GLI ORTAGGI CHE NON COLTIVERÒ PIÙ🙅🏻 Come scegliere cosa Coltivare
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- Опубліковано 1 кві 2023
- Con questo video voglio mettervi in guardia da voi stessi. Come tutti i coltivatori ogni anno mi faccio prendere dall'entusiasmo di coltivare nuove e stravaganti tipologie di ortaggi ma la verità è che: "semplice è meglio", per questo motivo di anno in anno scelgo attentamente cosa coltivare e cosa non coltivare per non sprecare tempo e risorse su progetti fallimentari.
Non tutti gli orti sono adatti a tutte le coltivazioni, perciò ascoltate attentamente cosa ho da dirvi in questo video!
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📖Alcune letture interessanti:
Manuale di permacultura: amzn.to/2TTDMWx
Orto biointensivo: amzn.to/2WKEIxk
🌾Prodotti per orto:
Humus 20 kg: amzn.to/3AaCp8E
Humus 6 kg: amzn.to/3OHvmIq
🌱cosa può servirti nell'orto:
luci led: amzn.to/3pWyJzv
Tappetino riscaldante: amzn.to/3at5EoG
Termostato: amzn.to/3cD0TvA
Alveoli per semenzaio: amzn.to/3cCkBHK
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-videocamera: amzn.to/3rwY04s
-obbiettivo: amzn.to/353EJht
-microfono: amzn.to/3aHTMRq
-luci: amzn.to/34JMLMg
-cavalletto: amzn.to/37RKMYf
Mi chiamo Gioele Pofferi, vivo nella campagna toscana e sono appassionato di agricoltura, mi piace coltivare la terra, seminare ortaggi e prendermene cura, dallla semina alla raccolta, passando per la concimazione, la sarchiatura, la pacciamatura, la rincalzatura e la potatura dove necessario.
In più in questi ultimi mesi sto allevando le mie galline al pascolo su un pollaio mobile autocostruito in una recinzione mobile elettrificata.
Mi piace seguire i principi della permacultura nella progettazione e realizzazione del mio orto e dei pascoli per gli animali, con l'obbiettivo di portare tutte le mie esperize in un azienda agricola dove poter dimostrare che la sostenibilità economica e ambientale possono andare a bracccetto se combinate nel modo giusto.
Buon orto a tutti e buona coltivazione!
Gioele...l'ho scritto tante volte ed oggi mi tocca ribadire il concetto....sei il mio numero 1! Un video come questo è altamente consigliato per avere una visione della realtà che non si trova così facilmente in rete. I miei sinceri complimenti! Ti stimo tantissimo
".... le vedete queste insalate? Belle vero?........ Le ho comprate". Mi ha fatto ridere 😂
Certo fa sempre piacere sentire delle nuove idee. Grazie complimenti!
Grandissimo Gioele, sei preciso, simpatico e di grande intelligenza, questo video è come tutti gli altri tuoi interessantissimo e di grande valore, giusto calarsi nella reale necessità di come gestire al meglio le coltivazioni per avere il miglior reddito e le migliori soddisfazioni. Sono figlio di agricoltori, fino a 22-24 anni ho vissuto in campagna e poi mi sono messo in altre strade piu tecnologiche, ma adesso dopo tanti anni dico che dovevo rimanerci e proseguire con l'agricoltura... malgrado faccia un altro mestiere, sono tornato a vivere in campagna e ho un po di terra dove mi faccio l'orto e ho una cinquantina di piante da frutto ed è il mio passatempo... ti seguo con interesse, simpatia e affetto e capisco pienamente i tuoi sforzi per ottenere sempre il meglio... buon proseguimento e a presto nei tuoi nuovi video...
…io…adesso ti faccio fare quattro risate… perché ho deciso di coltivare prevalentemente erbe selvatiche….🫣😂😂😂. Ovviamente ho un orto famigliare ( ma bello grande…). Non faccio l’agricoltore e sono lavorativamente molto molto impegnata. Per cui ho pochissimo tempo da dedicare al l’orto, anche se per me orticoltura e giardinaggio sono una grande passione. Insomma, per farla breve, siccome come dici tu ormai di trova una grande varietà di tutto ( verdure e frutti di stagione) a prezzi ragionevoli e oltre a questo ho una fissa per il foraging, ho deciso di seminare e coltivare piantaggine, tarassaco, levistico, farinello, ecc ecc in modo da avere con poco impegno, quasi nessuna irrigazione, e massima resa delle verdure ‘non convenzionali’ sempre a disposizione… 😂
Vedremo come andrà l’esperimento…😊
Figata totale
Video molto chiaro ! Vai subito al punto! Grazie. Sono un pensionato che vive nell' oltrepò pavese Per le patate ho il tuo stesso problema...In più, da due anni, causa la siccità, faccio patate grosse come noci.... Invece l'aglione della val di Chiana mi cresce dappertutto: ne avevo comprato 7 vasetti ( con 7 piante) da Ortomio ed ora, dopo due anni,.ne ho più di 100...Nei posti dove l'avevo sradicato continua a riprodursi formando ciuffi .(probabilmente perché, quando lo si sradica, si lascia sempre qualche bulbillo nel terreno). Ho provato a mangiare il gambo nel minestrone (come fanno vedere gli agricoltori francesi su you tube)....Ha un sapore molto deciso che ad alcuni non piace....lo chiamano aglio elefante ed è praticamente una variante dell'aglione.
