Новогоднее меню: Армянская Кюфта | ՔՅՈՒՖԹԱ | Qyufta

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 414

  • @ИзБерлоги
    @ИзБерлоги 8 місяців тому +22

    А какая вкусная кюфта на озере Севан из раков, восторг, как и вся армянская кухня❤ Обожаю Армению!

  • @Shikina3
    @Shikina3 3 роки тому +28

    Большое спасибо за рецепт. Была в Армении, ела кюфту из телятины. Вкус потрясающий, сравнить не с чем!

  • @МаргаритаИгнатова-ь5ш

    Читаю комментарии: волосы летят, в пленку завернуть, все такие умные нынче)))
    А мне очень понравилось, я никогда в жизни не ела армянской кухни(( но так все вкусно выглядит, так что сегодня буду пробовать и кюфту и микадо)))
    Спасибо большое за рецепты

  • @morozoffgosha2012
    @morozoffgosha2012 Місяць тому +2

    Я Русский но обязательно сделаю. Аж слюни потекли, но из своего мяса выглядит лучше, потому сделаю сам. 🤗 Теперь буду смотреть ваш канал.

  • @ziiinkazinka3295
    @ziiinkazinka3295 4 роки тому +11

    Рецепт супер! ОТЛИЧНО ПОЛУЧИЛОСЬ! Спасибо за понятный рецепт . По вашим видео не ьоюсь готовить, даже если в первый раз готовлю блюдо

  • @СветланаСвиридова-ъ2э

    Красивая хозяйка👍так правильно говорит, умница! Рецепт отличный. Тоже хочу приготовить ! Спасибо

  • @БезеИмени
    @БезеИмени 3 роки тому +6

    Спасибо за такой подробный рассказ. Теперь я точно попробую приготовить по вашему рецепту.

  • @ЛораОсипова-и2ш
    @ЛораОсипова-и2ш 4 роки тому +32

    Молодец, все ясно пусть все сидят и учатся от нашей красавице Армянке с новым годом счастья, семейного благополучия все у Вас в новом году будет хорошо Тебе БАЛИКЫС богом дано быть хороший хозяйкой Удачи

  • @valyazaec1625
    @valyazaec1625 5 років тому +13

    Спасибо ,что показали ,как сделать мясо для кюфты😘😘😘😘😘

  • @13yu13yu13yu
    @13yu13yu13yu 5 років тому +17

    СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Теперь я знаю как это делать!

  • @СофияГулоян
    @СофияГулоян 2 роки тому +5

    Просто супер спасибо за рецепт дорогая у вас золотые ручки🙏👍👍💋❤

  • @gayaneazaryan7311
    @gayaneazaryan7311 10 місяців тому

    ПРЕКРАСНАЯ ХОЗЯЮШКА!!!!ДОРОГАЯ АЗОЧКА !!! ❤❤❤
    ВЫ ВСЁ ДЕЛАЕТЕ ПРАВИЛЬНО И ОТ ДУШИ !!!ЖЕЛАЮ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ ВСЕЙ ВАШЕЙ СЕМЬЕ !!!
    СПАСИБО ❤❤❤

  • @annagrig6238
    @annagrig6238 4 роки тому +20

    Спасибо за рецепт, муж обожает такую кюфту , ели только в ресторанах , теперь буду готовить дома

    • @ЛидаНалбандян-ж2ж
      @ЛидаНалбандян-ж2ж 8 місяців тому

      На куфту не добавляют каняк и не водка где такое видел Ана наверно из деревни там добавляют лук и яйцо больше ничего

    • @ЛидаНалбандян-ж2ж
      @ЛидаНалбандян-ж2ж 8 місяців тому

      Пусть научит патом показывает

  • @satips2507
    @satips2507 6 років тому +8

    Боже мой!!!! И за чем я на ночь посмотрела это видео ((( слюнки текут🤤🤤🤤... спать не дают ))) представляю как вкусно получился у Вас 😊😊😊😊

  • @ЕленаШевелева-ь4и
    @ЕленаШевелева-ь4и 2 роки тому +2

    Спасибо все ясно и понятно! Когда я была в Армении в ресторане во внутрь клали масло, как в котлетах по киевски!

