Resep ketan Kuning serundeng Pedas manis
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- Resep ketan kuning serundeng pedas manis
#ketanserundeng #ketanserundengkelapa #ketanserundengpedasmanis #ketankuning #ketankuningserundeng #resepketanserundengpedasmanis #mayarosita
Video ini menginformasikan cara membuat ketan kuning serundeng kelapa yanga rasanya enak,pedas dan manis.
BAHAN :
1 Liter beras ketan
2 lembar daun pandan
1 batang serai
1/2 sdt garam
1 sdt kunyit bubuk
400 ml santan
Bahan Serundeng :
1 buah kelapa
11 buah cabe merah
11 siung bawang merah
9 siung bawang putih
4 lembar daun jeruk
5 lembar daun salam
2 ruas lengkuas
1 sdm garam
1 keping gula merah
3 sdm gula pasir
100 ml air
Langsung aja yuk kita lihat videonya dan jangan lupa di like, subscribe dan share ya.
Instagram : / maya.rosita
Alhamdulillah... Syuqron ya kak Maya atas chanelnya... Hari selasa kmrn tgl 19 Desember 2023 aku perdana buat ketan kuning bumbu serundeng dr youtube nya kak Maya Rosita.... Perdana jg Terima pesenan temen... Semua pada bilang ENAK 👍👍👍👍👍
Masya allah...semoga berkah ya kak...alhamdulillah...
Sy cari resep ketan kuning
Sy suka dgn channel bunda
Insyaa sy akan pakai bt acara anak sy besok minggu..
Terimakasih resepnya ya bund
Mantap nih,udh kliatan enak bun.
Makasih bunda
Alhamdulillah,saya sudah praktekin dirmh bikin 5x resep berhasil.rasanya jg enak banget bun.makasih ya resep nya Bun🙏🏻
Alhamdulillah....seneng banget dengernya...
Resep nya mantap mam
Sip bunda q mau bikin smg BS koyok bunda , panjang umur sht sll ya bunda cntikk
Semangat mencoba ya bun
Aamiin terima kasih doanya
Doa yang sama untuk bunda
Terimah kasih resepnya
Sama2 kaka
Terima kasih resep ketan kuningnya bunda
Terima kasih kembali bunda
Terimakasih kk , saya baru nyoba resep nya untuk arisan keluarga , rasanya pas ❤
Mantap enak banget kk
Terima kasih
Terima kasih resep ketan kesukaan saya,,, tambah sukses ya Kak
Terima kasih resepnya semoga bermanfaat buat saya dan berkah ilmunya..
Baru ini Nemu bikin ketan yg cucok.. jazakillah ka..
Aamiin
Terima kasih kak...
Mksh resepnya mba 👍sukses
Ma sya allah kak sy coba bikin enak resep ny , terimakasih y 🥰👍
Alhamdulillah seneng dengernya
Terima kasih kembali bunda
@@kuetradisional_Indonesia semangat ngonten ny y kak sehat selalu 😊
@@WidiaWati-v9e siap
Doain ya...
Mantap.siapku coba.
Terimakasih resep nya...🙏🏻👍
Terima kasih resep nya ma, sy doa kan chennel nya berkembang dan sehat selalu. Amin.
Saya mau mencoba... terimakasih resepnya mba
Semangat mencoba bunda
Mantappppp❤
Terima kasih...
Aku sukak.cara.sekolahnya.jelas.jd.sy.mengerti.dan.cocok.sm.setelanku.makasih
Terima kasih kembali bunda
Pengen nyoba..makasih bun resepnya,
Udh reecook dan berhasil dong Masya Allah😍,tp syg saya buat serundeng ya trll kering jadi klo dicetak walaupun udh diteken pas keluar cetakan ttp abyar serundengnya 🤭😂
Tapi Masya Allah rasanya enak👍
Alhamdulillah...next bisa recook lagi kak... Terima kasih...
kalo buat jualan ini bisa jadi berapa biji ka
Trmksh info ny
Sama2 bunda
Keren bunda
Terima kasih bunda sangat bermanfaat sekali...mo lgs dicb
Bu Haris keren niiih.. makin banyak subkriberrnyeee..
