Çocukluğum ve rahmetli anacığım la güllerle dolu Bahçeli evimiz ve mis kokulu reçeller güneşte kavanozda renk alması sağlanan şuruplar bana o günleri anımsattınız. Uzaktan uzaktan adeta gül kokuları geliyor burnuma. Elleriniz dert görmesin. İsparta gülü bulabiliyorsanız yapin afiyetle tüketin. Herşey yapay artik güller bile.
@@AyselBilican ❤❤❤canım benim çok teşekkür ederim çok sevindim sana hatırlattıklarıma,bunlarda benim annemin köyünde ki güller zamanında dedem getirip dikmiş 1960 lı yıllarda ve çoğaltılmış komşuların bahçelerinde de var mayıs ayında açıyolar her yer mis gibi kokuyor bende açma zamanında oraya gidersem yapabiliyorum ancak🌸🌸bu güllerin değerini ancak sizin gibiler anlayabilir, çok teşekkür ederim 🙏
Evet çok doğru söylüyorsunuz mesela bu yıl yapabilme imkanım yok çünkü o güller dedemin köydeki evinin bahçesine çok uzun yıllarr 50 yıldan da fazla önce diktiği ve bicok kişininda bahçesinde çoğalttığı ısparta gülü olarak söyleniyor.Malesef hayatta olmadıkları için bilemiyorum ama kokuları müthiş.
Şeker hastaları nasıl yapsın bu tarifi şeker olmadan benim yaşım daha 40 bile diyil fakat deyebet hastasıyım bende yapmak yemek istiyorum şeker olmadan nasıl gül reçeli yapabilirim acaba??? 😔
Keşke mümkün olsa ,benim güllerimde çok guzel kokulu recellik güllerdi ,ama Isparta gülü sadece ülkemizde değil bundan birkaç yıl önce japonların bütün dünyadaki gülleri toplayıp incelediklerini ve tum dünyadaki güller arasında en iyisinin ısparta güllerinin olduğunu açıkladıklarını izlemiştim.Bildiğim kadariyla recellik gul yaprağı olarak kilo ile satılıyor Isparta da.Selamlar❤
Saliha hanım bu güllerin fidanını dedem annemin çocukluğunda bahçeye evin köşesine dikmiş halen aynı yerde ve çoğaltılmış birkaç yerde.ısparta gülü reçellik gül olduğunu söylüyorlar ama ne dedem ne annem hayatta değiller doğrulama şansım yok☺ama olağanüstü bir kokusu vardı.Tekrar gidebilme şansım olursa bu defa videsunu çeker sizlerede sorabilirim❤
@@birseneren1750 keşke mümkün olsa ama bu yil bende gidemiyorum bu güllerin olduğu yere malesef ama ısparta gülünü reçellik için satildığını biliyorum bir tanığınız varsa yada internetten bulabilirsiniz.înanin tadı ve kokusu tüm uğraşlarınıza değer.saygılar
Bire bir ölçüyle şeker ve şu kaynatın kıvam aldığında reçelinizle ikisini birleştirin ama bu defa limon yada limontuzu katmayın dengelenicektir Sevgilerr🙋♀️
Yasadıgınız yerde işe baslarken besmele çekilmezmi Antalya tarafında tanıdıgın yanına gitmiştim cuma günnü kos kosa camıye gittim kapıyı bir açtim camıde ne hoca vardı nede cemmat sok geçirdim bu hatıramı anlatmak istedim normalmi oralarda sız bilirsiniz
Cuma tas anlattiginiz aninizi okudum sanirim size cok dokunmuş evet bizimde farkli yerlere gittigimizde yazin sahit olbiliyoruz boyle seylere ama herkes kendinden mesul degilmi kimseye gostermek icin degil yaptigimiz ibadetler ve inanislar allahla bizim aramizda videodaki besmele cekseydiniz diyorsunuz ya cekmedigimi nerden biliyosunuz kayit aninda soyleyincemi cekmis olurdum boyle seyleri insanlar gorsun diye degil kendim inandigim icin kendimiz icin yapariz. Sevgiler saygilar efendim❤
@@cumatas9087 kardeşim sağolasın bende sizin için aynı seyleri düşünüyorum saygiyla ve ozenle cumlelerini kurdugun icin cevap yazdim teşekkur ediyorum bunun için bazen darldigimız zamanlar olabiliyo allah ferahlik versin insallah dua etmek en guzeli destegin için teşekkür ediyorum hayırlı günler diliyorum 🌹🌹
@@sevgiyleincelemeler8531 estafurullah canım zaten belli oluyor acebi olduğunuz bundan sonraki videoları izlemedim ama eminim daha iyidir...inşallah kanalınız dahada büyür size başarılar birşey soracaktım aynı tarifiniz gibi yaptım yalnız acı oldu neden olmuş olabilir cevabınızı 4 gözle bekliyorum 🥰
@@ayselkeles1662 yaprakların alt kısımlarında beyazlıklar varmıydı acaba varsa ondan olur video daki güller reçel lik olduğu için sorun olmadı direkt yaptım ama konuyu anlatmıştım