  • @ЛияАн-я7в
    @ЛияАн-я7в 6 років тому +39

    Ах,Аза джан!Это мое любимое блюдо,всегда ездила в Эчмиадзин,покупала там,потом сама рукой еще раз взбивала.Очень любила процесс готовки.Умница!

    • @АзаГеворгян
      @АзаГеворгян  6 років тому +2

      Лия Ан джан даа верно💞🇦🇲

    • @apollon746
      @apollon746 4 роки тому

      @@АзаГеворгян Аза кроме лука какие приправы можно дабавит

  • @Элина-з6о
    @Элина-з6о Рік тому +2

    Великолепно! Мое блюдо на Новый год! Спасибо и с Наступающим праздником 👏👏👏

  • @emmoabramyan1712
    @emmoabramyan1712 6 років тому +12

    Наконец то увидела подробный рецепт кюфты. Спасибо Аза)))

    • @РаминАгаев-ы6к
      @РаминАгаев-ы6к 2 роки тому

      Там нет столько подробностей *КЮФТА* ежедневно готовится в каждом доме в Азербайджане. Это очень простой рецепт

  • @nanaly1952
    @nanaly1952 Рік тому +1

    Спасибо за подробное описание рецепта. 35 лет как уехала с Еревана. Сейчас в Украине .Там покупали в магазине кололак готовый. И вот наконец нашла вас 🦋 побежала в укрытие ,у нас очередная тревога.

    • @ninasaroian8403
      @ninasaroian8403 Рік тому +2

      Берегите себя, Наталья джан🇦🇲🇺🇦

  • @rozabekkuzhiyeva6972
    @rozabekkuzhiyeva6972 Рік тому +1

    Какое вкусное и аппетитное блюдо. Спасибо.

  • @ИринаПопова-ъ5х
    @ИринаПопова-ъ5х 2 роки тому +9

    Я очень люблю кухни других народов. Это так изумительно интересно и вкусно!!! Многие блюда похожи на наши,но, одно- другое добавили и вкус другой. Спасибо,что делитесь своими рецептами,Аза-джан!!!

  • @Миравсем-т2у
    @Миравсем-т2у 3 роки тому +2

    Действительно шикарная кюфта, спасибо большое!!! 🎄👍❤️🌹🙏

  • @ruslanpolyanskiy1492
    @ruslanpolyanskiy1492 4 місяці тому +2

    Азочка,вы- прекрасная женщина,и, у вас золотые руки! Спасибо большое ща замечательные рецепты. Блюда по вашим рецептам получаются всегда очень вкусными. Моя жена,к стате,- армянка. То же,- очень хорошо готовит,особенно ваши, национальные блюда. ❤🎉Удачи вашему каналу,и, счастья вашей семье. Гордимся вами! 👍💐👏🇦🇲

  • @klarakremcheeva8869
    @klarakremcheeva8869 2 роки тому +2

    Какая вкусняшка, обязательно сделаю. Как домашняя колбаска, только без оболочки

  • @ElladaSahakyan-s9d
    @ElladaSahakyan-s9d 6 днів тому

    Спасибо за рецепт, Аза джан.👌👌👌Буду готовить по твоему рецепту на Новый год🥰🥰🥰Молодец👏👏👏

  • @Елена-е1й8в
    @Елена-е1й8в Рік тому +1

    Спасибо, Азочка. Очень интересный рецепт и полезный. Обязательно попробую так приготовить. 👍❤️🌲😊

  • @eliwinski1808
    @eliwinski1808 2 роки тому +4

    Это выглядит потрясающе 😻

  • @ketriknujnaia409
    @ketriknujnaia409 3 роки тому +3

    Я в восторге! Сегодня буду готовить...😊😊😊😊😊😊.Благодарю Аза джан за рецепт.

