Насчёт еды всегда смотрела обломова (знаю, что у него доставки). Но недавно перешла к Максу, так приятно слушать, в спокойной манере объясняет блюдо, нравится или не нравится. Картинка аппетино выглядит. Вообщем мне нравится образ Макса, такой приятный джентльмен.
После обзора Филармонии кажется что сейчас к Максу подойдёт какой-нибудь чел и начнёт говорить: "Я не знаю что происходит, просто уходите, я когда узнаю что происходит тогда вам сообщу, а пока что уходите"😃
17:29 мне больше нравится не сдувать чебурек - в этом же вся его прелесть😋А постепенно отламывать и съедать с него хрустяшки, как чипсы(это офигенно😌), а Потом переходить к мягкой сочной части. Прокусить середину - добыть самый сок и закусывать это великолепие мясной начинкой с мягкой шкуркой из теста.
Мне лично нравятся прожилки салата, прикольно хрустят, от этого больше кайфа, однако кочерыжка в салате - это как-то не очень, хотя сама по себе она вкусна.
Подтверждаю слова официанта. Не только вам убрали со счета. А любому гостю если блюдо не нравится сразу убирают из счета, или переделывают. Во всём альянсе WRF гипер компенсация для гостей.
@@andypanda6573 не понравилось, как выполнена работа, не заплатили. Всё правильно! Я давно никуда не хожу по заведениям, но всегда оставлял хорошие чаевые, если было всё вкусно и официант хорошо выполнял свою работу. Один раз волос нашёл тв салате. Сбоку на тарелке. Выкинул его и дальше ел. А некоторые начинают хай поднимать. Ну, как говориться, каждому своё.
По Вайт Реббиту - факт, ребята заменяют/убирают блюда, если гостю что-то не понравилось. В She убирали из заказа веганские суши из шампьинов, вообще без вопросов, в Горыныче заменяли блюдо на более подходящее. Вообще, люблю эту "сетку", если можно так сказать.
По-моему в белых прожилках и есть весь прикол в салатах, однако нужен именно свежий салат а не покупной из магаза где они горчат и неприятны на вкус. Кочерыжка это наверно бонус))) но там по сути должно быть самое сочное
как сотрудник альянса wrf, работающий с отзывами гостей, что говорит официант политика всех ресторанов, не всегда это выполняется (человеческий фактор), но это правило. гостям и правда убирают из счета позиции или как-то компенсируют, за этим следят. это может быть и после визита, если во время не компенсировали
@@df6504 Это его натуральный цвет, если что Хороший дозревший салат ближе к ножке имеет бледный желто-зеленый цвет Тем более что это была пекинка судя по всему, а не листовой салат Плюс не забываем про цветокор, который мог изменить цвет
Очень хорошо, что есть такой подход к гостю! Мы с подругой пришли в заведение, заказали сырный суп в хлебе, нам принесли суп, а в нем был бекон (*мы не употребляем все что касается свинины). Нам сказали, то что проблемы ваши, то что у официанта нужно было уточнить детально, что входит в состав супа(*в меню состав не прописывался), сказали что - мы из счёта убирать не будем и переделывать или другое блюдо заменить они не могут. Пришлось оплатить эти супы, попить лимонад и уйти голодными в другое заведение, потому что после такого отношения заказывать там ещё что-то не было никакого желания!
Вообще обязаны были заменить. Если состав не прописан, то заказывая СЫРНЫЙ суп я бы тоже не ожидала там бекон. В стандартный сырный суп мясо не добавляют Тогда официант обязан был предупредить, что если человек вообще не употребляет мясо. Я бы туда больше не пошла после такого обслуживания и ещё бы отзыв честный оставила.
Про индивидуальный подход "неоправданных ожиданий" - именно в моем случае в этом месте чебурек и не заменили, и не убрали из счета, когда он развалился и из него выпало все мясо. И вот сидишь весь в крошках, мясо вперемешку с мокрым тестом на тарелке. Есть руками соскребая с тарелки такое месиво, как поросенок... Зрелище так себе. Попросил официантку заменить - отказали, даже не выслушивая особо и ничего не предлагая взамен, ни о каком подходе "неоправданных ожиданий" не сказали ни слова. Т.к. никогда в других ресторанах этой сети с этим не сталкивался, не было такого, чтобы не понравилась еда, про эту фичу не знал. Но, повторюсь, ни-че-го взамен не предложили и из чека не убрали. Отдал им полностью весь чебурек на тарелке, вернее все, что от него осталось, вперемешку. Откусил 2 раза. По вкусу на троечку. На видео тоже видно, что вывалилось много мяса из чебурека. Так что он того точно не стоит. Окрошка на айране и свекольник, с прикольной подачей, жидкость в бутылочках - неплохие, понравились. Был там около месяца назад перед фестом.