Merhabalar Zehra hanim recellik gullerde sorun yok ama normal gül yapraklarinin alt kismindaki beyazliklar acilik yaptiği soylenir orayi makaslamak gerekir ki acilik olmasin diye biz buyuklerimizden boyle ogrendik❤
Nazlı hanım ne kadar güzel çok şanslınîz bahçenizde isparta gülünuz var. Koyduğunuz şekerle sulanma durumuna bağli olrak 1 e 1 den daha fazla su olmasın şekerlediğinizdeki biraktiği suyu da hesap edin eger sulanmıyorsa 1 e 1 buçuk gibide yapabilirsiniz ovarken limon tuzunu da unutmayın.Saygılar❤
Yani diyelimki 5 bardak şeker koydunuz şekerledigiz gul yaprakları 1 bardak kadar su biraktiysa 4 bardak su koyun daha fazla olursa reçeliniz sıvi olur yada daha çok kaynatmaniz gerkebilir kıvam almasi icin ama suyunu az tutarsaniz benim yaptıģim en fazla 10 dakika gibi kisa zamanda reçeliniz hazir olur receliniz
Evet beyaz uçlar malesef acı yapıyor videoda ben direkt yaprakları kullandım çünkü reçellik kokulu gül 🌹 onlar ayiklamaya gerek kalmiyor en güzel sonuç onlardan alınıyor
Nilufer hanim merhabalar hosgeldiniz biz burda recel icin ayri bir seker kullanmiyoruz normal beyaz kristal seker kullaniyoruz evet recel icin ayri bir seker yok piyasada siz hangi ulkeden katiliyorsunuz merak ettim orada recel icin ayri bir seker mi satiliyor?saygilar
Ayyy canım benim Hacer Hanım benimde gülüm yok bu guller geçen yıl köyde anneannem ve dedemin çok eski ahşap köyevinin bahcesindeler ziyarete gitmişken nasiplendik bizde.Selamlar❤
Öznur hanımcım hergülden olsada bile en güzeli alt kisimlarinın çok beyaz olmadığı kokulu reçellik güller daha makbuldür ama yinede elinizde olanlardan da yapabilirsiniz görselin başında gordünüz güllerin bütun halini o tarz kat kat olanlar daha çok beğeniliyor
Güler Hanımcım şekerlenmiş reçelinizi bir tencereye boşaltın çok az su ekleyin yarım bardak kadar çok şekerlendiyse su miktarını çoğaltabilirsiniz tekrar kaynatın düzelecektir.
Bu güller çok özeldi ilk mayıs gülleri bu yıl malesef gidip toplayabilmek mümkün olmadı allah sağlık sıhhat verirse yine kısmet olur inşallah diyelim☺saygılar
Sakın gülmeyin sanırım siz cevabımı okurken bende kayıtlarınıza bakıyordum.Arnavut ciğeri videonuzu izliyordum.Bitmedi henüz.Ama hemen yazayım eleştiri değil bu, arnavut ciğeri kuzu ciğerinden olur tavuk ciğeri olabilir belki ama orjinali dana yada koyun ciğeri.Tabi tercih sizin.Ben dana ciğeri alıyorum küçükbaş hayvanınkini bulmak zor oluyor. Sakatatcılarda genelde dana ciğeri bulunur.Diğer bir konu lütfen tariflerde ölçü belirtin.Ha mutfakta el alışkanlığı yapabilirsiniz ama okurken yada izlerken izleyenmutlaka ölçü ister.Zorda değil.Sçzün gelişi malzemeler diye bir başlık altında bunu yazabiirsiniz. Tabi benim görüşüm.Kesinlikle ölçüsüz hiç bir şeyt yapmam.Yüz kere yaptığım şeydede ölçü kullanırım.Kolay gelsin saygılar.
Olabilir burada da dana cigerini daha dogrusu taze olan belli zamanlarda taze getiriyor mahalle kasabimiz ama tavuk cigeri daha rahat bulunuyor ve fiyat olarak daha uygun diye yadigar bey😊yani olcu olarak da un yani ama olabilir tabi miktar olcusu gormek isteyenler olabilir ☺👍
Haklisınizdır feride hanimcım köy yerinde el cekimi ile bu kadar olmustu keske yine kismet olsa yine yapsam ama kismet bu yil gidemedim eger gidebilirsem daha guzel bir cekim yaparim söz☺tesekkurler saygılar ❤
Hiç merak etmeyin hiçbirsey olmaz solmuyorkar tabi yıkadiktan sonra uzun zaman bırakmayın bugün yikayip yarina kadar suyu aksin diye bekletenler var o zaman ölür tabi yapraklar🌹
Nugül hanım çok üzüldüm emek vermişsiniz ama üzülmeyin herşey bir tecrübedir, gülleriniz nasıldı bilemiyorum ama acı olmasının sebebi kuvvetle muhtemel yapraklarının alt kısımlarinda beyazlıklar var dı ise onlar acî yapar.Mesela benim videomda yaprakları ayıklarken bundan bahsediyorum reçellik gül olduğu için alt yapraklarında beyazliklıklar yok var ise kesin diye anlatmıstım. Sizin gülleriniz nasıldı?
