TORTA MÁS RELLENO Y DECORADO DE PARCHITA O MARACUYA

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  • Опубліковано 10 вер 2024
  • Ingredientes:
    Para la torta:
    250 gramos de mantequilla
    400 gramos de azúcar
    450 gramos de harina leudante
    6 huevos
    1 1/4 taza de concentrado de parchita
    1 cdita de vainilla
    Para el almíbar:
    1 taza de concentrado de parchita
    1/2 taza de azúcar
    Para crema pastelera en microonda:
    150 ml de concentrado de parchita
    150 ml de agua
    150 gramos de azúcar
    2 yemas
    50 gramos de maizena o almidón de maíz
    25 gramos de mantequilla sin sal esto es para darle brillo (opcional)
    Para el merengue italiano:
    1/2 taza de concentrado de parchita
    300 gramos de azúcar
    1/2 taza de clara de huevo
    1 cdita de vainilla

КОМЕНТАРІ • 109

  • @rosmazer
    @rosmazer Місяць тому

    Hola bella Sra. Melba, encontré por casualidad su canal y estoy viendo esta Torta de Parchita sensacional. La felicito, no veo la hora de prepararla. Muchas gracias por compartir sus conocimientos y mucha salud y Bendiciones para Ud! Saludos desde Caracas 🇻🇪

  • @beatrizgarcia4924
    @beatrizgarcia4924 3 місяці тому +1

    Hermosa le quedo sra la felicito voy hacerla 🇻🇪

  • @nelacanela100
    @nelacanela100 3 місяці тому

    Felicitaciones señora por sus enseñanzas, es una hermosa torta.

    • @fannysantana7754
      @fannysantana7754 3 місяці тому

      Dios la bendiga, muchas felicidades espectacular arte❤

  • @vilmaxiomara
    @vilmaxiomara 2 роки тому +3

    Me quedé pegada viendo desde principio a fin. Qué sencillez y naturalidad. La receta exquisita, voy a prepararla. Me has inspirado un montón. Gracias por compartir sus conocimientos. Muy agradecida🙏

  • @lorenabustamante4538
    @lorenabustamante4538 2 роки тому +1

    Sra usted es una maravilla en hacer tortas tiene la misma edad de mi tía Dios me la tenga sana sana y siga dando sus preciosas recetas por mi parte muy agradecida de usted ❤️🌹

  • @iliadehidalgo5569
    @iliadehidalgo5569 Рік тому +1

    Hermosa Señora y con buena acitud y conocimiento, su dstreza para decorar me encanta. Hermoso su trabajo. bendiciones.

  • @mariamaitan4373
    @mariamaitan4373 7 місяців тому +1

    Gracias, por compartir.

  • @marianoguera4573
    @marianoguera4573 6 місяців тому

    Primeramente darle gracias a Dios y a usted por compartir la receta me encanta porfa me puedes dar la receta y sus cantidades de la harina azúcar mantequilla y lo que falta Dios la bendiga a usted y a su familia desde Venezuela 🇻🇪 Compartida

  • @genanegron2881
    @genanegron2881 8 місяців тому +1

    Saludos Melba,es la primera vez que veo sus videos,esa torta se ve que quedó rica,se me hiso la boca agua, me gustó tanto que le di me gusta y me suscribí, gracias por compartir, saludos desde Puerto Rico 🇵🇷. Es la primera vez que veo que la crema pastelera se puede hacer en microonda.

    • @melbascakesusallc
      @melbascakesusallc  8 місяців тому

      Hola, muchisimas gracias! me encanta saber que te gusto la receta. Un fuerte abrazo y saludos para la gente querida de Puerto Rico.