Помню в Архипке, стакан свежеввловленножаренной барабули стоила 150 рублей, в стакане их было штук 10, взял стакан и пошел на море смотреть и смаковать 😁 А вот в Балаклаве брали сет из жаренной морской рыбы, было пять видов рыба и стоило где то 650-700 р.
У нас в Саратове продают замароженую в упаковке по киллограму за 550 рублей. Я бы взял, только меня мучает вопрос надо ли её чистить или можно сразу жарить. Просто если чистить, я офигею, она мелкая и её куча)))
Хочу написать насчёт того, что убрали из чека позиции. Вы можете сказать официанту о том, что вам не нравится блюдо. При этом, вы должны оставить на тарелке минимум 1/3. Тогда вам спокойной заменят блюдо, либо уберут его из счета. Это основа сервиса любого заведения. Не важно где оно находится. В Москве, Сочи или в маленьком городе. И это очень странно и нелогично, что Вы съели полностью блюдо, потом сказали, что было так себе, и в итоге вам убрали из счета эти позиции. Так оно не работает с обычными гостями. Это просто каждый может прийти, наесться и сказать «мне не понравилось», чтобы не платить. Заведение никогда не будет работать в ущерб себе. Так что, камера решила этот момент.
Макс заказывает столько блюд каждый раз,и не думаю что физически возможно съесть прям всё.Они бы выбрали лишь вкусные блюда,а непонравившиеся попробовали на камеру и отложили.
Горечь ещё может давать малый полив. У нас салат на даче сейчас горький почти весь. Иногда сам сорт горчит. Да и в принципе кочерыжка в салате - такое себе))
Жаль что в моей стране нету такого спектра ресторанов и кухни разных стран, все как-то по обычному, а иногда реально хочется например чебуреки ,либо манты, и так далее ,выгледит всё максимально апетитно)спасибо за компанию пока я ел)
+ к словам официанта, ко всем такое отношение. Был в Сочи и в Москве, как только они открылись. Мне не понравился харчо, в Сочи, его убрали и предложили заменить, а в Москве мне не понравился люля из курицы, сказал что "он был суховат" спросил у девушки-(официантки) куда дели люля из счета, сказала то же самое "это политика нашего заведения, мы его убрали"
Были недавно с мужем на отдыхе в Сочи, обедали в данном ресторане. Мне безумно понравился десерт яблочный штрудель (он шёл с ванильным мороженым и карамельным соусом) и салат из тёплого баклажана с помидорами. Муж брал осетинский пирог с телятиной, мне показался слишком соленым. Но в целом, нам очень понравилось. При помещении зал был полностью забит, даже люди стояли в очереди на вход
Не знаю как там в Сочи, а вот в Анапе в районе Джемете есть вкуснейшие шашлыки. Куриная грудка и крылья прямо с мангала, 200гр 250р. Овощные и грибные ещё дешевле. Соусы бесплатно дают. Так что курорт курорту рознь. Спасибо за видео, Макс :)
Касаемо Барабули(Султанки) , я проживаю в Севастополе, цена за 1кг свежей хорошей Барабули ( не семечки ) 500-600р , это свежак. Сезон её начало весны и середина-конец осени. Цена за 100г в ресторане 250-350р
как я завидую Максу, я сейчас на супер жесткой лечебной диете, где есть вообще практические ничего нельзя - ни хлеб, ни помидоры, ни мясо, ни морепродукты (это особая тоска) ни даже картошку, уж про жареное и копченое я вообще молчу. сижу на одних капусте, морковке и кабачках без всего. печаль и уныние. через Макса хоть так могу насладиться вкусной едой. Спасибо, Макс, что ешь для нас)))
У нас в Самаре есть сеть кафе где продают чебуреки. Два я знаю: на Самолете, на Аминеве. Там чебуреки по 70, с курицей-сыром, с говядиной. Очень вкусно. Чебуреки свежие. Только выпеченные. Не надоедают. Можно съесть пять штук сразу. Курицей-сыром сытные.
Если можно съесть пять штук разом, то это значит, что чебуреки слишком маленькие. Когда я учился в советской школе и бегал за чебуреками на большой перемене, то двух хватало чтобы наесться, а с трех клонило в сон на последних уроках.
@@АльфаКот-б5о тут девушка преувеличивает, 5 штук их не съешь, а одна из этих чебуречных ещё со времен СССР в том месте находится. Один раз даже было странно наблюдать как полагаю уважаемый человек на мерседесе с несколькими машинами охраны заехал туда за чебуреками
Кочерыжки самые вкусные в салате, но если горчит, это конечно "не очень". В целом, мне кажется, что когда в салате все крупно, значит делали всё руками, а это отсыл к комфорт фуду.
Для меня эта кухня должна быть не очень дорогой, вкусной и с большими порциями, тут оверпрайз и порция очень маленькая. Это не высокая кухня, тут про вкус и насыщенные, хорошую компанию. Я бы возможно разок сходила бы, но не более того.
