Como hacer CALDO DE GALLINA, super fácil y delicioso, | Chef Roger

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  • Опубліковано 28 вер 2024
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    #chefroger

КОМЕНТАРІ • 188

  • @rosyquinones4733
    @rosyquinones4733 3 роки тому

    Estupendo,así me gustará prepararlo

  • @marlenemontiel3859
    @marlenemontiel3859 6 років тому +1

    Chef, como siempre muy delicioso, gracias por sus consejos y gracias por su sencillez, claro también por su paciencia.

  • @dianaconchinchin6747
    @dianaconchinchin6747 6 років тому +2

    Que ricura mañana la preparo 😋 gradcias

  • @micheasantos5175
    @micheasantos5175 6 років тому +2

    Mis respetos para usted. Eso se ve más que delicioso. Lo probé con tu brindis

  • @carmenjimenez1012
    @carmenjimenez1012 6 років тому +1

    Gracias por la probadita muy muy rico 😊😉

  • @IsabelMartinez-ce7un
    @IsabelMartinez-ce7un 6 років тому

    Se ve delicioso...gracias por sus recetas

  • @anitaiparsa
    @anitaiparsa 6 років тому

    Hola chef! Mis mejores deseos para ti y tu familia. Linda ollita.
    Que rico caldito, gracias!!

  • @wohelita
    @wohelita 6 років тому +1

    Delicioso! Ya se me antojo ,gracias Chef

  • @fabiolahuitron8445
    @fabiolahuitron8445 6 років тому

    Se ve delicioso chef Roge

  • @elyfernandez7561
    @elyfernandez7561 6 років тому

    Hola chef Royer. Feliz año...un millón de bendiciones . Y que sigas dándonos buenas recetas como siempre.... estaría bien papás en gajos porfavor la receta... gracias. .buen día 👍👍😊😊

  • @bernardocastillo1254
    @bernardocastillo1254 6 років тому

    Pues mi deseo de este año fue el primer deseo pedí que mi querido chef subiera más vídeos de recetas deliciosas como estas y volverlo a ver y yo creo que si seme cumpleo ya que es toy viendo este primer video de comienzo de año y pues no pudo dejar de decirle feliz año nuevo 2018 mi querido chef y felicitarlo por está gran receta gracias y le mando un gran abrazo👏👏👏👏👏🙋🙋😉😉😘

  • @3006arenita
    @3006arenita 5 років тому

    Usted tiene excelentes recetas y me salva de cualquier emergencia gracias y bendiciones a usted y su familia!!

  • @gabymartinez8190
    @gabymartinez8190 6 років тому

    Hola chef, buen inicio de año para usted y su familia dios los bendiga.

  • @leydayvethangeljimenez6653
    @leydayvethangeljimenez6653 6 років тому

    Uu rico y unas tortillas hechas a mano😆😆...😄😄😍😍

  • @elviracecena9256
    @elviracecena9256 6 років тому +1

    que delicioso 😄, chef me dejas babeando del antojo

  • @claudiaquintero793
    @claudiaquintero793 6 років тому

    Chef muy rico pero unas recetas hechas con versuras pues soy enfermo cronico renal y debo comer mucha verdura y pollo solamente xfa un saludo y abrazo gracias

  • @fanicastaneda4575
    @fanicastaneda4575 6 років тому +1

    que rico! ya se me antojo!! aquí en Querétaro no se si vendan la gallina :-(

    • @chefroger
      @chefroger  6 років тому

      pregunta con los polleros, en algunas zonas no es comun por lo que la tienes que encargar al pollero un dia antes, saludos

  • @naivepandora2429
    @naivepandora2429 6 років тому +1

    Buenas tardes chef , podría hacer calzone :D.

  • @zuzuoliver183
    @zuzuoliver183 6 років тому +1

    se ve delicioso.... aunque lo pediría limpio:( jeje saludos chef.... excelente diiia!!!