Apprezzo l'onestà intellettuale, sei un grande.
Ciao Gioele hai mai pensato agli asparagi?
È vero che bisogna impegnare una parte di terreno per diverso tempo ma a livello di resa e di guadagno sono i numero uno!
Hai proprio ragione;,premetto che ho un orto famigliare ma ho deciso che coltivero' solo piu quelle cose che mangiamo .Inutile perdere tempo dietro a delle verdure che si consumano molto poco.Sempre simpatico,buon lavoro.
Continua così che vai alla grande 👍👍👍
Bravo,ottime considerazioni!
Premetto che ho “solo” un orto per uso familiare anche se un po’ grande e cerco di coltivare quello che piace a me e alla mia famiglia però ad alcune colture come le patate ho dovuto rinunciare anch’io più per le caratteristiche del terreno che per altro mentre coi peperoni ho fatto notevoli progressi semplicemente sperimentando diverse varietà e aumentando l’apporto idrico.
Poi coi pomodori ho dovuto quasi abbandonare alcune varietà che 30 anni fa, quando ho iniziato a fare l’orto per conto mio, venivano benissimo e ora con le temperature estive troppo alte non più.
E infine le zucche… eh le zucche a me piacciono molto in cucina ma è sempre un problema trovargli un posto ovviamente all’interno del recinto elettrificato sennò finiscono in pasto ai cinghiali… proprio ora sto guardando le 18 piantine di 9 diverse varietà che mi sono nate nel semenzaio e mi sto scervellando per trovargli adeguata sistemazione
Bravo Gio 💪🏻🔝
Sì, come per te ho messo da parte la coltivazione delle patate, ma anche dei peperoni, a meno di non dar loro tanta chimica vengono piccoli e striminziti, ho lasciato da parte anche i piselli, tanto spazio per poca resa, e alcune erbe da taglio. Sono ancora in dubbio sulle fragole, un po' come i peperoni non vengono mai abbastanza in numero e in pezzatura se nn dai chimico, e io nn sono interessata... anche alcuni tipi di pomodoro, ma ovvio che per ognuno è diverso, essendo vario il terreno e il clima, buon proseguimento Gioele!
Tutto il ragionamento non fa una piega.
❤
Prova a coltivare il topinambur; lo pianti e puoi dimenticarti di lui. Riesce sempre e non richiede troppa attenzione.
Bravo!!!
😂sei uno spasso ironico alla potenza 👏👏bel video su cui riflettere Gioele
Davvero complimenti, la tua passione è evidente :)
ciao gioele grande come sempre un saluto a presto😀
marjuana,,,,e sei felice
🤣😂
Semplicemente bravo.
Gioele e cool asf !
Ciao Gioele, sono d'accordo con te almeno per l'inizio, ma dipende molto dal tipo di vendita che hai: in un punto vendita aziendale è un discorso che in linea di massima regge. Nel mio caso che lavoro su ceste settimanali miste regge meno perché il cliente vuole una grande varietà, altrimenti inizia ad ordinare mensilmente piuttosto che settimanalmente e diventa un problema perché bisogna poi trovare troppi clienti. Certo non mi metterò a fare le insalate in agosto dato che sto al nord Sardegna, ma nel mio caso bisogna avere più varietà possibile, fermo restando che comanda comunque il terreno e l'ambiente ed è inutile accanirsi su ortaggi che palesemente non vanno bene...
Grande Mirko grazie della tua esperienza😉👌🏻
è uno di quei video che ti fa capire che bisogna sempre imparare e fare esperienza dalla vita, di non esagerare o strafare, di non ammazzarsi di lavoro se non serve.
Insomma.... usare il cervello e il buon senso, l'intelligenza! spero che tanti seguano il tuo esempio senza dare colpa agli insetti, alle erbe e al cielo per non aver raccolto tonnellate di raccolto che poi comunque per la troppa abbondanza (e poco buono) si butta via.
Anche se nn l'hai detto sembra che coltivi bio, forse senza raccolti industriali ma prodotti giusti, sani, buoni. Riflettete gente! Comprare il giusto ma che sia buono!
