Sini Aqu Ajari Cara Bikin 150 PCS Karipap BERLAPIS & RENYAH 100 % SUKSES || CURRY PUFF MALAYSIA
Вставка
- Опубліковано 4 тра 2024
- Sini Aqu Ajari Cara Bikin 150 PCS Karipap BERLAPIS & RENYAH 100 % SUKSES || CURRY PUFF MALAYSIA
3 Hari pengerjaan
H min 3 sudah belanja keperlua pesanan
H min 3 cuci cabe lalu masukkan kulkas hal kecil ini kadang bisa lupa ya Mom's heheheee
H min 2Pagi samapai siang masak isian karipap dan lanjut bikin kulit karena gilas kulitnya banyak ya Mom's siang samapai habis isyak istirahat
lanjut Alam gilas isi dan lanjut goreng jam 12 selesai karena pesanan Hari H pagi di ambil jadi pengerjaanya malam
Bahan karipap:
10 siung bawang putih cincang
250 grm bawang Bombay cincang
500 grm wortel potong dadu
2 kg kentang potong dadu
2 bungkus bumbu kari instan saya pakai indofood
1 bungkus royco
sejumput garam
1 sdk makan gula
Bahan kulit :
kulit minyak A
2400 grm tepung segitiga biru
40 grm garam
130 grm gula
650 ml minyak goreng
850 - 900 ml air es
setelah tercampur diamkan elam 1 jam dlm Waxahachie tertutup agar glutinous terbentuk
kulit lemak B
1040 grm tepung terigu serba guna
650 grm margarin putih
simpan dalam kulkas agar teksturnya lebih padat
Resep di atas menghasilkan 160 pcs kulit karipap
#RESEP
#CURRY PUFF MALAYSIA
#KARIPAP
#BERLAYER
#BERLAPIS
#RENYAH - Навчання та стиль
Masya allah salut banget dengan ibu satu ini bebikinan kue sebanyak itu sembari momong baby, sukses selalu ya bun..ohya request bikin resepnya ukuran sedikit bun..terima kasih dan sehat selalu 😊🙏
Iya bund insya Alloh segera tayang kebetulan ada pesanan porsi sedikit
@@PawonSA baik..di tunggu bunda 😊🙏
Salut sm mbak telaten bangets...tks ilmunya..
Alhamdulillah..babynya pintar..anteng..😊
Hebat,usaha sambil momong anak,kereen.
Wonder women bund heheheee
Masya Allah Tabarakallah
Luar biasa bunda
Semoga slalu sehat bunda sehingga terus berbisnis dan berbagi resep. 🤲🙏
Aamiin
Wah mantap kak
Terima kasih
Masya allah.. karipapnya mantul❤❤
Terima kasih
Wahhh mantap banget 👍
Terima kasih
Untuk pejuang rupiah semangat. Terima kasih resep nya ya Bun.
sama saa
Masyaallah tabarrakallah bun
sama sama
Terimakasih resep curry papanya bunda
Sama sama
Terimakasih resepnya bun
Sama sama
Cantik sekali kuenya Bun..
Iya bund
Makasih bund tutorial karipap nya❤
Sama-sama
mau coba bikin ah, mksh bunda resepnya
Sama sama
MaasyaAllah telaten sekali bun, terimakasih resepnya
Sama sama
Alhamdulillah sy mnemukan cenelx bunda..saya pengen nyoba resepx dn pengen jualan jg,klo bunda jual satux itu berapa Bun..