  • @ЛарисаМоисеева-и8к
    @ЛарисаМоисеева-и8к 6 років тому +17

    Огромное Вам спасибо,Аза!!! Так всё понятно!!! Дай Бог Вам здоровья!!!🙏🏻❤️❤️❤️

  • @ВикторияСтрельцова-н1т

    Спасибо за подробности рецепта,теперья знаю что завтра буду готовить ,не ела не разу но вижу что это вкусно❤

  • @МаринеАшурян
    @МаринеАшурян 12 днів тому

    Отлично. Завтра буду сделать сама. Спасибо вам ❤❤❤❤

  • @ЛюдмилаЦапко-э1л
    @ЛюдмилаЦапко-э1л 2 роки тому +1

    Дорогая Азочка. Если бы вы видели с каким интересом я смотрела и слушала вас. Первый раз видела как делается это блюдо. Очень все интересно... Очень все вкусно будет... Впереди праздники... Надо будет обязательно сделать и подать на стол все ваши изделия из мяса, из фасоли- очень интересная подача паштета,. Спасибо большое. Сейчас вечер, я с большим интересом слушала и смотрела ваши ролики- видео.

  • @DinaraYans
    @DinaraYans 8 місяців тому

    Суперская кюфта если в фольгу завернуть и с добавлением еще нитритной соли то будет колбаса или рулет.очень хороший рецепт ! Теперь даже тефтели буду готовить из такого мягкого мяса50 на 50.можно подать с мацуном посыпанным с преправой суммах❤

  • @ЛилияЮлико
    @ЛилияЮлико 2 роки тому

    Удивительный рецепт!
    Благодарю!

  • @tatianab.1356
    @tatianab.1356 6 місяців тому

    Все замечательно и доходчиво объяснили
    Дело за малым, приготовить кюфту,которую мы в Армении ели покупную..❤

  • @susannakonrad8295
    @susannakonrad8295 6 років тому +1

    BRAVOOOOO WAM PRIJATNAJA ARMJANKA.
    LJUBLJU 2ASCHI BLJUDY.

  • @karinepetrosyan9745
    @karinepetrosyan9745 3 роки тому +1

    Шикарное видео, Аза Джан! Спасибо! Я делаю кюфту в большом половнике, так тоже попробуйте: сразу опускаю в воду, мясо хорошо отделяется от половника, сохраняя округлость.

  • @natelamatinyan9705
    @natelamatinyan9705 4 роки тому +2

    Спасибо!!! Очень правильный рецепт. Успехов вам.

  • @НоннаМелкумян
    @НоннаМелкумян 2 роки тому +43

    Моя любимая кюфта. Ни в коем случае не бросайте шары в кипящую воду, только в теплую! После закипания 40 мин варится,

  • @alvardmelikyan4055
    @alvardmelikyan4055 6 років тому +7

    Ազա ջան , այս քո առաջարկած ձևը շատ օգտակար էր , հատկապես օտար երկրում բնակվող ների համար:Շատ շնորհակալ եմ:👍👍👍

  • @privetprivet5820
    @privetprivet5820 6 років тому +18

    Аза чан этинч лав бан арецик ,цуйц твецик тнаин пайманнерум кюфта патрастелу цевы,спасибо большое ,авели лаве отар еркрум апрохнарс таны патрастеенк ,воч те арненк ,инч имананк инч мсицен патрастум ,шат лавер

    • @rimatate9851
      @rimatate9851 6 років тому

      .

    • @АзаГеворгян
      @АзаГеворгян  6 років тому

      Privet Privet ayo jisht eq💞🇦🇲

    • @ШиринШароян-ч5ю
      @ШиринШароян-ч5ю 6 років тому

      Скажите мне пожалуйста а мясо должен быть свежим или из морозильнике тоже получается

    • @lalamirzoyan7983
      @lalamirzoyan7983 6 років тому +1

      @@ШиринШароян-ч5ю, только из свежего мяса ․

    • @АзаГеворгян
      @АзаГеворгян  6 років тому

      Ширин Шароян gitem vor tarm petke lini

  • @ЛюсяПетросян-я5л
    @ЛюсяПетросян-я5л 4 роки тому +1

    УМНИЧКА, ДАЙ БОГ ТЕБЯ И ТВОЮ СЕМЬЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ! ❤️💋