  • @giselaanesco7077
    @giselaanesco7077 2 роки тому +1

    Felicidades para esta señora tan linda y dulce espectacular quedó la torta. Felicitaciones

  • @angelicarequena7757
    @angelicarequena7757 Рік тому

    Abuela que Dios le siga dando Salud y muchos años de vida!! Su explicación la mejor de todas muchas gracias !! Por entregarnos sus conocimientos 😍 Graciasss desde Caracas Venezuela Montalbán

    • @melbascakesusallc
      @melbascakesusallc  Рік тому

      Hola!! amen hija muchas gracias por tus buenos deseos, me encanta poder compartirles mi conocimiento. Un gran abrazo que Dios te bendiga.

  • @lucyarchila722
    @lucyarchila722 2 роки тому +1

    Hermoso trabajo,Dios bendiga sus manos! Una excelente MAESTRA de la repostería,gracias por lo que enseña!

  • @carolinadiaz5280
    @carolinadiaz5280 8 місяців тому

    Que lindo tu video 😃😍 quedó deliciosa

  • @elizabethpurroy4855
    @elizabethpurroy4855 2 роки тому

    Q señora tan bella y esplica muy bien q Dios la siga bendiciendo y le dé muuucha salud

    • @melbascakesusallc
      @melbascakesusallc  2 роки тому

      Amen!!! muchisimas gracias por tus buenos deseos. Un abrazo.

  • @acdoel171
    @acdoel171 2 роки тому +2

    Muy Feliz cumpleaños. Y Gracias por su super receta.
    Pregunta:
    - A que temperatura debe llegar el termometro de cocina, en el almibar, que hicimos para el Merengue Italiano?
    Gracias

  • @yennysaez9823
    @yennysaez9823 3 роки тому +1

    Yo tengo tiempo haciendo el merengue italiano de parchita.. y queda super divino.. feliz cumpleaños muchos años más de vida y salud.. amo tus recetas. .👏👏👏🙌😍😘😘😘

    • @estelaramallo4395
      @estelaramallo4395 2 роки тому

      Me podés decir a qué temperatura pone a batir las claras? Y a qué.temperatura apaga el almíbar, ? Porque no la escucho por la batidora. Gracias

  • @amaliasanchez1823
    @amaliasanchez1823 Рік тому +1

    Que linda señora y yo q apenas empecé con las tortas y tengo 57,pensé que estoy muy grande y me alegré al ver a esta fama y me sentí muy feliz gracias Dios te bendiga siempre 🙏

    • @melbascakesusallc
      @melbascakesusallc  Рік тому

      Hola hija!!! gracias por tu comentario, nunca es tarde para iniciar, yo comence desde muy joven y ya son 80, ahora quiero compartir estas recetas para el disfrute de mis segudores. Un fuerte abrazo.

  • @maritzamartinez3636
    @maritzamartinez3636 Рік тому

    Exwuisita.Gracias❤

  • @maylinerose
    @maylinerose 2 роки тому

    Wow q hermosa ella primera vez q la veo. Tiene un dominio con todo exelente. Dios la bendiga. 💯 Larga vida. ❤️

    • @melbascakesusallc
      @melbascakesusallc  2 роки тому +1

      Amen! muchas gracias por tan lindo comentario.

    • @maylinerose
      @maylinerose 2 роки тому

      @@melbascakesusallc mis respetos. ❤️ Un abraso desde Puerto Rico.

  • @nereidaprimera2092
    @nereidaprimera2092 Рік тому

    Que hermosa le quedó la torta se ve deliciosa😋 gracias por compartir su receta Dios la bendiga 🙏

  • @rosacaldas4591
    @rosacaldas4591 2 роки тому

    Felicidades,Dios le bendiga con muchos años de vida. Saludos desde Cuenca Ecuador

  • @nubiaviscarra9328
    @nubiaviscarra9328 2 роки тому

    Hola mi querida Sra su pastel se ve delicioso le quedó muy bonito gracias por compartir con nosotros .Dios la bendiga muchos éxitos.😊🌺

  • @yocimarsanchez5281
    @yocimarsanchez5281 Рік тому

    Felicitaciones, me encanta! Es un trabajo hermoso y real! Es usted venezolana.