@@nurgulgunay8931 😮 valla emeginize üzüldüm gerçekten beyaz kısımlarını kesince acılık olmaması lazım ama bilemedim acaba ilaç falan mı vardı bilemedim şimdi
@@htc7140 normalde gül reçelinin kıvamını 1 bardak şekere 1 bardak su yapiyoruz eger sizde recelinizi acmak istiyorsaniz gülü cok şerbeti az sa 2 bardak şeker 2 bardak su kaynatın 7 8 dakika kaynattıktan sonra koyu olan reçelinizide içine ekleyin yarım limon sıkın 7 8 dakika kadar da bu şe kilde kaynatın altını kapatın eger yaptiniz koyu recelde şekerlenme de varsa su mitarini şekerden 1 bardak daha fazla tutun kıvama gelicektir 👍.Kolay gelsin şimdiden vakit gecirmeden yapın
Merhaba.Kusura bakmayın ama açıkca yazacağım.Sizin tarif diye sunduğunuz şey olduğunca fuzuli sözler dolu.Neden: Bir, bir kere tariflerde ölçü olur.Gül ne kadar şeker ne kadar limon tuzu ne kadar.Maalesef kesin yok.İki, reçel yapımı böyle olmaz .Yıkama yapılmaz.Güller önce şekere yatırırlır.Yaklaşık bir gün sonra zaten suyunu salan güller su katmadan kaynamaya alınır.Ha bilmeyene tarif gibi gelir bu ondan seyredenler bir şey sanıyor.Birde 12 dakika lık videoda bir sürü alakasız sözler.Ay güller çok düzel ay rengi böyle buna benzer.Madem yapıyorsunuz bu işi bilerek ve faydalı olsun diye yapın.
Yadigar bey hem izlememişsiniz hemde bu kadar uzun yorum yapmışsinız ben pratik olan halini yapiyorum zaten tarif tek degildir gul mayasi yapilir o tarif daha farklidir ben boyle yapmak istedim bu bir yapim ceşididir mayali yapmak isteyen farkli tariflere bakabilir sizde tabiki
@@sevgiyleincelemeler8531 kesinlikle tamamını izledim hemde bir kaç sefer.Bu konuda yanlıyorsunuz.Ama yapraklarınızı öğmekten tarife sıra gelmedi.Saygı duyarım emeklerinize.Ama şu konuda hak verin bana.Tarif olunca tabiki ölçüler açık ve net olmalı ben bunu aradım ama maalesef.Diğer tariflerede baktım mesela bir çoğu içeriği boş seyler dolu.Mesela bir kişi çıkıpta ya arkadaş Isparta gülü diye bir şey yok.Yenebilen her gülden reçel yapılır.Bahçedeki sokaktaki dağdaki.Ispardaki güller asıl üretim amacı gül yağı için.Ve inanın ben ıspartada yaşıyorum buradada sabit bir şekilde kimse tarif yapamıyor.Herkesin kendince bir yöntemi var saygı duyarım.Diyeceksiniz ki yaptınızmı evet , halen yapım aşamasında.Ama kendi yöntemim ile daha önceden yaşlı teyze ve ablalarımdan gördüğüm şekilde yaptım ki daha önceden de bu şekilde yapıyordum.Ha şunu yazayım ıspartalı değilim.Doğuluyum.Şunu da yazayım size çoğu tarifte gül reçeli mayası diye tutturmuşlar.Aslında yok öyle birşey.Yani ben bire bir yada bire bir buçuk şekere yatırıyorum eğer çok kuru ise biraz ovalıyorum yapım aşamasındada yine gerekirse kıvamına göre sıcak su katıyorum.Limonu yada limon tuzunu en son ocaktan almaya yakın katıyorum bunun amacıda renk ve şekerleme yapmaması için.Ha şu önemli şekere yatırıyorum dedim şekerin tam olarak erimesi gerekli yoksa erimemiş ise ağda gibi olur ve çok çabuk çabuk şekerler.Soğuk yerede koymamak gerekir.Çok yazdım değilmi .Bağışlayın.Size duyduğum saygıdan.
@@ymalkoc izlememissiniz diyorum cunku izleme dakikalarima bakiyorum onun bilgisini takip edebiliyoruz ya hani sizde bilirsiniz gordugum kadariyla kanaliniz var haberdarsinizdir izleme bilebiliyoruz goremedim gulleri ovuyorum cunkü hakikaten cok guzel bir kokusu var yuksek rakimli dağ köyunden temiz oksijenli bir dogadan toplanmisti ve mayıs gülü bu cins ozellikle daha uygundur recel yapmak icin tabiki baska gullerden de olur bircok cesit gulden recel olur ama bunlarin ozelligi beyaz kisimlari falan olmaz acilik yapmaz tartmadim ama orda gosteriyorum zaten bir posette be kadar oldugunu dediginiz gibi bu is birazda goz kararidir 1 tencereye 10 tane gul de koyabilirdik ama ben yapraklari bol olsun istedin oyle seviyorum hazir bulmusum dogal guzellikleri. Yine çok övdüm galiba gülleri☺Saygilar efendim 🌹🌹bu arada bende ıspartali degilim karadenizliyim ama bu gülün cinsi isparta gülü bilenler bilir ne kadar guzel ve ayricalikli oldugunu ve benim icin cok değerliler annemin cocuklugunda dedemin evin önüne diktiği ve 60 yıldan fazla bir zamandır cogaltilarak koyun her yerinde olan güller sevgiler🌹🌹
@@ymalkoc verdiniz bilgiler için çok teşekkürler ben bahçemdeki günleri topladlm güzelce yıkayıp şeker ve limon tuzuyla ogdum dün den beri bekletiyorum bugün belki yaparlm sizin vereceniz tarif varsa öyle de yapa bilirim mesala gül yagl gül suyu onlar hakklndada yardlmcl olursa sevinirim
Kanalıma abone olursanız bana destek vermiş olursunuz yeni videolarda görüşmek üzere allaha emanet olun ❤
t
❤
Çocukluğum ve rahmetli anacığım la güllerle dolu Bahçeli evimiz ve mis kokulu reçeller güneşte kavanozda renk alması sağlanan şuruplar bana o günleri anımsattınız. Uzaktan uzaktan adeta gül kokuları geliyor burnuma.
