RESEP KUAH BAKSO YANG ENAK DAN GAK RIBET BIKINNYA

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 бер 2022
  • RESEP DAN CARA BIKIN KUAH BAKSO YANG ENAK ,
    Ala pedagangnya langsung # inspirasi usaha
    Assalammualaikum dulur...
    Kali ini saya akan membagikan resep dan cara memasak kuah bakso untuk di jual atau di makan sendiri..
    BAHAN BAHAN
    25 liter air
    2kg tulang sapi
    1/4 sandung lamur
    200 gram bawang putih
    100 gram bawang merah
    1/2 ibu jari jahe
    10 sst kecil kaldu sapi
    1 sdm penyedap rasa
    Untuk caranya tonton vidionya sampai habis ya lurr..
    Dan jangan lupa SUBSCRIBE channel ini ya TEKUR JOWO.. Agar tidak ketinggalan resep resep inspirasi usaha lainnya..
    OKE LUR TERIMAKSIH DAN SEMOGA BERMANFAAT, SELAMAT MENCOBA.

КОМЕНТАРІ • 173

  • @ninamutmainah4081
    @ninamutmainah4081 2 роки тому +2

    Supeer mntuul mas bersih bgt.....sukses sllu

  • @milamila6311
    @milamila6311 2 роки тому +1

    Wah pasti enak sedaaapppp

  • @sugiarni3946
    @sugiarni3946 Рік тому +2

    Terima kasih utk resepnya mas,sangat bermanfaat sekali mas...moga manya rejekinya berlimpah n lancar...Amiin

  • @basukirahmad611
    @basukirahmad611 3 місяці тому

    Matur suwun mas ilmune smg berkah...

  • @agusyoutube1980
    @agusyoutube1980 2 роки тому

    Mantap mas bro atas ilmu nya

  • @jolebaselier7498
    @jolebaselier7498 2 роки тому +1

    Terima kasih resep nya broer

  • @SitiFatimah-fi7sr
    @SitiFatimah-fi7sr Рік тому

    Ya ini resep yg masuk akal, detail, jelas.
    Terimakasih telah berbagi....semoga barokah

  • @ayyinahina2651
    @ayyinahina2651 2 роки тому +2

    terimakasih bumbu kuah nya bang.. Sukses n laris manis Amin.

  • @kelincigunung26
    @kelincigunung26 Рік тому

    Mtp bg terimakasih ilmu nya,semoga laris y bg bakso nya🤲🤝

  • @marnisarwni912
    @marnisarwni912 Рік тому +1

    makasih iya kak Resep untuk kuah bakso nya kak moga bermanpaat buat bunda salam dari bunda MARNI moga kakak sehat selalu iya kak Amin

  • @nenengmgl3759
    @nenengmgl3759 Рік тому +1

    Mksih sdh berbgi

  • @pakcikchannel437
    @pakcikchannel437 Рік тому

    Wahhh jadi pengen mampir kesitu mas

  • @amhaborneomotovlog1298
    @amhaborneomotovlog1298 Рік тому +1

    Saya Terima ilmu, ijin menggunakan, Terima kasih, semoga dibalas Allah SWT

  • @najwahabibahramadhani8517
    @najwahabibahramadhani8517 2 роки тому +1

    Ga pelit ilmu mas.smoga makin laris jualan nya aamiin..

  • @aldoaldo3854
    @aldoaldo3854 Рік тому +1

    Izin bang ikuti resep

  • @yuyunyuyun2721
    @yuyunyuyun2721 Рік тому

    Terimakasih bang

  • @ramlivoc1575
    @ramlivoc1575 2 роки тому +1

    Terimakasih mas atas ilmunya yg sangat bermanfaat, semoga mas dan keluarga di berikan rezeki, dan kesehatan oleh Allah SWT.. Amin yarobil'allamin..🤲🤲🤲

