son muy pero que muy ricos! Yo solo recomendaria reducir mucho la cantidad de azucar si se usa nesquik porque sino salen exageradamente dulces. Yo use 100 gr en lugar de 200gr de azucar y aun asi era demasiado dulce 😅. Yo creo que con el azucar del nesquik es mas que de sobra. Por lo demas tremenda receta 🥰
Me canse de buscar recetas d hacer brounie y nunca me quedaba conforme y t vi hice tu receta y me quedo espectacular gracias genia me salvaste a partir de ahora uso tu recetas d brounie y mi flia chocha gracias
Excelente receta y explicación. Gustaron mucho!!!😋 Tengo mucho cacao semi amargo... Si uso ese, cuánta azúcar más tendría que adicionar? Muchas gracias!
Thank you very much! My english is very rusty, but in the future, if you have any doubts I'll be happy to try and translate any parts of the recipe you struggle with 😉🤗
Si, podés, en ese caso te recomiendo usar menos cantidad de cacao, para que no quede tan amargo. O usar un poco más de azúcar para compensar. Nunca probé esta receta con cacao amargo, pero no veo por qué no pueda funcionar 😉
Hola! Buenísima la receta, las primeras veces que lo hice gue un éxito, ahora lo hago y no se me forma la capita de arriba, queda como un bizcocho... sabés que es lo que puedo estar haciendo mal?? Un saludo!
La temperatura del horno. Tiene que ser 180-200°C para que se cocine más rápido por fuera y quede ese craquelado característico y húmedo por dentro. Si lo cocinás a fuego bajo, se cocina todo parejo, como un bizcochuelo.
La Harina 000 es la que se usa para panificados y la 0000 en pastelería. Los Brownies tienen que ser húmedos y densos en comparación a un bizcochuelo, que es esponjoso y aireado. Pero la miga en pastelería es más etérea que en panadería, por eso la diferencia en el uso del tipo de Harina.
Hola! En google podés encontrar tablas de equivalencias en pastelería para pasar todos los ingredientes, de esta y otras recetas, de gramos a tazas o viceversa 😉
Holaa! Yo quiero saber si lo puedo hacer en mi estufa, pero la estufa q tengo pues ya es viejita, entonces esta no tiene nda a lo q parece un horno, solo es una hornía larga q cuando la prendo esta a fuego medio alto, tiene 4 niveles, me pueden decir si puedo utilizar un refractario de vidrio, yo siento q sera muy caliemte ¿no? Pasa algo?
Idealmente para hacer brownie necesitás calor de arriba y de abajo. Si podés lograr eso con tu horno, adelante! 👌 También se puede hacer en horno eléctrico o en cacerola de fondo grueso (en ese caso no queda el craquelado por arriba, característico del brownie, pero queda muy rico de todas formas 😉)
@@kareenchikgirl entre 180 y 200ºC está perfecta la temperatura. Otra cosa importante es que pongas la fuente en la bandeja media del horno para que le de el calor de manera pareja por arriba y abajo. Si está muy cerca del piso del horno, se te van a quemar en la base.
Sos genia, los hice dos veces y me quedaron riquísimos. Además mucho más barato que los que hacía con chocolate águila y quedan igual.
Me alegro mucho! 🥰❤ En casa son mi comodín, mi caballito de batalla, nunca se aburren y siempre cosechan elogios ❤
Hice tu receta!! Me salieron geniales, (modestia aparte) nunca me salia el craquelado de arriba. Este video salvó mi recreo de estudio!!! 👐 💙💙
Ayyyyy qué alegría que me das Ceci!! 🥰🤗
son muy pero que muy ricos! Yo solo recomendaria reducir mucho la cantidad de azucar si se usa nesquik porque sino salen exageradamente dulces. Yo use 100 gr en lugar de 200gr de azucar y aun asi era demasiado dulce 😅. Yo creo que con el azucar del nesquik es mas que de sobra. Por lo demas tremenda receta 🥰
Muchas gracias por la recomendación! 😉👌
Receta que no falla nunca❤ 40min en mi horno. Riquísima
Que bueno!!! Los infalibles ahora en video!! 💪🏼
Gracias por compartir Toi!! ❤️
Gracias a ustedes por la MEJOR receta de Brownies! 🙌🙌🙌
Me canse de buscar recetas d hacer brounie y nunca me quedaba conforme y t vi hice tu receta y me quedo espectacular gracias genia me salvaste a partir de ahora uso tu recetas d brounie y mi flia chocha gracias
Qué alegría María de los Ángeles!! 🥰❤🤗😘
Hice muchas recetas y esta es la unica que salio increible y con la capita de arriba! muchas gracias❤❤❤
Vamos 💪👏👏👏 me alegro muchísimo Belén 🥰🤗
Son Perfectos! Los hice ayer y me quedaron Muy Buenos! Gracias!
