Ceviche de Camarón 🍤 para Negocio o Evento 🔴 realmente delicioso 😋, no
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- Опубліковано 18 сер 2022
- CEVICHE DE CAMARÓN 🍤
- ingredientes -
* 12 lbs de Camarón
* 4 Lbs de Imitación de Jaiva ( desebrada )
* 18 Jitomates roma picados ( roma )
* 10 Sanahorias picadas
* 8 Pepinos picados
* 4 Cebollas Moradas picadas
* 10 Chiles Jalapeños o Cerranos sin semillas o al gusto
* 2 Manojos de Cilantro picados
* 1 Litro de Clamato
* 2 Litros de Caldo del mismo camarón cosidos
* 1 Taza de salsa Ketchup
* 3 Cucharadas de sazonador jhonics
* 1 oz de salsa Soya
* 1 oz de Salsa Tapatío
EN EL VASO DE LA LICUADORA :
Agregar el Litro de clamato, más la 1 oz de salsa soya.
La taza de salsa ketchup, y la oz de Tapatío…
Y Las 3 Cucharadas de Sazonador y licuar a velocidad alta. Una vez lista Acompletar con caldo de camarón 🍤 hasta 2 litros. Y listo para Agregar ala preparación.
PARA COSER EL CAMARÓN 🍤
- ingredientes -
* La cáscara del camarón
* 1/2 cebolla blanca
* 3 Hojas de laurel
* 3 Cucharadas de consomé de camarón
* 2 Jitomates romas partidos en 4
* 1/2 Manojo de cilantro
(1) COSER TODO POR 15 minutos. Menos el camarón.
(2) Sacar todo y dejar solo el caldo. Agregar el camarón 🍤 y dejar coser por 5 minutos y sacarlo y dejarlo enfriar. Y listo para agregar ala verdura una vez fríos.
NOTA 📝 IMPORTANTE : El caldo lo pongo en choqué térmico con hielo 🧊 ósea a baño María para enfriarlo rápido enmientras el camarón se enfrían también. Y ahora si listo para mezclar con las verduras también 🙌🏼. Yo no tenía hielo en el momento que ago el video… y por el tiempo ⏱ no espere a que se enfríara… pero normalmente así lo ago. En frío.
Gracias 🙏🏼 por ver Carmen8a UA-cam 😇😇
Hola, mi nombre es Carmen. Esté es mi canal familiar y quiero compartir mis aventuras familiares contigo. Aquí encontraras de todo un poco desde vlogs, manualidades, juegos, piñatas y mucho más.
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CEVICHE DE CAMARÓN 🍤
- ingredientes -
* 12 lbs de Camarón
* 4 Lbs de Imitación de Jaiva ( desebrada )
* 18 Jitomates roma picados ( roma )
* 10 Sanahorias picadas
* 8 Pepinos picados
* 4 Cebollas Moradas picadas
* 10 Chiles Jalapeños o Cerranos sin semillas o al gusto
* 2 Manojos de Cilantro picados
* 1 Litro de Clamato
* 2 Litros de Caldo del mismo camarón cosidos
* 1 Taza de salsa Ketchup
* 3 Cucharadas de sazonador jhonics
* 1 oz de salsa Soya
* 1 oz de Salsa Tapatío
EN EL VASO DE LA LICUADORA :
Agregar el Litro de clamato, más la 1 oz de salsa soya.
La taza de salsa ketchup, y la oz de Tapatío…
Y Las 3 Cucharadas de Sazonador y licuar a velocidad alta. Una vez lista Acompletar con caldo de camarón 🍤 hasta 2 litros. Y listo para Agregar ala preparación.
PARA COSER EL CAMARÓN 🍤
- ingredientes -
* La cáscara del camarón
* 1/2 cebolla blanca
* 3 Hojas de laurel
* 3 Cucharadas de consomé de camarón
* 2 Jitomates romas partidos en 4
* 1/2 Manojo de cilantro
(1) COSER TODO POR 15 minutos. Menos el camarón.
(2) Sacar todo y dejar solo el caldo. Agregar el camarón 🍤 y dejar coser por 5 minutos y sacarlo y dejarlo enfriar. Y listo para agregar ala verdura una vez fríos.
NOTA 📝 IMPORTANTE : El caldo lo pongo en choqué térmico con hielo 🧊 ósea a baño María para enfriarlo rápido enmientras el camarón se enfrían también. Y ahora si listo para mezclar con las verduras también 🙌🏼. Yo no tenía hielo en el momento que ago el video… y por el tiempo ⏱ no espere a que se enfríara… pero normalmente así lo ago. En frío.
