Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi | Tiramisu Tart Yapımı

Malzemeler :
Kek için:
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Kreması için:
1 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı toz şeker
2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı labne
Keki ıslatmak için :
Yarım su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı granül kahve(daha yoğun isterseniz 1 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. )
Üzeri için:kakao
Hazırlanışı:
1. Kek malzemelerini önce sıvılar daha sonra kuru malzemeler eklenerek kek hamuru oluşturulur.
2. Tart kalıbının her tarafı iyice yağlanır.
3. Kek hamurumuzu kalıba döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrol ederek pişirelim. Kekimiz Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
4. Kekimiz soğurken kremayı yapalım. Krema için labne hariç tüm malzemeler tencereye konulur kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir.
5. Piştikten sonra krema ılımaya bırakılır arada karıştırmayı unutmayalım.
6. Kremanın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra 2 yemek kaşığı Labne peyniri eklenip mikser yardımı ile karıştırılır ve krema hazırdır.
6. Keki ıslatmak için yarım bardak ılık suya 1 tatlı kaşığı granül kahve eklenerek karıştırılır.
7. Kekin her yerini güzelce ıslatalım
8. Kremayı kekin üzerine dökelim.
9. Buzdolabında bir iki saat dinlendirdikten sonra üzerine kakao serpelim ve tekrar buzdolabına kaldırıp dinlendirmeye bırakalım.
Afiyet olsun🙏