3500 bund
Terimakasih resep nya
Sama sama
Mksh bnyk resep nya kak
Sama sama
Makasih bun atas resepnya
sama sama
Otewe recook, dan utk bundanya keren cooking sambil momong si kecil,,,
Terimakasih
Keren say😘
Terima kasih
Masya Allah mksh resepnya mmh hebat pokoknya😊sehat slalu ya bun
Aamiin
Dan terimakasih
Masyaallah keren smabil momong bayik.. Sehat sehat ya bun. Smoga laris manis trus
Aamiin
Trrimakasih kak resepnya. Smp di kasih schedule segala. Jadi punya gambaran
Sama sama
Produksinya sm dgn sy nih bun, klo sy pake mentega smua utk resep..kt suplai utk toko kue & lapak , sukses slalu ya..😘
Sukses bund pejuang rupiah sambil momong di rumah
Masyyaallah ilmunya sangat bermanfaat buat yg mau usaha, semoga berkah rezekinya berlimpah 🤲
Aamiin
Langsung subscribe mbak
Terimakasih
Makasih sharing nya ya bun, ternyata kulit yg sdh di gulung bisa di simpan dulu dlm kulkas ya, sy bikin stlh di gulung lgsung di cetak, makanya suka keteter klw lgi ada orderan byak🙏
Betul sekali bund jika punya kulkas frozen bisa di cetak langsung dan masukkan ke frezzee
Dedenya anteng ya bund,semangat terus bun 🎉
Alkhamdulilah anteng bund babynya
Bikin kue ini harus sabar tangannya ya bun. Tapi hasilnya benar2 luar biasa kalau dah jadi.
Betul bund harus sabar
Terima kasih bunda hebat buat resepnya.
Bun kadang kita kalau goreng pecah .apa trik nya bun biar aman ga banyak pecah 🙏
Selama ini saya gak ada yang pecah bund, mungkin saat penggilasan terlalu tipis atau kulit bagian minyak kurang air juga bisa menjadi prnyebabnya
Resep pudingnya donk bund
Iya bund insya Alloh segera tayang
Bun, jika berkenan request mentho ayam & putri mandi/mendut siram santan 🙏🏻
Insya Alloh bund
Bun.. Tips untuk menyimpan di frozen nya gimana ya??? Untuk stok jualan bun..
Di goreng sebentar setengah matang baru di frozen
Ribet ya bun ternyata,, dahlah beli aja aku😁😁
Jika untuk makan sendiri mending beli aja bund heheheheee
halo bunda kalau bahan b nya mentega kuning apaakah sama bisa serenyah menteg putih😊
Jrlas beda bund hasil akhirnya
Pingin banget di tempat aku engga ada yg jual
Bikin sendiri bund terus di jual kan jadi peluang bisnis
Cakep bunda karipapnya.....kalau digoreng dulu stngh matang,taruh kulkas buat besok2 nya tinggal goreng bisa gak bun?
Bisa bund tapi akan lebih banyak menggunakan minyak karena 2 kali penggorengan sebaiknya kulit yang sudah di gulung saja yang di taruh di kulkas karena bikin kulitnya yang agak lama
Makasih banyak bunda ....akan ak coba semoga berhasil ya bunda.....
Tahan berapa lama klw kulitnya simpan di kulkas bunda@@PawonSA
Shortening itu terbuat dr lemak Babi, begitu juga Korsvet jd hrs teliti sebelum membeli ⁉️🧐
Kalo di China iya dari lemak babi kalo di Indonesia terbuat dari lemak biji bijian seperti kedelai salah satu contohnya
Kalo di China iya dari lemak babi kalo di Indonesia terbuat dari lemak biji bijian seperti kedelai salah satu contohnya
@@PawonSA diseluruh dunia Shortening dibuat dr Lemak Babi, Shortening diIndonesia berasal dr Luar negeri, yg penting baca dulu dgn teliti insgriedentnya, bila ada kode angka E 100 ,atau E 101,E 102 dan seterusnya sampe E 920 , atau tulisan, Lard berarti itu mengandung unsur Babi atau lemak berasal dr
Babi, Porcine istilah pd Obat obatan yg mengandung bahan dr Babi.