Elleriniz dert görmesin. İsparta gülü bulabiliyorsanız yapin afiyetle tüketin. Herşey yapay artik güller bile.
@@AyselBilican ❤❤❤canım benim çok teşekkür ederim çok sevindim sana hatırlattıklarıma,bunlarda benim annemin köyünde ki güller zamanında dedem getirip dikmiş 1960 lı yıllarda ve çoğaltılmış komşuların bahçelerinde de var mayıs ayında açıyolar her yer mis gibi kokuyor bende açma zamanında oraya gidersem yapabiliyorum ancak🌸🌸bu güllerin değerini ancak sizin gibiler anlayabilir, çok teşekkür ederim 🙏
Merhaba bişey soracam buzluğa koyduğum gül yapraklarından olurmu reçel acaba
Şekerle ovduktan sonra buzluğa koyuyoruz oluyor
Rengi çok güzel
Ewt
En kolay gerçek tarif tşk.ler
Çok teşekkür ederim canım🌹❤
Merhaba bizim de bahçemizde pembe kokulu güller var onlardan da olur mu
Olur tabi 👍
Ben bundan daha güzel gül reçeli yaptım ıspartaya gezimiz vardı ordan gül aldım çok güzel oldu reçeli
Maşallah size çok sevindim afiyetler olsun size ve sevdiklerinize
Slm bu gulu nasıl yetiştireceğiz kayseri de olurmu
Neden olmasin tabiki olur internetten yada güvenilir yerlerden fidesini alabilirsiniz Songül Hanımcım🌹🌹
Ne güzel elinize sağlık ne mutlu o güzel güllerden reçel yapabilme imkanı olanlara.
Evet çok doğru söylüyorsunuz mesela bu yıl yapabilme imkanım yok çünkü o güller dedemin köydeki evinin bahçesine çok uzun yıllarr 50 yıldan da fazla önce diktiği ve bicok kişininda bahçesinde çoğalttığı ısparta gülü olarak söyleniyor.Malesef hayatta olmadıkları için bilemiyorum ama kokuları müthiş.
@@sevgiyleincelemeler8531 off of mübarek gül nasıl da güzel kokuyor biz marketlere bile bulamıyoz öyle değil evde yapmak
Супер!Мы тоже так делали!👍❤️
Ellerinize sağlık emek vermiş çekmişsiniz bende sizin tarifi yaptım tariflere baktım en kolay pratik sizin tarifinizdi 👍
Canım teşekkür ederim ellerinize sağlık afiyetle tüketin sevdiklerinle birlikte sağlıkla🌹🌹
1:33 sol elinizdeki şeyden gül çıkar mı, toprağa gömsek gül çıkartır mı
Ben hiç yapmadım deneme imkanınız varsa deneyin olur belki
Şeker hastaları nasıl yapsın bu tarifi şeker olmadan benim yaşım daha 40 bile diyil fakat deyebet hastasıyım bende yapmak yemek istiyorum şeker olmadan nasıl gül reçeli yapabilirim acaba??? 😔
Canım geçmiş olsun bizdede var şeker hastası malesef tadımlık bir çay kaşığı kadar ancak yiyebiliyor 🌺
Merhaba iyi akşamlar bende ispartaliyim gül reçeli yapıyorum şuanda ama güllerin kimileri ölmedi neden acaba
Oh ne guzel ellerinize sağlik mis gibi kokmuş siz yapın recelinizi ölür onlar merak etmeyin afiyetle tüketin inşallah🌹🌹
Sağolun gerçekten her yer mis gibi kokuyor
@@irfankarakartal3732 ellerinize sağlık ne güzel😊
Η ζάχαρη πάρα πολύ ευχάριστο για σαράντα Λουλούδια όσα γραμμάρια
Gül kaç qram oldu ki 2 kl.şeker eklediniz.
Gulun yapraklarini ben bol kullandim grami degil recelin aldirdiginız kivami daha onemli
En İYİ reçeli yapmak için, buram buram gül koksun istiyorsanız ISPARTA gülünden yapınız. Ispartadan selamlar
Keşke mümkün olsa ,benim güllerimde çok guzel kokulu recellik güllerdi ,ama Isparta gülü sadece ülkemizde değil bundan birkaç yıl önce japonların bütün dünyadaki gülleri toplayıp incelediklerini ve tum dünyadaki güller arasında en iyisinin ısparta güllerinin olduğunu açıkladıklarını izlemiştim.Bildiğim kadariyla recellik gul yaprağı olarak kilo ile satılıyor Isparta da.Selamlar❤
Saliha hanım bu güllerin fidanını dedem annemin çocukluğunda bahçeye evin köşesine dikmiş halen aynı yerde ve çoğaltılmış birkaç yerde.ısparta gülü reçellik gül olduğunu söylüyorlar ama ne dedem ne annem hayatta değiller doğrulama şansım yok☺ama olağanüstü bir kokusu vardı.Tekrar gidebilme şansım olursa bu defa videsunu çeker sizlerede sorabilirim❤
Kolay gelsin ben gül istiyorum gönderebilirmisiniiz
@@birseneren1750 keşke mümkün olsa ama bu yil bende gidemiyorum bu güllerin olduğu yere malesef ama ısparta gülünü reçellik için satildığını biliyorum bir tanığınız varsa yada internetten bulabilirsiniz.înanin tadı ve kokusu tüm uğraşlarınıza değer.saygılar
@@sevgiyleincelemeler8531 â
Of of nekadar güzel olur mis gibi kokar ellerinize emeğinize sağlık izlemedeyim zili açıyorum 👌🎁❤🔔
Melehat Hanım❤
@@sevgiyleincelemeler8531 7
Ben gul receli yaptim ama biraz fazla limon tuzu koydum ne yapmaliyim
Bire bir ölçüyle şeker ve şu kaynatın kıvam aldığında reçelinizle ikisini birleştirin ama bu defa limon yada limontuzu katmayın dengelenicektir Sevgilerr🙋♀️