Grazie Gioele ottimo ragionamento, io avendo un piccolo orto coltivo quello che mi costerebbe di più a comprarlo in negozio, Anche io niente patate ce bisogno di spazio e non maturano presto, qui nel profondo nord io ho messo giù aglio cipolla e scalogno che non soffrono i freddi serali e mattutine.
Molto interessante
Nuovo iscritto! Io ho seminato delle gran belle file di fave e se il racconto va come l anno scorso 🤔 né avrò fin sopra le orecchie 😂 .tanta soddisfazione autoprodursi la pappa
Grande Gioele ottime scelte!!! Magari qualche pianta di zucca la potresti coltivare lo stesso mettendola agli angoli dell'appezzamento dove si può sviluppare tranquillamente senza intralciare gli altri ortaggi. Alla prossima buona serata!!!
Frate grazie mi hai ispirato molto per aglio e finocchio che sono entrambi cose buone poi l aglio lo compro sempre e lo adoro.. le patate invece ne ho messe quattro proprio l altro ieri speriamo bene poi io personalmente odoro po odori e frutta, la frutta è di valore secondo me come spazio e guadagno ad esempio cocomeri ne occupano jn poco di spazio ma se sei bravo gli fai la cimatura forse rendono, senza acqua l hanno scorso ne ho fatti pochi pero magari se irrighi un po hanno bisogno di acqua non so molto se conviene o no ma sono ottimi.. buona coltivazione ciao
La patata è sempre la patata non si può non coltivare 😜
Per le arachidi le ho messe l'anno scorso e rendono
Mi dispiace che non coltivi le zucche , anch'io fino a qualche anno fa non le volevo piantare per le dimensioni ridotte del mio orto ma poi o provato una nuova coltura in verticale il lau del bangladesh ed o pensato posso coltivare anche le zucche in altezza e ne ho prodotte tante mi da una grande soddisfazione .
Anch'io l'anno scorso ho prodotto le zucche in altezza, lungo una recinzione. Le zucche erano di varietà Hokkaido, squisite, e le zucche serpente di Sicilia mi hanno dato grandi soddisfazioni. Ovviamente ho un piccolo orto ad uso familiare ..
Ottimo video.... Però io volevo le tue patate😂.. No a parte gli scherzi, hai visto come cambia la scelta degli ortaggi quando passi da coltivare un orto ad uso personale ad un orto da cui devi trarre reddito ? Hai trattato tutti gli aspetti che un azienda agricola considera per la programmazione e la scelta degli ortaggi da coltivare... Bravo come sempre.
Grazie Gioele, bel video, anche se sono cose abbastanza note, non dappertutto si può fare tutto,sentirle ripetere da chi ha già testato molte colture può aiutare a non ripetere gli stessi errori. Approfitto del video per porri un quesito, quale criterio utilizzi nella scelta della varietà del singolo ortaggio? Ad esempio le zucchine, chiare, scure, gialle, tonde e friulane, solo per citarne alcune...dividi lo spazio tra tutte o alcune le escludi a priori?
Ciao Gio...condivido con te il tutto...sai cosa faccio in più???....dove non coltivo spazzi "morti" metto i girasoli ...abbelliscono ,non ci faccio assolutamente nessuna lavorazione e ci ricavo i semi per intrattenere le galline d'inverno...una cosa in più...magari ti può servire come idea😅
sei troppo simpatico ironico.....mi piaci
Anch'io quest'anno ho deciso di rinunciare alle patate. Nel mio caso l'unico problema è il grillotalpa... A fine stagione scorsa ho raccolto tante buonissime patate della varietà "groviera" 😑
peccato... ma nn si vive di solo patate. In futuro magari...
😊
Viaggio agricolo è bellissimo.
Ciao! Mi piacerebbe avere info sulle due serre che vedo in video.
Io invece ho difficoltà con la coltivazione dei peperoni. Parlo da seme. Non diventano grandi in tempo per fruttificare. Accetto suggerimenti. Grazie mille
Grazie, anch'io diciso di non mettere patate a causa della dorifora. Invece sto facendo germogliare la BATATA che ho provato nell'secchio l'anno scorso
Anch'io non ho spazio e le patate non le coltivo quest'anno non ha senso.
Concordo con ogni tua parola
Nel terreno argilloso in montagna, cosa conviene coltivare? 🤔
Io provato ha coltivare sul compost, e ho notato che mi viene un po' tutto, anche ortaggi come i peperoni che prima non mi riuscivano
Buonasera Gioele ottimi consigli per il mio orticello casa lingo.. Mi chiedevo conosci l, Alberto delle melanzane/ pomodori????
Arachidi sotto i pomodori potrebbe funzionare? O fagiolini....? Per ottimizzare lo spazio...?
