Ось класичний рецепт українського борщу: Інгредієнти: 500 г яловичини на кістці 1 середня буряк 2 середні картоплини 1 середня морква 1 середня цибуля 1/4 середньої капусти 2-3 столові ложки томатної пасти або 2-3 помідори 1-2 столові ложки оцту 2-3 зубчики часнику 1 лавровий лист Сіль та перець за смаком Зелень (кріп, петрушка) Сметана для подачі Приготування: Приготування бульйону: Промийте яловичину і покладіть її в каструлю. Додайте 2-3 літри води, доведіть до кипіння, зніміть піну, яка утворюється під час кипіння. Зменшіть вогонь і варіть бульйон на повільному вогні 1-1,5 години, додавши лавровий лист і трохи солі. Підготовка овочів: Очищену буряк наріжте тонкими смужками або натріть на великій тертці. Обсмажте її на сковороді з додаванням невеликої кількості олії, додайте томатну пасту (або дрібно нарізані помідори) і оцет. Тушкуйте на середньому вогні 10-15 хвилин. Моркву і цибулю дрібно наріжте і обсмажте окремо до золотистого кольору. Картоплю наріжте кубиками. Капусту нашинкуйте тонкими смужками. Приготування борщу: Вийміть яловичину з бульйону, наріжте її шматочками і поверніть в каструлю. Додайте в бульйон картоплю і варіть 10 хвилин. Додайте капусту і варіть ще 5 хвилин. Додайте обсмажену моркву і цибулю, а також тушковану буряк. Варіть борщ на повільному вогні ще 10-15 хвилин, додавши в кінці подрібнений часник, сіль і перець за смаком. Подача: Дайте борщу настоятися під кришкою 10-15 хвилин перед подачею. Подавайте гарячим, додавши до кожної тарілки ложку сметани та посипавши подрібненою зеленню. Смачного!
Телеграм канал ось тут t.me/ghostikpub/8244
Ось класичний рецепт українського борщу:
Інгредієнти:
500 г яловичини на кістці
1 середня буряк
2 середні картоплини
1 середня морква
1 середня цибуля
1/4 середньої капусти
2-3 столові ложки томатної пасти або 2-3 помідори
1-2 столові ложки оцту
2-3 зубчики часнику
1 лавровий лист
Сіль та перець за смаком
Зелень (кріп, петрушка)
Сметана для подачі
Приготування:
Приготування бульйону:
Промийте яловичину і покладіть її в каструлю. Додайте 2-3 літри води, доведіть до кипіння, зніміть піну, яка утворюється під час кипіння.
Зменшіть вогонь і варіть бульйон на повільному вогні 1-1,5 години, додавши лавровий лист і трохи солі.
Підготовка овочів:
Очищену буряк наріжте тонкими смужками або натріть на великій тертці. Обсмажте її на сковороді з додаванням невеликої кількості олії, додайте томатну пасту (або дрібно нарізані помідори) і оцет. Тушкуйте на середньому вогні 10-15 хвилин.
Моркву і цибулю дрібно наріжте і обсмажте окремо до золотистого кольору.
Картоплю наріжте кубиками.
Капусту нашинкуйте тонкими смужками.
Приготування борщу:
Вийміть яловичину з бульйону, наріжте її шматочками і поверніть в каструлю.
Додайте в бульйон картоплю і варіть 10 хвилин.
Додайте капусту і варіть ще 5 хвилин.
Додайте обсмажену моркву і цибулю, а також тушковану буряк.
Варіть борщ на повільному вогні ще 10-15 хвилин, додавши в кінці подрібнений часник, сіль і перець за смаком.
Подача:
Дайте борщу настоятися під кришкою 10-15 хвилин перед подачею.
Подавайте гарячим, додавши до кожної тарілки ложку сметани та посипавши подрібненою зеленню.
Смачного!
Дякую за контент , дивлюся кожне твоє відео👍
Молодець продовжуй так і далі👍💯
Гарний контент 👌
NAVI! NAVI! NAVI! 💪
Варто поставити лайк навіть за те, як Гостік говорить МЄДВЕЖУ😂
(Якщо чесно просто комент заради просування україномовного контенту)
Взагалі то, українська Ґостіка це вже еталон якості) трішки суржика це як спеції) Вже можна йти в озвучку)
ПОТУЖНО ГОООООООООООООЛ 🎉🎉
Роби відео довше якщо можеш , бо по 10 хв то по дитячому , не встигаєш нічого нормально проаналізувати, а нам це дуже мало
Дякую вам за вашу працю і СЛАВА ГЕРОЯМ УКРАЇНИ 🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Я тут перший, дякую за відео! Пишу довший коментар для просування відео
Коли вже давно обіцяний рецепт тушкованого хеку?
Тушкованого хексу*
Ну ясно, Гостік робить рейтинг офлейнерів і всі вивчають та юзать. Стрімер задає тренди
Тут більше Наві ніж Гостіка, треба було на їх каналі викладати
Трой це кіт
Враження, що наші слони все історичне буття України були на важливих посадах в розії… московія, ссср, імперія, зараз….
А Соло хіба не слон?)) В нього ж теж є український паспорт)))
перший!
став схожий на людину як перейшов на українську
Гостік сів на зпшку