Ellerinize sağlık 👏
Neriman hanimcim ❤
Şeker komasına girer insan😮
🤗🙌🏻🙌🏻👍🏻🥀👌😋en sevdiğim reçel 👍🏻
👍💕💕 benimdee☺
Bende ıspartalıyım
Çok şanlısınız gül memleketi ne güzel
Yasadıgınız yerde işe baslarken besmele çekilmezmi Antalya tarafında tanıdıgın yanına gitmiştim cuma günnü kos kosa camıye gittim kapıyı bir açtim camıde ne hoca vardı nede cemmat sok geçirdim bu hatıramı anlatmak istedim normalmi oralarda sız bilirsiniz
Cuma tas anlattiginiz aninizi okudum sanirim size cok dokunmuş evet bizimde farkli yerlere gittigimizde yazin sahit olbiliyoruz boyle seylere ama herkes kendinden mesul degilmi kimseye gostermek icin degil yaptigimiz ibadetler ve inanislar allahla bizim aramizda videodaki besmele cekseydiniz diyorsunuz ya cekmedigimi nerden biliyosunuz kayit aninda soyleyincemi cekmis olurdum boyle seyleri insanlar gorsun diye degil kendim inandigim icin kendimiz icin yapariz. Sevgiler saygilar efendim❤
@@sevgiyleincelemeler8531 size kolay gelsın
Yazılarınızdan düzgün bir karekteriniz oldugundan abone oluyorum ve bildirim zilinide aktıf hale getiriyorum kardeşim
@@cumatas9087 kardeşim sağolasın bende sizin için aynı seyleri düşünüyorum saygiyla ve ozenle cumlelerini kurdugun icin cevap yazdim teşekkur ediyorum bunun için bazen darldigimız zamanlar olabiliyo allah ferahlik versin insallah dua etmek en guzeli destegin için teşekkür ediyorum hayırlı günler diliyorum 🌹🌹
Reçeli göremedim ama elinize sağlık
😊teşekkürler
Kısa ve öz video çekseydiniz daha iyi olurdu çok uzatmışınız izlerken okadar sıkıldımki neyse yinede elinize sağlık
Teşekkür ederim nazik eleştiriniz için ilk çektiğim videolardan biridir heyecanımı mazur görün 🙏❤teşekkürler🙏
@@sevgiyleincelemeler8531 estafurullah canım zaten belli oluyor acebi olduğunuz bundan sonraki videoları izlemedim ama eminim daha iyidir...inşallah kanalınız dahada büyür size başarılar birşey soracaktım aynı tarifiniz gibi yaptım yalnız acı oldu neden olmuş olabilir cevabınızı 4 gözle bekliyorum 🥰
@@ayselkeles1662 yaprakların alt kısımlarında beyazlıklar varmıydı acaba varsa ondan olur video daki güller reçel lik olduğu için sorun olmadı direkt yaptım ama konuyu anlatmıştım
Merhaba güllerin beyaz yerini neden ayırıyor uz ayırmasak olmazmı
Merhabalar Zehra hanim recellik gullerde sorun yok ama normal gül yapraklarinin alt kismindaki beyazliklar acilik yaptiği soylenir orayi makaslamak gerekir ki acilik olmasin diye biz buyuklerimizden boyle ogrendik❤
Bahçemde. Gül. Var.6veya7tane.isparta.gul.var.recel.kaynatmak.istiyorum.kac..sb.seker.vesu.kullanacagiz..yardımcı. olursan.memun.olurum
Nazlı hanım ne kadar güzel çok şanslınîz bahçenizde isparta gülünuz var. Koyduğunuz şekerle sulanma durumuna bağli olrak 1 e 1 den daha fazla su olmasın şekerlediğinizdeki biraktiği suyu da hesap edin eger sulanmıyorsa 1 e 1 buçuk gibide yapabilirsiniz ovarken limon tuzunu da unutmayın.Saygılar❤
Yani diyelimki 5 bardak şeker koydunuz şekerledigiz gul yaprakları 1 bardak kadar su biraktiysa 4 bardak su koyun daha fazla olursa reçeliniz sıvi olur yada daha çok kaynatmaniz gerkebilir kıvam almasi icin ama suyunu az tutarsaniz benim yaptıģim en fazla 10 dakika gibi kisa zamanda reçeliniz hazir olur receliniz
Çok güzel ben de denedim
Ellerinize sağlık SEDA Hanımcım Sevdiklerinizle Sağlıkla Afiyetle Yemek Nasip Etsin RABBİM❤
Abla ben sedanın kızıyım ben Tuana Yaren
Yani çocu
@@sedatezgoren2217 ❤❤🌼🌼🌼🌼
@@sedatezgoren2217 💕💕 TUANA YAREN Merhaba canım benim öpüyorum seni💕💕
Ben denedim çok güzel oldu beniki
Oh Maşallah ellerinize sağlık afiyetle sağlıkla güle güle yemek nasip olsun inşallah
Beyaz uclari temizldi nenem ailem ben yaptim ama temizlemeden acimtirak olmustu yada oga gulu diyildi belki odan
Evet beyaz uçlar malesef acı yapıyor videoda ben direkt yaprakları kullandım çünkü reçellik kokulu gül 🌹 onlar ayiklamaya gerek kalmiyor en güzel sonuç onlardan alınıyor
Limon tuzu yerine limon suyu geçerli olabilir mi
Olur tabiki, limon suyuyla yapılıyor ama gül recelini biz buyuklerimizden limon tuzuyla öğrendik o şekilde yapiyoruz. Saygılar Kolayliklar❤
@@sevgiyleincelemeler8531 evde şu anda limon tuzu olmadığı için sordum teşekkür ederim
@@zuleyhasoyun2091 👍
Σε μισό κιλό λουλούδια ένα κιλό ζάχαρη τό κανό χρόνια και το χυμό από δύο μεγάλα λεμονιά ευχαριστώ πολύ από ❤ Ελλάδα
Bunu olmadan biraz kaynar su ekleyip rengi kokusu çıkacaktır.