Ciao Gio, ancho niente patate questanno, una domanda: mi serve dell'aglione ma abito in Germania
Prova con l'aglionen
Vediamo se dopo questo raccolto si può far qualcosa😉
Io ho detto basta ai peperoni ve facevano pochissimi e piccoli. Quest'anno proverò a casa con delle piantine innestate. Pure le fave dovrei non metterle più perché ho un parassita, le orobanche, che me la decimano, nel senso che da 2kg di seme raccolgo una cassetta.
Per il resto metto quasi tutto. Quest'anno ho messo giù carciofi e asparagi, dato che il mio terreno di oer se è bello morbido.
P.s. le fave prima di maggio mai le ho raccolte. Oggi ho iniziato a raccogliere le prime teghe
😅
Le patate possono anche andare bene SE sono particolari (patate rosse, ma rosse vere, o viola -si, esistono-).
La pastinaca la conosci ? E lo zucchino spinoso ? Specializzati su prodotti di nicchia, che coltivi solo te, (l’aglione infatti è su quella linea: prodotto di nicchia).
Poi c’è anche la trasformazione, per far durare di più il prodotto è poterlo vendere a mesi e mesi dopo il raccolto. È lì c’è tutta la galassia dei fermentati, cavoli in primis …
Personalmente eliminero' varietà precoci di Radicchio e brassicacee in quanto ad ottobre temperature pressoché estive portano ad una maturazione veloce e le persone preferiscono ancora consumare ortaggi estivi.
Peperoni vicini ai pomodori🎉
Io ho provato a seminare le insalate: troppo lavoro e rimangono piccole.... Le compro anche io. Come faranno a farle venire grandi? Le riempiono di concime?
Come faccio😂 io compro le piantine faccio prima. 🎉
Non perdere mai di vista una cosa bisogna restare con i piedi per terra se non vendi i prodotti che la clientela vuole non si pagano i conti e bisogna chiudere
io, come te, non più patate perchè ho un terreno troppo duro e non ho il trattore per lavorarlo, solo zappa e vanga, e non possiamo ammazzarci per avere 2 patatine. anch'io avevo qualche pannocchia, ma non ne vale la pena dedicarci il pezzo dell'orto, niente più cetrioli e peperoni perchè non mi vengono bene. questo anno solo melanzane, pomodori, e tantissimi fagiolini.
Io proverò quest’anno per la prima volta a metterle sul fieno, almeno salvo la schiena indipendentemente da quante ne verranno
Anche a me i peperoni non riescono benissimo
Come le zucche
Ma a proposito di insalata...come fai a non fartela mangiare dalle limacce?
Davvero le insalate fanno impazzire seminarle
Io ho la terra dura, quindi assolutamente no patate. I porri mi si ammalano, no porri. I cavoli cappucci io li adoro ma mi vengono un M.....
Le patate si possono anche coltivare su fieno. Io quest’anno proverò così🤞🤞🤞
Sono anni che ci provo con i peperoni e mi va malissimo ,adesso basta.
Come ti capisco, non sono mai riuscita a fare un raccolto decente sia che li abbia auto-prodotti sia che abbia comprato le piantine già belle fatte.
La musica non andrebbe
Non coltiverai i borlotti? Presumo troppo tempo per raccolta
D'accordo ma un po' di patate potreste venderle novelle... non hai il problema della conservazione e libereresti il terreno prima
Questo è molto vero
Ciao Gioele ,io le patate le faccio a ciclo breve ,poche ma ben curate ,l'insalata faccio solo brasiliana ,fino ad agosto poi riccia ,le piantine le compro tutte troppo complicato ,cosa intendi per aglio e?e il porro ?😊
Di sicuro intende l'aglione della Valdichiana, un aglio tipico toscano molto più grosso di quello comune.
Non ti germina l'aglio?
Peperoni maledetti anch'io non ho ancora capito come farli crescere bene. Ho provato varie varietà ma è la solita tristezza.
Ma tu raccogli le patate senza trattore? Normalmente le patate una volta piantate basta che gli dai un po' d'acqua dopo che è cresciuta un po' e da segni di mancanza d'acqua. Ma gli dai giusto due volte a settimana. E crescono da sole.. sono molto facili da piantare e crescere. Ma ovviamente ti serve un trattore per una raccolta veloce e magari anche per preparare la terra prima della semina. Se no usi una motozappa. È una coltura molto facile da gestire secondo me. Basta che hai spazio, come hai detto anche tu. E se riesci a conservarle in condizioni buone, resistono anche per parecchi mesi. C'è gente in campagna che campa di agricoltura e animali e tengono magicamente i sacchi di patate nel seminterrato anche per 1 anno. Booh... 😂
non sono per niente d'accordo perché in un orto la patatina fresca ci deve essere