  • @gladizaguilar3727
    @gladizaguilar3727 3 роки тому

    Felicidades Sra hermosa, que cumpla muchos más con felicidad y éxito en todos los momentos de su vida!! Muchas bendiciones por enseñarnos con tanto cariño!!! La voy a preparar, me encanta la parchita.

  • @melbamancera1569
    @melbamancera1569 9 місяців тому +1

    Hermosa.grac8as.por compartir. No tengo termómetro .cuanto tiempo debo dejar hervir La parchita para el merengue?

    • @melbascakesusallc
      @melbascakesusallc  8 місяців тому

      Hola! el termómetro nos da la temperatura correcta para que tu merengon quede perfecto, quizas pudiera ser un aproximado entre 13-15 minutos a fuego medio, pero todo va depender de tu cocina. Saludos.

  • @JeseRoldan
    @JeseRoldan Рік тому +1

    Dios le bendiga enormente❤

  • @kattysantafe8529
    @kattysantafe8529 2 роки тому

    Eres adorable y muy buena maestra gracias por compartir

  • @gracielaromero5915
    @gracielaromero5915 Рік тому

    Señora de ese color natural esta bien

  • @sandraguzman9478
    @sandraguzman9478 Рік тому

    Mi hermosa Señora la felicito!! Y deseo que Dios le siga dando mucha salud y sabiduría para que nos siga deleitando con sus riquísimas recetas!! 🎉🥰😘
    Una pregunta.. El almibar es el azúcar con el jugo de parchita llevado a punto de bola suave verdad?? 😘😘

    • @melbascakesusallc
      @melbascakesusallc  Рік тому +1

      Hola hija, para el merengue el almibar tiene que ser con punto de hilo fuerte

  • @isabelsicmonin4470
    @isabelsicmonin4470 2 роки тому

    Señora toda una artista, felicitaciones

  • @Vnathyr
    @Vnathyr 3 роки тому +3

    hola muchas gracias por compartir la receta del merengue, una pregunta, para hacer un merengue de limón seria el mismo procedimiento y las mismas cantidades que el de parchita ? y si no es asi como seria la manera de hacerlo ? espero su respuesta saludos

  • @italiavanegas4533
    @italiavanegas4533 Рік тому

    Muy bonita la torta felicidades

  • @marielanieves6913
    @marielanieves6913 Рік тому +1

    Que rica se ve. Se puede sustituir la mantequilla por aceite?

  • @na.hommie
    @na.hommie Рік тому

    Qué ricuraaaa!

  • @beatrizgarcia4924
    @beatrizgarcia4924 3 місяці тому

    👏👏👏👏

  • @amarilysnino4198
    @amarilysnino4198 Рік тому

    Me encantó. Gracias por sus conocimientos.
    Cuál es La temperatura a la cual se deja el almíbar para el merengue
    Gracias

  • @maritzamartinez3636
    @maritzamartinez3636 Рік тому

    Dios le siga regalando mucha salud

  • @anafreitas8082
    @anafreitas8082 Рік тому

    🎉Feliz Cumpleaños gracias Dios le bendiga siempre q bella le quedo y de sabor debe estar buenísima por favor le agradecería q me dijera cuantos huevos son pues no tengo esa Taza mediadora q Ud. Dice media taza??le agradezco mucho su respuesta 🙌

  • @monicapatino5300
    @monicapatino5300 2 роки тому

    Hermosa,gracias🌸

  • @lisbethcarrasco764
    @lisbethcarrasco764 Рік тому

    Felicidades hermosa trabaja muy lindo

  • @belkysgonzalez5736
    @belkysgonzalez5736 5 місяців тому

    Buenas tardes, se puede sustituir la mantequilla por margarina?

