"När Sten Broman åt middag baklänges."

Denna hänger på Siesta i Malmö. Ber om ursäkt för den undermåliga bildkvaliteten.
"Sten Broman var en gourmet av stora mått och historierna om hans framfart på olika restauranger är många och mestadels dråpliga.
En gång när han var på krogen tillsammans med en god vän hände följande:
Efter ett noggrant studerande av menyn bestämde sig Sten Broman och hans kumpan för en ytterst välkomponerad trerättersmiddag bestående av det bästa huset hade att bjuda.
När kyparn tagit emot beställningen kallade Broman plötsligt tillbaka honom: "Vänta, vi vill ha en abrovinkel på det hela. Servera middagen baklänges!"
Den förbluffade kyparen kliade sig i huvudet, men kunde efter en stunds pokulerande inte annat än lyda.
Det tvåhövdade sällskapet inledde således med jordgubbar och glass, fortsatte med en rejäl köttbit och avrundade vällustigt med smör, ost och sill.
Smör, ost och sill - S.O.S på restaurangspråk var för övrigt ett ständigt återkommande inslag på den Bromanska menyn.
Undra på det, S.O.S är all enkelhet en delikat kombination som fler borde upptäcka.
Ett god råd är därför att prova denna klassiska rätt.
Men inte nödvändigtvis på Sten Bromans vis."
Musiken är public domain.