  • @padmo4551
    @padmo4551 2 роки тому +1

    Mantap mas
    Salam pemula
    Sehat dan sukses trus channelnya
    Amiin

  • @meldachannel9078
    @meldachannel9078 2 роки тому

    Mksih respi nya,termksih juga berbagi ilmu nya kk

  • @sidaretunggalchannel5739
    @sidaretunggalchannel5739 2 роки тому +1

    Seger

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому

      Bukan es campur itu masssehh

  • @agustinitini1075
    @agustinitini1075 2 роки тому +1

    Makasi iya adek ku

  • @ernisumarni7848
    @ernisumarni7848 2 роки тому

    👍

  • @gabutchannel7693
    @gabutchannel7693 2 роки тому

    Bumbunya hampir sm kaya bikin sup ayam ya bang.cuma sup ayam..dtmbh diksh cengkeh dan pala,jahe

  • @adminman7988
    @adminman7988 9 місяців тому

    Barusan sy lihat ada konten bumbu kuan pakai Bawang merah mentah ke kuah, bagaimana ya aromanya.?

  • @baniofficial2550
    @baniofficial2550 Рік тому

    Resep pangsit goreng om yg gk gampang melempem

  • @nanasetiawan7063
    @nanasetiawan7063 2 роки тому +1

    Sehari habis berapa porsi bakso, mas ?

  • @totokbagio5114
    @totokbagio5114 Рік тому

    Kenapa bamernya gk di goreng bang trima kasih resepnya

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  Рік тому

      Nanti kalau di goreng jadinya kayak sayur lodeh hha

  • @yudibertakubanan7205
    @yudibertakubanan7205 Рік тому

    Assalamualaikum mas 🤲

  • @inmasamboteng6543
    @inmasamboteng6543 Рік тому

    bawang merahnya ngak di goreng ya mas?

  • @budiprayitnoprayitno2331
    @budiprayitnoprayitno2331 2 роки тому

    Maap pak,kalau untuk 20 liter air,bumbu kuah nya berapa sendok🙏,moga makin sukses👍💪💪💪💪

  • @marivachannel
    @marivachannel 2 роки тому +1

    Resep pentole mazeee,,😁

  • @ariseno3170
    @ariseno3170 Рік тому

    Bang ada yang pake Pala juga terus yang blender dulu Baput terus di tumis atau baput goreng dulu

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  Рік тому

      Sama aja mas.. tergantung selera. Di blender dulu trus di tumis juga gpp

  • @mukbangwong4108
    @mukbangwong4108 2 роки тому

    Mkc resepx mas bos .moga subcribx bisa nambah terus tiap hari .amiin

  • @gabutchannel7693
    @gabutchannel7693 2 роки тому

    Kalau bikin sup buat jualan.bawang merhny lbh bnyk apa lbh dkit bang

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому

      Lbih sedikit, separohnya bawang putih

  • @andifirmansyah1361
    @andifirmansyah1361 11 місяців тому

    Mas saya jualan bakso dimedan..ongn rame mas saya

  • @kodokngorek3326
    @kodokngorek3326 2 роки тому

    Ra nganggo kemiri to mas? Pantes kok bening...mirip kuahe bakso malang mas...

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому

      Ancen aku wong malang mas hha

  • @pilipahmadmaarif1981
    @pilipahmadmaarif1981 Рік тому

    Om, yg pentol kecil itu pakai adonan yg pakai daging sapi semua atau yg sapi mix ayam om...

  • @ninaarfiyansyah2883
    @ninaarfiyansyah2883 Рік тому

    Kalo mau di tambahin kemiri ,berapa banyak mas ? Terimakasih sebelumnya

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  Рік тому

      Kasih aja kira2 50 gram masseh

  • @FreeFire-lw9ob
    @FreeFire-lw9ob 8 місяців тому

    Ikut nanya bang,, resep yg ini di mangkok nya di tambain garem lagi ga bang

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  8 місяців тому +1

      Iya mbak di tambahin.. justru itu tujuannya biar gak ke asinan.. kalau lgsung mangkok

  • @HeraWati-lz3iy
    @HeraWati-lz3iy 2 роки тому

    Bumbunya setelah diblender gak digoreng lagi ya mas

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому

      Tidak usah mbak... Di masukan dandang aja sudah matang kok

  • @mamatputra1212
    @mamatputra1212 2 роки тому

    Terimakasih resepnya ga pake kemiri ya

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому

      Enggak.. Fungsi kemiri kan untuk biar gurih... Lah itu udah ada tulang sama sandung lamur yg lumayan banyak... Jadi sudah cukup gak usah pakai kemiri