Макс! Что на счет того, чтобы попробовать недавно открывшийся ресторан Soul от ребят, которые до этого делали Flor? Flor попадал в Мишленовский гид, так что их новый проект не должен подкачать) В топ, чтобы Макс увидел
Было бы прям супер, если бы у нас в Хабаровске организовал гастро тур! У нас достаточно много интересных тематических заведений))) V'drova (проверено ревизорро с Еленой Летучей), Хума, Сациви, ХлебоМясъ, Лентяйка, Дерибас, Мускатный кит и много, много всего еще)))
У нас чебуреки большие с немалым количеством начинки 80-120 рублей.Тоже считаю ,что за это 750 рублей слишком дорого.Здесь он большой, только за счёт воздуха ,а не начинки.Чисто за тесто платишь
У меня около дома, а я живу в районе Нахабино Подмосковье, есть ресторан Хинкалье, это шикарнейшее место и там очень вкусно! И харчо там, как и должно быть из баранины! Рекомендую вам!
Настоящую, правильно приготовленную барабульку надо есть полностью, отделяя только голову( хотя некоторые прям с ней едят). Ела в Батуми, сами покупали на рыбном рынке, приносили в ресторан и нам готовили - вкуснее рыбы никогда не пробовала)
Макс, сходи в Асканели в Санк-Петербурге! Там отличный бренд -шеф. Он в своё время поставил почти всю кухню во Владивостокской Супре! Интересно похоже ли эти два заведения или нет?)
Цезаридзе из курицы!!!- 650 рублей!!! Там курицы 280-300 грамм остальное мусор...Это неприлично дорого. Этот салат повару на голову одеть, пусть сам кочерышку грызёт
Макс, сходи на камергерском переулке ресторан "Жарим", там традиционная грузинская кухня и классные интерпретации на европейский/азиатский манер. Хинкали том ям, сеты из 8 штук мама и папа хинкали, и самое классное там тесто их! Хачапури и лаваши делают на фирменном тесте,
Привет из Сочи, Барабуля не совсем сезонная, просто к сентября она другая по вкусу, с жирочком, что ли:) Стоимость 450-550 за КГ, у Рыбаков утром можно купить дешевле:)
У меня родители любят делать аджап сандал когда делаем шашлык на мангале, делают баклажаны, перец и помидоры тоже на мангале и вот с них уже делают это блюдо, я такие овощи не люблю и тем более зелень по типу петрушки но даже мне вкусно на самом деле
Классное место, я бы сходила туда. Грузинскую кухню обожаю, хоть не ем мясо, но в грузинских ресторанах мне всегда есть, что покушать, выбор блюд больше, чем в других заведениях для меня
Подобие цезаря просто абзац... ассорти из овощей - отдельно (крупно порубленных), крупная трава, как на ж.д. вокзале где-то под ухтой за 150 р + люля сопливое
Живу в Сочи. Данный ресторан нацелен на приезжих, так как правильно сказано, локации топовые. По еде…. Точно Не лучшие блюда, если брать Сочи. А по цена так уж подавно. Но обзор, как всегда, НА ВЫСТОТЕ!
В Адлере на рынке свежая примерно около 400р. Горячего копчения стартует от 600 за самую мелочь и 1000-1200 за экземпляры побольше. Люблю горячего, но уж больно чистить её надоедает.
450 руб за 100 грамм барабульки это дорого! В Сочи она стоила весной 300-450 руб за килограмм свежайшей рыбки. Баркасы подходят к берегу, рыбу взвешивают и тут же продают. У барабульки два сезона вылова: весной и осенью, причём осенью рыбка ценится больше потому что жирнее. Приезжай в Сочи, сними обзор местной кухни и попробуй легендарную ШКАРУ!
Не считаю, что должны убирать из меню то, что не понравилось гостю, за исключением тех блюд, где повара сами накосячили, Как, например, положив качаны в салат…
Все меню и оценки блюдам: t.me/foodblogger/2301
Пусть тот кто монтирует видео добавляет Максу нимб над головой каждый раз когда он так печётся о нас - зрителях. "Всем как мне и мне как всем"
А как же чебуреки в ай да баране
Дешевле и вкуснее
ЗДАРОВА
"Верхом на зведеееееее......)!"
Здраствуйте, а когда обзор ресторана Хабиба? Никто ещё в ютубе обзор не делал
Насчёт еды всегда смотрела обломова (знаю, что у него доставки). Но недавно перешла к Максу, так приятно слушать, в спокойной манере объясняет блюдо, нравится или не нравится. Картинка аппетино выглядит. Вообщем мне нравится образ Макса, такой приятный джентльмен.
Друже - вечно быдлит и бомбит. Давно этого обрыгана перестал смотреть.
