Rize'ye Özgü 'Hamsili Ekmek' Tarifi

İÇİNDEKİLER:
Hamsi
Sıvıyağı
Havuç
Patates
Soğan
Mısır unu
Pazı
Salça
Tuz
YAPILIŞI:
-Önce soğanlar doğranıp tencereye atılır ve sıvıyağı ile kavrulur.
-Kavrulan soğanların üzerine bir kaşık salça konulur ve karıştırılır.
-Soğanlarla birlikte kavrulan salçanın üzerine hamsiler ilave edilir ve kavrulur.
-Rendelenen patates ve havuçlar tencerenin içine atılır ve tekrar karıştırılır.
-Tenceredeki kavrulan malzemenin üzerine doğranmış pazılar da ilave edilerek karıştırılır.
-Onun üzerine mısır unuyla tuz dökülür ve su yardımıyla karıştırılmaya devam edilir.
-Malzeme hamur haline getirilip tepsiye yayılır ve fırına atılır.
-Yarım saat sonra fırından çıkarılıp servis yapılır.

[@figenselvi7352]

aradığım tarif bu olmalı

[@yildizbabal8553]

Çok severimmmmm

[@hercaimenekse6938]

Bende ardeşenliyim of of anam of yemede yanınds yat bizim usul ekmek böle olur

[@burhanettink]

Normal bir insan gibi davransaydın keşke sunucu bey.

[@sunakurt3802]

Hani Prasa,Tuzlu Hamsi,,,

[@esd.3466]

Olmamiş kendisi uydurmuş hakiki tarif bu degil patattes ve havuc kesinlikle konulmaz

[@jackheinz8479]

laz mısınız?

[@suzansar286]

Evet bizde koymayız ama eminim buda güzel olmuştür🤗🤗

[@hanifedemirel3368]

Aynen kesinlikle konmaz

[@serdademiroglou1364]

Kayınvalidem Trabzonlu ve 90 yaşında🙂evet havuç koyulmuyor ama haşlanmış patates ve pırasa soğan koyuyor.hamsileride temizler en üstüne dizer öyle fırına verir😋yanına çay ufffff

[@nurtendemir4754]

Doğru ölçülü bir tarif verinde yapalim lütfen .