  • @irisjimenez7681
    @irisjimenez7681 2 роки тому

    Una obra de arte 👋👋me encantó 🥰🥰🥰

  • @mariamontano516
    @mariamontano516 2 роки тому +1

    78 primaveras? Pues la felicito porque Ud. se ve muy, pero muy bien.

    • @julietabarraganbustos6626
      @julietabarraganbustos6626 2 роки тому

      No quedé muy satisfecha con la receta de la temperatura que tiene que marcar el termómetro, para el almíbar.

    • @estelaramallo4395
      @estelaramallo4395 2 роки тому

      @@julietabarraganbustos6626 es que.no se escucha. Yo también tengo dudas

  • @victoriagutierrez621
    @victoriagutierrez621 2 роки тому

    Felicidades cumpleaños y seve hermosas la torta

  • @anaochoa3231
    @anaochoa3231 2 роки тому

    Ósea queeeee!!!! Ameee todo ojalá me salga igual porque Justo mañana es el cumpleaños de mi mamá

  • @loisyodreman4308
    @loisyodreman4308 Рік тому

    Excelente

  • @anaduran9193
    @anaduran9193 2 роки тому

    Bella la torta y bien explicado el procedimiento bendiciones y que nos siga trayendo todo lo que ud sabe muchas gracias

  • @luisadelacburguillosa7253
    @luisadelacburguillosa7253 2 роки тому +2

    Una delicia esa torta. Aunque ya el video tiene tiempo podria ud por favor decirme el tamaño de los moldes? GRACIAS

  • @mariabracho6229
    @mariabracho6229 Рік тому

    Hola. Rica tu torta.! Gracias. Dime por favor cual es el diámetro de tus moldes?

  • @marbellagonzalez5074
    @marbellagonzalez5074 11 місяців тому

    Que ricura, una preguntica mi bella señora, y si hago una torta y la parto por la mitad para rellenar se podrá. Espero me responda.gracias por la receta.bendiciones para usted.❤

    • @melbascakesusallc
      @melbascakesusallc  11 місяців тому

      Claro que puedes, haces tu torta la picas a la mitad y la rellenas sin problema. Un abrazo.

  • @yennysaez9823
    @yennysaez9823 3 роки тому +1

    Hola.saludos si no tengo microondas puedo hacerlo en la cocina ? Cuantos minutos ?? Saludos me encantan todas tus recetas hice la torta de Jojoto exquisito. 🌽🌽🌽🌽🌽🌽

    • @SoyDianaLB
      @SoyDianaLB 2 роки тому +2

      Respondo por la abuela preciosa. Sí, la puedes hacer en la cocina revolviendo constantemente hasta que espese. De nada.

  • @mireyaolivares4659
    @mireyaolivares4659 2 роки тому

    Me gusto

  • @dinoracortez9376
    @dinoracortez9376 2 роки тому +6

    LAS ABUELAS DEBERIAN SER ETERNAS😔😔😔😔😔

  • @mariafernandachauriotorres5742
    @mariafernandachauriotorres5742 2 роки тому

    Sra Melba gracias x sus conocimientos ese ponqué se ve divino, tengo una pregunta he intentado rellenar tortas con crema pastelera y se me desborda la torta se mueve y no tiene estabilidad, cuál es el secreto porque la suya se ve super bien

    • @melbascakesusallc
      @melbascakesusallc  2 роки тому

      Hola Maria Fernanda! debes tratar de que tu pastelera quede espesa de manera que cuando enfrie este consistente y puedas rellenarla sin problema. Saludos.

  • @juanavilela8784
    @juanavilela8784 Рік тому

    Por favor medida delos moldes gracias.