Не сравним с истеричкой-обломовым это точно))
Мы обоих смотрим. Нравится.
Дневник еврея
Обломов
Макс бранд
Супер Стас но на любителя
Как Костян
ТБП прям топ
Макс очень вырос.Ничего общего с начинающим блогером рвущим в кровь жопу об асфальт))
Подписан на Макса уже несколько лет, но каждый раз хочется снова подписаться, чтобы он добил этот миллион.
И, да. Снова ждём в городе-герое Туле
*я сделал рэпклип на жесткий трап бит: твоя супа хочет! как вам*
,
Точно! Будем бомбить комментами!✊😄
Плюсую)
После обзора Филармонии кажется что сейчас к Максу подойдёт какой-нибудь чел и начнёт говорить: "Я не знаю что происходит, просто уходите, я когда узнаю что происходит тогда вам сообщу, а пока что уходите"😃
После обзора Филармонии, это заведение кажется просто топовым! Спасибо за контент, Макс!
А где был второй обзор....???? 🤔С первым поугарали🤣😂🤣😂🤣
@@Valvert-cy9ti на втором канале Макса, наверное. Я подписана на оба и не смотрю на названия.
*я сделал рэпклип на жесткий трап бит: твоя супа хочет! как вам*
,
@@Valvert-cy9ti обзора не было, была попытка
Но какова там интрига!..🤌🤣
Проверь ресторан 360!
Выведите коммент в топы. Очень вкусный рестик
17:29 мне больше нравится не сдувать чебурек - в этом же вся его прелесть😋А постепенно отламывать и съедать с него хрустяшки, как чипсы(это офигенно😌), а Потом переходить к мягкой сочной части. Прокусить середину - добыть самый сок и закусывать это великолепие мясной начинкой с мягкой шкуркой из теста.
Мне лично нравятся прожилки салата, прикольно хрустят, от этого больше кайфа, однако кочерыжка в салате - это как-то не очень, хотя сама по себе она вкусна.
мне тоже
*я сделал рэпклип на жесткий трап бит: твоя супа хочет! как вам*
,
Салат должен быть салатом. Но не самобытными продуктами на одной тарелке
"цезаридзе" - отличная идея: иногда хочется к мясу салатика с соусом и прикусывать сухариком👍
Подтверждаю слова официанта. Не только вам убрали со счета. А любому гостю если блюдо не нравится сразу убирают из счета, или переделывают. Во всём альянсе WRF гипер компенсация для гостей.
Заказал, поел, сказал, что ничего не понравилось, ушёл. ;)
@@Barrakuda888 вот и вся сущность наша русская)))) наебать
@@Barrakuda888 логика нищеброда. Вспомни про свою работу и что бы ты чувствовал если бы тебе не заплатил.
@@andypanda6573 не понравилось, как выполнена работа, не заплатили. Всё правильно! Я давно никуда не хожу по заведениям, но всегда оставлял хорошие чаевые, если было всё вкусно и официант хорошо выполнял свою работу. Один раз волос нашёл тв салате. Сбоку на тарелке. Выкинул его и дальше ел. А некоторые начинают хай поднимать. Ну, как говориться, каждому своё.
Подтверждаю, у WRF такая политика.
Макс Брант такой добрый и приятный человек потому что всегда хорошо кушает))
Сегодня рубашка Макса отлично подходила по цветовой гамме ко многим блюдам, и фону на заднем плане)
Но для картинки это отвратительно, все сливается воедино, вся зелень в салате кажется бледной, ибо цветокор подстраивается под более темную рубашку
Мимикрия!😉
По Вайт Реббиту - факт, ребята заменяют/убирают блюда, если гостю что-то не понравилось. В She убирали из заказа веганские суши из шампьинов, вообще без вопросов, в Горыныче заменяли блюдо на более подходящее. Вообще, люблю эту "сетку", если можно так сказать.
По-моему в белых прожилках и есть весь прикол в салатах, однако нужен именно свежий салат а не покупной из магаза где они горчат и неприятны на вкус. Кочерыжка это наверно бонус))) но там по сути должно быть самое сочное
как сотрудник альянса wrf, работающий с отзывами гостей, что говорит официант политика всех ресторанов, не всегда это выполняется (человеческий фактор), но это правило. гостям и правда убирают из счета позиции или как-то компенсируют, за этим следят. это может быть и после визита, если во время не компенсировали
Харчо реально пустоват 🥺 у моей бабушки сердце бы заболело от такого харчо
согласен полностью..Это помои а не харчё))
А мне понравился вид салата, в этих хрустящих листьях вся соль, видимо именно для любителей зелени.
пожелтевший салат? Странный у вас вкус.
@@df6504 Это его натуральный цвет, если что
Хороший дозревший салат ближе к ножке имеет бледный желто-зеленый цвет
Тем более что это была пекинка судя по всему, а не листовой салат
Плюс не забываем про цветокор, который мог изменить цвет
@@nickpikachu2165 он не шарит, но лучше цезарь с салатом Айсберг)
А с пекинкой, это очень дешево). Уровень столовки).