    • @vav13
      @vav13 3 роки тому

      Ըջ

  • @SuvorbI4
    @SuvorbI4 3 роки тому +2

    Я тут зашел в армянский магаз. увидел кюфту.Я не знаю что эо .. Говорю им давайте сюда. Но они отказались мне продавать. Я с ними поругался. Мол типа чего это русскому не продаете свою кюфту. ? ! вообщем сказал что сам все узнаю и приготовлю . ))) так что вот ваше видео мне помогло.)) Спасибо.

    • @hasmik_happys
      @hasmik_happys 2 роки тому

      Как могут отказать в продаже?

    • @SuvorbI4
      @SuvorbI4 2 роки тому

      @@hasmik_happys вот не знаю. Они сказали что мне это не надо. )

  • @MariamSargsyan999
    @MariamSargsyan999 4 роки тому +2

    Inchqan hamest,hasarak u parz pahvacq Kamerai araj
    Shat schnorhakalutun 🌹🌹🌹

  • @ofeliaustyan1079
    @ofeliaustyan1079 2 роки тому

    Spasibo Aza,budu delat doma,ochen xorosho vi obyasnili!

  • @lianadotiashvili996
    @lianadotiashvili996 Рік тому

    Просто молодец Азочка здоровья и успехов желаю

  • @lenaElena1965
    @lenaElena1965 Рік тому +1

    Какая вкусняшка! 😋😋😋 Обязательно приготовлю! Благодарю за рецепт! ❤

  • @lidiyapiepenburg9672
    @lidiyapiepenburg9672 4 роки тому +9

    Молодчина! Всё правильно обьясняешь,хорошая хозяйка!

  • @Svetlanka646
    @Svetlanka646 5 місяців тому

    Спасибо за рецепт, попробую.

  • @goldmaster7465
    @goldmaster7465 6 років тому +1

    Кур джан,эс инч амов отовес саргум, мерси кез лав рецепти амар. 👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏.

  • @gayanearshakyan7098
    @gayanearshakyan7098 3 роки тому

    Qo zerqi patrastace aveli lavner Aza jan

  • @Ikkert
    @Ikkert Рік тому

    Азулик Барев Дзес! Очень вкусная вещь! Готовлю с удовольствием но изменил рецепт всю продукцию я заворачиваю в мешок и варю 2 часа на температуре 83 градуса получается великолепная колбаска! С приветом из Алахадзы - Абхазия

  • @ИндираХаджиева-с9н
    @ИндираХаджиева-с9н 2 місяці тому

    Аза, ваша кюфта красивее и аппетитнее выглядит

  • @dizzorbs8269
    @dizzorbs8269 2 роки тому +2

    Еда бомба! 💓

  • @Милаша-м1э
    @Милаша-м1э Рік тому

    Это так вкусно, не остановиться, когда начинаешь есть, единственное, что в домашних условиях не взбить мясо.

  • @susannakonrad8295
    @susannakonrad8295 6 років тому

    XOROSCHII I APPETITNYI ZWET IM3ET GOTOWAJA KJUFTA -KJUFTA MAGAZINNAJA.
    OGROMNOE SPASIBO AZOCHKA DJANOCHKA .
    WY SUPER .
    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜

  • @liliaandreasyan6620
    @liliaandreasyan6620 6 років тому +3

    Спосибо большое за рецепт.😄

  • @nunebdoyan1125
    @nunebdoyan1125 6 років тому

    👍👍👍Aza dzan shat lav stacvec shat em sirum kjufta .Voch mi angam chem porcel tesnelov der tesaholovake patrastman jexanake kporcem.

  • @artemstep4907
    @artemstep4907 5 років тому +7

    Попробуйте лук натереть на терке и сливочное масло (для однородной массы).
    Спасибо за рецепт!