Enak nih
Pengen coba
Makasih resepnya mb...🤩🙏
👍👍👍👍👍😊
Konten yg bermanfaat kak, lanjutkan berbagi. Tapi kalo bisa lebih detail lagi ya kak. Seperti santan yg di dapat dr mana. Karena kalo orang awam pasti bingung dan gabisa mengirangira. Semangat terus semoga subscriber dan penonton nya terus bertambah...
Terima kasih saranya bunda
Kemarin perdana nyobain.. Alhamdulilah MasyaAllah berhasil enak legit..
Trma kasih kk smoga bekah ilmunya..
Oiya ka misal mau bikin 3litr waktu kukusnya dikali 3 atau tetap 35mnt ka?
Takarannya dikali 3 gak kak?
Alhamdulillah senang dengar kak. Resepnya dikali 3 aja.
Kalo untuk pengukusany ketanya yang penting sampe mateng aja kak dan dicek aja secara berkala.
Terima kasih doanya.
Doa yanh sama untuk kak. Aamiin
Terima kasih resepnya bu..gula merahnya sekeping yg beratnya brp gram ya bu
Disesuaikan dengan selera aja bun
Terima kasih bun
@@suhaenahipuy9878 sama2
Kalau ketannya tahan brp lama bun??saya mau bikin utk isian snack box. Kira2 utk jam 5 pagi. Baiknya dibikin kapan ya ketannya??kalau serundengnya kan bs sehari 2 hari sebelumnya ya
Bikinya malam aja bun, setelah magrib. Setelah itu jgn lupa di tutup ketanya ya bun, biar ketanya gak kering.
@@kuetradisional_Indonesia baik bun..insyaa Allah sabtu ini dibuat..oia santannya sedang atau encer?
@@kuetradisional_Indonesia dijual berapa itu ya
@@kuetradisional_Indonesia paginya tinggal lgsg cetak ya bun,
Tahan brp lm klo bikinny dr mghrb bun, soalny saya jg pengin buat julan pagi ?
Untuk 50pcs ketan serundeng ukuran mika 100ml kira² butuh berapa butir kelapa dan berapa kilo beras ketan ya
Ketan ny di rendam dulu ga bunda?
Direndam lebih bagus minimal 2 jam
Bund. . klo dijual itu hrganya brp?
Ka mau nanya 400ml air santan nya itu dari perasan parutan kelapa yg buat serundeng atau dri santan instan dicampur air ka??
Kalo dri santan instan kira" untuk 400ml butuh brpa pcs ya ka??
Terimakasih😊
400 ml santan bisa pakai 65 ml santan instan di tambahkan air biasa menjadi 400 ml ( jgn dr kelapa parut yg buat serundengnya ya kak)
Ohh gitu, sama 1 lgi ka qu mau nanya misal qu bikin serundengnya malem buat dipake subuh..
Nah pas subuh nya qu angetin lgi atau langsung pake aj ka??
@@nurhujaimah5315 serundengnya gak usah di angetin krn bisa tahan sampai beberapa hari kedepan, tp di simpan di wadah yg kering, dan kalau masih panas jgn di tutup. Insya allah aman
Ok siap ka 👍
Mav 1 lgi ka lupa kalo saya mau masak ketan nya lewat rice cooker air santan nya hrus direbus dlu ap lngsung dicampur aj ka pas mau dimasak??
@@nurhujaimah5315 langsung campur
Pakai cetakan pie diameter brp cm bun
air santan nya berarti sudah dingin dong bundd waktu di campur beras ketan yg udah dd kukus ?
Air santanya kalau sudah dingin atau masih hangat tidak apa2 bun, langsung di campur kan saja.
Jadi berapa biji bun ?
Bun... Santannya berarti menunggu dingin ya setelah di masak
Tidak usah menunggu dingin tidak apa2 bun
Kalau buat nya 2lt beras ketan
Apakan santan nya jg harus di kali dua takaran nya? Atau segitu aja?
Sediakan santan dikalikan 2 kak, dan tuang secara bertahap, apabila dirasa sudah cukup hentikan penggunaan santan
Kalau di simpan di kulkas bisa tahan brp lama ?
Jd pas mau mkn tinggl di angetin
Bisa tahan lebih dr 3 hari, tp disimpan diwadah tertutup supaya ketanya tidak kering
Bunda untuk beras ketanya di rendam 1 jam saja ya ? Gak perlu semaleman kah?