  • @sandraolivares9692
    @sandraolivares9692 2 роки тому

    Son 2 recetas para quede así de alta la torta gracias bendiciones

  • @maritzamurgabolanos7169
    @maritzamurgabolanos7169 2 роки тому

    Alguien me puede decir a q temperatura debe. Estar para sacarlo de la cosina no dijo eso alguien sabe 🙏❤️

  • @xiomaraestrada6140
    @xiomaraestrada6140 2 роки тому +2

    Hola saludos cuanto mide el diametro de las torteras

    • @mariagiable
      @mariagiable Рік тому

      Hola la receta del merengue italiano

  • @transporteejecutivosacupan4962

    Enviar las cantidades en gramos de los ingredientes x favor

  • @rosamarysantiago365
    @rosamarysantiago365 Рік тому

    Hola hola ..que diámetro el molde

  • @gabrielaramirez3416
    @gabrielaramirez3416 5 місяців тому

    Se puede hacer con aceite

    • @melbascakesusallc
      @melbascakesusallc  5 місяців тому

      Hola! si puedes sustituir la mantequilla por aceite, en esta receta seria 3/4 taza de aceite. Saludos.

    • @melbascakesusallc
      @melbascakesusallc  5 місяців тому

      Hola! si puedes sustituir la mantequilla por aceite, en este caso seria 3/4 de taza. Saludos.

  • @silviadelpilarveronacondoy4172
    @silviadelpilarveronacondoy4172 2 роки тому

    Hola señito linda podría decirme q es parchita porfa soy de Perú le agradezco y muchas bendiciones

  • @estelaramallo4395
    @estelaramallo4395 2 роки тому

    Me puede decir la temperatura en que comienza a batir las claras y a que temperatura lo apaga al almíbar? No se escucha bien por el ruido de la batidora. Gracias

    • @melbascakesusallc
      @melbascakesusallc  2 роки тому

      Hola Estela! para empezar a batir las claras debes esperar que el termometro llegue a 100 grados centigrados, y el almibar estara listo cuando la temperatura llegue a 125 grados centigrados. Saludos.

    • @estelaramallo4395
      @estelaramallo4395 2 роки тому

      @@melbascakesusallc muchas gracias

  • @giselahernandez575
    @giselahernandez575 3 роки тому

    Buenas noches, una pregunta cuando se compra el concentrado de parchita congelado, que cantidad de agua se le agrega? O se pone cómo viene y se descongela para que quede líquido. Gracias

    • @melbascakesusallc
      @melbascakesusallc  3 роки тому +1

      Hola si se descongela y se usa puro. Solo agregó agua para la pastelera o sea partes iguales. Pero si te parece muy ácido puedes agregar agua todo depende de tu gusto. Pero queda muy rica. Saludos 😘

    • @giselahernandez575
      @giselahernandez575 3 роки тому

      @@melbascakesusallc mil gracias y saludos😘

  • @zorylopez8783
    @zorylopez8783 2 роки тому

    Tan linda esa abuela.

  • @godoyg8324
    @godoyg8324 Рік тому

    No pone las medidas de cada ingrediente

  • @fabianssrmiento2295
    @fabianssrmiento2295 2 роки тому

    Tu no avisas Los ingredientes

    • @melbascakesusallc
      @melbascakesusallc  2 роки тому +1

      Hola hijo . Felices pascuas de resurrección. En la cajita de descripción está toda la receta detallada. Dios te bendiga y a la orden.

    • @melbascakesusallc
      @melbascakesusallc  Рік тому

      Hola hijo los ingredientes están en la cajita de descripción. Entona la flechita t te aparecen los ingredientes. Besitos

    • @melbascakesusallc
      @melbascakesusallc  Рік тому

      Hola hijo los ingredienstes están en la cajita de descripción. Besitos

  • @dilciaangulo5294
    @dilciaangulo5294 2 місяці тому

    Me dió sueño!

  • @dilciaangulo5294
    @dilciaangulo5294 2 місяці тому

    Al principio dijo q era para la hija !y ahora dice q es para su cumpleaños!en verdad no la entendí!

    • @rosmazer
      @rosmazer Місяць тому

      Pues, creo que no escuchaste bien, la Sra. Melba solo dijo que le dedicaba la Torta a su nieta que vive en España