TORTA MÁS RELLENO Y DECORADO DE PARCHITA O MARACUYA
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- Опубліковано 10 вер 2024
- Ingredientes:
Para la torta:
250 gramos de mantequilla
400 gramos de azúcar
450 gramos de harina leudante
6 huevos
1 1/4 taza de concentrado de parchita
1 cdita de vainilla
Para el almíbar:
1 taza de concentrado de parchita
1/2 taza de azúcar
Para crema pastelera en microonda:
150 ml de concentrado de parchita
150 ml de agua
150 gramos de azúcar
2 yemas
50 gramos de maizena o almidón de maíz
25 gramos de mantequilla sin sal esto es para darle brillo (opcional)
Para el merengue italiano:
1/2 taza de concentrado de parchita
300 gramos de azúcar
1/2 taza de clara de huevo
1 cdita de vainilla
Hola bella Sra. Melba, encontré por casualidad su canal y estoy viendo esta Torta de Parchita sensacional. La felicito, no veo la hora de prepararla. Muchas gracias por compartir sus conocimientos y mucha salud y Bendiciones para Ud! Saludos desde Caracas 🇻🇪
Hermosa le quedo sra la felicito voy hacerla 🇻🇪
Felicitaciones señora por sus enseñanzas, es una hermosa torta.
Dios la bendiga, muchas felicidades espectacular arte❤
Me quedé pegada viendo desde principio a fin. Qué sencillez y naturalidad. La receta exquisita, voy a prepararla. Me has inspirado un montón. Gracias por compartir sus conocimientos. Muy agradecida🙏
muchas gracias hija por tu comentario
Sra usted es una maravilla en hacer tortas tiene la misma edad de mi tía Dios me la tenga sana sana y siga dando sus preciosas recetas por mi parte muy agradecida de usted ❤️🌹
Hermosa Señora y con buena acitud y conocimiento, su dstreza para decorar me encanta. Hermoso su trabajo. bendiciones.
Gracias, por compartir.
Primeramente darle gracias a Dios y a usted por compartir la receta me encanta porfa me puedes dar la receta y sus cantidades de la harina azúcar mantequilla y lo que falta Dios la bendiga a usted y a su familia desde Venezuela 🇻🇪 Compartida
Saludos Melba,es la primera vez que veo sus videos,esa torta se ve que quedó rica,se me hiso la boca agua, me gustó tanto que le di me gusta y me suscribí, gracias por compartir, saludos desde Puerto Rico 🇵🇷. Es la primera vez que veo que la crema pastelera se puede hacer en microonda.
Hola, muchisimas gracias! me encanta saber que te gusto la receta. Un fuerte abrazo y saludos para la gente querida de Puerto Rico.
Felicidades para esta señora tan linda y dulce espectacular quedó la torta. Felicitaciones
Muchas gracias Gisela
Abuela que Dios le siga dando Salud y muchos años de vida!! Su explicación la mejor de todas muchas gracias !! Por entregarnos sus conocimientos 😍 Graciasss desde Caracas Venezuela Montalbán
Hola!! amen hija muchas gracias por tus buenos deseos, me encanta poder compartirles mi conocimiento. Un gran abrazo que Dios te bendiga.
Hermoso trabajo,Dios bendiga sus manos! Una excelente MAESTRA de la repostería,gracias por lo que enseña!
Que lindo tu video 😃😍 quedó deliciosa
Gracias! Saludos.
Q señora tan bella y esplica muy bien q Dios la siga bendiciendo y le dé muuucha salud
Amen!!! muchisimas gracias por tus buenos deseos. Un abrazo.
Muy Feliz cumpleaños. Y Gracias por su super receta.
Pregunta:
- A que temperatura debe llegar el termometro de cocina, en el almibar, que hicimos para el Merengue Italiano?
