RECETA muy fácil 🌈 MINI CUPCAKES para hacer en CASA 🍫 Gato RAINBOW & Gata MOON 🧁
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- Опубліковано 13 січ 2020
- ¡Nadie se puede resistir a estos cupcakes! No solo tienen una pinta estupenda... ¡sino que además están riquísimos!
Os dejamos aquí los ingredientes:
Cupcakes:
- 100g de azúcar
- 50g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
- 1 huevo mediano (a temperatura ambiente)
- 90g de harina
- 50 ml de leche
- 1/2 cucharadita de levadura
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- Colorante
Buttercream:
- 200g de mantequilla sin sal
- 250g de azúcar glas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Colorante
- Purpurina comestible para decorar
Web: www.gatorainbowgatamoon.com
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Gato Rainbow & Gata Moon © All rights reserved
Created by: Elena Villalba y Guillermo Alonso
#cupcakes #arcoiris #receta
Que belleza
📣😺¡Gracias por ver nuestro contenido! Somos un canal pequeño y nos cuesta mucho esfuerzo realizar estos videos. Si te ha gustado y quieres ver más actividades didácticas, nos ayudarías más de lo que te imaginas dando un buen like 👍 y suscribiéndote 😻😻
Que buena pinta!!😋
Y que arte para hacer esas rosas tan bonitas... ☺️ Tenemos que hacerlas!!! Y os mandaremos una foto!! 😉😘
¡Muchas gracias por comentar Vane! Esperamos con muchas ganas esas fotos 😻😻
Te agradezco muchísimo claro que me suscribirse y daré like al contenido muchas bendiciones 🙏
¡Muchas gracias por tu apoyo Jaz! 😻 Disfruta mucho con nuestros videos 💖✨
Me salieron espectaculares
Qué bien!!! A nosotros nunca nos ha fallado esta receta 😻🧁 Gracias por comentar! ❤️
Justo lo que buscaba !!!!
Hermosos😊❤️
¡Gracias por comentar Guadalupe! 💖Nos alegra mucho que hayas encontrado nuestro video y te sea de ayuda, ¡Ya verás que quedan deliciosos! 😻
Una maravilla!!! Muchísimas gracias voy a intentarlo ahora mismo 😻😻😻
¡Gracias a ti por tu comentario! 😻 Esperamos que te sea muy útil el paso a paso. Si tienes alguna pregunta, ya sabes dónde estamos 😸💖
Estan hermosos ! Los quiero hacer !! 😍💟
¡Gracias por comentar Sukha! 😺 Nos alegra mucho que te hayan gustado tanto nuestros mini cupcakes, te animamos a hacerlos, están riquísimos! 😻😻
Muchas gracias por tu receta! Me quedaron excelentes.
Qué alegría, Brenda! Salen muy ricos, si! 😻 Mil gracias por tu comentario! ❤️
Me encanta todo súper explicado un beso
Muchísimas gracias Martha!! ❤️❤️❤️😻 Nos alegra que te haya gustado!
Hola , mil gracias por compartir su conocimiento.
Me encantó esa receta, pero lo que más me fascinó fue la forma de decorarlos , con utensilios tan elementales y el resultado:
Espectacular!!
Que Dios le Bendiga Enormemente a usted y toda su Familia.
Feliz tarde.
¡Muchísimas gracias Consuelo! 😻 Qué ilusión nos hace saber que te ha gustado el resultado de estos cupcakes 💗💗💗
Holito. Quiero felicitarte porque hice esta receta y mis mini cupcakes quedaron perfectos. Estoy muy feliz con el resultado. Muchas gracias
¡Hola! 😻 Nos alegra mucho que te haya gustado la receta, muchísimas gracias por venir a contárnoslo 💖 ¡Un abrazo!
Hola cuánto tiempo lo dejaste en el horno y a qué temperatura
Hola Tatiana! Hay que ponerlos a 160°C durante 12 minutos más o menos 😸 ¡Esperamos que te gusten!💗
Me pidieron 20 será primera vez que haga , tu receta me encanta ❤️
Qué bien María!!! Nos alegra saber que te sirve nuestra receta 😸❤️ Seguro que te quedan genial 🧁
😊❤ que bonitos
Muchas gracias! 😻❤️
Hola cuantos mini cupcakes te salieron con esta receta?
Holaaa..que hermosos!😻 los voy a hacer..
Una pregunta puedo usar directamente harina leudante? (Así no tengo q usar lavadura) x lo gral cuando es así, para pastelería siempre uso la harina leudante, pero por las dudas pregunto.
Para probar como salen, voy a hacer 12 solo.. De todos los ingredientes, utilizo la mitad no?.
Muchas graciasss!!.. y saludos! 🤗
¡Hola Dani Margarita! 😸 Con harina leudante deberían quedarte perfectos, sí. Si quieres hacer únicamente 12 mini cupcakes, tendrías que usar la mitad de ingredientes y listo 👏 Ya nos contarás cómo te quedan 💖😻
Muchas gracias por compartir los haré mañana primero dios una preguntita la levadura que le pones es polvo de hornear Royal o es levadura como la que ponen en los panes para que crezcan???