Ay gereksiz uzatmalar bitiremedim sonuna kadar. Neden videoyu uzun yapıyorsunuz
Her zaman bu işi ilk kez yapanlarıda düşünerek bazen uzayabiliyor videolar , zaten az çok bilenler hızlandırma şansı var nasıl olsa.Saygılar
O ne öyle Nohut kadar kıyamadınızmı 10 dk izledim sonunu görmek için. Sonu hüsran tabağa bolca koyup soğutup gösterseydiniz keşke 😡
Çok şekersiniz ☺ tencerede yeteri kadar göründü diye bidaha tabağa koyup gostermemiştim ☺sevgiler
Tek derdin bu olsunyaaaa🥴
Antalya ısbarta burdur kütahya mugla da yasayanlar çok farklı malesef
Neden recel sekeri koymuyorsunuz yokmu turkiyede recel sekeri bu arafa bu ne kadar seker koydunuz cok sekerli olur cok
Nilufer hanim merhabalar hosgeldiniz biz burda recel icin ayri bir seker kullanmiyoruz normal beyaz kristal seker kullaniyoruz evet recel icin ayri bir seker yok piyasada siz hangi ulkeden katiliyorsunuz merak ettim orada recel icin ayri bir seker mi satiliyor?saygilar
İki gün beklemesi lazım gül mayasının gelmesi için sizin yaptığınızda fena olmadı
🙋♀️🙏
4 bardak şeker 200 Gr dan 800 Gr oluyor,1 kg olmuyor,yani siz 1kg 600 Gr şeker koydunuz
Ben bicakla dogriyorum öyle sekerle yoguruyorum
Olabilir tabi neden olmasın ellerinize sağlık canım❤
Eline yemeğine sağlık
❤
hergulden recel olurmu bildigim kadariyla kucuk gullerden oluyor
Bunlar kokulu güller reçeli çok güzel olur evet çok büyük degiller ama kat kat açarlar mayıs da toplanır ve yapılır ilk açmalarında toplamıştım bende
Tabaga koyup sonucu gostereydiniz hicbirsey anlasilmadi ha ha
@@emoko9533 😊👍
Gul recelini bizim evde kim yerse anında ishal oluyor karin ağrıdı oluyor neden acaba
Merhabalar hatice hanim bilemedim😕
Ğüzel ellerine saglık bizim ğülümüz yok
Ayyy canım benim Hacer Hanım benimde gülüm yok bu guller geçen yıl köyde anneannem ve dedemin çok eski ahşap köyevinin bahcesindeler ziyarete gitmişken nasiplendik bizde.Selamlar❤
Bu gül reçeli degil gül tatlısı oldu ))))
Her Gül olurmu
Öznur hanımcım hergülden olsada bile en güzeli alt kisimlarinın çok beyaz olmadığı kokulu reçellik güller daha makbuldür ama yinede elinizde olanlardan da yapabilirsiniz görselin başında gordünüz güllerin bütun halini o tarz kat kat olanlar daha çok beğeniliyor
@@sevgiyleincelemeler8531 çok teşekkür ederim
Şekerlenirse neyapmalıyız
Güler Hanımcım şekerlenmiş reçelinizi bir tencereye boşaltın çok az su ekleyin yarım bardak kadar çok şekerlendiyse su miktarını çoğaltabilirsiniz tekrar kaynatın düzelecektir.