Очень хорошо, что есть такой подход к гостю! Мы с подругой пришли в заведение, заказали сырный суп в хлебе, нам принесли суп, а в нем был бекон (*мы не употребляем все что касается свинины). Нам сказали, то что проблемы ваши, то что у официанта нужно было уточнить детально, что входит в состав супа(*в меню состав не прописывался), сказали что - мы из счёта убирать не будем и переделывать или другое блюдо заменить они не могут. Пришлось оплатить эти супы, попить лимонад и уйти голодными в другое заведение, потому что после такого отношения заказывать там ещё что-то не было никакого желания!
Так вы же сами виноваты. Они принесли то, что вы заказали.
Вообще обязаны были заменить. Если состав не прописан, то заказывая СЫРНЫЙ суп я бы тоже не ожидала там бекон. В стандартный сырный суп мясо не добавляют
Тогда официант обязан был предупредить, что если человек вообще не употребляет мясо.
Я бы туда больше не пошла после такого обслуживания и ещё бы отзыв честный оставила.
Надо было не платить и все, пусть хоть полицию вызывают (которая их пошлет)
Хмелисунели-неплохая рифма🤣🤣🤣
Про индивидуальный подход "неоправданных ожиданий" - именно в моем случае в этом месте чебурек и не заменили, и не убрали из счета, когда он развалился и из него выпало все мясо. И вот сидишь весь в крошках, мясо вперемешку с мокрым тестом на тарелке. Есть руками соскребая с тарелки такое месиво, как поросенок... Зрелище так себе. Попросил официантку заменить - отказали, даже не выслушивая особо и ничего не предлагая взамен, ни о каком подходе "неоправданных ожиданий" не сказали ни слова. Т.к. никогда в других ресторанах этой сети с этим не сталкивался, не было такого, чтобы не понравилась еда, про эту фичу не знал. Но, повторюсь, ни-че-го взамен не предложили и из чека не убрали. Отдал им полностью весь чебурек на тарелке, вернее все, что от него осталось, вперемешку. Откусил 2 раза. По вкусу на троечку. На видео тоже видно, что вывалилось много мяса из чебурека. Так что он того точно не стоит. Окрошка на айране и свекольник, с прикольной подачей, жидкость в бутылочках - неплохие, понравились. Был там около месяца назад перед фестом.
Помню в Архипке, стакан свежеввловленножаренной барабули стоила 150 рублей, в стакане их было штук 10, взял стакан и пошел на море смотреть и смаковать 😁
А вот в Балаклаве брали сет из жаренной морской рыбы, было пять видов рыба и стоило где то 650-700 р.
У нас в Саратове продают замароженую в упаковке по киллограму за 550 рублей. Я бы взял, только меня мучает вопрос надо ли её чистить или можно сразу жарить. Просто если чистить, я офигею, она мелкая и её куча)))
Нравится хрустеть салатными листьями , а когда они мягкие -50% вкуса нету
Хочу написать насчёт того, что убрали из чека позиции.
Вы можете сказать официанту о том, что вам не нравится блюдо. При этом, вы должны оставить на тарелке минимум 1/3. Тогда вам спокойной заменят блюдо, либо уберут его из счета.
Это основа сервиса любого заведения. Не важно где оно находится. В Москве, Сочи или в маленьком городе.
И это очень странно и нелогично, что Вы съели полностью блюдо, потом сказали, что было так себе, и в итоге вам убрали из счета эти позиции. Так оно не работает с обычными гостями. Это просто каждый может прийти, наесться и сказать «мне не понравилось», чтобы не платить. Заведение никогда не будет работать в ущерб себе. Так что, камера решила этот момент.
Плюсую. Меняют или исключают, если сразу об этом скажешь и не будешь его есть.
А здесь просто показуха для пиара.
Блюда не были съедены полностью не переживайте,я работала в тот день рядом с этим столом,все по правилам)
Макс заказывает столько блюд каждый раз,и не думаю что физически возможно съесть прям всё.Они бы выбрали лишь вкусные блюда,а непонравившиеся попробовали на камеру и отложили.
Где логика? Естественно Макс полностью не съедает блюдо, особенно если оно большое и ему не понравилось.
И Я ХОЧУ, КАК ВЕТЕР ПЕТЬ, И НАД ЗЕМЛЁЙ ЛЕТЕТЬ))))))) АЖ ДУША ЗАПЕЛА)))))
По мимо прожилок, там пожелтевший салат. Что значит- залежавший, и возможно дает горечь, в кочерыжки(точнее в сердцевине), особенно заметно будет.