Gracias
Yo tengo tiempo haciendo el merengue italiano de parchita.. y queda super divino.. feliz cumpleaños muchos años más de vida y salud.. amo tus recetas. .👏👏👏🙌😍😘😘😘
Me podés decir a qué temperatura pone a batir las claras? Y a qué.temperatura apaga el almíbar, ? Porque no la escucho por la batidora. Gracias
Que linda señora y yo q apenas empecé con las tortas y tengo 57,pensé que estoy muy grande y me alegré al ver a esta fama y me sentí muy feliz gracias Dios te bendiga siempre 🙏
Hola hija!!! gracias por tu comentario, nunca es tarde para iniciar, yo comence desde muy joven y ya son 80, ahora quiero compartir estas recetas para el disfrute de mis segudores. Un fuerte abrazo.
Exwuisita.Gracias❤
Wow q hermosa ella primera vez q la veo. Tiene un dominio con todo exelente. Dios la bendiga. 💯 Larga vida. ❤️
Amen! muchas gracias por tan lindo comentario.
@@melbascakesusallc mis respetos. ❤️ Un abraso desde Puerto Rico.
Que hermosa le quedó la torta se ve deliciosa😋 gracias por compartir su receta Dios la bendiga 🙏
muchas gracias por su comentario
Felicidades,Dios le bendiga con muchos años de vida. Saludos desde Cuenca Ecuador
Hola mi querida Sra su pastel se ve delicioso le quedó muy bonito gracias por compartir con nosotros .Dios la bendiga muchos éxitos.😊🌺
Felicitaciones, me encanta! Es un trabajo hermoso y real! Es usted venezolana.
muchas gracias, si venezolanisima
Felicidades Sra hermosa, que cumpla muchos más con felicidad y éxito en todos los momentos de su vida!! Muchas bendiciones por enseñarnos con tanto cariño!!! La voy a preparar, me encanta la parchita.
Hermosa.grac8as.por compartir. No tengo termómetro .cuanto tiempo debo dejar hervir La parchita para el merengue?
Hola! el termómetro nos da la temperatura correcta para que tu merengon quede perfecto, quizas pudiera ser un aproximado entre 13-15 minutos a fuego medio, pero todo va depender de tu cocina. Saludos.
Dios le bendiga enormente❤
amen
Eres adorable y muy buena maestra gracias por compartir
Señora de ese color natural esta bien
Mi hermosa Señora la felicito!! Y deseo que Dios le siga dando mucha salud y sabiduría para que nos siga deleitando con sus riquísimas recetas!! 🎉🥰😘
Una pregunta.. El almibar es el azúcar con el jugo de parchita llevado a punto de bola suave verdad?? 😘😘
Hola hija, para el merengue el almibar tiene que ser con punto de hilo fuerte
Señora toda una artista, felicitaciones
hola muchas gracias por compartir la receta del merengue, una pregunta, para hacer un merengue de limón seria el mismo procedimiento y las mismas cantidades que el de parchita ? y si no es asi como seria la manera de hacerlo ? espero su respuesta saludos
Muy bonita la torta felicidades
Que rica se ve. Se puede sustituir la mantequilla por aceite?
Qué ricuraaaa!
👏👏👏👏
Me encantó. Gracias por sus conocimientos.
Cuál es La temperatura a la cual se deja el almíbar para el merengue
Gracias
Dios le siga regalando mucha salud
muchas gracias por tus deseos
🎉Feliz Cumpleaños gracias Dios le bendiga siempre q bella le quedo y de sabor debe estar buenísima por favor le agradecería q me dijera cuantos huevos son pues no tengo esa Taza mediadora q Ud. Dice media taza??le agradezco mucho su respuesta 🙌
Hermosa,gracias🌸
Felicidades hermosa trabaja muy lindo
Buenas tardes, se puede sustituir la mantequilla por margarina?
Una obra de arte 👋👋me encantó 🥰🥰🥰
Gracias Iris! Saludos.
78 primaveras? Pues la felicito porque Ud. se ve muy, pero muy bien.
No quedé muy satisfecha con la receta de la temperatura que tiene que marcar el termómetro, para el almíbar.