¡Hola Jaz! Es polvo de hornear Royal 😸 Esperamos que te gusten mucho los cupcakes 🧁❤️
Acabo de descubrir tu canal, haré la prueba Justo necesito preparar mini Cupcakes. Una consulta yo hice unos con otra receta y los moldecitos eran en papel metálico se deformaron, será por el tipo ??? Gs por tu respuesta
Hola Anamaria! 😸 Seguramente se deformaron por eso, prueba a usar una bandeja de cupcakes y moldes de papel, ya verás qué bien quedan ❤️ También venden moldes de silicona apta para horno con los que quedan muy bien estos cupcakes 🧁😻 Mucha suerte y bienvenida al canal!!!
Hola donde compraste tu charolita para los cupcakes ocupo una así pequeña por mi hornito.gracias
Hola!! 😸 lo compramos en Amazon, y es de la marca “Wilton”. Gracias por comentar!! 💗💗💗
Levadura o royal que e spolco para hornear se pueden usar cualquiera delas dos???
Sí, es lo mismo 😸 Royal es la marca que uso yo, pero es polvo para hornear.
Hola una consulta de favor. La misma mezcla para el cupcake normal que yo uso se puede usar para los mini cupcakes
¡Hola María Guadalupe! Sí te sirve la misma mezcla, y te saldrán muchísimos más mini cupcakes 😻 Esperamos que te queden muy bien 💖
@@GatoRainbowGataMoon gracias. Bendiciones
Hola una pregunta si guardo mi buttercream en la refrigerador cuántos días me.puede durar y al usarlo lo tengo que volver a batir muchas gracia
¡Hola Lady! 😸 Te puede durar hasta 3 días, pero cuando lo saques del refrigerador lo tienes que dejar hasta que vuelva a estar a temperatura ambiente. Al tener tanta mantequilla se queda muy duro al enfriarse. Esperamos que te sirva esta información 💕 ¡Gracias por comentarnos!
@@GatoRainbowGataMoon gracias eres linda
Otra pregunta 0orqie cuando le agregó colorante a mi chantilly sobre todo colores fuertes rojo verde y uno le agrega bastante colorante para que quede bien pero el sabor cambia es un poco amargo
@@LadyNaemi1 Es posible que se deba al tipo de colorante que estás usando (si es líquido suele teñir menos y hay que echar mucho). Normalmente lo mejor es usar colorante en gel o en pasta, ya que se consiguen colores muy vivos echando poca cantidad, por lo que no afecta al sabor. ¡Esperamos que te sirva! 😸
@@GatoRainbowGataMoon yo uso en gel wilton y cuando hago rojos negros verdes fuertes morados fuertes amarga en chantilly en mantequilla no uso mucho
Ah, ese es el que siempre recomendamos porque nos encanta 💕 A nosotros no nos ha pasado que amarguen el sabor, pero es cierto que eso puede ocurrir cuando se echa mucho. Si descubrimos otra marca de colorante que no produzca sabor amargo, te avisaremos 😸❤️
Esta receta se puede usar para cupcake de tamaño regular?
¡Hola Vivían! Sí, se puede utilizar para cupcakes de cualquier tamaño. Te recomendamos duplicar las cantidades para que te salgan 12 cupcakes normales 😸 ¡Esperamos que te queden muy bien!
Muchas gracias! 🧚♀️
Pregunta que número de pirotin o los papelitos usas por favor, también tengo un pedido
Hola Linda Nelly! Simplemente compramos papelitos para mini cupcakes 🧁 Vale cualquiera que quepa en tu molde para hacer cupcakes 😻
CUANTO MIDEN LOS MINI CUPKAKES..porfavor necesito saber,ya q tengo el molde de 24 mini cupkakes y veo q son muy chiquitos😭..por favor ..q alguien me responda..GRACIAS
¡Hola Antonella! Nuestro molde de mini cupcakes es de 3x3 centímetros, son pequeñitos. Seguro que te quedan genial, no te preocupes 😸 Ya nos contarás cómo salen 💕 Un abrazo!
Que número de capacillos utilizaste ??
Hola Jessica! 😻 Son de 2cm, pero cualquiera que quepa en tu molde de mini cupcakes valdrá (a veces son de 2,5cm). Mucha suerte con tus cupcakes 🧁❤️
Hola, de que tipo es la boquilla?
Hola Lucía! Usamos una boquilla Wilton 825 😸🧁 Mucha suerte con tus cupcakes! 🌈
Gracias ahora mismo los estoy haciendo, ya te cuento
Que tipo de harina es ?