    • @chefroger
      @chefroger  6 років тому +1

      mucho mejor pedirla limpia y en partes

  • @ELBENJAQR
    @ELBENJAQR 6 років тому +1

    saludos chef, en algunas rancherias de Sinaloa se prepara un caldo al que le dicen gallina pinta, se hace con carne de res y o puerco con hueso, frijol y maiz nixtamalizado, pero lo que le da mejor sabor es que se concina en hornilla de leña.Es un platillo simple pero muy rico.

    • @chefroger
      @chefroger  6 років тому

      debe estar buenisimo, saludos

  • @luisarmandorodriguezhernan1867
    @luisarmandorodriguezhernan1867 6 років тому +1

    Like # 60

  • @guillermoramirez6605
    @guillermoramirez6605 6 років тому +1

    Hola soy Guillermo de Xochimilco Ciudad de México fui taxista por 35 años conocí muchos lugares donde comer caldo de gallina los mejor que yo llegué a comer ahí por la Morelos a mí me enseñó mis amigos de los caldos y nada más fue ponerle hierbabuena poro cebolla grande la cabeza de ajos para el cocimiento y fue lo único y quedaba espléndidamente rico gracias

  • @hlupitalove22
    @hlupitalove22 6 років тому

    Como se ase el espagueti Verde..

  • @luisarmandorodriguezhernan1867
    @luisarmandorodriguezhernan1867 6 років тому +1

    Oye roger en donde se puede conseguir la gallina

    • @chefroger
      @chefroger  6 років тому

      normalmente la encargas con los polleros, te la llevan de un dia a otro, slaudos

  • @jonathanpoblano3999
    @jonathanpoblano3999 6 років тому +1

    ¿Por qué se usa preferentemente sal en grano y no la sal fina? ¿para qué es la sal fina y para que es la gruesa? He visto que varios usan una sal de grano pequeño para los asados pero... qué tipo de sal se debe usar?

    • @chefroger
      @chefroger  6 років тому +2

      La sal de grano es menos procesada y es la que se usa para cocinar, la sal fina es la que se pone en la mesa, para que cada quien ajuste a su gusto, por eso es fina para que se disuelva facilmente en el plato final.

  • @guadaluperios4976
    @guadaluperios4976 4 роки тому

    No vi en que momento le puso la hiervabuena

  • @americamacedo4598
    @americamacedo4598 6 років тому +4

    Chef parece brujo!!! Precisamente mi esposo m pidio caldo de gallina yl dije...yo no lo se hacer y...q va llegando la notificacion de este video yq se suelta a reir y dijo...vs solo el chef sabe lo q kiero comer jajaja.

  • @scorpion4295
    @scorpion4295 6 років тому

    falto la rosa
    al final . como en la rosa de guadalupe jajajaajaj

  • @juantenorio5041
    @juantenorio5041 6 років тому +1

    chile k preparan para k suben videos si no dan la reseta

  • @marianamonsalve6772
    @marianamonsalve6772 6 років тому +2

    Por favor sigue haciendo recetas de comidas comunes d verdad q me ayudaría mucho por q nose cocinar tengo 16 años jajaja

  • @silviayamel7622
    @silviayamel7622 6 років тому +3

    Qqqqqqq eikoooooo Saludos desde Veracruz chef un beso y abrazo y feliz año nuevo para usted y su bella familia bendiciones🌸💙💋

  • @katylopez6279
    @katylopez6279 3 роки тому

    Hola acabo de ver tu vídeo y me gustó mucho, gracias me suscribo. Gracias y bendiciones 🙏🏾

  • @maricelarojas6287
    @maricelarojas6287 6 років тому

    Hay chef eso se mira riquísimos ,y usted hasta sintió el airecito de la rosa de Guadalupe 😁😀😆😆😆😉

  • @aguedamendez6037
    @aguedamendez6037 6 років тому +2

    Que delicioso chef...👌 gracias ...aki en mi rancho si ahí gallinas y tendré que matarle yo misma 😥 y guisrla ...saludos chef

  • @mariselasanchez8481
    @mariselasanchez8481 6 років тому +4

    Me encantó,como todo lo que prepara, gracias chef! Saludos y me lo antojo eeeehhh!!??

