ВЫ ПОЛЮБИТЕ ЭТОТ СЫР! 🧀🔥 Как выбрать вкусный КАМАМБЕР / С чем его есть и чем запивать + РЕЦЕПТ БЛЮДА

В нашей новой «Дегустации» будем раскрывать «секреты» популярнейшего французского сыра камамбер! Есть ли в наших магазинах достойный камамбер? Почему «жидкий» камамбер не есть хорошо? С чем сочетать этот необычный сыр, чтобы было вкусно?
А в конце делимся рецептом популярной французской закуски, которая точно не оставит вас равнодушными 🥰
РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕГО ЗАПЕЧЕННОГО КАМАМБЕРА:
Вам понадобится 👌:
- 1 головка камамбера
- чеснок
- пряные травы (тимьян, шалфей или розмарин)
- перец черный или смесь перцев
- 1 багет или любой белый хлеб
- оливковое масло
1 ЭТАП:
- Извлекаем камамбер из упаковки и кладем его в небольшую форму из фольги.
- Делаем в сыре неглубокие надрезы и посыпаем сверху сухим чесноком и перцем. Можно взять свежий чеснок и воткнуть его в отверстия. Перец легко можно заменить на любые приправы, которые вам по вкусу.
- Сверху на сыр кладем несколько веточек тимьяна (розмарин и шалфей тоже сгодится) и поливаем оливковым маслом (можно и без него). Сверху сыр желательно накрыть крышечкой из фольги👌
- Нарезаем багет на ломтики толщиной 1,5-2 см. Их также можно посыпать приправами и чесноком.
2 ЭТАП:
- укладываем сыр и багет на противень и запекаем в духовке, нагретой до 200 градусов, на протяжении 10-15 минут.
- Все, блюдо готово!
Багет можно поливать растаявшим сыром, а можно макать подобно соусу😉
Приятного вам аппетита и просмотра 🍿🎬
Мы в соцсетях:
/ @yourday_by
Instagram: / yourday.by
Telegram: t.me/yourday_by

[@Sergey_Ushakov_zet]

Не, я фанат твердых сыров, но после вашего вкусного выпуска, обязательно куплю камамбер и попробую ваш рецепт.

[@yourday_by]

Раз в жизни такое точно стоит попробовать! 🤗

[@КатеринаАсташевич]

ой ребята, очень вкусный выпуск))) зря я его перед обедом посмотрела, сейчас животик урчит))) и как всегда смешно)) спасибо за настроение)))

[@yourday_by]

Ой спасибооо 😋 Наши видео и выходят в пятницу в 8 вечера, чтобы их смотреть под напитки и закуску 😅

[@Николь-ь7в]

. У Кама несколько стадий созревания,и на каждой стадии своя структура тела. Есть камамбер стабилизированный,это который не течёт. А есть классический,с текучей консистенцией.

[@yourday_by]

Понятия «стабилизированный» и «классический» я не встречала, когда готовилась к выпуску. Зато посмотрела много видео о производстве камамбера во Франции и прочитала много материала, на основании которого могу сказать следующее. При разрезании сыр должен быть твёрдым. Твёрдая середина, окружённая полужидкой массой около корок, указывает на то, что сыр приготовлен плохо. А если сыр течет после холодильника, значит он банально испорчен, так как его вероятно неправильно хранили. Лишл в исключительных случаях во Франции камамбер намеренно делают мягким внутри и очень сомневаюсь, что это делают на заводах в России. Мягким он может быть когда постоит на столе или растает в духовке. Причем мягким он должен стать целиком, а не местами

[@user-qn6xr6pn58d]

Вы не правы

[@yourday_by]

​@@user-qn6xr6pn58d кто из нас?)

[@vladimirsharapov3976]

Отличный. Выпуск! Мы сами делаем камамбер. Это реально вкусно. Интересно сделать камамбер с чернилами каракатицы. Читали, что получается очень интересное сочетание белой корочки и чёрного содержимого…. Смущает только рыбный запах. Ваше видео посмотрели с огромным удовольствием, спасибо. Всем здоровья и благополучия.

[@yourday_by]

Я даже не думала, что можно самостоятельно сделать камамбер.. тем более с чернилами каратицы.. Это прям круто! И спасибо за добрый слова! Подписывайтесь, будем рады!

[@MarinaMu-q5v]

Получила удовольствие от просмотра! Скорей бы новое видео❤

[@yourday_by]

Спасибо, что смотрите! 🥰😘 вот вернёмся из отпуска и продолжим радовать вас новыми видео!

[@ТатьянаБуйницкая-д7о]

После вашего выпуска купила Киндзмараули и камамбер, прям душа в душу 😊

[@yourday_by]

Под такое сочетание наши выпуски смотрятся еще интереснее ☺️

[@ТатьянаЯроцкая-е5л]

Несколько раз покупала Президент и все разы был подгулявший))) больше не беру его))

[@yourday_by]

Вероятно поэтому он постоянно на скидке ))

[@kristinai8294]

Загулявший президент 😂

[@yourday_by]

Подгулявший)))

[@СтаниславКолюбакин]

Милая говорунья, подача и вставки понравились очень, рецепт интересный, про сыр ничего не понял. 😂

[@yourday_by]

спасибо, что посмотрели! А сыр классный, советую! Но еще больше советую подписаться на нас, если еще не подписаны 🙂

[@Xitrbl_Lis]

супер

[@yourday_by]

Спасибо!😘

[@clerkuzina3821]

Отличный выпуск! Молодцы! ❤

[@yourday_by]

Спасибо большое! 😘🤗🥰

[@kristinai8294]

Посмотрела я наночь ...и как разыгрался аппетит вынудили открыть холодильник 😂

[@yourday_by]

Простите! 🙏 Но не обещаю, что больше так не будем 😌

[@leshiy9]

Супер продолжайте в том же духе❤

[@yourday_by]

Будем стараться, спасибо!!🤗