Горечь ещё может давать малый полив. У нас салат на даче сейчас горький почти весь. Иногда сам сорт горчит. Да и в принципе кочерыжка в салате - такое себе))
Ерунду не несите..
Практически любой салат горчит. Свежий салат необходимо промывать некоторое время под струей холодной воды.
водичка с сиропом - 40 рублей литр себестоимость, отдают за 1000
Жаль что в моей стране нету такого спектра ресторанов и кухни разных стран, все как-то по обычному, а иногда реально хочется например чебуреки ,либо манты, и так далее ,выгледит всё максимально апетитно)спасибо за компанию пока я ел)
ого, это в какой стране ты живешь?
Это не харчо это плевок в душу любителю харчо !
На Розе Хутор в Сочи тоже есть «Чё, харчо!», всё проходила мимо, думала ничего интересного - теперь думаю зайти)
Мы в апреле были- яблоку негде упасть! Благо, ждать пришлось минут 10. По классической Грузии тоже все шикарно было. Поэтому не думайте-заходите))
По-моему перепроверить Айдабаран отличная идея, интересно посмотреть про чебурек с крабом или хачапури с лисичками)
Я уже столько видео пересмотрела, что даже запомнила, что нравится Максу, а что нет 😂
Так прикольно) ❤️
+ к словам официанта, ко всем такое отношение. Был в Сочи и в Москве, как только они открылись. Мне не понравился харчо, в Сочи, его убрали и предложили заменить, а в Москве мне не понравился люля из курицы, сказал что "он был суховат" спросил у девушки-(официантки) куда дели люля из счета, сказала то же самое "это политика нашего заведения, мы его убрали"
Интересно, много нас таких, кто не любит эти мега-чебуреки?...
Скорее вопрос а кто их вообще любит?
а что в нем любить? по итогу его Макс в шаурму свернул.
за 750 рублей можно 5 нормальных чебуреков на толпу взять.
@@igor-5820 😆😆😆точно...
Я + за листья плотные. Клетчатка это хорошо)
Надеюсь на Филармонию написал заявление?)
Были недавно с мужем на отдыхе в Сочи, обедали в данном ресторане. Мне безумно понравился десерт яблочный штрудель (он шёл с ванильным мороженым и карамельным соусом) и салат из тёплого баклажана с помидорами. Муж брал осетинский пирог с телятиной, мне показался слишком соленым. Но в целом, нам очень понравилось. При помещении зал был полностью забит, даже люди стояли в очереди на вход
Не знаю как там в Сочи, а вот в Анапе в районе Джемете есть вкуснейшие шашлыки. Куриная грудка и крылья прямо с мангала, 200гр 250р. Овощные и грибные ещё дешевле. Соусы бесплатно дают. Так что курорт курорту рознь.
Спасибо за видео, Макс :)
Касаемо Барабули(Султанки) , я проживаю в Севастополе, цена за 1кг свежей хорошей Барабули ( не семечки ) 500-600р , это свежак.
Сезон её начало весны и середина-конец осени. Цена за 100г в ресторане 250-350р
Хрустящие прожилки салата - это самое вкусное, что есть в листике ! Я бы только их и ела
как я завидую Максу, я сейчас на супер жесткой лечебной диете, где есть вообще практические ничего нельзя - ни хлеб, ни помидоры, ни мясо, ни морепродукты (это особая тоска) ни даже картошку, уж про жареное и копченое я вообще молчу. сижу на одних капусте, морковке и кабачках без всего. печаль и уныние. через Макса хоть так могу насладиться вкусной едой. Спасибо, Макс, что ешь для нас)))
У нас в Самаре есть сеть кафе где продают чебуреки. Два я знаю: на Самолете, на Аминеве. Там чебуреки по 70, с курицей-сыром, с говядиной. Очень вкусно. Чебуреки свежие. Только выпеченные. Не надоедают. Можно съесть пять штук сразу. Курицей-сыром сытные.
Если можно съесть пять штук разом, то это значит, что чебуреки слишком маленькие. Когда я учился в советской школе и бегал за чебуреками на большой перемене, то двух хватало чтобы наесться, а с трех клонило в сон на последних уроках.
Которая изначально на аминева их несколько штук по городу встречал
@@АльфаКот-б5о тут девушка преувеличивает, 5 штук их не съешь, а одна из этих чебуречных ещё со времен СССР в том месте находится. Один раз даже было странно наблюдать как полагаю уважаемый человек на мерседесе с несколькими машинами охраны заехал туда за чебуреками
Самые вкусные чебуреки и пирожки в Узбекистане. За 15 рублей вы получите охренительное количество мяса
У нас же даже за 750 фигня какая то.
Ага. Чебуречная на Аминева...)))
Кочерыжки самые вкусные в салате, но если горчит, это конечно "не очень". В целом, мне кажется, что когда в салате все крупно, значит делали всё руками, а это отсыл к комфорт фуду.