  • @mariadelrosariomolinavilla9065
    @mariadelrosariomolinavilla9065 3 роки тому +1

    Se ve deliciosos

  • @lilos1612
    @lilos1612 6 років тому

    Qué barbaridad Chef!!!! Se ve delicioso hay alguna diferencia en Sabor hacerla en olla de presión

  • @maryjaen3971
    @maryjaen3971 2 роки тому

    Cheff Roger cuánto vale una gallina en el 2022? Gracias por tus recetas , un abrazo

  • @franciscocastilloc.2001
    @franciscocastilloc.2001 2 роки тому +1

    felicidades!

  • @gabrielaaragon1568
    @gabrielaaragon1568 6 років тому +3

    Hola chef Roger, Un fuerte abrazo para usted y su familia y los mejores deseos para ustedes así como total salud. Gracias por primero compartir con todos nosotros al otro lado de la pantalla y a su abuelita felicidades ya que lo conoce muy bien. Lo triste de todo es que se me hizo agua la boca con el delicioso consome de gallina y más con el chile de árbol que me fascina. Esperaré su próximo video. Gracias!
    Dios les bendiga! :)

  • @joaquinescobedomendez1246
    @joaquinescobedomendez1246 6 років тому +3

    Muy sabroso, tiene un ligero parecido con los caldos estilo Indianilla muy famosos en la CDMX. y que son deliciosos, son mis favoritos ya que son Chilango, Chef recibe un cordial saludo y que éste año que inicia sean de Salud, Dicha y felicidad

  • @franciscocastilloc.2001
    @franciscocastilloc.2001 2 роки тому +1

    especias

  • @miriamy2270
    @miriamy2270 6 років тому +2

    Te paasas chef!...
    Tiene aaaños que no pruebo esos calditos!! Que riico te quedo👍

  • @mariadelsocorrohernandezma7406
    @mariadelsocorrohernandezma7406 5 років тому

    Hola Chef!! Esta receta se puede hacer en olla express?? En cuanto tiempo se haría?

  • @luluosorno6778
    @luluosorno6778 6 років тому +1

    Hola chef Royer me encantan tus recetas felicidades

  • @AngelicaMaria-rk3hp
    @AngelicaMaria-rk3hp 5 років тому +1

    te pasas chepino te pasas. ya asta casi le doy una mordida ami cel. jaja cuídate. iré a buscar ala gallina 🐔

  • @jaguarin2659
    @jaguarin2659 4 роки тому

    Para la receta ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @deliasilesf4931
    @deliasilesf4931 3 роки тому

    Hola que rico caldo 😋 me gane alos amigos y Ami esposo que ni se diga graciass por tu receta

  • @almadegollado7203
    @almadegollado7203 2 роки тому

    Hola chef una pregunta se puede hacer en olla exprés? Gracias🙏

  • @silviagarcia3474
    @silviagarcia3474 6 років тому

    Cheff apenas este caldo para mi malestar de gripa y con el frio jajajaja apenas gracias chef

  • @baddlylady.chicamala903
    @baddlylady.chicamala903 6 років тому +4

    Hola chef que bonita su casuela 😍 lo envidio,😲 pero es de la buena😊😊yo si me llego a comprar algun dia mi vajilla de caserolas me las comprare esi de esas de barro 💓 💯% mexicano 👌👌👌👌☺

    • @chefroger
      @chefroger  6 років тому

      queda buenisimo y se mantiene caliente mas tiempo, slaudos

  • @10eloim
    @10eloim 9 місяців тому

    Buena receta, tendrás otra forma de preparar gallina?

  • @mariluca4164
    @mariluca4164 6 років тому +1

    Hola chef.feliz año muy muy rico lo hago para fin de semana y con tortillas hechas a mano mmmm delicioso...solo una pregunta cuánto tiempo se deja en olla express.. gracias

  • @marielaramirez2600
    @marielaramirez2600 6 років тому +1

    Riquísimo chef aquí a donde vivo mi papá cuida sus gallinas de rancho y ya cuando están grandecitas van para el caldo con hierba buena o en texmole y riquísimo peor aún cuando lo cocinamos en la leña uppss que riquísimo hasta nos chupamos los dedos😋😋😋😋

  • @dulcitosbella5601
    @dulcitosbella5601 6 років тому

    Disculpe una pregunta al caldo de gallina se le puede poner elote y papas???