¡Hola Karen! En esta receta usamos harina de trigo normal 😸
Alguien que me apoye cuánto es en tazas la arina ,ya que no cuento con báscula para medir gracias
Hola Esmeralda 😸 Te dejamos la receta en tazas:
- Media taza de azúcar
- Un tercio (1/3) de taza de mantequilla sin sal
- 1 huevo mediano
- Tres cuartos (3/4) de taza de harina
- Un tercio (1/3) de taza de leche
- Media cucharadita de levadura
- Media cucharadita de extracto de vainilla
- Colorante
Esperamos que así te sirva la receta ❤️ ¡Gracias por comentar y ver nuestros videos!
Hola, que hago si la crema me quedo arinosa... ayuda porfa 🙏
¡Hola Karen! ¿Te refieres a la masa o al buttercream? Si es el buttercream, puedes arreglarlo echando una o dos cucharadas de leche y batiendo a velocidad alta durante 5 minutos. Si ves que sigue muy seco, puedes añadir alguna cucharada más hasta que quede cremosa. Esperamos que se arregle 😸💖
@@GatoRainbowGataMoon super!! Muchas gracias, se puede dejar en el refrigerador para que tome más consistencia?
En el refrigerador se puede quedar dura y luego es difícil ponerla sobre los cupcakes. Te recomendamos equilibrar los ingredientes hasta que te quede como la crema que se ve en el video.
Si te quedó muy líquida 👉 añade una cucharada de azúcar glacé y bate. Si sigue líquida, añade otra, etc. (Con paciencia, dejando que se bata todo muy bien antes de rendirte 😸)
Y si te quedó muy seca 👉 añadiendo cucharadas de leche.
¡Mucho ánimo! Al principio cuesta aprender a hacerla, pero cuando le pilles el truco seguro que te queda fenomenal 💖💖💖
@@GatoRainbowGataMoon muchas gracias 😊😊!!, siempre me a gustado cocinar cosas dulces, y ahora quiero vender mini cupcakes, para tener algo de dinero, me gustó mucho tu canal y gracias por explicarme 😊, saludos !👋
Pues muchísima suerte con tu proyecto 😻 ¡Te deseamos lo mejor! Nos alegra que te guste el canal, ha sido un placer haber podido ayudarte. ❤️
Cuanto miden los cupcakes...?
¡Hola Karina! 😸 Los cupcakes miden unos 3,5 cm de diámetro y 2,5 de alto🧁¡Que los disfrutes! 💖✨
Hola que tamaño es tu capacillo
Son de 2cm, aunque también sirven de 2.5cm 🧁😻
Holi! Cuántos Cupcakes salen de esta receta? No tengo muy buen audio 😢
¡Hola! 😸 Salen 24 mini cupcakes en total. Muchas gracias por comentar 💕
Yo hice la misma receta y les doy un consejo, no les pongas tanta azucar porque se buelve el sabor dominante y PORFABOR no saquen los cupckakes antes de tiempo, dejalos mas tiempo de lo que dice la receta MAS VALE QUEMADOS QUE CRUDOS creeanme
¡Hola Denis! En esta receta es importante seguir las medidas, ya que si utilizas menos azúcar, cambian las proporciones y puede quedarte una consistencia de masa diferente y no cocinarse bien 😸 En repostería las recetas están muy medidas, y si no se siguen bien cambia mucho el resultado.
Por otro lado, el tiempo de horneado también es muy importante respetarlo, ya que estamos haciendo mini cupcakes y si se cocinan más tiempo se quemarán y no se podrán separar del papel. En el caso de hacer cupcakes de tamaño normal, efectivamente cambia el tiempo de horneado, así como las cantidades de los ingredientes (que se duplicarán) pero no es caso de este video.
Un saludo y gracias por tu comentario Denis! 💕
@@GatoRainbowGataMoon pero porque me quedaron crudos?? 😔
¿Eran cupcakes de tamaño normal o mini cupcakes? 🧁
La temperatura que ponemos en el video es en grados centígrados, ¿es posible que tu horno esté en grados Farenheit?
La verdad es que siempre que hacemos esta receta nos queda perfecta (y la hacemos un montón 😻), esperamos que si la vuelves a hacer te quede muy bien 😸💕
Hola! Que harina usaste? 000 o 0000?
¡Hola Agustina! En esta receta utilizamos harina 0000, la habitual para hacer bizcochos 😻🧁 Esperamos que te queden muy bien si los haces 💕
Se ven deliciosos pero el Audio es malísimo , se escucha mas la música que las indicaciones para poder hacer los cupcakes, la verdad no sé entiende nada y no pude saber que Cantidades se necesitan, me encantaron demasiado para vender el 14 de febrero, creen que alguien me pueda ayudar con las cantidades porfa, muchas bendiciones y gracias por compartir este tipo de recetas
Como hago si mi batidora esta descompuesta? Xd
¡Hola Aitana! La masa la puedes hacer perfectamente con unas varillas de mano 😸 el buttercream sí se tiene que hacer con batidora para que quede bien. ¡Esperamos que te sea de ayuda!💖
@@GatoRainbowGataMoon Gracias! Ya las hice y me quedaron súper lindas
Solo que sin la crema, pero igual estaban buenas ^^
Kxbm