Cuánto me alegro 🥰❤
Muy buena receta y excelente video, ese brownie te quedó genial.
Un saludo desde Colombia 👋🏼
Muchas gracias Diego! Saludos desde Argentina 🤗
Excelente la receta ! salen riquísimos ! yo le agregué unas nueces picadas y quedaron super !
👏👏👏😋
Muchas gracias por la receta y consejos ❤
❤️🤗
Hola, mañana voy a probarlos. Me encanta tu paciencia para explicar❤️. Muchas gracias por la receta!
Muchas gracias Cori 🥰
@@ToienlaCocina EXCELENTES ME SALIERON! Saludos de una argentina viviendo en Brasil ❤️
@@corihurtado qué grande Cori!! 👏👏👏🤩 estoa Brownies son una de mis recetas favoritas y mi caballito de batalla! Me alegra que te hayan gustado ❤
Muchas Gracias! Recién lo hice y le puse nueces. 🎉
Qué delicia 😋 🙌
Hooola..... Muy buena tu receta y genial tu explicación...... Una pregunta : se puede reemplazar la manteca por aceite????? Saludos y gracias..... 🙋💖
Nunca lo probé personalmente, pero me dijeron que lo hicieron y que queda bien!
Muchas gracias por responderme...... ☺️
Siempre recetas faciles de hacer y salen tal cual lo presentas. Felicitaciones y gracias !!!!!!😍
Muchas gracias a vos, Silvia! 🥰❤
Lo hice y me quedó delicioso !
Me alegro mucho Valentina 💕
3 huevo 100 g 200 azúcar 150 harina
Gracias!!, Lo voy a probar, a ver si me sale el craquelado(como vos decís)♥️
Pero claro que te va a salir!! 😉
Felicidades,muy claro , entendible,lo prepare, gracias.
❤🤗🥰
gracias por la receta!! ya la estamos haciendo🙌🏻❤
Después contame 😍
Salieron muy ricos. Muchas gracias.
Me alegro mucho ❤️
Sos muy clara y simple para explicar. Gracias!!!!!
Muchas gracias Nicolasa 🥰❤
Hola! Me podrias decir que se le puede agregar cuando te queda la mezcla muy espesa.
Si hiciste la receta tal como la publiqué, no agregues nada, está bien así 😉
Mé encantó la rreceta buenisimo!!
Gracias Perla ❤
Hoy los hice por 2da vez, me quedaron súper bien! (La primera se me pasaron de cocción 😬) Gracias Toia!
Esaaaaaa 🥰👏👏👏
De cuantos centímetros lo hiciste ?
@@florenciagonzalez1635 de 22 cm 😉
Espectacular receta. Salieron increíbles
Ayyy que alegría que me das Johana 🥰❤
@@ToienlaCocina te mostraría lo chocolatoso que quedó 🙌pero no puedo subir fotos aquí. Realmente increíbles
@@johanamanca8079 ya vi las que me mandaste a Instagram. Te quedaron increíbles 👏👏👏🤩 el punto de cocción perfecto 😋👌
Excelente receta y explicación. Gustaron mucho!!!😋
Tengo mucho cacao semi amargo... Si uso ese, cuánta azúcar más tendría que adicionar?
Muchas gracias!
Si tenés cacao amargo te puedo recomendar una torta de chocolate que es increiiiiiiible 😉
ua-cam.com/video/l837WWVOmzM/v-deo.html
Con cacao amargo nunca probé estos brownies. Pero al menos le pondría 100 gr de azúcar extra (es una estimación, no lo comprobé en la práctica 😬)
@@ToienlaCocina Muchísimas gracias por tu respuesta. Ya agendo la de cacao amargo y café. Voy a probar hacerla con El azúcar light a ver qué pasa 😉🤞
@@lauraalfonso719 después contame!! 😉
los hice pero m parecen miy dulces le puedo bajar el azucar? fuera de eso son espectaculares!