  • @elizalazarolugo8926
    @elizalazarolugo8926 Рік тому +1

    Esto se puede hacer en olla express?

    • @chefroger
      @chefroger  Рік тому +1

      si en la mitad de tiempo estara

  • @angelicaangelica9754
    @angelicaangelica9754 3 роки тому

    En México si no lleva arroz y garbanzos no es caldo de gallina

  • @araceliaquino7945
    @araceliaquino7945 6 років тому +2

    Dios le siga bendiciendo chef roger gracias por el bocado qe invito jejeje lo hare y espero me salga como el suyo

  • @rositaavalos8578
    @rositaavalos8578 6 років тому +2

    Wooo mi chef estoy salivando por ese caldo se ve muy bueno un saludo que este año sea de gran bendición para usted y su familia

  • @silviaharo1949
    @silviaharo1949 6 років тому +2

    Hay chef que delicia feliz año nuevo chef que su canal siga creciendo más y más saludos 👍👍👍

  • @jennysanchez8869
    @jennysanchez8869 6 років тому +3

    Se ve sabrosisimo gracias chef Saludos

  • @leydayvethangeljimenez6653
    @leydayvethangeljimenez6653 6 років тому

    Chef receta de pollo en chiltepin...😀😀😀🤗🤗

  • @almalopez24
    @almalopez24 6 років тому +1

    Hola chef feliz año nuevo para usted y family 😔perdón aunque un poco tarde lo salude . Bueno chef ese caldo esta rebueno se ve y ya me imagino el 😋el sabor bueno gracias x su receta muuuy buena bye

  • @isabelcasiano6427
    @isabelcasiano6427 Рік тому +1

    Gracias x compartir la magifica receta explicas muy bien gracias

  • @guadalupecarmonaestrella7919
    @guadalupecarmonaestrella7919 6 років тому +1

    Que rico
    Gracias me encanta tu manera de explicar y claro que este próximo sábado lo preparare
    Gracias chiquito saludos

  • @Lacocinadecarbon
    @Lacocinadecarbon 6 років тому +2

    Buenísimo el caldito para estos días de frío 😘

  • @gabriellesanchez5462
    @gabriellesanchez5462 6 років тому +1

    Que rico me transportó a mi niñez. ...mi madre nos lo hacía cuando estábamos enfermos....Saludos desde Laredo Tx.

  • @IsisLedezma20
    @IsisLedezma20 6 років тому +3

    Qué rico, chef.

  • @victorcerpa4717
    @victorcerpa4717 6 років тому

    Nunca había visto la huevera de una gallina

  • @patriciamellado7139
    @patriciamellado7139 6 років тому +1

    Chef se ve delicioso y en esa cazuelita luce muy bien , yo lo probé en un mole pero solo.con la huevera y las vísceras sabe delicioso le puse cilantro y cebolla saludos desde Puebla

  • @elmamiranda6467
    @elmamiranda6467 6 років тому +1

    Buenas tardes Chef, feliz inicio de año y q mejor con este riquisimo caldo de gallina q x supuesto los del pueblo q son criados ahí tienen un sabor delicioso, excelente receta saludos desde Mérida Yuc

  • @maryludejesus7572
    @maryludejesus7572 6 років тому +1

    Riquisimo lástima aqui en mexicali no encuentro casi nada d lo q uso para cosinar

  • @aliciagudino2458
    @aliciagudino2458 6 років тому +1

    Se ve riquisimooo.
    Se puede hacer en olla express???. Cuanto tiempo seria

  • @tejidoengancho
    @tejidoengancho 6 років тому +1

    Hola, saludos chef gracias por mandar mis saludos creo fue por noviembre. Gracias.