Limon tuzu yerine limon olur mu
Müge Hanımcım biz bu şekilde ögrendik büyüklerimizden limon tuzuyla o yüzden de limonla hiç denemedim canım benim ama limon suyu da kullananlar var
@@sevgiyleincelemeler8531 çok sağol canım limontuzunu pek sevmiyorum bir de şu an evde yok onun için sordum ilk defa Gül reçeli yapacağım
@@mugeakgun8417 canım ne kadar güzel simdiden kolay gelsin guzel günlerde sağlıkla afiyetler olsun inşallah❤
@@sevgiyleincelemeler8531 amin teşekkür ederim
Gül reçeli çabuk şekerle en Bir reçeldir onun için limon tuzu kullanırsanız daha iyi olur
🇹🇷👍👍👍
Evet güzel bir sunum yapıp ğösterseniz çokkk daha iyi olurdu bu en sonki hiçhoş deyil görüntü yeni çekim yapın mis kokulu yaptığızı gösterin 😔🙄😆😡😳
Bu güller çok özeldi ilk mayıs gülleri bu yıl malesef gidip toplayabilmek mümkün olmadı allah sağlık sıhhat verirse yine kısmet olur inşallah diyelim☺saygılar
BU GÜLDEN REÇEL OLMAZ OLSADA ISPARTA GÜLÜNÜN YANINDAN GEÇEMEZ DİLEYENE ISPARTA GÜLÜ ÇİÇEĞİ TEMİN EDİLİR 20 HAZİRANA KADAR İSTEYENLER YORUM BIRAKABİLİR SAYGILAR ISPARTA GÖNENDEN MURTAZA.. BEY
👍
Fiat ne kadar istanbula göndere bilirmisşniz
@@Macit-47092 gönderim olur otogardan alabilirseniz
@@Macit-47092 Instagram'dan ulaşabilirsiniz enginotuziki32
@@pocketbiketurkiye4835 teşekkür ederim
Dogru isparta gulu olmali
Yani en güzel sonuç onlardan alınıyor şahane bir gül 🌹 çeşididir o muhteşem kokusu ve rengi ile 🌹🌹
Sakın gülmeyin sanırım siz cevabımı okurken bende kayıtlarınıza bakıyordum.Arnavut ciğeri videonuzu izliyordum.Bitmedi henüz.Ama hemen yazayım eleştiri değil bu, arnavut ciğeri kuzu ciğerinden olur tavuk ciğeri olabilir belki ama orjinali dana yada koyun ciğeri.Tabi tercih sizin.Ben dana ciğeri alıyorum küçükbaş hayvanınkini bulmak zor oluyor. Sakatatcılarda genelde dana ciğeri bulunur.Diğer bir konu lütfen tariflerde ölçü belirtin.Ha mutfakta el alışkanlığı yapabilirsiniz ama okurken yada izlerken izleyenmutlaka ölçü ister.Zorda değil.Sçzün gelişi malzemeler diye bir başlık altında bunu yazabiirsiniz.
Tabi benim görüşüm.Kesinlikle ölçüsüz hiç bir şeyt yapmam.Yüz kere yaptığım şeydede ölçü kullanırım.Kolay gelsin saygılar.
😊😊
Olabilir burada da dana cigerini daha dogrusu taze olan belli zamanlarda taze getiriyor mahalle kasabimiz ama tavuk cigeri daha rahat bulunuyor ve fiyat olarak daha uygun diye yadigar bey😊yani olcu olarak da un yani ama olabilir tabi miktar olcusu gormek isteyenler olabilir ☺👍
Ayrica arnavut cigerini makul fiyatlarda satan bircok cigerci tavuk cigerinden de yapan yerler var malum fiyatlar
Cok tepeden cekmissiniz sadece legen goruyoruz ne yaptiginiz gorunmuyor yarim yamalak cekim olmus sevgi hanim.
Haklisınizdır feride hanimcım köy yerinde el cekimi ile bu kadar olmustu keske yine kismet olsa yine yapsam ama kismet bu yil gidemedim eger gidebilirsem daha guzel bir cekim yaparim söz☺tesekkurler saygılar ❤
👍👍👏👏
Gùlun nece qram olduĝu belli olmadì, 2 kq şekeri bildik, amma ğülün miqdarını bilmədik
Gülün miktarını gramla ölçmeye gerek yok gül yapraklarını daha az kullanabilirsiniz ben bol kullandım.
Təşəkkür edirəm.
Gülü yıkayınca solar yaprsklmadan yıkasydın ız
Hiç merak etmeyin hiçbirsey olmaz solmuyorkar tabi yıkadiktan sonra uzun zaman bırakmayın bugün yikayip yarina kadar suyu aksin diye bekletenler var o zaman ölür tabi yapraklar🌹
Ya ben yaptım acı oldu neden acaba
Nugül hanım çok üzüldüm emek vermişsiniz ama üzülmeyin herşey bir tecrübedir, gülleriniz nasıldı bilemiyorum ama acı olmasının sebebi kuvvetle muhtemel yapraklarının alt kısımlarinda beyazlıklar var dı ise onlar acî yapar.Mesela benim videomda yaprakları ayıklarken bundan bahsediyorum reçellik gül olduğu için alt yapraklarında beyazliklıklar yok var ise kesin diye anlatmıstım. Sizin gülleriniz nasıldı?
@@sevgiyleincelemeler8531 altında beyaz kısımlar vardı dün kestim onları ve ben ıspartadadayım ısparta gülüyle yaptım ama sonuc acıydı. Pembe gül
@@nurgulgunay8931 😮 valla emeginize üzüldüm gerçekten beyaz kısımlarını kesince acılık olmaması lazım ama bilemedim acaba ilaç falan mı vardı bilemedim şimdi
@@sevgiyleincelemeler8531 ilk yaptığım acı oldu şimdi gül geldi beyaz kısımları kestim öyle yapacagım
@@nurgulgunay8931 beyazlık bırakmayın kesin inşallah bu sefer güzel olur emekleriniz bişa gitmesin kolay gelsin şimdiden
