico

  • @ManuelRodriguez-jv7lh
    @ManuelRodriguez-jv7lh 5 місяців тому

    Una pregunta si mi quesillo después de una hora y media sigue blando que porque me queda así

  • @sandrabravo3242
    @sandrabravo3242 10 місяців тому +1

    Hola la leche en polvo que utilizas contiene azucar

    • @natacharico
      @natacharico  10 місяців тому

      Hola bella! Es leche en polvo Sin azúcar

  • @maceciliarodriguezm7000
    @maceciliarodriguezm7000 3 місяці тому

    Por qué usas la leche en polvo ??? Que función cumple o le puedes reemplazar por leche ??

    • @noralexcamejo
      @noralexcamejo 11 днів тому

      Si puedes hacerlo con leche líquida pero queda más sabroso y cremoso con leche en polvo completa

  • @rosaurazaracho4830
    @rosaurazaracho4830 7 місяців тому +1

    Hola Nati hermosa se puede usar como un relleno en tortas no 🤔

    • @natacharico
      @natacharico  7 місяців тому

      hola bella! la verdad no se me habia ocurrido pero bueno, habria que probar a ver que tan rico queda asi.

    • @natacharico
      @natacharico  7 місяців тому

      perdon, pense que me hablemas de la torta de auyama, este quesillo si queda genial para rellenos. se usa mucho hoy en dia

  • @neftalisotelo6092
    @neftalisotelo6092 9 місяців тому +1

    Una duda que licor es ?

    • @natacharico
      @natacharico  9 місяців тому

      Hola! Yo use whisky, pero tmbien puedes usar ron.c

  • @farliquintero8866
    @farliquintero8866 5 місяців тому +1

    Yo siempre hago y nunca le hecho agua ni leche en polvo solo le hecho la misma cantidad de leche líquida q de condensada

    • @natacharico
      @natacharico  5 місяців тому +1

      Hola! Y si mezclas agua y leche en polvo tendras leche liquida. Solo q en este caso mas espesita 😊♥️ hay muchas recetas y te aseguro q esta t encantará.

  • @yuneilyandreinaavariano15
    @yuneilyandreinaavariano15 10 місяців тому

    ❤❤❤

  • @pedroperdomo6481
    @pedroperdomo6481 11 місяців тому

    Saludos, que medida de molde usaste?

  • @exilarotta9792
    @exilarotta9792 9 місяців тому +1

    Lo haré para ver cómo me queda

    • @natacharico
      @natacharico  9 місяців тому

      Si, te va a encantar, ya veras que esta receta t va a sorprender.

  • @DulceGonzalez-xp8kq
    @DulceGonzalez-xp8kq 9 місяців тому

    Yo cambiara el agua x leche

    • @natacharico
      @natacharico  9 місяців тому

      Hola, si quieres hazlo. Pero es lo mismo, ya que lleva bastante leche en polvo.

  • @exilarotta9792
    @exilarotta9792 9 місяців тому +3

    Yo veo que lleva mucha agua

    • @natacharico
      @natacharico  9 місяців тому

      Es agua con leche en polvo... queda perfecta...

  • @rebecaaguirre9699
    @rebecaaguirre9699 11 місяців тому

    👏👏👏

  • @neydavillegas4661
    @neydavillegas4661 5 місяців тому +1

    Y la receta?

    • @natacharico
      @natacharico  5 місяців тому +1

      las medidas en tazas estan en el video.
      Molde de 19cm de diametro
      Ingredientes:
      Caramelo:
      200-210 gr de azucar blanca comun
      125ml de agua
      1 cucharadita de jugo de limon
      Mezcla de quesillo:
      395 gr de leche condensada
      100 gr de azucar blanca común
      150gr de leche en polvo
      6 huevos medianos
      500 ml de agua
      1 a 2 cdas de Esencia de vainilla
      45ml de Licor (Ron o whisky)

  • @minimekingdom
    @minimekingdom 5 місяців тому +2

    Me quedó aguado 😢

  • @Arley4760
    @Arley4760 11 місяців тому

    Quesillo sin queso 🤔

    • @nataliamaidana4682
      @nataliamaidana4682 11 місяців тому +3

      Hola en el vídeo lo explica, es por la apariencia que se llama asi

  • @JoseBarrios-t8r
    @JoseBarrios-t8r 7 місяців тому

    No no y no porque tanta agua, no

    • @natacharico
      @natacharico  7 місяців тому +1

      jejejej intentalo! te sorprendera, pero no es tanta agua, recuerda que lleva bastante leche en polvo, es lo mismo que usar leche evaporada, queda bien purita la leche con esa cantidad de agua y leche en polvo. animate 😘

  • @viajerodeltiempo932
    @viajerodeltiempo932 10 місяців тому

    El quesillo Venezolano NO lleva agua...NUNCA

    • @natacharico
      @natacharico  10 місяців тому +5

      Hola! Como que no? Si queda super delicioso, ademas, Yo le pongo agua y aparte la leche en polvo, pero es lo mismo que hacer una leche liquida muy espesa.

    • @viajerodeltiempo932
      @viajerodeltiempo932 10 місяців тому +1

      @@natacharico No dudo que queda delicioso. Es una variedad de hacer un quesillo. Yo sólo le pongo leche líquida, leche condensada, los huevos, vainilla y el toque de ron. Y me atrevería a decir que esa es la receta "original" que todo venezolano sabe y conoce.

    • @KarlaHernandez-js6ui
      @KarlaHernandez-js6ui 10 місяців тому

      @@viajerodeltiempo932hola yo saque un taller, donde me dieron la siguiente receta: leche liquida, leche en polvo, condensada, hueevos y vainillas. Crees que la leche en polvo este demas?

    • @rosamalave36
      @rosamalave36 9 місяців тому +4

      Es lo mismo!!! 🙄 sea leche líquida o sea agua más leche es el mismo resultado LECHE LÍQUIDA, no sé porque se errollan tanto 🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️

    • @rosamalave36
      @rosamalave36 9 місяців тому +2

      ​@@KarlaHernandez-js6uise le agrega leche en polvo para que quede más concentrada la mezcla y el quesillo quedé más firmé.