Bsa difrozen kah bun,,klu dfrozen dgoreng dulu ap mntah
Bisa di frozen jika mentah harus di bungkus plastik satu satu jika setengah matang di goreng bentar pengemasan di tumpuk bisa
Share timbangannya bun ☺
Merek innoware DK 53 saya gak tahu di Indonesia ada atau tidak ya mom's ini saya bawa dari luar negeri dulu
Boleh pakai mesin mie tidak dek buat tipisinnya
Silahkan di coba saya belom pernah praktek pakai mesin mie
Bun gmna cara ngatasi kulit lumpia biar ga retak setelah di isi ayam
Hai mom kulit lumpia retas biasanya kebalik pengisianta yang seharusnya di dalam taruh di luar dan yang seharusnya di luar taruh di dalam, jika menggunakan teflon walik bagian sisi yang menempel di teflon yg di dalam jika kebalih ngisinya akan retak untuk mengasinya celup kedalam larutan tepung di kasih telur sebelem di goreng di celupkan ke adonan telur tepung Lalu di goreng
Bun, kalau satu gulungan di jadikan 6 bisa gak bun? Soalnya mau yg lebih kecil lagi..
silahkan di coba bund saya gak rekomendasi ya
Bun klau pingin lebih besar gmn Bun ...
Jika ingin besar satu gulung di bagi 4 fi video kan saya bagi jadi 5
Utk acr besok pagi/sore.utk isiannya masih aman ngk Bun?gk basi?
Aman jika masaknya benar-benar tanak
Bund.. jika sy buat banyak, buatx di cicil sebelum hari H, nah sebelum di goreng sementara sy simpan di chiller, kirakira tahan 2-3 hari ?
.,
Terimakasih bund..
Bisa tahan sampai 3_4 harian bund suhu kulkas bawah kalo suhu frezer bisa tahan 1 bulan an
@@PawonSA.. masya Allah terimakasih banyak jawabannya, sgt membantu bund.., krn insyaAllah minggu sy buat pesanan 600pcs sedangkan frezer sy gk muat..
Bund.. jika buatx siang dan selesai cetak sore, dan akan di ambil pemesan pagi harinya jam 7..
Waktu yang pas utk menggorengnya malam hari atau dini hari..?
Jika di goreng di waktu dini hati, pasca di cetak apa bisa di masukan chiller sebelum di goreng..?
Terimakasih bunda..🙏
malam hari jika pesananya 150 ke atas jika 100 pcs ke bawah dini hari saja
sebaiknya di masukkan chiller agar terrain kualitas nya
Terimakasih banyak bunda..
Karipap bisa di freezer seperti risol gak Bun?
biisa
Timbangan diigital merk ap bun🙏
Innoware
Bunda aunty mentega putih harus banget ya..kalau mentega yg kuning itu nggak bisa kah?
Bisa tapi beda teksturnya ya nanti
@@PawonSA ok siap 🙏🙏
Bisa di prozen ga Bun..
Bisa bund
Bunda yg di gulung bagian dalam n bagian luar berat nya berpa ya bunda
Untuk berat pembagian ya gini bund berat bagian minyak di timbang semua kemudian di bagi 32 nanti ketemu hasilnya
@@PawonSA ooo 32 × 5 ya
Ini jualan di kota mana bun.?
Madiun bund
Apa g pd lepas bunda g di pilin?
La ini 160 biji utuh semua gak ada yang rusak sama sekali
Mantapp bun..jual.brapaan bun
3500 bund
@@PawonSA makasih bun
Dijual brp/pcs nya..
3500
Kak, aku kalau bikin sering bocor saat di goreng
Saat goreng jangan sering di bolak balik ya mom
Bun saya pernah bikin tapi layer nya terbuka kenapa ya bun
Terlalubtipis menggilasnua
Saya penah buat tp kok pas di goreng menyerap minyak bgt bund...bisa share gk knp ya??
Gorengnya jangan sering disebut bolak balik
D jual dg hrga brpa Bun karipap.nya
3500 bund
@@PawonSA makasih bunda sudah d jwb. Semoga lancar selalu usahanya ya bun
Assalamualaikum bun maaf saya mau tanya berapa harga jualnya pastel pusing resep kue bunda mau saya buat kirim ke catering makasih
3500 bund per pcsnya
Dijual brp bun per pcs?
3000 an bund