  • @ancaturossydin7571
    @ancaturossydin7571 2 роки тому

    Lur, setelah royko merah di beri bubuk putih,
    Itu bubuk apa lur

  • @sakusuma6103
    @sakusuma6103 5 місяців тому

    Bang, itu di dandang udah di kasih garem , trus penyajian juga di kasih garem, apa ga asin bang

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  5 місяців тому

      Enggak yg penting tau takerannya...

  • @rachmadsantoso3170
    @rachmadsantoso3170 2 роки тому +2

    Mase klo gak pake tulang tapi pake sandung lamur saja... Gimana?

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому

      Yaa gpp massehh... Tpi sandung lamur kan agak mahal dari pada tulang sapi.. Jadi saran saya tulang sapi separuh sandung lamur separuh... Takutnya nanti untungnya terlalu nipis kalau pakai sandung lamur aja.

    • @rachmadsantoso3170
      @rachmadsantoso3170 2 роки тому

      @@tekurjowo klo tetelan bisa di pake buat kuah bakso.. Gimana?

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому

      @@rachmadsantoso3170 bisa mass.. Tpi kurang enak

  • @banditelit3513
    @banditelit3513 Рік тому

    Ijin nanya mas ,, kuahnya bisa bertahan sampe berapa lama ?? Makasih

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  Рік тому

      Bisa sampai 4 harian asal di panasin setiap hari... tpi kualitas tidak bagus

  • @RamaDani-vj9fg
    @RamaDani-vj9fg 4 місяці тому

    Kenapa di mangkok di tambah garem lagi mas,apa takaran yg di dandang belum enak ya mas,JD bingung

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  4 місяці тому

      Biar yg di dandang gak ke asinan kalau kuahnya tgl sedikit

  • @najminajwa8855
    @najminajwa8855 Рік тому

    Bang air rebusan tulang pertama gak perlu d buang ato gimana ?

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  Рік тому

      Iyaa mbak jngan di buang.. itu di buat kaldu

  • @pipitnovia8003
    @pipitnovia8003 2 роки тому

    GK pakai pala jinten kemiri kyk GT mas?

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому

      Kalau menurut saya kemiri gak bgtu berpengaruh di rasa mbak... Malah bikin kuah gak bening

  • @emaaprilianiapriliani1302
    @emaaprilianiapriliani1302 2 роки тому +1

    Mf mas itu bawang merah y mentah ya🙏

  • @muhammadalwi1374
    @muhammadalwi1374 2 роки тому +1

    Bumbuna ga pake kemiri ya

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому

      Enggak om... Kalau mau pakai juga gpapa...

  • @merisandiago9026
    @merisandiago9026 Рік тому

    Bawang merahnya digoreng nga mas

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  Рік тому

      Kalau mau di goreng tambah enak mas

  • @bundaazam7813
    @bundaazam7813 Рік тому

    Lo biji pala tu fungsinya ap untuk kuah bakso mas

  • @samboo1293
    @samboo1293 Рік тому

    Pk kalau di sedapin didandang takaran garam sama micin kira kira gimana

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  Рік тому

      Gpp mas.. asak jngan terlalu banyak garam... soalnya lama kelamaan tmbah asin

  • @mrsiswanto3053
    @mrsiswanto3053 Рік тому

    Biar bkso kenyal boes rasanya dging 2kg ma ayam 2kg gmna campuranya swunn

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  Рік тому

      Ayammya yg bagian dada ukuran ayamnya yg besar karena yg besar brrti ayamnya udah umur dan dagingnya gak lembek.. usahakan kulitnya jngan di pakai.. tepung tapiokanya 500gram... trus proses penggilinganya yg akas tau jngan trlalu banyak es... biar tidak lembek.. trus untuk saging sapinya cari yg bagian paha..bagus lago yg warnanya udah merah tua.