Gracias 🙏🏼 por ver Carmen8a UA-cam 😇😇
Gracias por dar a conocer la receta! Lo quiero preparar tal como ud lo hizo, aahhh es qué se lo ve de rechupete ese ceviche y tambien para degustar y conocer costumbre y tradiciones diferente a la nuestra. Muchas gracias por enseñar su arte. Bendiciones🙏🙏🙏🙋🇪🇨🌹🌺🌼🌻🌻👌💯💖
CARMEN8@ 💪 #EQUIPO/ESCALERA8@
LA MEJOR😊👍
CARMEN8@💪 LA MEJOR😊👍
Carmen si te funcionan los licuados destapa caños por qué te ves con más peso ,prueba la alimentación keto te va a funcionar. ❤️❤️
Adiós a la dieta
Que rico se ve este Cóctel👌🏼
Muchas Gracias Señora 😮Carmen. Bendiciones 💕
Gracias Carmen por todo su conocimiento bendiciones
Que bonita liquidara pica bien bonito todo carmen deliciosa receta 😋😋😋
FELICITACIONES SEÑORA CARMEN POR COMPARTIR SUS OBRA DE ARTE CULINARIO🌹🌹 Y USTED TAN HONESTA Y CONSIDERADA PARA SUS PRECIOS DIOS LE BENDIGA POR SIEMPRE 🌹🌸UN CORDIAL SALUDO RECIBA USTED MI ADMIRACIÓN Y RESPETO DESDE MÉXICO LINDO Y QUERIDO 🇲🇽🇲🇽👏👏🙋🏻♀️
Mis respetos señora son personas muy trabajadoras ya estoy acostada ya se m antojó su seviche d camarón se ve rico ojalá y yo la pueda aser mis respetos para usted saludos desde San Luis potosi
Felicitaciones!!! Este cevichito, se ve, y debe saber DELICIOSO. SRA CARMEN, UN ABRAZO FUERTE Y ENORME PARA USTED Y CADA UNO DE LOS QUE ESTÁN ALLÍ. BENDICIONES Y QUE DIOS LOS ACOMPAÑE. QUE BUENA VIBRA TRANSMITEN!!!! LOS SALUDO DESDE CUERNAVACA, MORELOS.
Y si que son delicias felicidades. También se me hizo agua la saliva bendiciones
Semira delicioso seme antojo un montón 🦀👍🏼🍻.
Gracias por la receta, se ve delicioso y también gracias por los tips de negocio..
❤Que rico ese ceviche bendiciones ya tenía no podía verla saludos que Dios me la bendiga
Que rico se mira saludos 😋
Carmen, descanse. abrazos. muy rica su comida, me gusta lo que hace.
Me encantó ver tu video, como explicas y voy a prepararlo porque se me hizo agua la boca. Mucha suerte
saludos sra. carmen seguro eso está riquísimo me encanta ver sus recetas tan bien explicadas y me encanta su limpieza y lo educada que es en todos sus videos y además ta generosa y amigable Dios le bendiga siempre . saludos desde tijuana México.
Muy diferente y muy rico ai ceviche frio y ceviche caliente casi como coctel calientito con este frio riquisimo
Muy rico se ve Dios le Bendiga
Saludos y muchas gracias por sus ricas recetas
Se ve muy rico felicitaciones para esa familia emprendedora y muy dedicada Dios los bendiga siempre saludos desde Ecuador
Que Rico se ve su comida. Gracias por compartir. Bendiciones Para ti y su Familia 🙏🏼🤗🥰
Gracias Querida Carmen Bendiciones para ti y tu Hermosa Familia!!!
Qué bueno que usted comparta sus recetas porque la verdad es que no todos lo hacen, me salió este video en sugerencias y lo estoy viendo A mediados de diciembre del 2022 ahora soy nueva suscriptora, saludos desde Ciudad de México 😃😉✌️
Aunque este video de su delicioso platillo lo estoy viendo casi un mes después, le quiero dar las gracias y decirle que la veo desde Texcoco Estado de México, México.
Lo prepararé para mi numerosa familia...saludos...gracias...