@@julietabarraganbustos6626 es que.no se escucha. Yo también tengo dudas
Felicidades cumpleaños y seve hermosas la torta
Ósea queeeee!!!! Ameee todo ojalá me salga igual porque Justo mañana es el cumpleaños de mi mamá
Excelente
Bella la torta y bien explicado el procedimiento bendiciones y que nos siga trayendo todo lo que ud sabe muchas gracias
Una delicia esa torta. Aunque ya el video tiene tiempo podria ud por favor decirme el tamaño de los moldes? GRACIAS
Me parece que los moldes son #18 ó #20 ..
Saludos me encantó muy bonito y bien explicado. Gracias por favor la receta 🙏
Hola. Rica tu torta.! Gracias. Dime por favor cual es el diámetro de tus moldes?
Que ricura, una preguntica mi bella señora, y si hago una torta y la parto por la mitad para rellenar se podrá. Espero me responda.gracias por la receta.bendiciones para usted.❤
Claro que puedes, haces tu torta la picas a la mitad y la rellenas sin problema. Un abrazo.
Hola.saludos si no tengo microondas puedo hacerlo en la cocina ? Cuantos minutos ?? Saludos me encantan todas tus recetas hice la torta de Jojoto exquisito. 🌽🌽🌽🌽🌽🌽
Respondo por la abuela preciosa. Sí, la puedes hacer en la cocina revolviendo constantemente hasta que espese. De nada.
Me gusto
LAS ABUELAS DEBERIAN SER ETERNAS😔😔😔😔😔
Esa tarta es una 😍
Sra Melba gracias x sus conocimientos ese ponqué se ve divino, tengo una pregunta he intentado rellenar tortas con crema pastelera y se me desborda la torta se mueve y no tiene estabilidad, cuál es el secreto porque la suya se ve super bien
Hola Maria Fernanda! debes tratar de que tu pastelera quede espesa de manera que cuando enfrie este consistente y puedas rellenarla sin problema. Saludos.
Por favor medida delos moldes gracias.
Son 2 recetas para quede así de alta la torta gracias bendiciones
Alguien me puede decir a q temperatura debe. Estar para sacarlo de la cosina no dijo eso alguien sabe 🙏❤️
Hola saludos cuanto mide el diametro de las torteras
Hola la receta del merengue italiano
Enviar las cantidades en gramos de los ingredientes x favor
Hola hola ..que diámetro el molde
Hola! el molde mide 20 centimetros de diametro. Saludos
Se puede hacer con aceite
Hola! si puedes sustituir la mantequilla por aceite, en esta receta seria 3/4 taza de aceite. Saludos.
Hola! si puedes sustituir la mantequilla por aceite, en este caso seria 3/4 de taza. Saludos.
Hola señito linda podría decirme q es parchita porfa soy de Perú le agradezco y muchas bendiciones
Es maracuyá
Me puede decir la temperatura en que comienza a batir las claras y a que temperatura lo apaga al almíbar? No se escucha bien por el ruido de la batidora. Gracias
Hola Estela! para empezar a batir las claras debes esperar que el termometro llegue a 100 grados centigrados, y el almibar estara listo cuando la temperatura llegue a 125 grados centigrados. Saludos.
@@melbascakesusallc muchas gracias
Buenas noches, una pregunta cuando se compra el concentrado de parchita congelado, que cantidad de agua se le agrega? O se pone cómo viene y se descongela para que quede líquido. Gracias
Hola si se descongela y se usa puro. Solo agregó agua para la pastelera o sea partes iguales. Pero si te parece muy ácido puedes agregar agua todo depende de tu gusto. Pero queda muy rica. Saludos 😘
@@melbascakesusallc mil gracias y saludos😘
Tan linda esa abuela.
No pone las medidas de cada ingrediente
Tu no avisas Los ingredientes
Hola hijo . Felices pascuas de resurrección. En la cajita de descripción está toda la receta detallada. Dios te bendiga y a la orden.
Hola hijo los ingredientes están en la cajita de descripción. Entona la flechita t te aparecen los ingredientes. Besitos
Hola hijo los ingredienstes están en la cajita de descripción. Besitos
Me dió sueño!
Al principio dijo q era para la hija !y ahora dice q es para su cumpleaños!en verdad no la entendí!
Pues, creo que no escuchaste bien, la Sra. Melba solo dijo que le dedicaba la Torta a su nieta que vive en España