Regionale Lebensmittel: Label ohne Wert?

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  • Опубліковано 22 кві 2024
  • Frisch, kurze Transportwege, bessere Klimabilanz - die Vorteile regionaler Lebensmittel sind überzeugend. Aber der Begriff "regional" ist rechtlich nicht geschützt. Er kann vieles bedeuten. Und er sagt nichts aus über Qualität.
    Folge vom 17.01.2024
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КОМЕНТАРІ • 1

  • @heinburghardson980
    @heinburghardson980 Місяць тому

    Regional ist für mich im Idealfall die gleiche Ortschaft, sollte sonst aber nicht weiter als 100 km entfernt sein. Nicht mal unbedingt wegen des Umweltschutzes, das nur am Rande, sondern damit das Geld in der Region bleibt und die örtlichen Produzenten und Landwirte ihre Sachen vernünftig verkaufen können.