Está delicioso😋😋😋😋😋😋
Me encanta todo lo que hace, felicidades. ❤
Desde Elizabeth NJ felicidades señora por tan rico ceviche que Dios me la bendiga y le de mucha salud
Hola saludos mil bendisiones Senora Carmen que Dios los bendiga que Rico seviche
Sra. Carmen su ceviche es lo máximo y esta muy bueno
Que ricura !!!! Yumi yumi , felicidades, desde Monterrey, N,L México
Wuuua se me hizo agua la boca que rico se ve Dios la Bendiga Siempre encanta su entusiasmo al cocinar y como trabaja con su Familia me gusta que usted es un ejemplo para impulse a las personas a un Negocio muchas gracias por en turismos Bendiciones Feliz 2023
Munchas gracias
Sra Carmen
Dios los bendiga siempre y su trabajo
Es muy bonito
Me, gusta que no es egoísta
Para sus resetas y precios
Gracias por la receta señora carmen lo boy a probar
FELICITACIONES !! EXCELENTE CEVICHE, UNICO.
Todo todo venderá! Por qué lo preparó con mucho amor y totalmente impecablemente limpio y aseado. Todo vendido exitos👏👏👏👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙋😘
Felicidades muy buena receta y explicada para negocio 👏🙏🥰
Que Delicioso ceviche mmmm SE me iso agua la Boca 😋
Señora bonita hasta en 20 esta bien muy riquísimo bendiciones súper señora
Que rico!!! La veo aqui en L. A. Me encantó, Al ataque! Con las tostadas saluditosy bendiciones.
Ahora sí me aviento Aser sebiche. Nunca e echo
Pero con tu receta si Lo ago
Muchas gracias
Carmencita 💖🥰🥰🥰
Madrecita Dios me la bendiga simpre por esos riquísimos platillos que los prepara en esos videos. Dios me las bendiga siempre a usted y a su maravillosa familia. Soy de Nicaragua.
Muchas gracias Carmen ,eres una bendición
Hay como se me antojó y ver como se lo comía tan sabroso como dijo usted se me hace la baba agua Lol la felicito por sus enseñanzas y su paciencia para explicar y dar opciones saludos desde California
Que delicia 😋😋Gracias por compartir sus recetas, Saludos y bendiciones sra Carmen 🤗
Carmelita, cuidese por favor, porque es usted una persona que nos comparte su Don de cocinar, que muchos no lo hacen, y es un regalo para nosotros de su parte, yo la admiro, y le doy gracias por compartir, y aparte motiva a la gente a emprender un negocio para prosperar, es una gran persona junto con su familia, todo lo que hace la admiro, como cuando la vi hacer las paletas, usted es muy aventada y nada se le dificulta, con la ayuda de Angelo, y su hija, que Dios le de su salud, y vida ... Que Dios le de salud y a mi, tambien, se de su esfuerzo, por ahora, pero va a poder salir adelante con la ayuda y la bendicion de Dios.
Eso es verdad,a mi me parece que la señora del canal,vida con Leticia se parece a ella.
Se cevdeluciiso lo llevaré a la práctica c o n su receta, muchas gracias,
Se ve delicioso lo preparare. Dios la bendiga.
15 DLLs está accesible el precio porque es de camarón y se ve riquísimo, bendiciones desde Zac. Mx.
Gracias por la receta mmm 😋 se ve rico
Wuuuaa señora hermosa buen trabajo gracias por compartir
Soy de Puerto Rico y la felicito por esa ricura de receta. La voy a preparar. Muchas gracias por compartir.
Hola Carmelita , que rica receta gracias!!!⚘🙋♀️
Hola carmelita ise el seviche y me quedo bien delicioso 😋 gracias por esa receta bendiciones ❤
Gracias por compartir su receta. Saludos desde Monterrey Nuevo León.