Отдельный лайк за музыку на фоне, не режет слух, приятно слушать👍
Прожилки в салате и кочерыжка это для похрустеть. Как говаривал один шеф повар «Еда во рту должна сопротивляться!» 😏
Это вы про сопротивляющийся салат от Лазерсона?)
Салато-кайф 🥴🥴🥴
@@borborborsch3114 Великий Шеф Кайф 😎
А мужикито не знали! Вот они дурачки то, на стейк берут нежную часть коровы, а нужно то грубую чтобы мясо посопротивлялось?
@@borborborsch3114 кочерыжко-кайф
@@jinx8834 Правильно! Надо брать копыто
Для меня эта кухня должна быть не очень дорогой, вкусной и с большими порциями, тут оверпрайз и порция очень маленькая. Это не высокая кухня, тут про вкус и насыщенные, хорошую компанию. Я бы возможно разок сходила бы, но не более того.
К сожалению, сейчас это обычные цены. Сейчас меньше 500р за блюдо сложно найти.
Про кочерыжку хз, а вот беленькое в центре листа моя самая любимая часть салата
Я один с «хмели-сунели» посмеялся?)
На счёт чебурека, в надутом виде красиво и необычно, а как только свернешь весь вид становится непрезкнтабельным, есть неудобно..
Зачем так вкусно рассказываешь и показываешь🤤
Самый наверное топ фудблогер👍🏻
Момент с воображаемой кружкой пиво 😆
Макс, рыбу, птицу и молодицу берут руками. Ржачно когда ты ковыряешься в этой милой рыбке руками, а потом хватаешься за вилку🤣
Макс! Что на счет того, чтобы попробовать недавно открывшийся ресторан Soul от ребят, которые до этого делали Flor? Flor попадал в Мишленовский гид, так что их новый проект не должен подкачать)
В топ, чтобы Макс увидел
22:45 «наверное кажется» эх
Ностальгия
Было бы прям супер, если бы у нас в Хабаровске организовал гастро тур! У нас достаточно много интересных тематических заведений))) V'drova (проверено ревизорро с Еленой Летучей), Хума, Сациви, ХлебоМясъ, Лентяйка, Дерибас, Мускатный кит и много, много всего еще)))
750 рублей чебурек?? Был ли там чебурек? За воздух заплатил? Ну это дорого!! Дорого мля, кто ещё так считает??
У нас чебуреки большие с немалым количеством начинки 80-120 рублей.Тоже считаю ,что за это 750 рублей слишком дорого.Здесь он большой, только за счёт воздуха ,а не начинки.Чисто за тесто платишь
Никто. Это Москва.
Смотрю каждый раз с большим удовольствием! Спасибо)
У меня около дома, а я живу в районе Нахабино Подмосковье, есть ресторан Хинкалье, это шикарнейшее место и там очень вкусно! И харчо там, как и должно быть из баранины! Рекомендую вам!
Вообще-то в переводе с грузинского Харчо это говядина!Настоящий только из говядины!
Только говядина в харчо!
Смотрю с удовольствием.Макс,Вы очень демократичны,не говорите гадости, всё по делу, очень мягко, едите со вкусом, аккуратно.
8:25 салат это ресторанный, в народе салат делают грустящим, правда без кочерышек с прожилками да
Макс, обзор ,как всегда интересный, всегда спорный, всегда информационный. Но, как приятно слышать грамотную речь. Спасибо, респект
Приятно смотреть такие обзоры! Ещё приятнее видеть Макса с настойкой! ❤️
Вот для чего я смотрю этот канал? Живу в другой стране, в Москву вряд ли попаду в ближайшее время. Но как же мне нравиться.
Имхо,это самый хреновый способ есть такой чебурек(
Тупо разрезать на две части и дальше манипулировать
На самом деле молодцы с таким подходом - я про неоправданные ожидания.
Настоящую, правильно приготовленную барабульку надо есть полностью, отделяя только голову( хотя некоторые прям с ней едят). Ела в Батуми, сами покупали на рыбном рынке, приносили в ресторан и нам готовили - вкуснее рыбы никогда не пробовала)
Этот канал для меня недавнее открытие) Так приятно кушать под такие ролики. Не грузит, наоборот часто поднимает настроение
33 сантиметра?не слова больше,беру!😆😆😆
33 сантиметра длина, а в диаметре - 3 см ))
Макс, сходи в Асканели в Санк-Петербурге! Там отличный бренд -шеф. Он в своё время поставил почти всю кухню во Владивостокской Супре! Интересно похоже ли эти два заведения или нет?)
Макс, харчо топ в Хачапури и Вино. Советуют попробовать. Он не густой, просто плотный, острый на 4 из 10.
Реально - самый лучший блогер! Спасибо Вам и Вашей команде!