  • @esmeraldacabreragarcia2458
    @esmeraldacabreragarcia2458 3 роки тому +1

    Super rico ahora lo voy hacer ya q me lo pidieron!!!! Saludos

  • @guadalupehernandez7284
    @guadalupehernandez7284 6 років тому +1

    Like # 30
    Hola chef feliz inicio de un año mas.
    Que sea un mejor año y siga subiendo vídeos.
    Se ve exquisito ese caldo y como siempre con esas pruebas que nos da nos hace sufrir

  • @anamariaortizflor6857
    @anamariaortizflor6857 6 років тому +1

    Hola me late pero las pimientas no me laten en el caldo y si es un sabor riquicimo

  • @cesarsimbron3850
    @cesarsimbron3850 6 років тому +1

    Simplemente riquísimo, con unas tortillas hechas a mano y estamos en la gloria... gracias Chef Roger

  • @carmentrevio4450
    @carmentrevio4450 6 років тому +1

    Ay! Se me hizo agua a la boca te quedó riquísimo mmm que rico!!!
    Feliz año que sea un año de bendiciones y prosperidad. Hasta pronto

  • @liovaespinosalopez1586
    @liovaespinosalopez1586 6 років тому

    Ola chef de donde es usted chef royer

  • @victordelao2240
    @victordelao2240 4 роки тому

    Se puede cocinar en ollaexpres?

  • @sujeyrodz.8701
    @sujeyrodz.8701 6 років тому

    x ke quitar la espuma??es mala??

  • @marthamadrigal3715
    @marthamadrigal3715 3 роки тому

    Gracias ya la hice ¡exelente!

  • @Vksweet
    @Vksweet 6 років тому +2

    Hola Chefffff!!!
    Yo vote por desayunos con huevos, esos los hasta después?
    Por cierto muy feliz año 🎉 🎊 🎉 🎊

  • @almaantonio2860
    @almaantonio2860 6 років тому +1

    Que rico se ve el caldito hasta agua se me hizo la boca..
    tendré que hacerlo mi chef

  • @ADRIANAMARTINEZ-fu6qg
    @ADRIANAMARTINEZ-fu6qg 2 роки тому +1

    Muchas gracias por compartir sus recetas

  • @sabinamartinezosorio207
    @sabinamartinezosorio207 6 років тому +1

    Mmmmm gracias chef k deliciosa es el caldo de gallina

  • @ildareza7855
    @ildareza7855 6 років тому +1

    Que rico a mi me encanta ese caldo ,gracias chef que este año sea mejor que el anterior

  • @solaguilar3030
    @solaguilar3030 2 роки тому

    Qué rico caldito no

  • @jayshiehuuwan4711
    @jayshiehuuwan4711 4 роки тому

    Mmm...mucho chile
    🤔🤦

  • @irisgomezcabrera2979
    @irisgomezcabrera2979 4 роки тому +1

    En cuanto tiempo de cocera en olla express

  • @hermelindasalazar5832
    @hermelindasalazar5832 2 роки тому

    Gracias x compartir

  • @fyfx100pre8
    @fyfx100pre8 5 років тому

    Gracias se ve delicioso

  • @felixhuamanlimache846
    @felixhuamanlimache846 4 роки тому

    Ese caldo de dónde es

  • @arie_lovexi
    @arie_lovexi 6 років тому +1

    Jajaja le faltó el Aire de la Rosa de Guadalupe 😂

  • @americamacedo4598
    @americamacedo4598 6 років тому +2

    FELIZ INICIO D AÑO!!!!

  • @lunabarbosaross6496
    @lunabarbosaross6496 6 років тому +1

    oiga cheff como se mata la gallina? auxilio

  • @beatriztrejo8821
    @beatriztrejo8821 6 років тому +2

    buenas tardes chef como esta feliz año un abrazo muy fuerte y bendiciones para UD y su familia gracias por compartir esta rica receta buen dia

    • @chefroger
      @chefroger  6 років тому

      Hola muchas gracias, estoy muy bien saludos y prospero año

  • @mariadequintanar360
    @mariadequintanar360 6 років тому

    Hola chef 👨‍🍳🙋🏻‍♀️! Es la primera vez que le escribo. Una pregunta esto se puede hacer también con pavo?

  • @rodrilobo72
    @rodrilobo72 6 років тому

    caldo de gallina.