Hola Carmen me gustan sus recetas tengale paciencia a su esposo se ve que le ayuda mucho y tambien su hija que dios los vendiga
exacto ya se lo comenté porque el señor anhelo hoy se ve muy callado porque luego luego se da cuenta uno que no le pareció como la estaba grabando el video y ya ya sé siempre anda como ya muy estresada cuando estás comidas muy muy grandes
ESTE NO ES CEVICHE< EL CEVICHE REAL ES CON EL CAMARÓN CRUDO Y COCIDO EN PUEO LIMÓN< ESTO QUE ESTÁ PRESENTADO CON EL CAMARÓN COCIDO AL FUEGO SE LLAMA CÓCTEL < USTED DISCULPE PERO MÁS VALE SER RELAISTAS Y NO ENGAÑAR A NADIE< YO LE PIDO QUE AVERIGÜE ANTES DE PRESENTAR UNA RECETA
@@MariaARAUJO-nq1jk 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
@@MariaARAUJO-nq1jk exactamente. Ese es coctel de camaron
Ese es seviche les guste o no lenguas largas .es depende sus gustos ami en lo personal me gusta asi porque uno nu ca save que traiga el camato y hervido un poco se come con mejor confiansa sobre todo si lis niños van a participar poque en crudo con puro limon y sal .creo que no va pero cada quien
Que delicia saludos desde Colombia Dios los bendiga💞🥰🙏🏻
Que bien luce el ceviche
Saludos riquísimo y gracias por compartir
Muy Rico gracias señora Carmen muy Ricas todas tus recetas muchas felicidades
Ya se me antojo sra carmelita lo voy a preparar gracias por la receta
Que delicia de ceviche se me hace agua la boca
Hola Carmen gracias por compartir tu recetas prepare el ceviche y les ,encantó 😊❤
Yo siempre hago el ceviche con camaron crudo ,pero el otro dia lo Cale hasi y estubo muy sabroso por que el caldo es solo Para cocinarlo yo luego lo puse a enfriar con hielo y lo agregue todo junto la verdura no perdio ningun Sabor ,estuvo delicioso ,ella solo comparte Como ella lo preparte y cual le agradecemos cada quien lo prepara a su gusto ,saludos desde salt lake city utah.
Hola soy de colombia y pues yo hago lo ceviche solo con la cebolla roja bien picadita tomate y cilantro y un poco de ajo y buen limón y pongo a cocinar el camarón con leche de coco queda delicioso y el picantico le da mas ricura pero jamas lo eh comido con zanahoria pero se ve delicioso
Muchas gracias a uds x compartir. Desde Zempoala Hidalgo México
Señorona hermosa tiene un gran corazón save perfectamente lo q es amar asu projimo y desearle el bién sus delicias y su corazón estan bendecidas por Dios, con el respeto q se merese q Dios la siga bendiciendo muchisimo un abrazo sra. hermosa.
Hola amiga gracias noir compatir está gran receta tengo un evento a fin de mes y ahora ya decidí que haré este ceviche de camarón para todo un batallón. Bendiciones amiga.
Que sabroso se ve el ceviche 😋 saludos desde México.
Excelente receta, muchas gracias por compartir, me quede sin trabajo pero haré lo posible para invertir y vender tostadas y se que con su receta será un éxito,Dios les bendiga y les siga dando muchos éxitos en su negocio y familia !! Saludos desde la Ciudad de México !!! Se les admira mucho !!
Cuando retire el camarón póngalo en agua con hielo por un momento
@@gracieC101 😊👍
@@gracieC101 ESO MISMO dijo CARMEN8@💕💐. . . y que se llama "CHOQUE TÉRMICO"
Muy buena suerte y que Dios les permita mucha salud y prosperidad y que tengan muchos éxitos.
Que rica comida Gracias a Dios
$15 dlls esta perfecto el precio, aunque aun se me hace que si pagan unos $16-$17. Esta muy bien surtido, mi mero mole amiga, se ve riquísimo, se me hace agua la boca, nomas que a la hora que haces tus envivos yo ya estoy en el 5to sueño 🤣, Bendiciones para todos 👍🙏
Ayy no... que rico sabrooosoooo Bendiciones Guerrera y para su Familia 💝
Hola amiga que Rico seviche saluditos bendiciones
Saludos y bendiciones desde Monterrey México y yo quierooooo
No soy experta en la cocina como Carmen. Yo cuando ago el ceviche de camarones solamente lo dejo que se cosa con el limón. Pero esta receta es más como coctel de camarón, no? 🤔🤷🏻♀️
Lo que pasa que no a toda la gente les gusta cocido con limon y lo piden más cocido en caldo lo digo x que yo vendo y se vende más el ceviche cocido
@@sanjuanasandoval8003 😊👍
@@sanjuanasandoval8003 pero entonces ya no es ceviche, si lo coces es cocktel …el ceviche lleva el camarón curtido con limón 😊
En gustos se rompen géneros
Che que los comentarios de las personas y dense cuenta como están confundiendo a la gente
¡DIOS! Como quisiera estar ahí y poder degustar esa deliciaaaaa! Aahhh guaaayyy mameyyy qué ricuraaaa más aún con toda esa higiene qué prepara tan deliciosos platos. A ojo cerrado degusto donde tan impecable sra tan linda, prepara con pasión ama lo qué hace, se ve se siente. Bendecida esas manitos laboriosas. Un abrazo millón gracias por compartir su gran talento un verdadero arte culinario... qué lástima me pierdo esa ricura se me cae las babaaaaaa...s. 👌💯🙋🇪🇨😘
Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Me gustaría me dijera por qué dicen:. ESAS MANITOS y no esas manitas?, Lo leo y me causa mucha gracia, se oye gracioso, es moda o así acostumbran o por qué?, Simple curiosidad.
que hermosa esta su cocina
Amiga muy rica la recesata y bien barato
Cuida tu salud,la salud es primero!