    • @mrsiswanto3053
      @mrsiswanto3053 Рік тому +1

      @@tekurjowo oce kpan kpan di cba mksih ilmunya

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  Рік тому

      @@mrsiswanto3053 siap

  • @hermanrobiaji564
    @hermanrobiaji564 2 роки тому +1

    Satu porsi di jual brpa mas.

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому

      Macam2 mas.. Mualai 10rb - 18rb.. Kalau yg sprti di vidio itu 10rb

  • @misiondolar8103
    @misiondolar8103 Рік тому

    Penyedap rasanya merek ap mas?mksiih

  • @TrionoMandasa-yp4kr
    @TrionoMandasa-yp4kr 10 місяців тому

    Ini dandang nya ukuran berapa bang

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  10 місяців тому

      Ukuran 25 liter air mas

  • @mamahoka9430
    @mamahoka9430 2 роки тому

    Mas alamat lapaknya dimana saya mau nyobain rasanya kl cocok langsung kursus

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому

      Di malang mbak

    • @mugisantoso1030
      @mugisantoso1030 2 роки тому

      Malang ndi mas..
      Nko lk aku blk nng malang tak mampir..🙏🙏
      Insyaallah

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому

      @@mugisantoso1030 talok, turen mbak

    • @mugisantoso1030
      @mugisantoso1030 2 роки тому

      Ambek pom adoh mas

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому

      @@mugisantoso1030 cidek kok.. Etane titik ngerep e jobong selatan dalan

  • @merahmuda5556
    @merahmuda5556 2 роки тому

    Mas kuah baso kalo sisa tahan berapa hari ?

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому +1

      3harian... tpi kalau saya jarang pakai sisa gak habis saya buang... masak sedikit aja

    • @merahmuda5556
      @merahmuda5556 2 роки тому

      @@tekurjowo terima kasih mas info.nya 🙏

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому

      @@merahmuda5556 siappp

  • @srimustaniratun1894
    @srimustaniratun1894 Рік тому

    Kok bumbunya gk di gongseng dulu to ms?ketoe kok main cemplung"wae too

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  Рік тому

      Banyak cara mbak.. tergantung mau pakai cara yg gimana

  • @selang5menit747
    @selang5menit747 11 місяців тому

    Bang habis matang kaki sapi dan seledri di keluarkan dari dandang ?

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  11 місяців тому

      Enggak di keluarkan juga gpp .. semakin lama kan semakin enak kena kaldu dari tulangnya... kalau seledri di keluarkan

    • @selang5menit747
      @selang5menit747 11 місяців тому

      @@tekurjowo makasih masukannya bosqu :)

  • @mutianeng
    @mutianeng 2 роки тому

    200gram bw putih brp buah ya?

  • @rahmahfaqih5066
    @rahmahfaqih5066 2 роки тому

    Mas mau tanya saos botol merek apa yang enak buat bakso sama mie ayam nya.