  • @asmikarutyunyan2424
    @asmikarutyunyan2424 3 роки тому

    Ես ինքս եմ պատևաստում, շատ համեղ է, փորձեք, չեք փոշնանի.....
    👍👍👍

  • @ОленаМеланіч
    @ОленаМеланіч 2 роки тому +1

    Большое спасибо , у меня получилось , очень вкусно .

  • @vornameenachnamee685
    @vornameenachnamee685 4 роки тому

    Lavn e ajn amen@ inc vor duk ek patrasdtum Aza Jan bravo

  • @НатальяМорозова-с7ш

    Спасибо за рецепт

  • @ЛарисаОганнисян-в5о

    Ապրես Ազա ջան, ավելի հեշտ տարբերակ է միկսեռով հարելը😘😘😘😘💐💐💐💐

  • @МаринаЩербакова-м2б

    Аза, какое интересное блюдо,я с сыном,короче мы его немного доработали, добавили морковь и кабачок.Только мы его не варили,а запекли как запеканку. Ну очень вкусно.Спасибо за идею.

  • @ruzannagyulnazaryan7597
    @ruzannagyulnazaryan7597 4 роки тому

    Sposibo ochen xorosho paluchilcya

  • @dgamatmgoyan1818
    @dgamatmgoyan1818 Рік тому

    Аза браво спасибо

  • @simonslucy7931
    @simonslucy7931 10 місяців тому

    ❤Spisibo Aza dorogaya. Prekrasnaya xozayushka. Ochen chasto polzuyus tviimi retseptami. Ot vsey dushi blavodqrna. Zdorovya, schastya a blagopoluchiya vam. ❤

  • @iadurasova7143
    @iadurasova7143 Рік тому

    Представляю, как вкусно!!! А у нас не продается такая кюфта..!😊

  • @sabrsabr1590
    @sabrsabr1590 6 років тому +5

    Огромное спасибо за рецепт очень вкусно получилось у меня ,всегда смотрю ваш видео и пользуюсь вашими рецептами😍😍😋😋👍👍

  • @tatevikkhachatryan6995
    @tatevikkhachatryan6995 6 років тому

    Aza jan es es mek amis chka imacel em dzer aliqi masin u arden dzez shat sirum em,kecceq sirelis misht etpes jerm emocianer poxanceq😘

  • @Smilelive05
    @Smilelive05 6 років тому +1

    Axorjaks bacvec inch hamov klini patkeracnum emmm😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😛😛😛😛

  • @ТерминеОвакимян
    @ТерминеОвакимян 6 років тому +2

    Это Гавара куфта получилась спасибо АЗА
    джан

  • @letoforever
    @letoforever 2 роки тому +1

    С Рождеством!!!

  • @ИннаКарапетян-о8б
    @ИннаКарапетян-о8б 6 років тому +11

    Браво Азочка! Отличный рецепт, очень полезный. Думаю многие воспользуются и я в том числе)))😘

  • @МаринаПетросян-ъ3ш
    @МаринаПетросян-ъ3ш 6 років тому +2

    Молодец ! Придётся покупать миксер такой. Чтоб приготовить !! Всё-таки что ни говорите а красивая эмалированная кастрюля намного лучше чем алюминий. Она более живая и радует глаз. Это лично моё мнение!!🇦🇲👍💥🌹

  • @arminkaarminka8978
    @arminkaarminka8978 6 років тому +1

    Vaax inch lav sarqeciq.👍👍👍

  • @Vahag2008
    @Vahag2008 3 роки тому

    YERANI QU NMAN HARS UNECOGIN !!! 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @РаяБабаян-щ3ц
    @РаяБабаян-щ3ц Рік тому

    Молодец,девочка !

  • @irinapetrosyan2319
    @irinapetrosyan2319 6 років тому +5

    Молодец, Азочка.Лайк

  • @Lala_NL
    @Lala_NL 6 років тому

    SUPER Aza jan. Misht hiacmunqov em ditum Qez. Gexecik, xelaci u bazmashnorh. Qo shnorhiv kpatrastem txaneris amenasirac uteste. Shnorhakal em.