Soy nueva en su canal tengo tiempo mirando 👀 su canal mi hermosa le mando un fuerte abrazo ala distancia desde sacramento cal bendiciones y mucho éxito en su negocio que rico se mira el ceviche me encanta la comida de mar🌸🌸😘👍
Q rico los boy apreparar gracias por compartir señora
Kerico sebe el sebiche y muy buen precio felicidades dios tebendiga
Muchos saludos señora Carmen Ochoa y pará su familia su reseta es una delicia muy rico se mirá sus camarones bendiciones
Gracias carmen por la receta seve rico gracias por darnos sus recetas dios la bendiga saludos desde Aurora IL Chicago 💕 🙏
Es una delicia acabo de preparar y estás de 10 simplemente delicioso que Dios te bendiga por compartir con nosotros tus experiencias que Dios los bendiga a todos y espero que tu negocio vaya muy bien un abrazo
Delicioso, Dios le bendiga a ud y su familia! gracias por compartir!
Se va a cocer toda la verdura,con ese caldo caliente.
Gracias Carmelita muy buena s receta d cebiche mmmm 😋🙏🏼🙋🏻♀️ saludos Tizayuca HGO 😋 mmmm 🌟😁
K chulada de ceviche desde Mexicali bc saludos y bendiciones para todos cuídense mucho
Excelente video. Me gusta tu explicación. Te escribo desde El Salvador. Excelente idea para emprender mi negocio de ceviches.
Señora mil bendiciones y mucha salud para usted ❤cuídese mucho . Me recuerda a mi mami😢
Me gusto su receta👏🤝 sra. Carmen. Solo una humilde observacion: seria mejor que parara la coccion del camaron poniendolos en una bandeja con hielo luego de cocerlos.
Al ponerle liquido caliente a la preparacion las verduras pierden su frescura. 😊
T r dr zx
pensé lo mismo. El pepino ya no va a estar rico.
Estoy de acuerdo, además el ceviche es un platillo muy delicado por todos los ingredientes que lleva y puede descomponerse por el choque térmico de caliente y frío, es una gran responsabilidad pues soy enfermera y he visto fallecer pacientes por una intoxicación alimentaria. Esto se lo digo porque la estimo mucho y así evito problemas para usted. Lo menos posible que se manipule la preparación.y meterlo de inmediato al refrigerador.
Dios la bendiga mujer trabajadora
Si es una receta muy caras los ingredientes más el trabajo y muy rico 😋😋
Que sabroso 😋😋 felicidades, saludos desde Tizayuca Hidalgo México 👍 mmmmmm 😋😋 muchas gracias por compartir sus recetas, DIOS🙏 la bendiga Doña Carmen.
Hola cómo están bueno se ve muy delicioso este ceviche, con todos vegetales y los condimentos y bueno ami me fascina lo picante 🌶 saludos desde San Diego CA ,
Carmencita linda y hermosa bendiciónes tengan siempre abrazote y muchas felicidades al bebé y mire nomas q, ricura ummm🌹🌹😘👍😇😇😇
🎉 Felicidades por ese ceviche se ve muy delicioso muchas felicidades por su receta
Ya me quede con el antojo
Estoy en México
El se biche se cose el camarón con puro jugo de limón, así como lo iso eso lo llamamos cóctel de camarón no se biche 👍🙏🏻🙏🏻
Es depende el gusto de cada persona, yo en lo personal no me gusta el camarón “cocido” con puro limón….y si lo llamo ceviche…cada persona le da su toque especial y el que le guste…por eso hay miles de maneras de hacerlo…bendiciones!
Exacto eso es cóctel de camarón y jaiba no ceviche
@@Mercymex619 😊👍. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Esa sería TU receta.
ESTA es. . .💐💕 CARMEN8@ STYLE 💕💐
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@@carlamartinez7880 Según TU.
ESTE es. . CEVICHE😊👍 CARMEN8@ STYLE 💕💐
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Yo lo preparo diferente solo tomate cilantro ceboya y jugo de Limon salsa de tomate se le agrega le jugo de las cascaras de camaron y me queda riquisimo al estilo peruano
HOLA HOLA QUÉ. RICO. SALUDOS. AMIGA. BELLA. BENDICIONES
Gracias por LA receta