Claro que sí! Ajustá la cantidad de azúcar a tu gusto 😉👌
Es riquísimo! Muchas gracias
🥰❤
Thank you for this recipe! we loved it though i only understand basic spanish all worked well!
Thank you very much! My english is very rusty, but in the future, if you have any doubts I'll be happy to try and translate any parts of the recipe you struggle with 😉🤗
@@ToienlaCocina Thank you so much!
Geniales, salieron perfectos! 👌
Me alegro mucho 🥰❤🥰❤
Espetacular gracias
😉🥰
Hola!! Puedo poner cacao amargo?
Si, podés, en ese caso te recomiendo usar menos cantidad de cacao, para que no quede tan amargo. O usar un poco más de azúcar para compensar. Nunca probé esta receta con cacao amargo, pero no veo por qué no pueda funcionar 😉
@@ToienlaCocina muchas gracias!!!
Una pregunta
El horno seria calor arriba y abajo o solo abajo? Sin dorador?
Yo uso un horno convencional con calor sólo de abajo 👍
Muy buenaaa receta. Muy top 😉
Gracias Jaz!!
Hola Toi, una pregunta, no entiendo mucho eso de harina 400 y demás, ¿es lo mismo harina de trigo? Saludos!❤️
Si, es harina de trigo, pero para repostería. Es más blanca y más refinada que la harina para panadería.
Que rico y fácil de hacer 😋😋😋
Absolutamente 😉🤗
Riquísimo!!!!!👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
😊😉🙌
Muy bien explicado, ☺️
Muchas gracias Graciela 🥰❤
Hola! Buenísima la receta, las primeras veces que lo hice gue un éxito, ahora lo hago y no se me forma la capita de arriba, queda como un bizcocho... sabés que es lo que puedo estar haciendo mal?? Un saludo!
La temperatura del horno. Tiene que ser 180-200°C para que se cocine más rápido por fuera y quede ese craquelado característico y húmedo por dentro. Si lo cocinás a fuego bajo, se cocina todo parejo, como un bizcochuelo.
@@ToienlaCocina que raro, porq lo hago a esa temp (incluso más a veces por esto que decís vos), puede que sea la altura de las rejitas en el horno?
@@cotypeccisaavedra9491 claro que sí! En la bandeja del medio siempre 😉
@@ToienlaCocina aaaaa lo voy a probar así entonces!! Mil graciass
@@cotypeccisaavedra9491 después contame 😉🤗
Hola!
Una pregunta, durante cuanto min. Lo tengo que dejar en el horno?
Hola! En el horno aproximadamente 1 hora 😉
Hola puedo sustituir la manteca por aceite?
Hola! Nunca probé esta receta con Aceite, pero creería que si.
Genial!
Me encanta!!! Una pregunta puedo usar harina (premezcla) apta p celíacos?
Me encanta tu canal!!!desde San Rafael mza te saludo
Bendiciones
Muchas gracias Liliana! 🥰❤ sí, podés usar premezcla 😉👌
Divino!!
😍🤗
Al principio dice que la harina 000 es mala porque los deja densos y mientras los prepara dice los brownies tienen que ser denso(?)
La Harina 000 es la que se usa para panificados y la 0000 en pastelería. Los Brownies tienen que ser húmedos y densos en comparación a un bizcochuelo, que es esponjoso y aireado. Pero la miga en pastelería es más etérea que en panadería, por eso la diferencia en el uso del tipo de Harina.
Hola, no tengo medidor, me pasarías cuantas tazas de cada uno porfisss
Hola! En google podés encontrar tablas de equivalencias en pastelería para pasar todos los ingredientes, de esta y otras recetas, de gramos a tazas o viceversa 😉
Hola se puede hacer en olla?? Por cuanto tiempo??
En olla Essen? Si, pero no te va a quedar el craquelado por arriba, te va a quedar más bien esponjoso y con una cocción uniforme.
Se puede usar aceite en vez de manteca?
Nunca lo probé con aceite. Pero me inclino a pensar que sí...
Holaa! Yo quiero saber si lo puedo hacer en mi estufa, pero la estufa q tengo pues ya es viejita, entonces esta no tiene nda a lo q parece un horno, solo es una hornía larga q cuando la prendo esta a fuego medio alto, tiene 4 niveles, me pueden decir si puedo utilizar un refractario de vidrio, yo siento q sera muy caliemte ¿no? Pasa algo?