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому

      Kalau saya pakai cap jempol mas

    • @rahmahfaqih5066
      @rahmahfaqih5066 2 роки тому +1

      @@tekurjowo terimakasih

    • @agusuriana9061
      @agusuriana9061 2 роки тому

      @@tekurjowo saya pake lemak di kuahnya mas, tpi tr cium anyir, gimana tuh

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому

      @@agusuriana9061 kasih jeruk nipis atau seledri mas

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому

      Atau biasanya yg bikin bauk itu.. lemaknya kurang fres mas

  • @Mariatun-qu4mh
    @Mariatun-qu4mh Місяць тому

    Alamatnya mana ni

  • @SamsungA-ow8kf
    @SamsungA-ow8kf 2 роки тому

    Cuman itu aja bumbunya mas

  • @bayankubiz4696
    @bayankubiz4696 2 роки тому +1

    Itu yang 1 sendok setengah micin bukan om

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому +1

      Iyoo maszzehhh mecinn itu

    • @bayankubiz4696
      @bayankubiz4696 2 роки тому +1

      @@tekurjowo oh iyah
      Bikin Vidio ny cara bikin baso ny mas

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому +1

      @@bayankubiz4696 di tunggu ya masih renov warung masszzeh

    • @bayankubiz4696
      @bayankubiz4696 2 роки тому +1

      @@tekurjowo ok sukses selalu mad

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому

      @@bayankubiz4696 siapp lurr tengkayu

  • @sidowaluyo7482
    @sidowaluyo7482 Рік тому

    Jahenya di blender y bang..fungsi jahe apa bang

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  Рік тому

      Bisa menambah masakan jadi lebih sedap maseeh

    • @sidowaluyo7482
      @sidowaluyo7482 Рік тому

      @@tekurjowo mase..takok kuah bakso nek di bukak baune enak bumbune opo..aq gawe kuah kok gk harum apane mase

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  Рік тому

      @sidowaluyo7482 kasih biji pala mbak ya salah satunya kasih jahe juga itu

  • @titibonde1066
    @titibonde1066 Рік тому

    Mas BLH nanya ngk ??? Ap ngak keasinan ??? kan tadi kuah baksonya sudah dikasih penyedap rasa. Knpa dibaskom nya masih dikasih garam sama micin ???

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  Рік тому

      Penyedap rasa gak bikin asin mbak

    • @titibonde1066
      @titibonde1066 Рік тому

      @@tekurjowo oooo gitu trma kasih untk resepnya ya mas ... 😊 Smga usaha dan rejeki mas disna lncr trus amin ,,

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  Рік тому

      @@titibonde1066 aminn mbak

  • @ramadhani597
    @ramadhani597 2 роки тому

    Kalo tanpa garam dan Sasa di kuahnya gimana bang,cuma di taro mangkok saja

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому

      Gpp mas e... Itu cuma antisipasi takutnya lupa ngasih di mangkoknya.. Oiya jngan lupan di meja makan di kasih garam... Biar kalau kurang asin bisa di tambahin sendiri sama yg beli... Selera org beda2 mass

    • @ramadhani597
      @ramadhani597 2 роки тому

      @@tekurjowo saya makenya lemak,tanpa Tulangan,dan daun sledri,GPP kalo ga pake itu,tetep sedap kah?

    • @ramadhani597
      @ramadhani597 2 роки тому

      @@tekurjowo kaldunya juga apa saya campur ke garam saja

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому

      @@ramadhani597 maksutnya pripun massehh

  • @NomNom737
    @NomNom737 11 місяців тому +1

    Tulang nya di rebus dulu ngga??

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  11 місяців тому

      Di rebus dulu sebentar gpp.. enggak juga gpp

    • @NomNom737
      @NomNom737 11 місяців тому +1

      @@tekurjowo wah makasih pak.sehat selalu..

  • @rosanahwulan8744
    @rosanahwulan8744 Рік тому

    999

  • @triwulandari2040
    @triwulandari2040 2 роки тому +7

    Misi mau nanyak pakek bawang merah ya?. Biasa orang cuma bawang putih. It ngaruh gak ya

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому

      Iyaa mbakk tergantung selera ada yg pakai bapu aja.. Ada yg di kasih bamer... Kalau saya lbih suka di kasih bawang merah.. Ada rasa pedes2nya sedikit

    • @triwulandari2040
      @triwulandari2040 2 роки тому +1

      Oh begitu. Kalok tarok bawang merah ada pedes2 nya ya. Makasih jawaban nya

    • @bayusukma602
      @bayusukma602 Рік тому

      B.mrh kn NNT bt taburan...

    • @adibavivo4803
      @adibavivo4803 Рік тому

      ​@@tekurjowo1

    • @ehazulaeha6145
      @ehazulaeha6145 Рік тому +1

      Trm ksh bang smg sukses ya.

  • @alikaputri7881
    @alikaputri7881 2 роки тому +1

    Masse klo beli tulang brp hrga ny?

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому

      Kalau di tempat saya 10rb 1nya mbak

    • @alikaputri7881
      @alikaputri7881 2 роки тому +1

      @@tekurjowomatur suwun masse

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 роки тому

      @@alikaputri7881 sami sami

  • @EyangYang23
    @EyangYang23 Рік тому

    bising vdio nya bang 😂