45 Maşallah dəstəyə gəldim, yarın Sizidə dəvət edirəm.Birlikdə böyüyək inşaallah!
🌷🌷
Benimkinin yaprakları çok oldu istediğim gibi olmadı suyuda az 😔
Yaptınızmı reçelinizi
@@sevgiyleincelemeler8531 evet yaptım rengi koyu ve yapraklar çok suyu az oldu ilk defa denemiştim 😟
@@htc7140 normalde gül reçelinin kıvamını 1 bardak şekere 1 bardak su yapiyoruz eger sizde recelinizi acmak istiyorsaniz gülü cok şerbeti az sa 2 bardak şeker 2 bardak su kaynatın 7 8 dakika kaynattıktan sonra koyu olan reçelinizide içine ekleyin yarım limon sıkın 7 8 dakika kadar da bu şe kilde kaynatın altını kapatın eger yaptiniz koyu recelde şekerlenme de varsa su mitarini şekerden 1 bardak daha fazla tutun kıvama gelicektir 👍.Kolay gelsin şimdiden vakit gecirmeden yapın
Merhaba.Kusura bakmayın ama açıkca yazacağım.Sizin tarif diye sunduğunuz şey olduğunca fuzuli sözler dolu.Neden: Bir, bir kere tariflerde ölçü olur.Gül ne kadar şeker ne kadar limon tuzu ne kadar.Maalesef kesin yok.İki, reçel yapımı böyle olmaz .Yıkama yapılmaz.Güller önce şekere yatırırlır.Yaklaşık bir gün sonra zaten suyunu salan güller su katmadan kaynamaya alınır.Ha bilmeyene tarif gibi gelir bu ondan seyredenler bir şey sanıyor.Birde 12 dakika lık videoda bir sürü alakasız sözler.Ay güller çok düzel ay rengi böyle buna benzer.Madem yapıyorsunuz bu işi bilerek ve faydalı olsun diye yapın.
Yadigar bey hem izlememişsiniz hemde bu kadar uzun yorum yapmışsinız ben pratik olan halini yapiyorum zaten tarif tek degildir gul mayasi yapilir o tarif daha farklidir ben boyle yapmak istedim bu bir yapim ceşididir mayali yapmak isteyen farkli tariflere bakabilir sizde tabiki
@@sevgiyleincelemeler8531 kesinlikle tamamını izledim hemde bir kaç sefer.Bu konuda yanlıyorsunuz.Ama yapraklarınızı öğmekten tarife sıra gelmedi.Saygı duyarım emeklerinize.Ama şu konuda hak verin bana.Tarif olunca tabiki ölçüler açık ve net olmalı ben bunu aradım ama maalesef.Diğer tariflerede baktım mesela bir çoğu içeriği boş seyler dolu.Mesela bir kişi çıkıpta ya arkadaş Isparta gülü diye bir şey yok.Yenebilen her gülden reçel yapılır.Bahçedeki sokaktaki dağdaki.Ispardaki güller asıl üretim amacı gül yağı için.Ve inanın ben ıspartada yaşıyorum buradada sabit bir şekilde kimse tarif yapamıyor.Herkesin kendince bir yöntemi var saygı duyarım.Diyeceksiniz ki yaptınızmı evet , halen yapım aşamasında.Ama kendi yöntemim ile daha önceden yaşlı teyze ve ablalarımdan gördüğüm şekilde yaptım ki daha önceden de bu şekilde yapıyordum.Ha şunu yazayım ıspartalı değilim.Doğuluyum.Şunu da yazayım size çoğu tarifte gül reçeli mayası diye tutturmuşlar.Aslında yok öyle birşey.Yani ben bire bir yada bire bir buçuk şekere yatırıyorum eğer çok kuru ise biraz ovalıyorum yapım aşamasındada yine gerekirse kıvamına göre sıcak su katıyorum.Limonu yada limon tuzunu en son ocaktan almaya yakın katıyorum bunun amacıda renk ve şekerleme yapmaması için.Ha şu önemli şekere yatırıyorum dedim şekerin tam olarak erimesi gerekli yoksa erimemiş ise ağda gibi olur ve çok çabuk çabuk şekerler.Soğuk yerede koymamak gerekir.Çok yazdım değilmi .Bağışlayın.Size duyduğum saygıdan.
@@ymalkoc Beyefendi cok tesekkur ederim dikkatli ve ozenli yorumunuz icin bende sirasi ile cevap vermeye calısiyim☺
@@ymalkoc izlememissiniz diyorum cunku izleme dakikalarima bakiyorum onun bilgisini takip edebiliyoruz ya hani sizde bilirsiniz gordugum kadariyla kanaliniz var haberdarsinizdir izleme bilebiliyoruz goremedim gulleri ovuyorum cunkü hakikaten cok guzel bir kokusu var yuksek rakimli dağ köyunden temiz oksijenli bir dogadan toplanmisti ve mayıs gülü bu cins ozellikle daha uygundur recel yapmak icin tabiki baska gullerden de olur bircok cesit gulden recel olur ama bunlarin ozelligi beyaz kisimlari falan olmaz acilik yapmaz tartmadim ama orda gosteriyorum zaten bir posette be kadar oldugunu dediginiz gibi bu is birazda goz kararidir 1 tencereye 10 tane gul de koyabilirdik ama ben yapraklari bol olsun istedin oyle seviyorum hazir bulmusum dogal guzellikleri. Yine çok övdüm galiba gülleri☺Saygilar efendim 🌹🌹bu arada bende ıspartali degilim karadenizliyim ama bu gülün cinsi isparta gülü bilenler bilir ne kadar guzel ve ayricalikli oldugunu ve benim icin cok değerliler annemin cocuklugunda dedemin evin önüne diktiği ve 60 yıldan fazla bir zamandır cogaltilarak koyun her yerinde olan güller sevgiler🌹🌹
@@ymalkoc verdiniz bilgiler için çok teşekkürler ben bahçemdeki günleri topladlm güzelce yıkayıp şeker ve limon tuzuyla ogdum dün den beri bekletiyorum bugün belki yaparlm sizin vereceniz tarif varsa öyle de yapa bilirim mesala gül yagl gül suyu onlar hakklndada yardlmcl olursa sevinirim