Я до сих пор под впечатлением от филармонии
Смешно как Макс выгораживает ресторан, харчо летний у него и пересол барабульки акцентировал на пиве. Макс ты молодец.
Цезаридзе из курицы!!!- 650 рублей!!! Там курицы 280-300 грамм остальное мусор...Это неприлично дорого. Этот салат повару на голову одеть, пусть сам кочерышку грызёт
Макс, сходи на камергерском переулке ресторан "Жарим", там традиционная грузинская кухня и классные интерпретации на европейский/азиатский манер. Хинкали том ям, сеты из 8 штук мама и папа хинкали, и самое классное там тесто их! Хачапури и лаваши делают на фирменном тесте,
*барабуля вкусная соленая к пиву, она питается на сколько знаю креветкой, и сушенная она аж сладкая под пивко просто на 200%*
Обожаю на розе поесть шашлыки у них на веранде, очень нравится заведение.
Севастополь
Барабулька 50 р/ шт ,в местных магазинах по 2000 р за 1 кг
Шашлык 210 р за 100 г на набережной продают
Как же Вкусно Вы едите и рассказываете.
Привет из Сочи, Барабуля не совсем сезонная, просто к сентября она другая по вкусу, с жирочком, что ли:) Стоимость 450-550 за КГ, у Рыбаков утром можно купить дешевле:)
Как вам красиво эта рубашка!👌🤝
4:58 идеальная картинка👍
У меня родители любят делать аджап сандал когда делаем шашлык на мангале, делают баклажаны, перец и помидоры тоже на мангале и вот с них уже делают это блюдо, я такие овощи не люблю и тем более зелень по типу петрушки но даже мне вкусно на самом деле
Барабулька хороша с пивом, но и без него тоже неплохо. Может быть её просто пересолили.
Барабулька нежная рыба и по вкусу на креветки похожа ,мне кажется и вправду пересолили.
снимайте побольше еду саму, пожалуйста!)
Классное место, я бы сходила туда. Грузинскую кухню обожаю, хоть не ем мясо, но в грузинских ресторанах мне всегда есть, что покушать, выбор блюд больше, чем в других заведениях для меня
Могу поспорить с вами в Армянских ресторанах больше блюд для тех кто не ест мясо чем в Грузинском
@@NN152RUS я просто не была в армянских ресторанах, но думаю у ни так же много всего вкусненького. Кстати надо сходить, чего это я?😁
Подобие цезаря просто абзац... ассорти из овощей - отдельно (крупно порубленных), крупная трава, как на ж.д. вокзале где-то под ухтой за 150 р + люля сопливое
Если вы любите сладкий конец то это ваше)))
Макс,давай в Италию,я тебе покажу хорошие и не дорогие рестораны
Живу в Сочи. Данный ресторан нацелен на приезжих, так как правильно сказано, локации топовые. По еде…. Точно Не лучшие блюда, если брать Сочи. А по цена так уж подавно.
Но обзор, как всегда, НА ВЫСТОТЕ!
Барабулька не должна быть солёной 🤣170 р за 100 но готовой. У моряков можно купить свежую 600 р за кг в 7 утра с лодки )
12:32 так вы кажется пробовали барабулю в пивальди, разве нет?
Раньше ленилась ставить лайк на видос, но после Филармонии мммм..... всегда авансом!)))
И приятного всем и мне аппетита, товарищи
Ага, вот и попался Макс! Как блюда выбирать, так доверяю официанту, а как комплимент принесли, так давай Пашка, это самое...
Цена барабульки от рыбаков примерно 300 рублей. И она сладкая! Её просто пересолили, а так нереально вкусная рыбка!
В Адлере на рынке свежая примерно около 400р. Горячего копчения стартует от 600 за самую мелочь и 1000-1200 за экземпляры побольше. Люблю горячего, но уж больно чистить её надоедает.
Очень приятно смотреть обзор Макса, любой обзор на высоте.
Урааа! Лучшее, что можно посмотреть в перерыв от работы😌. Спасибо вам😁
Этот прыщ на лбу, он как будто мне в душу смотрит. Без хэйта)
450 руб за 100 грамм барабульки это дорого! В Сочи она стоила весной 300-450 руб за килограмм свежайшей рыбки. Баркасы подходят к берегу, рыбу взвешивают и тут же продают. У барабульки два сезона вылова: весной и осенью, причём осенью рыбка ценится больше потому что жирнее. Приезжай в Сочи, сними обзор местной кухни и попробуй легендарную ШКАРУ!
Посмотри заведение жарим по грузински в Москве ,напротив мхата ,хачапури с креветками очень вкусное
Не считаю, что должны убирать из меню то, что не понравилось гостю, за исключением тех блюд, где повара сами накосячили, Как, например, положив качаны в салат…
Обожаю Брандта смотрю оооочень давно со времен научных нубов. Почему всего 600 000 подписчиков??? Да, это много, но должно быть намного больше !