Лайфхак! Расстойка теста на хлеб, прямо в чаше миксера,не вынимая из него!
Вставка
- Опубліковано 6 кві 2022
- Мой канал теперь и на rutube.ru/channel/25506991/
Смысл ролика показать как можно быстро, без затраты человеческих ресурсов, приготовить хлеб.
#миксер #планетарный #миксер #тестомес #FIRST #AUSTRIAFA-5259 #миксерFIRSTAUSTRIA FA-5259
#хлеб #домашнийхлеб #заместеста на хлеб - Домашні улюбленці та дикі тварини
Nice 👍👍👍🛎🛎🛎🛎
А хлеб на выходе... аж кушать захотелось ))))
Тесто нельзя вымешивать на такой большой скорости. Максимум 3. И потом снижать до 1. Выше для жидкого теста, самая высокая для взбивания. Иначе быстро спалите миксер.
Спалить конечно можно. Не спорю. Замешивали и на семёрке,для чабатты,но буквально пол минутки. Обычно я так и использую 1и 2скорости. На видеозаписи скорость увеличена просто.
@@78wasaby я тоже такой миксер хочу. Обычно тесто в хлебопечи делаю или руками.
@@SiberianDima Миксер-бомба! И тесто на хлеб,пельмени и крем для тортов, и белок.