Minimal 1 jam bun, tp kalau semalaman lebih bagus
Bun,kalo untuk jam 9 malem..bikinnya dari jam 6 aman gk ya
Cuma 3 jam insya allah aman bun...
Aku udh bkin bun,jam 6 pgi thn kok ampe 6sore.. klo buat jam 9 brrti tnggal majuin lg bkinnya.. kalo 1ltr, kara 1 yg kcil ckup gk ya
@@cecoba4009 cukup bun.. nanti ditambahkan air saja....
@@kuetradisional_Indonesia ok mkasih
Saya coba ngeblender serundeng nya ko gak muter rata ya Bun serundeng nya cuma halus di bagian bawah yg deket pisaunya aja malahan jd lembut bgt tekstur nya tapi yg bagian atas masih kasar bgt.. boleh minta tips nya Bun gmn biar bisa tekstur serundeng nya bagus
Maaf bun, mungkin serundengnya di kurang kering.
Kalau bikin 50pcs butuh brp kg ketannya Bun? Dengan cetakan itu
Kira kira 2 kg bun
@@kuetradisional_Indonesia terimakasih informasinya Bun🥰🥰🥰
maaf mau tanya . untuk kelapa serundengnya , di peras dulu atau tidak y kelapanya?
Tidak usah bun
Bisakah ketannya tak direndam bund
Disarankan di rendam dulu kak minimal 2 jam.
@@kuetradisional_Indonesia biasanya ada ketang bangkok itu lembek bunda
Punten Bun itu cetakan nya apa ya?makasih resep nya bun
Cetakan pie bun
kk mf mau tanya klo untuk 5 liter beras ketan kira" santan y brp kelapa y kk🙏🏻
3 kelapa jadi 1800 ml santan, dan santanya di tuangkan bertahap ya, apabila dirasa santanya sudah cukup hentikan pemakaian santan. Semoga bisa membantu kak...
Gmna caranya supaya ga kelembekan atau kekerasan y Bun ketannya ..atau tktnya msh ngletis
Supaya tidak kelembekan air kukusannya jgn terlalu penuh ya bun. Agar tidak ngeletis ikuti cara memasak seperti saya. Semoga bisa membantu
Kalo saya mau pesan ketan kuning serundeng bisa ga bu?
Bisa bun
Ke ig aja ya bun
Tahan berapa lama bun
Seperti layaknya kue basah kak, kalo serundengnya bisa awet lebih lama
😂😂😂😂😂
Satu resep jadi berapa biji,terus bisa tahan berapa lama
Untuk banyaknya tergantung ukuran cetakan bun, untuk ketahanan ketanya 1 smpai 2 hari, kalo serundengnya bisa tahan kurang lebih 1 minggu bun
1 liter ketan ini jd berp cup kak?
Kalau saya jadi 23 pcs bun,
Dan tergantung ukuran cetakan
Knp aku klo bikin teksturny sll lembek kak...
Jgn direndam terlalu lama
Air kukusanya jgn terlalu penuh / banyak
Ikuti proses dan resep dengan tepat dan benar
Semoga bisa membantu bunda
Untuk jualn 1pcs nya brp hrga nya bun
Minimal Rp. 3.500,- tp disesuaikan dengan daerah masing2 dan ukuranya. Krn di setiap daerah harga bahan berbeda
Kalo kunyit segar gimana baiknya di parut apa di blender Bun?
Di blender dengan sebagian santan kemudian di saring baru di masak dengan sisa santan dan bahan yg lain.
Bunda kalau bumbu kelapa sangrainy ny d tambah dgn ebi bg mn bunda boleh kah?
Boleh aja,, tp kalo untuk rasanya saya tidak tau krn saya blm pernah bun
Trmkasih bunda moga sehat sll
@@sudartiayu7549 aamiin allahuma aamin. Doa yg sama untuk bunda...
Ibu ini kuat berapa hari ya
Serundengnya kuat sampai 5 hari kak asal di sangrai sampai kering dan ketannya paling tidak tahan semalaman kak.
@@kuetradisional_Indonesia mba, kalo untuk disimpan selama 5 hari pas prosesnya langsung diblender pake gula ga?
@@Santi_karzola langsung di blender dan di campur gula sekalian kak, setelah itu di tutup rapat pakai wadah tertutup.
L
Untuk 1 liter itu berapa kg berasnya ketannya?
700 s.d 800 gr bun