Idealmente para hacer brownie necesitás calor de arriba y de abajo. Si podés lograr eso con tu horno, adelante! 👌
También se puede hacer en horno eléctrico o en cacerola de fondo grueso (en ese caso no queda el craquelado por arriba, característico del brownie, pero queda muy rico de todas formas 😉)
puedo remplazar la manteca por aceite? y si es asi, por cuanto?
Si 👌 la misma cantidad 😉
Hola que seria harina comun 0000? O tiene que decir reposteria?
Harina más refinada que la que se usa para pan. Suele aclarar en el paquete que es para repostería. En Argentina se le denomina 0000.
Para cuantas personas sería esta receta?Gracias
8 personas pueden comer una porción generosa 😉
Parece muy dulce pprq es Nesquik ya tiene azúcar... Cuestión de probar... Puede ser esa misma receta pero con cacao amargo ???
Para mi la proporción está perfecta, pero claro que lo podés hacer a tu gusto 😉
hola!! pasa algo si le pongo un poco menos del nesquick de la receta??
Depende...cuánto menos?
Hola!!! si quiero hacer un brownie mas chico, puedo hacerlo con la mitad de las cantidades? Te agradeceria si me lograras colocar las cantidades ;)
Si, claro, usá la mitad de la cantidad de todos los ingredientes 😉👌
Hola!! Probaste de hacerlo con la mitad de cantidades? Cuantos huevos habria que usar 2? Gracias
@@brendabritos265 si, 2 está perfecto 👌
Estoy con esta Preparación en el Horno! Le agregué una pequeña cucharadita de vainillin! Hice Mal!?😳🙄
Para nada! Excelente idea! La Vainilla potencia el sabor del Chocolate 😉
cuanto de precalentado de horno?
15 minutos antes de meter los brownies 😉
Pasa algo si no pongo 3 huevos y pongo 2?
Idealmente la receta es con 3. Si tenés huevos grandes podés poner 2. De lo contrario te sugiero hacer 2/3 de la receta para 2 huevos y listo 😉
whats the temperature\
400° F
Tengo una duda . Tamizo el Nesquik y me queda el azúcar... Que hago?
El Azúcar lo agregás al principio con la Manteca. El Nesquik al final con la Harina 😉
@@ToienlaCocina yo digo el azúcar del Nesquik.
@@ToienlaCocina si tamizo el Nesquik me queda el azúcar del mismo
Que hago con eso????
@@lauritavergara1386 no debería quedar separados. Si eso pasa, incorporá el Azúcar también 😉
Hola! Me quedaron crudos del fondo y quemados (el crackelado) de arriba :( ¿qué pude haber hecho mal?
Horno muy fuerte 😔
@@ToienlaCocina lo puse a la temperatura de 200, ¿debería bajarlo?🥺 ayuda quiero intentarlos de nuevooo
@@kareenchikgirl entre 180 y 200ºC está perfecta la temperatura. Otra cosa importante es que pongas la fuente en la bandeja media del horno para que le de el calor de manera pareja por arriba y abajo. Si está muy cerca del piso del horno, se te van a quemar en la base.
que facil!!!!
Un camino de ida 😊😉
Hola soy norma no me salen nunca ya hice varias recetas y no me salen en los costados biscochueli y crudo en el centro
Hola Norma! Te recomiendo entonces que pruebes esta receta y sigas mis consejos 😉
Me salió un fuegoooo
Biennn 🥰😍👏👏👏
Como veo las recetas
Qué receta querés ver?
@@ToienlaCocina brauni de neskuik sencillo
@@juanaromero8934 acá mismo! Este es el video 😉
Grosa!!!
Gracias Fran 😁😊
el cacao tine que ser amargo odulce
Cacao Endulzado, el que se usa para preparar la Chocolatada 😉
No me salio el craquelado😰
Horno más fuerte la próxima 😉
Pero no le pusiste nueces... 🤷🏽♀️
A mi marido no le gustan...🤷🏻♀️
@@ToienlaCocina que lástima!! Quedaría más rico!!
me encanta la receta pero me sorprende la cara de sufrimiento q tenes amuga te mando un abrzo
Jajaja la cara de sufrimiento será porque los hago y no me los puedo comer porque estoy a régimen 🤔🤣🤣🤣