  • @shoutoutproductions4915
    @shoutoutproductions4915 4 роки тому

    VOXJUNERS Holandjajic, super 👍🙏🏻🇦🇲💪

  • @ГоарЕприкян-о9н
    @ГоарЕприкян-о9н 6 років тому +3

    inchpes misht 👍👍👍👍👍👍karch,konkret u haskanali.Minchev angam hotnel zgaci,hami vrael chem kaskacum.

  • @ЕленаШевелева-ь4и
    @ЕленаШевелева-ь4и 2 роки тому

    Спасибо! Обязательно воспользуюсь этим рецептом!

  • @karina-zc7ud
    @karina-zc7ud 5 років тому

    OMG,,,,,,BRAVO KECESSSSSS BUTIFUL,,,,,,,,,,

  • @familyvideosamericausa547
    @familyvideosamericausa547 6 років тому +2

    Karsum em shat hamex stasvets mersi

  • @vazgengrigorian6434
    @vazgengrigorian6434 3 місяці тому

    Спасибо, умница

  • @СветланаХнкоян
    @СветланаХнкоян 3 роки тому

    Շնորհակալություն,կփորձեմ մսից,թե չէ միշտ անում եմ սուդակից։

  • @КаринеСаакян-р3д
    @КаринеСаакян-р3д 4 роки тому

    Super Asa Jan.

  • @va3219
    @va3219 6 років тому

    Es inch lavner!! Bonjour Franciac🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇫🇷🇫🇷🇫🇷❤️

  • @ВаагМгерян-ъ7й
    @ВаагМгерян-ъ7й 6 місяців тому

    👻👻👻👍👍👍несколько кусков можно было пожарить😂😂😂🔥🔥🔥

  • @mane19781
    @mane19781 6 років тому +5

    всегда думала что не получится дома.но вот вижу как хорошо полусчилось😍😍😍մուրազ ես Ազա ջան

  • @ВаганБабаян-ь5й
    @ВаганБабаян-ь5й 4 роки тому

    Кофта действительно шикарная

  • @kokkokkokoshov9176
    @kokkokkokoshov9176 3 роки тому

    Привет красавица 🌺 как всегда молодец 👍💐🥰😘

  • @marygary1397
    @marygary1397 3 роки тому

    Аза джан какая ты умница👍❤

  • @oscargrant8855
    @oscargrant8855 6 років тому

    Я могу сказать что куплены кюфта выглядит лучше и хрустящей 👍

    • @АзаГеворгян
      @АзаГеворгян  6 років тому +3

      Производители добавляют для этого вида добавки, чего мы не делаем в домашних условиях))

  • @РузаннаСарибекян-т6д
    @РузаннаСарибекян-т6д 6 років тому +5

    Aza jan du shat gexecik es, vor mazert havaqes lav klini. Bayc patrasteluc shat laveq. Havatacacem @ntir ev vorakov😚😚😚.

  • @user-fw7rz2iy5t
    @user-fw7rz2iy5t 6 років тому +3

    Ապրես Ազա ջան շատ գովելի է, որ այդքան երիտասարդ եվ հատկապես օտար ափերում կարողանում ես ներկայացնել իսկական հայկականը:Անչափ ուրախանում եմ

  • @МаринеАндреасян-р5ш
    @МаринеАндреасян-р5ш 6 років тому +3

    Молодец Азочка 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @agsgbsbxhv3640
    @agsgbsbxhv3640 6 років тому +2

    Բարև իմ սիրելի Ազա ջան:Ինչպես միշտ ամեն ինչ անթերի էր:Շնորհակալություն մտահղացման համար,թե ինչպես պատրաստել տան պայմաններում:Քո ձեռքերում յուրաքանչյուր մթերք ստացվում է այնպես ինչպես,որ պետք է լինի:Կարևոր չէ պատրաստի է,թե դու ես ստանում:Առողջ եղիր:Ամենայն բարիք քեզ ու ընտանիքիդ:Աստված ձեզ պահապան:Համբուրում եմ:💋🌹🌺💞